Рет қаралды 2,540
今回は西区発寒にある人気うどん店「釜揚うどん 一忠」さんをご紹介します!
コチラのお店は、数年前に閉店してしまった大阪のうどんの名店「釜揚うどん 一忠」のお弟子さんが暖簾分けして札幌で開店したお店で、名店のメニュー・手法を忠実に踏襲しています。
メニューはしっかりとコシのある手打ちの釜揚うどんのみで、出汁の効いたつけ汁がトックリで登場するのが特徴です。
特につけ汁は非常に美味しく、うどんをつける度に薄まっていくので、ゴクゴク飲んでいくのがおススメです。天かすやゴマ、生姜・ネギといった付け合わせや、出汁に使った昆布や鰹節などで作った佃煮もつまめますので、是非一度ご賞味ください!
➖店舗情報➖
店名 釜揚うどん一忠
住所 札幌市西区発寒14条3丁目5-12
最寄 JR発寒中央駅から1,352m
営業 11:00 - 15:30
定休 日曜日・月曜日(但し、月曜日が祝日の場合は月曜営業・火曜休業)
※営業時間・定休日は変更となる場合があります。
来店前に店舗へご確認ください。
➖ 目次 ➖
0:15 オープニング
0:34 アクセス
0:47 本日の店舗
1:30 メニュー
2:05 釜揚うどん・大おーめ
6:24 その他
6:50 まとめ
#北海道グルメ #札幌グルメ #北海道 #札幌 #西区
#うどん #釜揚うどん #札幌ランチ #西区ランチ
#一忠 #発寒 #激安ランチ #デカ盛りランチ