新竹明發定置漁場敲藤壺｜到底有多好吃？直接到海邊現敲現煮

[@pclan5889]

懷念小時候在基隆海邊浮潛輕鬆即可撿上一堆，煮過沾蒜蓉醬油真是人間美味！

[@yuan19124]

端午節左右在大溪漁港都很好買 大部分都可以找到大顆的(浮球敲的)

[@guaiwakeup]

明年再去看看

[@shu-iwu8267]

海鮮沾醋真的是人間美味😋我最喜歡吃的是鵝頸籐壺，俗稱佛手貝或龜手，我家鄉稱為觀音手。

[@guaiwakeup]

有機會想去馬祖吃看看

[@吳美茹-o3w]

也叫鬼爪螺😮

[@艾恩]

海洋永續發展 真的很棒

[@2z2z]

藍色的那個叫"淡菜OR青口OR孔雀蛤"可以長很大，洗淡水跑出來的那個蟲叫"青蟲"

[@姆濕詹]

幸好只有敲三顆不然敲完一盆鄰居就來抗議了😂

[@guaiwakeup]

哈哈哈 真的很大聲

[@江旻儒-o8m]

小時候吃過很甜是很冷沾醬裹放點薑末

[@Evoque2020]

看起來好讚👍👍🤤🤤

[@pcyou1029]

沖淡水出來看應該是青蟲,西部釣魚很常用的蟲

[@霆tim]

我家五月初有在大溪買到藤壺 很好吃 不知道季節過了沒

[@guaiwakeup]

過了喔～要明年見了

[@喨生旺]

這一集 我戀愛了 哈哈

[@KKUANGCHEN]

必備斜口鉗 可以開的很漂亮 從硬口整顆拿起來吸 留氣泡不要吃 完美

[@guaiwakeup]

下次真的要買一支

[@iseeu6776]

人家在上面進行吊掛作業 泥就直接魯進去蹲在下面弄 還嘻嘻哈哈 , 麻煩要有安全意識好嗎~ 謝謝!!

[@guaiwakeup]

我是在他們已經完成的那一堆揀，後來覺得有點危險，就請大家幫忙了 會注意安全的 謝謝你

[@t909092]

用斜口鉗從藤壺的開口剪，就會從頭裂到尾 剝開就可以吃了

[@可可唯]

我也有看過用斜口剪就可以剪開來，但我沒有實際操作過，所以我也不知道難度😅

[@t909092]

@@可可唯 用敲的會有一堆碎殼，用斜口鉗也會有 但不會很多

[@罪孽成佛]

藤壺又稱 低廉的龍蝦當然好吃嘍～ 那個從是青蟲 是釣魚人常用的餌料之一

[@ccdanny7]

又漂亮又會吃的博主

[@jasonrock96]

要注意安全喔

[@陳旻卲-w2l]

那蟲是釣魚用的海蟲

[@torresmax]

好可愛🎉🎉❤❤

[@mingyue8402]

敲藤壺!!!!!!我感覺乖乖未來會去拍趕海

[@guaiwakeup]

想欸🤣

[@徐偉哲-j1n]

剛好想看介紹藤壺的影片 第一次看就被流利的口條吸引，因此繼續看下去，還有一種特殊的口音XD 17:32直接大爆笑，好白癡，於是就馬上訂閱了👍

[@guaiwakeup]

什麼口音啦🤣

[@徐偉哲-j1n]

可愛的口音（絕對不會說是呆呆的🤭

[@Trust_but_Verify]

kzbin.info/www/bejne/gXiVnoaAep2me9k

[@austinliao]

餓惹

[@m.i.t3271]

買澎湖的可能會好一點😅

[@吳榮達-g3j]

看到你去哪麼多漁港搶魚的影片，好喜歡！

[@guaiwakeup]

謝謝～

[@dvdviewer0410]

新竹哪裡賣?明發於常有賣嗎??

