新玉ねぎでふわっとジューシーなオムレツ！砂糖不使用でこんなに甘いなんて…【 料理レシピ 】

[@これから-b8z]

私はフリッタータを作るのが好きで様々なお野菜で試しています。フライパンは厚手のステンレスにクッキングシートを敷いて弱火で作るとふんわりしっとり感が出るようで、ステンレスを愛用しています。

[@瑞紀西川]

新玉ねぎオムレツ、めちゃめちゃ美味しそうです。

[@inag3919]

人柄やなー。人を惹きつけるオーラがあるもんね。

[@aos]

ありがとうございます！そんなん、ないです(^^;;

[@junco4964]

以前一度作った時は、フライパンがちょっと使い込んでたのだったためくっついてしまったので、新しいフライパンを買ってリベンジしました。今回はとても上手く行きました！新玉ねぎの甘味とパルミジャーノのコクがたまりません～！いつもおいしいレシピ、ありがとうございます！

[@aos]

新しいフライパンに変えると、急に簡単な料理が増えますよね。それぐらい今のテフロンのフライパンは優秀です。 美味しくできて良かったです！

[@Mみちりき]

旬ですから、新玉ねぎのレシピシリーズ大歓迎です。

[@aos]

ありがとうございます！まだまだ美味しいですからね😄

[@satoshimasaki4403]

昨日作りましたが、思ったほど火入れうまくいかなくて苦労しましたが、結果的にめちゃくちゃ美味かったです。いつもありがとうございます！

[@aos]

作っていただき、ありがとうございます！火入れ難しいですよねw2回目、3回目はもっと簡単になるかと思いますので、またお試しくださいね。

[@牧田佳子-n8z]

今日のランチに作りました♪ これとそら豆とペコリーノチーズの前菜、それに新玉ねぎのトマトサラダです。おかげさまで新玉ねぎにハマってまーす❣️

[@aos]

新玉ねぎシリーズにはまっていただき、ありがとうございます！

[@十良澤史恵]

新玉ねぎ万歳🙌 最高食材です。

[@aos]

新玉ねぎ万歳！本当に感謝しかないですw

[@yasuohiruta5316]

フリッタータは何度か作ったことがあるのですが、 玉ねぎを入れるのは初めてでした。ズッキーニも家にあったので、一緒に入れましたが、玉ねぎ入れると甘くてとても美味しいですね。　新しい発見でした。　美味しいレシピありがとうございます♪

[@aos]

ズッキーニ入れるのもいいですね！

[@inag3919]

青池さんの人柄がたまらなく好き。大量の余談も楽しいです😁

[@aos]

ありがとうございます！照れちゃいますw

[@kozakura-NAPI]

早速作ってみました。卵焼き用プライパンで四角く焼きましたが、なかなかいい具合にできました😆 いつも画面右下のお花も、さりげなくおしゃれだと思ってたんですけど、お届けがあったんですね〜。 イタリアンパセリの水耕栽培も、窓辺にグリーンが爽やかでイイですね👍✨

[@aos]

卵焼き用のフライパンはいいですね！専用フライパンなので、失敗も減りそうですね(^^;;

[@吉田篤志-e1x]

連休中に作ってみます❗ 後聞き手のヤスイさん毎回楽しそうですね👍

[@aos]

是非作ってみてくださいね！私をいじるのが楽しいみたいですw

[@ちえ-v7p]

新玉レシピ～まだやってくださってありがとうございます！プロっぽいのに簡単なレシピに考えてくれて助かります。とても作りやすいでーす。しかも美味しい❣

[@aos]

ありがとうございます！新玉ねぎ美味しいうちに、まだお伝えできるものがあればまたやりますね！

[@msjapan112]

シェフのお人柄にふれるためについ観てしまいます。＾＾　お友達とのかけあいも面白いですね☆彡

[@aos]

ありがとうございます！

[@buddhistseint]

昨夜、作りました♪家族から好評でした❣️

[@aos]

美味しくできて良かったです！

[@濱田峰子-z4c]

玉ねぎのオムレツ。 よく作ります。 甘くて美味しいですよね。 朝食にこのレシピで作って主人に喜んでもらいたいです。 美味しそうですね😄

[@aos]

美味しいですよ〜！

[@濱田峰子-z4c]

@@aos コメした次の日の朝作りました😄 新玉が透き通り甘さを覚えつつ軽く歯応えを感じつつチーズも味わい ブラックペッパーの香辛料も感じつつ 何よりもニンニクが美味しさを引き立ててくれ朝食で💪 おいしかったです。 主人も喜んでいました😄

[@野良猫-p6w]

新たまレシピで毎日料理してます！！師匠ありがとうございまーす🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

[@kumiko3055]

