อร่อยศาสตร์ EP.4 ไฟอ่อน vs ไฟแรง จะทำให้ "น้ำซุปต้มเล้ง" แตกต่างกันหรือไม่?

[Wongnai x คนอร์]
ท้าพิสูจน์! ไฟอ่อน vs ไฟแรง จะทำให้ "น้ำซุปต้มเล้ง" ออกมาอร่อยแซ่บซี้ดกลมกล่อมแตกต่างกันหรือไม่ ? ร่วมหาคำตอบไปพร้อม ๆ กันในรายการ "อร่อยศาสตร์"
มาดูกันว่าการเลือกใช้ไฟอ่อน หรือไฟแรง แบบไหนจะช่วยให้ "น้ำซุปต้มเล้ง" อร่อยเข้มข้น แซ่บซี้ดและถูกใจเชฟของเรามากกว่ากัน ?
#อร่อยศาสตร์ #น้ำซุปต้มเล้ง #คนอร์ #คนอร์เล้งต้มแซ่บก้อน

[@liyun1569]

ขอบคุณค่ะ🙏

[@user-je7iq6tt5s]

ใช้ก้อนซุป1ก้อน ต่อน้ำกี่ลิตรคะ

[@nuttaponhsnanaja4637]

ผมชอบรายงานนี้มาก ได้ไอเดียใหม่ๆเยอะเลย

[@user-gd3hb7ry9z]

ใช้ไฟลอยครับถ้าไฟแรงฟรอยจะไหม้ หยอกๆ

[@araivasno7547]

Very good

[@johnnyen2836]

ต้มเล้งปากซอยแถวบ้านผมอร่อยมากครับ แต่ไม่รู้ทำช่วงนี้หมาในซอยหายไปไหนกันหมด

[@user-kj8jc4bg6n]

เล้งเนื้อ​หมา​5555

[@user-qm7wo7ci8f]

very good ละครับ

[@APNCH]

มาจาก กลุ่มซื้อขายต้มเล้งมือสอง ครับ

[@user-id8hk9yd5m]

555

[@user-kk9zf3iz3d]

ลองทำเล้งหมูvsหมาครับ

[@user-ys9xu3tw5u]

ดีจัง

[@MrDuiduizzz]

ต้องลองแล้ว

[@user-ru8iz4uj7q]

น่าลอง

[@Otakuharem]

โอ้ยยยย​ มาตอนดึกๆ​... หิวอีกแล้วตู​ จะเลิกดูก็ไม่ทันละ​ มาม่าพร้อม!! 5555​

[@winniewendy1904]

เวลาต้มปลา แล้วคนปลาตอนใส่ ทำให้คาวจริงหรือเปล่า

[@BukAong]

เปลี่ยนจากกระดูกหมูเป็นกระดูกหมาได้มั้ยคร้าบบ

[@user-zj1ko5ez5f]

ส่วนตัวชอบแบบที่ 2 ใช้ไฟแรงค่ะ เพราะ รู้สึกว่ามันได้เทกเจอร์นิด ๆ ปล. เพิ่งรู้ว่าคนอร์ทำรสเล้งแซ่บด้วย 55

[@chilli_alive3370]

อยากให้ทำคริปแบบนี้แล้วให้นายฮ้อยมากินด้วยอะ

[@user-sr1fp6mt7p]

นายฮ้อยไปไหนอ่ะ

[@dracula3192]

มาชิมคนเเรก

[@user-cs6xc4nh6w]

ลีโอไนดัสมาทำอาหารแล้วหรอครับ😆 #ขำๆนะครับ

[@thanakitkengsuwan3677]

สรุปมันทดลองตรงไหนแล้วข้อสรุปคือไร?

[@lanlanha]

สรุปคือต้องใช้คนอร์

[@MilkeyManNo.1]

พี่ๆ อยากทราบว่า ตุ๋นเนื้อ ตุ๋นหมู ตุ๋นแบบ ใหนดีกว่ากัน ระหว่าง ตุ๋น ไฟอ่อน กันตุ๋นแบบ ใส่ช้อนลงไปไว้ในหม้อด้วย เห็นแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวบอกว่าใส่ช้อน มันตุ๋นได้ไวกว่า รบกวน ด้วยครับ

[@kittithatphungta377]

ดันๆ

[@WongnaiOfficial]

ปกติแล้ว เวลาตุ๋นความร้อนจะถูกนำพาจากด้านล่างหม้อขึ้นด้านบน แต่ถ้าใส่ช้อนลงไปด้วย จะเป็นการเพิ่มพื้นที่การนำความร้อนจากด้านข้างให้กับเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นได้ด้วย ดังนั้น การตุ๋นแบบใส่ช้อนลงไปในหม้อ จะช่วยลดเวลาในการตุ๋นเนื้อได้ค่ะ

[@MilkeyManNo.1]

Wongnai ขอบคุณมากเลยครับ จะได้แจ้งกระจ่างซักที จะได้ไม่งง ต่อไป

[@liyun1569]

@@WongnaiOfficial ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@user-id8hk9yd5m]

ต้มเล้งมือสอง❤

[@butagnik4859]

อยากกินตีนนนนนไก่ ตีนไก่ จัดให้ผมซักคลิปจะได้ม้ายยยยย

[@GYMBRO-MUSIC]

อยากเห็​น​นายฮ้อยมากินเล้งครับ55

[@vavaisadisad3304]

เชฟหนุ่ยกุล่ะ

[@Matong-yp7qv]

เชฟน่ารัก อาหารก้อน่ากิน😄

[@user-in1jg3ug1h]

โถ่ว !! จะขายของก็ไม่บอกกก จะได้ไม่ดู โด่วววว

[@luxbiw]

เม้นสอง

[@LoveCoffee37]

ไฟแรง ฟรอยด์จะใหม้และทะลุได้

[@user-iv5mk2mo5v]

ดึงาม

[@FsThno1]

หนวดตกในต้ม 3:03

[@nattawatonfire4862]

พ่อมึงอะ

[@sombatmonklung1476]

โกนหนวดหน่อยโปรดิวเซอ

[@nickholaznicky]

เสือก

[@user-bb4wx6ky7r]

เม้นท์เเรก