[@pclan5889]

乖乖若走演藝圈絕對紅，但衷心不建議，因這麼可愛一定會被Me too.

[@奇期而遇]

藤壺美味 就是肉少又麻煩 最大缺點是容易壞 因為超鮮的壞掉也超臭的

[@基威威]

用斜口鉗往嘴巴邊邊的殼剪下去就會裂開，比較省力肉也比較完整。

[@guaiwakeup]

來買一支

[@瑞銘-b6d]

週日剛好第一次吃到，只能說不是我的菜😂有解鎖就好😊

[@林威廷-k7v]

好吃，會上癮喔。

[@朱達昌-f5t]

搞笑的阿姨～挖文蛤要到彰化漢堡、王功跟麥寮許家厝海邊。

[@guaiwakeup]

你看錯了吧 這不是文蛤

[@MONKEYSQUID-h5w]

你家廚房還有灶.還有燒柴嗎?

[@guaiwakeup]

改瓦斯

[@黃子吉]

妳要跟老闆說 妳要敲海豬（台語）上的藤壺 老闆就懂了

[@國家機密-u8i]

連殼吃更好吃 口感很棒

[@guaiwakeup]

您先請

[@WxHung]

很好奇乖乖怎麼把指甲保養的這麼美的😂 看著看著感覺好療癒呀

[@guaiwakeup]

看太細了吧🤣的確需要花點心思保養

[@songbanksl]

那是法式指甲

[@guaiwakeup]

@@songbanksl 沒有喔！這是真甲

[@pclan5889]

更添性感的指甲

[@sungbonds4558]

我在大陸惠東雙月灣藤壺吃一大盤，好吃

[@Cheryl-]

說得好🎉！

[@流浪猫-f3w]

台湾的妹妹说话太好听了🥰温温柔柔的

[@江明憲-l9j]

"12:18"三顆藤壺 5600!!!,對漁民來說那個不是惱人的生物嗎XD

[@samyu9534]

我在花蓮以前也經常敲來吃

[@劉忠毅-y3h]

乖乖可以有去剪藤壺，我們可以找老闆買嗎？

[@guaiwakeup]

老闆是不打算賣的

[@有錢真好-p7e]

乖乖真美....

[@m.i.t3271]

有乖乖真好☝️👍😂

[@الانسانيةفوقالقالانسانية]

乖乖當然會敲.敲可愛

[@坑师傅]

说话真好听

[@正乾張-i1l]

妳可以改用老虎鉗子！

[@多次拒絕迪麗熱巴]

海龜點了個讚表示支持

[@guaiwakeup]

哈哈 海龜很需要

[@葉釗安]

五金行去買銅刷 下次試試看超乎想像刷藤壺也這麼如意

[@guaiwakeup]

好喔筆記一下

[@leo1688leo]

乖乖敲厲害的😂

[@lyuskr625]

那後來有跑廁所嗎?

[@guaiwakeup]

還真沒有耶

[@gipin-taiwan]

是屬於貝類嗎?

[@劉明輝-t8l]

可以問一下一個問題，為何藤壺那麼好吃又稀少，不能像養蚵仔一樣去養殖呢？

[@yuan19124]

大概是幼苗取得不易也無法固定 , 對環境的浮游生物需求也高. 比較接近養殖的形式那就是定置網的浮球, 有固定的漁船會把網上浮球的藤壺敲下來賣

[@ahking5787]

藤壺沒有稀少 而且不受歡迎 又難處理

[@ChungweiChiu]

要長到很大才有肉，處理太麻煩，容易壞，只要一不新鮮，超級腥

[@guaiwakeup]

感謝網友幫忙解答啦～～～

[@吳美茹-o3w]

鬼爪螺很貴,在外國根本不夠吃

[@龍肉漢堡排]

綠色貝是淡菜也叫貽貝

[@陳信彰-i3u]

挑戰藤壺的口味

[@i84mao]

藤壶和虾是同一物种。

[@hzLin]