今日夕食に作りました。卵に味付けするのを忘れてしまいましたが、チーズの塩分で十分美味しくできました！👍 また他のレシピに挑戦してみます。宜しくお願いしま～す☺

[@aos]

美味しくできて良かったです！チーズに塩気ありますからね。あんまり味付けいらないですね😄

[@shinamon8727]

先日アップされてた玉ねぎ料理(半熟たまごがのってるやつ)で今夜晩御飯としていただきます🍴🙏😁材料が複雑でなくて見た目が食欲をそそりよし！作ってみようっ♪て、その気にさせてもらえる動画だなぁと感じますし、気どってない気さくな雰囲気がいいですね！ 玉ねぎもニンニクも自家菜園で大量に作れたのでまたよろしくお願いします♪トマト缶使ったレシピも備蓄(ローリングストック)で買い込んでいるので助かります❤️ いつかお店にも食べにいける日がくるといいな～👍️なんて想像しながらこれからも徳島から拝見させていただきます♪

[@aos]

ありがとうございます！自家菜園の玉ねぎとにんにく羨ましです😄落ち着いたら、お店にも是非！

[@yokonagasawa4879]

チャンネル登録しました。 わかりやすい解説ありがとうございます。 早速つくってみたいと思います😊

[@aos]

登録ありがとうございます！是非作ってみてくださいね。

[@user-le5yk5zr5v]

このレシピも簡単に作れてとっても美味しかったです！今度は新じゃがも入れてみます☆

[@aos]

新ジャガのフリッタータもいいですね〜！

[@yn5549]

これ作りました！本当甘くて美味しいー！！ ちなみに4分でも表は動画と同じようなの焼き目ついて笑いました笑

[@aos]

美味しくできて良かったです！火加減は難しいですね、本当(^^;;

[@べっこちゃん]

会話が面白くてレシピがなかなか頭に（笑）でもいいです！！飾らないのが好きです！

[@aos]

半分おしゃべりしてますからねw 楽しんでもらえてこちらも嬉しいです！

[@aaan1683]

ほんと面白くて、観てると自然と笑みになってしまう自分に気付きます笑笑 新玉はいいですね〜♬ あぁあ、お店が近くにあればなぁ笑笑 今からは夏野菜が沢山出てくるから、どぉ料理されるのかが楽しみです♬ トマトでも一般的なミニトマトから、さくらんぼトマトというのもありますし、大玉でも牛の心臓ってネーミングのトマトまであるし、出荷されるのが楽しくなってきますね♬ 野菜それぞれの食材の特徴をいかすには何かコツがあるのですかね？ 甘みが強ければこれ、苦味があるものはこれ、酸味があるものはこれ、青臭いものはこれといった調理方法はありますか？ そして、よく皮に栄養があると言われていますが、わたしはにんじんもきゅうりも皮を剥かない派なのですが、やはり味に影響ありますか？ 動画を見てると身近な食材がこんなに美味しくって驚きもあって、しかも楽しく観れる！また、撮影者の方とのやり取りが面白くて笑笑 最高ですね笑笑 参考にしてます♬ そして配信をとても楽しみにしています♬ あ。 余りがちな個包装のわさびって何か料理に使うおすすめはありますか？

[@aos]

夏野菜もいいですね〜！

[@ふじえ-c5i]

旬の食材はホント嬉しい😆 イタリアではわらびは食べますか？ 先日わらびを採り、パスタで美味しくいただきました。 わらびのレシピがあれば教えて欲しいです。

[@aos]

イタリアでわらびは食べなかったですね。わらびレシピも考えてみます！

[@masayao7387]

我が家でもイタパセ育ててますので、ソース楽しみです！

[@aos]

ソース（サルサ・ヴェルデ）もやりますね〜！

[@tsuyuiri]

作りました！ビビりながらやったら返し柔らか過ぎて焦りました。 動画と同じくらい焦がせばやりやすいかもと思ってしまった！そして美味かった！！！

[@aos]

絶妙な固まり加減が難しいですよね(^^;;でも美味しくできて良かったです！

[@tomorrowg3]

よくスパニッシュオムレツ作るので、フリッタータにもチャレンジしてみます！ 極弱火で片面焼いた時、三分位で留めて、蓋したまま三分位蒸しといた方が成功しやすいかもしれませんね？

[@aos]

なるほど〜！アドバイスありがとうございます！

[@waka-kajima]

フリッタータ、スペイン料理のトルティーヤと似た感じでしょうか。 ほかの料理チャンネルを観ると、作る方がべらべらしゃべるとうるさいな～と感じてしまい、字幕のみのチャンネルのほうをよく観るようになります。 ですのでおしゃべりのおもしろいAosさんのところは私のなかで例外中の例外で、こんなに自分の好みに合うところと出合えて本当にラッキーだったと思っています。 放送事故も正直なところも大好きです！

[@noriue5426]

