No video
星芒 vs 川流濾杯，兩個濾杯差在哪？
Рет қаралды 7,557
Күн бұрын｜星芒 vs 川流濾杯，兩個濾杯差在哪？｜
這次的主題是大家敲碗已久的 #星芒濾杯 vs #川流濾杯
兩個濾杯乍看之下真的很像，但仔細觀察，還是會發現在肋骨數量、深度以及底部的開口都不一樣，這些差異就會造成濾杯在流速上不同，也就會造成風味的不同☕
這次老樣子用盲測的方式，跟大家聊聊我們喝到的風味，以及對兩個濾杯的想法😁
AD Cafe 合作咖啡電商 🔥 Pourx 🔥
咖啡器材優惠👉 lihi1.cc/i7Ho7
優惠碼【ADCafe好物推推】
全站9折、不限使用次數☕️
#手沖咖啡 #咖啡
@penny892369 2 жыл бұрын
我有星芒濾杯沒有川流 自己沖星芒，覺得好處是第一段注水給多點，香氣和酸質會凸顯出來，第二段中心注水可以增加甜感支撐咖啡的酸質 去過兩津哥店裡，他用川流式是把粉磨很細直接大水到進濾杯裡，然後流速依然很快，感覺是訴求方便，懶人的一大福音>
@ADCafe 2 жыл бұрын
哈哈真的流速超快，我們在沖川流的時候也會把粉磨更細一點，不然就是注水真的不能太快😂
@thomashu691 2 жыл бұрын
您很專業👍
@franktsai2223 2 жыл бұрын
星芒，川流濾杯沖泡，可用水柱大小或高低來控制風味，或用金澤來沖川流亦可得到好的風味。
@GARY-ex7lt 2 жыл бұрын
喜歡二人的表情、對話和對咖啡熱情的分享。小建議：小飛馬磨豆機，是否能換掉，至少用601以上的機子，世代也較新，相信沖煮出來的說服力更足。
@ADCafe 2 жыл бұрын
謝謝喜歡～我們現在沖煮都用 1Z K Plus 或是 Etzinger 的手磨唷，很久以前就換了
@user-oe4bj1bz6e 2 жыл бұрын
我自己加辦公室同仁，星芒合計買了 五個星芒濾杯，有深藍色X2，粉紅色，莫蘭迪藍色，明心綠。川流則是受到做出初代白色川流 外觀隕石坑瑕疵 事件 影響，就一個都沒有買過。
@ADCafe 2 жыл бұрын
哇賽，也太多星芒了😂
@8999mac 2 жыл бұрын
差在ㄧ個叫星芒，一個叫川流 一個叫可樂哥，一個叫兩津哥 兩個混在一起叫星川流芒
@user-wx8fq7ce6u 2 жыл бұрын
怎麼有點西醫治標，中醫治本 中西合併，製成標本
@8999mac 2 жыл бұрын
@@user-wx8fq7ce6u 中醫治本，西醫治標，你寫錯了
@user-wx8fq7ce6u 2 жыл бұрын
@@8999mac 哎呀，不好意思
@user-wn1zm6vk3e 2 жыл бұрын
記得之前看兩津哥示範川流的沖法的影片是細粉大水快沖，這樣甜感會表現得很突出 ，可以試試看
@ADCafe 2 жыл бұрын
這個作法也很不錯，把粉磨細大水沖，效果很讚😍
@chan15tw 2 жыл бұрын
星芒太漂亮，我買了三個不同顏色 XD
@ADCafe 2 жыл бұрын
哈哈哈哈，太強了吧😂
@jokerdeng2329 2 жыл бұрын
星芒冲完后by pass10-15克水，可以把涩感弱化掉
@ADCafe 2 жыл бұрын
太感謝建議了，下次來試試看😁
@jnvic9832 2 жыл бұрын
兩個都買 我全都要
@ADCafe 2 жыл бұрын
小孩才做選擇
MataCafe また珈琲
Рет қаралды 2,3 М.