阿爺廚房食譜 | 金錢蟹盒

阿爺廚房4 | 鼎爺示範賀年菜「金錢蟹盒」，預先將豬背肥肉製作成「玻璃肉」考功夫，切片時又有甚麼技巧？加入玫瑰露醃肉，效果更佳！
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[@wansumsiu9258]

好正呀!😋🤤

[@sweetorange2455]

正！

[@user-ie4uc3im7e]

鼎爺萬歲！

[@FT-yq4sk]

把廉價的豬皮變成透明白玉，服了鼎爺 👍👍👍

[@user-bu8eq7bo5p]

老爷子做菜正

[@bifong4425]

呢味菜，係以前年代，係好高貴菜式之一^^

[@siuchanchan1971]

鼎爺廚神，你好。十分慶幸有機會欣賞到大師手藝，厘味超美味懷舊的菜式，感謝🙏。請問可有食譜呢，可在那處能找到呀！謝謝。

[@leenancy3436]

食就可以。。大師傅先可做到。。

[@kimfaiyu628]

hello

[@eldonyeung2514]

2:34

[@kenny520forever]

而家喺邊度可以食到 ?

[@kimlai1260]

鳳城酒家，要預訂

[@rebeccawong1]

蛋醬 was a wrong move 😧

[@user-hi1kb2vq8l]

沙糖奄猪肉，請問奄几耐。

[@kml2306]

3-4天

[@queriamorir5662]

唔好太耐，大概一個月够了

[@ToyStudioBkk]

พี่

[@ToyStudioBkk]

พี่