學會開店獲利預估表，讓你看懂到底有沒有賺錢。｜創業必學｜

開餐廳不知道怎麼賺錢，
但一定要知道如何省錢。
營收扣掉物料、人事、水電、房租...
還賺多少？
創業學開店獲利預估。
#行銷 #創業
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[@a0981014155]

提升營收是唯一選擇 沒什麼成本是可以省的，應該要不斷的提高成本，再創造更高的營收。

[@pin1017]

學了好多~謝謝執行長分享^^

[@mm891332]

覺得1.2.都很重要 降低成本若太超過也會影響品質和消費者的觀感 提高營收方面是學著善用現有的各方資源來讓店的曝光度和顧客回流率提升 有穩定客源可造就穩定營收 最有力的口碑行銷 好康逗相報 也可成為提高營收的方式之一

[@mrnicky9770]

滿滿乾貨~

[@HT-kn4uw]

謝謝！幫助很大

[@keigoli9566]

我選1、因為提高營收，一些固定成本不變獲利變高。 2的話某些成本無法降低，能省也有限絕對沒有提高營收讓獲利更高 3應該是有錢人跟傻子，光靠運氣、見招拆招，沒做好準備的人能成功只能靠運氣。

[@yngwei4261]

我覺得要先提高營收, 才有慢慢能降低成本的機會, 量變大而讓進貨成本有議價空間

[@finskrsupreme6]

乾貨滿滿的!!

[@DL_ThaiLand]

非常有用 ,如果有機會想跟執行長工作幾天 ,做小秘書

[@cchuang5435]

先想想餐廳及產品類型，預估營收、支出，然後看口袋有多少錢

[@davidkung3272]

1+2這是理想的模式，需要建立系統，每隔一段時間檢討。

[@jmmhlee]

所有的餐廳，　若再加上現在當道的外送平台抽傭成本 35～40％ , 就根本是在做身體健康的 , 根本賣一單賠一單 , 店內單賺的也都賠進去了, 很奇怪的是為何餐飲業界還能接受這樣的平台？

[@Marsxd4]

所以外送平台的餐 都比在店內吃還要貴😅

[@user-sp4we3op1e]

因為外送可以幫忙打廣告跟經營口碑

[@jmmhlee]

@@user-sp4we3op1e 那裡的客群根本沒有粘度,一離開平台就不見了 , 說白的平台曝光率跟評價都可以買的 , 根本是虛的.

[@user-dr5ru3tp9k]

外送平台對餐飲業者來說只消耗食材（總比沒人買來得好）跟廣告效益而已，簡單說把那些費用當成一個網路廣告效益並不算貴，再者生意真的好到爆的店家，有時還會直接關掉平台不賣外送😊😊

[@jmmhlee]

@@user-dr5ru3tp9k 在平台上是競爭還是廣告效益, 還有待評估 , 你以為搜尋被推播在前面不用付出代價成本的? 當中貓膩很多 , 再者平台的廣告效果實際並不會連結到實體商店 , 平台的客群, 與你實體的客群是完全不同的，離開平台那些平台客群馬上歸零，對你實體商店有何廣告效果? 外送平台對餐飲業者來說只是宛如網路惡地主的不合理高額抽成剝削.

[@user-xe3gd5mr4x]

我就是校長兼撞鐘了…比狗還累 不過一開始也是選擇了3

[@user-zi8ds7wi1z]

開餐廳失敗的不是冰山的一些角，而是成功的只是冰山的頂端，剩下的都是失敗的！ 創業能成功經營一年的不到10% 能經營5年只剩1%，只是基數大讓人覺得好像很簡單😂😂😂

[@user-dd3cg4zf6e]

提高營收 先 降低成本裝潢

[@user-yr3kt4jt5k]

2.降低成本很重要 目前是自己在家開，也有家人會幫忙我，但所在地不是熱點外送員也較少，常常讓客人等很久，這幾天下雨更久了。外送平台派單機制感覺也有問題，卡一整排單一次跳出來。做好了又等不到外送員取餐T_T

