尋找台灣感動力- 守護老店 傳承八十年和菓子風味

台北市有一家和菓子老店，招牌的甜點，是以純糯米製成外皮，包進以白豆沙和醃漬過的櫻花，做成的內餡，吃起來甜中帶鹹，深受顧客喜愛。
另外包裹著新鮮草莓和紅豆餡的草莓大福，同樣是店內明星商品，老店創立於民國24年，第一代的周金塗，在日治時期向日本人學習手藝，戰後日本人將店傳給他，多年來他承襲純正日式作法，做出道地的日式和果子。
第二代的兩兄弟齊心延續父親的心血，但就在兩兄弟年紀邁入8旬，老店面臨熄燈，好在擁有台大高學歷、第三代的周恆儀不忍老招牌黯淡，決定回家接棒，並開發新的商品，讓80年的和菓子老店可以延續生命。
[聯絡方式]明月堂和菓子
台北市大安區金山南路二段143號 02-2321-0135
新北市三重區和平街5號 02-2975-8948

[@ランマオ藍貓]

以前學校的日本茶道課老師有買這家的和菓子 吃一次就忘不了了 超好吃 配抹茶絕配

[@台灣的未來-c1y]

老店真的要傳承下去！

[@MrSandro1914]

還是老把拔可愛，他的笑容像"櫻咲" 白白紅紅

[@jerrywei298]

請問這間店的店名？

[@liyuchenwu938]

八十年日式和菓子是什麼店名有地址電話號碼？

[@liyuchenwu938]

3:19

[@liyuchenwu938]

3:28

[@liyuchenwu938]

3:56 3:58

[@UPchuan]

加油，传承下去！