超級鄰家女孩，真香

[@陈永德-t8c]

看到你開心就動一下給你看😂😂😂

[@monstersage]

綠色小小那是貽貝吧

[@TY250625]

帶斜口啦 XD

[@guaiwakeup]

下次就知道啦🤣🤣🤣

[@一-y9r]

我去敲蚵仔上面也都是有小蟲小螃蟹小海星附著在上面

[@guaiwakeup]

需要閉著眼睛洗一洗 假裝沒看見

[@一-y9r]

@@guaiwakeup 通通給他吃下肚 辣薩甲辣薩大😌

[@日田立食屋]

哈哈，摃車

[@bi-hoo]

夏天的海浪好像比較小耶。

[@guaiwakeup]

不一定喔！

[@為無-o9q]

能自採就給讚，行動派，比做餐桌等上菜強多了，那資味多了一分價值

[@guaiwakeup]

自己採真的…會更珍惜餐桌上的食物🤣

[@鴨頭-q7s]

那個是海蟲。釣魚用的

[@guaiwakeup]

原來！好專業

[@josonkevin]

後面有大灶ㄟ

[@guaiwakeup]

對🤣

[@huey1632]

看爆一波

[@guaiwakeup]

✌️😎

[@小胖-q4z]

乖乖也戴RJ的帽子啊~

[@guaiwakeup]

眼睛好尖

[@陳胤祥-r8j]

RJ帽子🤘

[@guaiwakeup]

😎

[@a0929696417]

綠綠的貝應該是淡菜

[@guaiwakeup]

對！

[@專割韮菜]

要沾薑醋才對味！又可去寒！

[@DENNIS96126]

不用 重點是要用鹽水煮 不然甜味會跑掉

[@guaiwakeup]

下次試試看

[@DENNIS96126]

綠色的那個貝妳應該很常吃 就是淡菜 藤壺還是要新鮮才好吃 不管冷凍冷藏都不行 如果喜歡自己採集食材 夏天的 笠螺（拖鞋） 珠螺 石蚵都適合夏夜去採集 笠螺作生醃非常美味 也不失一種素材 PS妳應該拿銅刷刷 而不是牙刷

[@丁江山]

綠色的是孔雀蛤，淡菜是黑色的。

[@guaiwakeup]

原來！好想撿喔🥹🥹🥹

[@DENNIS96126]

@@丁江山 節錄自國立科學館 ------------ 綠殼菜蛤 Perna viridis 分類地位上屬於殼菜蛤科，殼長約9~11公分，日本地區圖鑑紀錄為殼長3公分，殼寬約為1.3公分，為長卵形或茄子形，貝殼前端尖，而後端圓，殼表邊緣為翠綠色或綠褐色，有時具有帶黑褐色的殼皮，右殼具有單齒，殼近頂部有些殼毛，殼表面具有細輪脈，殼質薄，堅硬但是較脆，殼頂偏前緣，貝殼內面為白色，光滑、具有珍珠光澤，有兩個後閉殼肌，以足絲附著在異物(像是岩礁或船底、港口及養殖場)上為生。本種棲息在近海的紅樹林沼澤區、潮間帶、低潮線以下至水深20公尺處的礁岩區。綠殼菜蛤因色澤狀似一根孔雀羽毛，故中文別名又叫「孔雀蛤」、「淡菜」，中國大陸另稱「翡翠貽貝」，英文俗名又叫作「Green Mussel」，為國外引進至臺灣地區的物種，肉質鮮美，具有食用的經濟價值。 ------------- 就跟很多商業炒作一樣 明明都是Msueel 硬要分成高價跟低價的賣 而我自己在盛產淡菜的紐西蘭吃的 也是青殼的 不過尺寸是台灣的兩倍以上

[@周孝智-r9z]

那不是蟲 是釣客心中的 必殺餌 咪咪海蜈蚣

[@guaiwakeup]