新玉ねぎ無かったので普通の玉ねぎのほかジャガイモ、トマトも入れて甘みを補充してみました！最初は4分強でお好み焼き位の焼き目でしたが、卵液が少し残ってる状態で裏返し、3分焼いたら上手くいきました。オリーブオイルが香り美味しかったです☺️有難うございます！

[@aos]

美味しくできて良かったです！具材たっぷりのフリッタータいいですね♪

[@masamikolbenschlag8941]

Awww..It looks sooo delicious ! I'm going to have this for my breakfast tomorrow. ❤😍❤😍

[@aos]

朝ごはんにもぴったりですね！

[@MiMi-he1og]

Evviva‼️新玉ねぎレシピ嬉しいです😊😊😊 また、お願いしま〜す🧅

[@aos]

ありがとうございます！また考えますね。

[@kawaipartners1635]

さー今日は新玉ねぎ買いに行こっと

[@aos]

ありがとうございます！美味しくできましたでしょうか？

[@うんぽこ-x7o]

レシピ本100円はやりすぎ笑 即ポチしました。 美味しい新たまのレシピを悩んでいたところこちらの動画が目に入りました。 早速作らせていただきます。

[@aos]

ご購入ありがとうございます！100円はやりすぎましたw

[@森乃落園]

凄い難しいそうです(笑)タバスコとかかけたくなる

[@aos]

タバスコもありですね！いや、火加減だけです。注意するのは(^^;;

[@確トマト]

安いフライパンも高いフライパンも耐用年数は一年位と思いますがプロの方はどのくらい使用していますか？又お勧めのメーカーのフライパンはありますか？

[@aos]

テフロンは丁寧に使って２年くらいです。おすすめはテフロン一年で買い替えです。地球に優しくないのが問題ですが・・・。鉄を育てるのが一番かなと思っています。

[@ひろこ-p3e]

オーブンだとどれくらいの加熱になりますか。

[@aos]

油を塗った耐熱容器に卵液を流し込み、170℃に予熱したオーブンで約30〜40分間焼いてください。じっくり加熱しますので、玉ねぎは軽く炒める程度で良いかと思います。是非お試しくださいね。

[@ひとみん-b7b]

実はこのレシピ、私が初めて青池さんレシピで作ったものだったんです。 ただ、そのときは、うちに「イタメシ必須アイテム」が何もなく、パルメジャーノチーズは、うちにあった”パルメザン”チーズの粉で代用したら塩辛くなってしまって....。(-_-) 違う！こんなワケじゃないでしょ、やっぱ、これは、レシピどおりに「イタメシ必須アイテム」を揃えねば！と思い、成城石井に一揃え買いに行って、それから青池さんのレシピでお料理するようになり、いまやすっかり青池さんレシピのイタメシにはまっています。（その後、青池さんの動画で、パルメジャーノと”パルメザン”チーズは、全然別物と知りました。） パルメジャーノチーズは、イタメシに欠かせないですね！コクが出ますね。 パルメジャーノ・レッジャーノでレシピどおりに作ったら、”悶絶級”のおいしさで、納得の味に仕上がりました！ 確かに、冷めてもおいしいですから、お弁当のおかずにもいいかも。(^_-)

[@aos]

イタメシ必須アイテムを揃えていただき、感謝です！今後は悶絶級が続出しそうですねw

[@kino118ku63]

何センチのフライパン使ってますか？

[@aos]

この時は、15cmほどのものを使用しました。

[@tinay8923]

これをオーブンで焼くにはどうしたらいいですか？オーブンレンジなのでよくオーブン機能使ってます。楽なので。

[@aos]

油を塗った耐熱容器に卵液を流し込み、170℃に予熱したオーブンで約30〜40分間焼いてください。じっくり加熱しますので、玉ねぎは軽く炒める程度で良いかと思います。

[@tinay8923]

玉ねぎを炒めてから混ぜてオーブンに入れて焼けばいいのですね。わかりました〜。ありがとうございます😊フライパンで作ってみましたが、ひっくり返すところを少し失敗してしまいました🥲でも美味しかった！

[@鎖骨-f3p]

スパニッシュオムレツはついつい食べちゃうんですが、その度に卵の匂い？が気になって少し残念な気持ちになります 新玉ねぎなら大丈夫かな やってみます(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ

[@aos]

甘くて美味しいですよ〜！

[@aoimori-aoiumi]

いつも思うんですが… イタパセは洗わないのですか？

[@aos]

はい、無農薬なのでw

[@aoimori-aoiumi]

@@aos いえ、埃は？(笑) カバーでもかけてあるのですか？ いつも楽しく視させていただいてます。 美味しそうですよね(^^)

[@aos]

@@aoimori-aoiumi 笑。細かいことは気にしない。これ大事ですww

[@aoimori-aoiumi]

@@aos そうなんですね。 お返事ありがとうございました！