香港罐頭鮑魚大評比！4款盲測 汁都試埋 一罐平過午餐肉 成本最貴未必係鮑魚？｜梁家權 得把口

鮑魚喺大家心目中一定係高級食物、送禮佳品
其實一罐隨時平過午餐肉？！
你以為價錢味道差唔多，沒有比較沒有傷害
嗰款貴得嚟仲要少一隻，呢款又平又好味！
#鮑魚 #天龍 #安記鮑魚 #阿一鮑魚 #李錦記 #香港
梁家權 Leung Ka Kuen
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0:00 - 精華
0:27 - 今日試鮑魚
1:11 - 開始試食
2:50 - 2號鮑魚
4:01 - 3號鮑魚
5:12 - 4號鮑魚
6:14 - 盲測總結
7:17 - 開嚟見我！
8:48 - 罐頭鮑魚食得過嗎？
9:34 - 拍攝後記

[@callyng120]

一年一次食一次才會珍惜的。所以到今天你還記得囉。以前我們這一代。真的有好多時，和物。值得懷念🙏😢

[@tanoshimu7270]

大隻d嘅鮑魚我會開咗罐之後，用壓力煲隔水 蒸燉10分鐘 令鮑魚更軟更入味。

[@Earlierhk]

第一次聽到權哥把聲和語氣，十多年前開始有睇你專欄，覺得中肯，不譁眾取寵。

[@onebigmouth100]

多謝支持！

[@patchan8097]

權哥辛苦哂！好喜歡你講舊事！好有同感

[@user-ic9hg2qc5b]

舊事唔夠舊！

[@papaul8566]

失覺晒 乜原來係第一集 己經好好睇啦 加油

[@JF-cb5cs]

第一集？？

[@maxhui]

以前鮑魚燒賣，整隻鮑魚仔喺粒燒賣上面，好似好矜貴咁。而家啲鮑魚罐頭，出到周街都係百佳又有7-11又有30幾蚊罐。變到好cheap。 中國大連養好多呢啲咁樣嘅鮑魚仔，佢要整呢啲罐頭貨源大把。 酒席見到都覺得，嘩咁cheap嘅罐頭30幾蚊開幾罐俾你咁就一碟。。。😅😅

[@yinli6042]

權哥辛苦哂！😊😊👍

[@Charlene-Yin]

好好看哪！連續看了好多集，祝漲粉迅速❤🎉

[@pokochoung1009]

好鍾意睇你嘅節目，實實在在。尤其結尾嘅感受。香港真係變化太大。

[@skypeorff]

我買呢的鮑魚罐頭只係為左人面既鮑汁🤣 果的鮑魚仔仲衰過螺片😝

[@kumkwaichi8676]

好嘢！權哥有新意！做呢D節目會受歡迎的！

[@onebigmouth100]

多謝支持

[@user-hc3cc1px2k]

正呀，家權兄，加油👍👍👍👍

[@onebigmouth100]

多謝支持

[@amyleung849]

我食開阿一有冬菇好美

[@amywong323]

I'm really enjoying your channel! Keep up the hard work! 💪 Much ❤ from an ABC!

[@lolo-ls2io]

梁先生，從前我屋企過節都會開罐叫南海嘅鮑魚，打橫切先可以切多幾塊夠分架

[@yiufung8727]

我都係食李錦記...我覺得佢最好食...呢個亦都係安記猛賣廣告嘅原因.....hahaha

[@nmtcsy]

你說了重點鮑魚鮮味比其它海鮮是很少的

[@swim6452]

C兄呢個測試好好呀，我就係相信盲測。 安記3隻同別另一款有瑤柱絲4隻的，睇上去係同一大細。 *安記係有2系列，有一系列係台灣做的，貴10元以下。 呢外2款係細好多個級數的，人家的重量應該補上個頭細。 安記同瑤柱絲覺得係約70頭，另外兩款應該100頭以上。 至於乜野鮑，我唔覺得任一款唔係大連貨。南非貨做唔到呢d價錢。南非車轆鮑係乜價錢？ 自己第一次買大連60-70頭用黎煲湯，發現浸發完大細同罐頭鮑(安記同有瑤柱絲)差唔多大小，跟住就自己炆黎做零食。60-70頭大連，就係600元左右，除一除可以做幾多罐？但係平價食材(自己食唔起既日本吉品禾麻)，獻汁係好重要的，乜鮑都係要靠獻汁炆番入味，自己覺得唔值用高價湯汁料黎炆，用雞、豬、浪費了，金華火腿都約每2g一元呀。用1x元 1 Liter包雞湯就算，加平價蠔豉、瑤柱仔、小小金華火腿、蠔油、老抽。汁我真係無法做到佢地咁好味，功夫真係唔夠人家專業的。至於高湯聲稱有雞，豬又如何，重要的是比例多少。1000罐用1隻雞同豬再加上海黑斯克科技同有何意義？ 至於菇，有菇的果款真係唔知係乜野菇？係咪香信，點可以咁細，冬菇都唔可以咁細。街巿最平花菇120一斤有交易，正常浸發大小係佢d鮑三倍大，浸發既菇水係天然味精，用黎做炆鮑湯汁係好野黎的。要靚野，當然係日本海龍天白花。

