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今日煮呢款澳洲羊架, 一D都唔酥~ 過得我家奄尖小姐個嘴, 都一定好食, 靚既材料只要簡單調味就夠, 簡單用香草醃, 又真唔錯喎, 好淋又唔酥, 正喎~~
香草煎羊架 Pan fried Lamb with Garlic & Herbs
材料:
澳洲 TASMANIA 草飼法式 9枝骨 羊架 1包
蒜 數粒
蒜鹽 少許
黑椒 少許
混合香草 適量
乾迷迭香 適量
橄欖油 適量
沙律菜
車厘茄
沾醬:
黃芥末醬 2匙
蜜糖 1匙
蛋黃醬 少許
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