[@jann7788]

Willy好可愛，趕快澄清 「這些本來就應該付，是上個世代沒付。」XD

[@user-yc2fg7gx1f]

(＾▽＾) 這個開頭太棒了，太好笑

[@user-pg5jd1eb5f]

2 成本低了 但開始做時累爆了，要在開店前備好料，完全無法偷懶。 生意不好時又剩太多 明明價格便宜了還是會有奧客。

[@user-jd5lv5zg9x]

就像影片說的一摸一樣，看別人賺錢以為自己開了就會賺錢😭 已經選了3，而且校長兼撞鐘真的超累。 想降低成本，比較了多家廠商還是很多食材無法降低，不知道是不是只有自己一間量不夠壓低價格？ 想提高營收，發了傳單，做了FB廣告，目前也還沒看到真的很大的效果… 創業真的不容易，想做品牌也很難！ 感謝Willy能持續分享，謝謝🙏

[@mashchi2244]

以量制價，當叫貨量夠多的時候，就有籌碼跟廠商談。 可自行跟廠商談看看，貨量要單次達到多少量可優惠價格或者做搭贈，來降低進貨成本😊

[@user-qi9gm9fb3y]

請問有會員專區連結嗎？

[@user-jameslong]

夜市牛排有，很多都是老闆台灣人，其他外場越南人，一晚上做15萬跑不掉，請三個人搞定要，外籍的動作都很俐落，老闆這點就厲害，一個禮拜做四天就好，利潤絕對超過30，不過就是每天就像打仗😂

[@user-fy6mx7bj3t]

如果我沒有信用卡!還有何種付費方式加入會員

[@user-ey2el2si9l]

我是先想提高營收

[@cannanchong9590]

等大老闆投資我，你會是嗎？開下玩笑~~弟弟

[@user-fq6jt5fc4g]

請問可以將執行長你教導的方式，用在開飲料店上嗎？ 我開店會選擇2如何降低成本。

[@user-zi8ds7wi1z]

那你量就要叫的大了，以量制價以經營規模壓制進貨成本，但是相對你壓力就會變很大又要有地方可以放

[@user-lh8dp7lf7o]

我覺得 講租金的地方 有稍微錯誤，不管店面或土地是不是 我的，如果我不開店 租給別人 也能賺錢，賺的錢比我自己開店淨利來的多的話，那倒不如不要冒風險，因為我自己的店面和土地承租給他人，自己就能獲利。

[@user-lh8dp7lf7o]

所以說 就算店面是我的 自己開店 也是要把租金的成本加上去。

[@user-lh8dp7lf7o]

@@Willy_9walk 哈哈 我看到一半就直接回覆了🤣

[@user-lh8dp7lf7o]

@@Willy_9walk 雖然我是高雄人 ，都還沒去光顧執行長的店，下次去希望能遇見執行長🤣

[@user-lh8dp7lf7o]

@@Willy_9walk 我今年才20歲，可能會有很多前輩，會覺得我是小毛頭，講的不是很道理，可能會不認同，其實我本身是做濾水器材設備的，跟商業 餐廳啊 開店都有接觸，略懂一二，也會算一些簡單的東西。

[@a0938727869]

其實租金這二十年來說我認為是沒漲的喔！

[@user-ic9yf1cm3b]

1=2>3

[@gofa4455]

勞闆兼資深員工路過QQ快倒了

[@wenyang5775]

我看完了，餐廳不能做，太硬了。

[@Uchihajun]

2.降低成本 先求能存活 因為永遠無法預測 你優秀的計劃跟行銷百分百能夠成功 尤其首次創業沒有品牌加持的情況下

[@wing8588]

3開了再說 所以我現在累得跟狗一樣

[@babequeen05]

2

[@user-fe4kt2hg6x]

1

[@siobhan994]

執行長您好 我有申請加入社群 再麻煩您確認一下喔~ 謝謝。名字:GsLy