[@tszwu9374]

那麼便宜的罐頭鮑魚未見過 很多年前南非車輪鮑魚在香港賣港幣500多元一罐 。

[@yukyingwoo6447]

依家車輪鮑魚已經過仟蚊一罐

[@yiuwing-ji8dj]

😊😊 😊😊

[@yiuwing-ji8dj]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊​@@yukyingwoo6447

[@rogerlaw1356]

睇咗當食咗, thanks 🙏

[@onebigmouth100]

多謝支持！

[@hongkongkowloon]

點解唔試埋煮熱食，可能效果又唔同 !

[@hkseacrest]

邪權，評海南雞飯呀，唔該曬

[@onebigmouth100]

收到😏

[@chunminglai3169]

平民食家好。請問會否測試食榴連肉、南瓜湯、和藍芝士呢😂😂😂！！！

[@mrdiana4466]

梁先生,以前既車輪鮑,過年先有得食,已經好好口架 啦 ! 同而家既微型罐頭鮑,邊有得比 ! 而家既車輪鮑都係咁值錢,有佢既原因既 ... 😀 多謝分享 !

[@fungjerry7549]

我記得都係，緇細個時一年一次，阿嫲團年飯買罐車輪鮑 ...以前屋企還境唔係太好，不過團年飯點都要有 ...

[@jaxkhan]

今時今日，車輪鮑已經過千一罐，流嘅都八舊。

[@sunkwonglee]

下次試沙甸魚啦，加油🎉

[@onebigmouth100]

遲啲會試啲類似嘅食物，敬請期待😏

[@anissasham7485]

返唔到香港食！ 睇吓都好！😋😋😋

[@munyeedorisho4751]

權哥好野😊

[@goosewong5225]

當年車輪鮑好矜貴一年都未必有得食一次，但而家我較中意食新鮮鮑魚仔

[@yanchakhu5673]

Thanks

[@zoekwan4868]

唔知同權哥介紹有冇關係，前兩日去百佳，李錦記瑤柱鮑魚$39.9冇特價但都冇晒一罐不剩，李錦記其他味道同埋其他牌子又冇人買😂😂

[@user-qc2uo8yf6u]

權哥效應又出現🤯

[@zoekwan4868]

@@user-qc2uo8yf6u 係呀，希望快D有廣告商贊助啦

[@Ipip345]

鮑魚平左, 但係都有好多魚由唔值錢變到好貴 例如鱔, 真係世界變。🥲

[@CrazyChiu]

梁生唔好講笑啦，依家啲車輪包幾錢一罐！見到都買唔到😢

[@chuiyeewong464]

細個時去冰室食鮑片通粉，個味道至今還記得。

[@papaul8566]

螺肉扮鮑魚 由來以久 $太平咪信

[@henrylaw3825]

Good show!👍

[@sammywong]

評花菇吖，唔該晒

[@dietrichvonbern]

鮑魚汁好食過鮑魚本身

[@user-pk9lq5gb5b]

跟權哥搵食實無死

[@soing3752]

試沙甸魚

[@onebigmouth100]

收到你😉

[@user-ug7tf6mv2y]

​@onebigmouth100 權哥，以前聽過我老師（他1922出生）講過，他童年時食鮑魚真係當食口立濕㗎，當年嘅價錢唔似今日咁咁貴㗎。唔知點解時至今日會越來越貴。

[@usernet7376]

真係未聽過，以前一向好貴，亦無咁細隻。

[@__Tommy]

因為而家嗰啲所謂「鮑魚」，全部都係喺大陸人工養殖，大量生產，所以咁平。

[@hohohoyeung6378]

梁生講野好鬼馬😂其實佢試乜唔重要，係聽佢講野先過引🎉

[@lamvincent1977]

這些香港罐頭鮑魚，我試過不下8種，沒有一種是好吃的。

[@user-fe9il8ed5n]

买过一次天龙牌，以后都唔买，啲肉散啲。

[@Orangesplash-p3t]

同意！

[@alanchow7844]

權哥羊腩煲

[@waieeso2937]

👍👍👍

[@sukyinglee6111]

試南瓜😂

[@elsamyhung]

👍

[@user-ic9hg2qc5b]

