Рет қаралды 1,243
โอ่วเท้ากวงเจียง | กินกับย่า Ep.46
สูตร
- เผือกขูดฝอย 700 กรัท
- แผ่นฟองเต้าหู้สด 1-2 แผ่น
- แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 12 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นละเอียด 1 ช้อนชา
- ถั่วลิสงต้ม 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 174 กรัม
การห่อควรใช้แผ่น 2 แผ่น จะกรอบดี ไม่แตก
พักไว้สักพักแล้วเอาไปนึ่ง 12 นาที แล้วมาพักให้เย็นหรือข้ามคืน แล้วค่อยนำไปทอด น้ำมันร้อน 190 องศา
ฝากติดตามเพจด้วยค่ะ Page : กินกับย่า
/ grannycafeofficial