好受歡迎的感覺

[@天津鳳凰]

辛苦了,明明不好吃,我吃一次馬上記憶深刻

[@guaiwakeup]

我這次吃真的覺得超好吃的🤣可能跟當天的有關

[@fatsheep1022]

藤壺還有另外一個品種是藤壺王，你吃的會不會是藤壺王😂

[@guaiwakeup]

喔！說不定🤣我也不清楚 跟東北角的味道不一樣

[@丁文杰-x8t]

二 是海蟲 可吃

[@guaiwakeup]

可吃？！！真假

[@joywu3144]

斜口鉗從開口處剪一下就開了、不用敲的那麼狠

[@guaiwakeup]

就是沒有那隻鉗子啦哈哈

[@sandra20010829]

有點可怕！真的能吃嗎？

[@guaiwakeup]

真的可以😆

[@b_d2736]

在實心地板 打起來 才會爆爽

[@guaiwakeup]

下次可以😂

[@辰他爸]

14:49那是灶台嗎0.0

[@jin983236]

燒柴灶

[@guaiwakeup]

不要懷疑

[@ChenHsu2370972]

藤壺是甚麼？沒吃過

[@guaiwakeup]

藤壺是一種甲殼類喔

[@康維人]

如果能買到號稱佛手的鵝頸藤壺 那才真正享受 我曾和大溪港專賣火山爆發藤壺的女士談起佛手 應該有

[@guaiwakeup]

好想到馬祖去挖！

[@康維人]

@@guaiwakeup 好主意

[@吳美茹-o3w]

​@@guaiwakeup那很貴,在日本叫鬼爪螺,在歐洲是高檔食物,抓到賺到

[@yang.c.c]

啊說好的一人一顆呢 都你一個人吃光光 攝影師 心裡想問我的那一顆呢

[@guaiwakeup]

你有注意到🤣🤣🤣

[@JasperO180]

這個如果有拿來賣 應該很好賣 現在大陸網紅瘋狂吃這個

[@guaiwakeup]

大溪瘋狂漲價…..

[@毒菇雞湯]

大顆當蛤蜊 小顆當蜆

[@JACKY-mm9jk]

辛苦了😂😂😅

[@guaiwakeup]

好吃就不辛苦😋

[@何奇峰-i5e]

敲好吃 快絕種

[@guaiwakeup]

好像沒有快絕種耶

[@kadalai-gk7hu]

藤壺不會給你挑欸

[@lnice1839]

為了吃這個，金價搞剛😅😅

[@guaiwakeup]

真的搞剛

[@一-y9r]

我去西子灣都找不到這個

[@guaiwakeup]

沙灘可能比較少 岸邊會附著在岩石上

[@一-y9r]

@@guaiwakeup 有找過 岩石跟肉粽都沒有 可能藤壺在西子灣水土不服吧 住不習慣

[@david-qg1qk]

吃完有烙賽嗎

[@guaiwakeup]

幸好沒有😆

[@陈永德-t8c]

😂😂😂😂

[@jlkuo6702]

藤壺跟螃蟹是親戚 所以吃起來很像

[@guaiwakeup]

有查到藤壺是甲殼類的

[@Wish-Hope]

海蟲是釣魚的神餌。

[@guaiwakeup]

喔！😲

[@m25941908]

乖乖眼睛好大，好漂亮

[@Summer-jt9vc]

斜口鉗必備

[@kidoc769]

魚貨"自殺"區??!

[@guaiwakeup]

注意到亮點了🤣

[@077058]

太小了

[@056722able]

我都用斜口鉗

[@guaiwakeup]

下次要用這個

[@056722able]

@@guaiwakeup 千萬不可用榔頭敲，當妳量多時，善後就哉扣了！而且沒清到的東西會非常有味道！

[@波士頓海鮮龍蝦牛肉帝]

西部水那麼髒也敢吃

[@spanishjo4282]

请不要拿铁锤敲头OK？