阿“叻”人衰口臭，但做飲食節目，卻又文釆風流！飲食名家！祇欣賞“唯靈”老先生，可惜已仙遊！

[@johnnyctm1]

❤❤❤支持你！

[@rogerleung8036]

下次讲讲海鲜比拼，要平靓正

[@kitcheung3795]

食阿一鮑魚，梗係去佢既酒樓吃，佢地出既產品咪下放工廠做，至多主廚落廠係咁椅指導一下，大量生產當然越來越普通唔好食！ 阿一都係咁話，哈哈哈！

[@meiho3372]

我最喜歡出前一丁面放鮑魚

[@DavidLo-nq5vh]

夭龍最搵笨，惠康75蚊2罐，每罐4隻，做點心燒賣果款

[@tamjohn6641]

有无鮑魚味最緊要,唔夠淋可以連罐再煲五小時

[@yuetngoryuen8033]

我㷛咗都唔覺得淋喎、

[@morinalai6814]

😋👍👍👍

[@katieng3116]

其實阿一同安記都有瑤柱鮑魚，同樣李錦記都一樣有冇瑤柱既紅燒鮑魚。 咁樣話個汁係李錦記比較有味，似乎就唔係幾公平。

[@josephchong6309]

拿拿拿！你知唔知今時今日如果要買一罐墨西哥車輪鮑係幾多錢呢？😅

[@__Tommy]

千零蚊啦！

[@lltham1016]

一年食一次係車輪包喎.而家一罐車輪鮑都唔平。

[@janegalella8743]

You had reminded me of same NY eve dinner with one can of abalone to serve 8 to 9 people......old memories👍

[@Kf-vf9dj]

三號好的是他們的舊裝𧐢油！

[@mimi-yan]

咁即是話他們的舊裝油都正？

[@kityeecheung6049]

好有娛樂性

[@mingwailam5754]

車輛鮑的價錢從幾十年前到現在都是很貴的,所以會有A貨！

[@papaul8566]

要幫襯老字號大店

[@waiyimhongwai]

我會鮑魚汁撈飯

[@soSO-jf8tx]

我食第一牌食得過，我唔食廣告。

[@abing8002]

都聽過有人食過李錦記好食。

[@user-gs3mf2nu1w]

我鐘意阿一鮑魚，好好味😂😂

[@EchoNg-]

默默打开淘宝 要60¥罐 180 😢

[@BCFAMK]

好多人一年都食唔到一次

[@kingyinchan7609]

估唔到李錦記鮑魚打敗了安記鮑魚😂

[@__Tommy]

李咁記有4隻，安記得3隻，少咗嗰隻畀咗廣告費 😁😁😁😁😁

[@tsangrita1]

Support CLASS

[@hunglee8444]

鮑魚，橫刀切叫「鮑片」，直刀切叫「鮑脯」。

[@kkyuen6212]

Very Very Very Good

[@thereseamyng]

💛💛💛

[@PkNG-gu7hf]

訂閱+1

[@mandytam756]

韓國午餐肉😬

[@user-nr3eb7wh9d]

有車輪鮑食仲叫慘?🤣🤣

[@jacklau6477]

其實都唔好食咁多鮑魚,原來中國沿岸有25個核電廠,再加臺灣2個,d鮑魚又唔識走佬(走咗都食唔到喇),冇核電廠的又咁貴,都係善哉食齋鮑算喇。

[@mankityee1728]

今年食罐頭鲍鱼，覺李錦記最正\有鲍鱼味

[@billc6762]

車輪鮑

[@stanleylo3423]

鮑汁淋生菜

[@onebigmouth100]

一定要！

[@soSO-jf8tx]

我一定唔要，李同安，其他阿一末食過，天龍麻麻，我買阿一多。

[@anch6287]

👏👍🌹

[@yansam2688]

車輪鮑最好

[@billc6762]

I don't like cheap abalone

[@ddlaw81]

👍👍👍👍👍👏👏👏👏

[@thereseamyng]

👍🏻🙇🏻‍♀️💪🏻🙏🏻🫶🏻

[@kenkwan4950]

大餅咁細隻嘅罐頭鮑，做衰個名，呢D海味連鎖店永不幫襯！👎👎👎

[@pattyw8021]

鲍鱼貴价貨❤

[@__Tommy]

全部都係大陸人工養殖鮑

[@user-iz9ev8yk6s]

安記最垃圾

[@philipho6908]

一個唔識游水嘅人教人游水，係咪得啖笑呢。

[@mantam7622]

口水太多

[@miukingng7427]

試义燒

[@TomYip-yb8ok]

找子？？即係咩呀，係唔係香港話呀？😮

[@rainbowlai4443]

[@KenLi2024]

👍👍👍

[@onebigmouth100]

多謝支持！

[@joechoi3184]

👍👍👍