義大利餐廳大廚教你:怎樣做Pizza麵糰,Pizza醬和開Pizza皮 How to make pizza dough, pizza sauce, and open pizza dough

  Рет қаралды 99,298

開心分享Happy Sharing

開心分享Happy Sharing

Күн бұрын

Пікірлер: 268
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
大家好! 感謝觀看和訂閲我的頻道,如有任何疑問或建議,歡迎留言給我,我們共同探討,但由於時差問題,回復可能會延遲,請各位諒解!再次謝謝大家支持和幫助!祝願大家都有美好的今天和明天!🙏❤️👍Hello everyone! Thanks for watching and subscribing to my channel, if you have any questions or suggestions, please leave a message to me, we will discuss together, but due to the time difference, the response may be delayed, please understand! Thank you again for your support and help! I wish you all a wonderful today and tomorrow!🙏❤️👍
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝大家的支持!Thanks my friends! 🙏❤️👍
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 boa noite 💋❤️
@aireeneho888
@aireeneho888 4 жыл бұрын
òòkk
@shirleychang4803
@shirleychang4803 3 жыл бұрын
爱了爱了,已收藏,正需要家庭版pizza。感谢分享更多意式和美式的家庭版美食!
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
好的,非常感謝你的支持和好建議!🙏❤️👍
@ylchuen7126
@ylchuen7126 4 жыл бұрын
我又学到开pizza dough的方式,谢谢分享
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
恭喜您!以後就可以自己做新鮮漂亮的pizza啦。開心!謝謝您!🙏❤️👍
@WE4Travel
@WE4Travel 4 жыл бұрын
我昨天也做了!很愛吃PIZZA 這個視頻很好看!!訂了 會一直回來看的!開心😃新朋友Stay safe
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks!I supported you too.
@yukwongkuk2405
@yukwongkuk2405 4 жыл бұрын
你是個用心,教人做美食的好老師!你開披薩皮的手式很漂亮。當我第1次看到你視頻時,就訂閱了。愛你哦👍😘💪
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
非常感謝您!感恩!🙏❤️👍
@yanhuang6825
@yanhuang6825 4 жыл бұрын
意大利披萨,您讲述的很详细,学习了,谢谢分享!"👍137
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持和讚賞。感恩!Thanks! 🙏❤️👍
@artandcolours296
@artandcolours296 4 жыл бұрын
Yummy Italian pizza
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thank you so much!
@珳-x7w
@珳-x7w 2 жыл бұрын
受益匪淺,謝謝
@wenchang5380
@wenchang5380 4 жыл бұрын
看到這個披薩 好懷念在義大利吃的瑪格麗特披薩. 只去過那裡一次 也只在那裡吃過這個披薩一次, 但是終身難忘 ! 完全就像你講的一樣: 簡單好吃 . 個人感覺比較喜歡義式的. . 原來義大利廚師做披薩皮是要基本功, 就好像日本廚師做壽司飯, 難怪這麼好吃. 看了好高興, 謝謝用心分享!一開始看就按讚了啦~~
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
這個pizza很經典,它也是我們餐廳最多客人點的其中之一(另外一個是Pizza Diavola),無論喜不喜歡吃肉的客人都喜歡它。謝謝您!🙏❤️👍
@ericau5303
@ericau5303 3 жыл бұрын
终于见到一個餅房專業的up 主介紹了,分高低筋粉同個手勢都係一睇就知道,行家一出手就知有沒有,哈哈。👍訂閱🔔
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
好多謝你的支持和贊賞!感恩~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍
@laulillian5067
@laulillian5067 3 жыл бұрын
看了很想食,多謝分享。
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
其實做pizza不難,有時間請試試。謝謝你!🙏❤️👍
@alexandrawu6967
@alexandrawu6967 4 жыл бұрын
非常professional! 原來這樣開皮,長知識了!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝朋友的支持!感恩有您!🙏❤️👍
@健康达人
@健康达人 4 жыл бұрын
早安,喜欢吃披萨,好香,赞哦
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!💚💚💚
@frtgu7
@frtgu7 4 жыл бұрын
I didn't know that milk was going into the pizza, thanks for sharing. Have a good afternoon~♡
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks a lot! Have a great one! 🙏❤️👍
@OlegGajnanoFF
@OlegGajnanoFF 4 жыл бұрын
非常有趣的烹飪頻道! 酷視頻! 喜歡它!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持! 我們一起努力,加油!
@yolandayuko1501
@yolandayuko1501 4 жыл бұрын
谢谢分享,教的好仔细。 我喜欢有香肠和黄油蒜蓉的
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
我們餐廳有香腸片的,但如果加黃油蒜蓉要另外下單的。謝謝您的支持!🙏❤️👍
@JungHeeYoon
@JungHeeYoon 4 жыл бұрын
Looks so yummy like26
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks you so much!💖
@SoundSpaHK
@SoundSpaHK 4 жыл бұрын
非常感謝你支持我的頻道,過來欣賞你的頻道和影片,你的頻道很精彩啊!謝謝你分享這食譜,我也喜歡在家裡做pizza,讓我跟你的方法試試,看來非常好味道,很棒的分享和教學!全觀看,點讚訂閱支持💖👍☕
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!一起努力!加油!
@SoundSpaHK
@SoundSpaHK 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 好的,謝謝你,朋友!
@M.Patisserie
@M.Patisserie 4 жыл бұрын
很棒!加油!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!一起加油!👍👍👍
@sandyko1823
@sandyko1823 2 жыл бұрын
Very detail sharing ! thanks . May I know why need to add warm milk ?
@瑞敏-o2k
@瑞敏-o2k Жыл бұрын
請問天很冷,做法會有差異嗎?
@瑜少年行
@瑜少年行 4 жыл бұрын
新朋友来访💖👍🌞🔔比起甜品类的,比较喜欢咸的。我超喜欢披萨
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持和喜歡!🙏❤️👍
@jiwang3748
@jiwang3748 4 жыл бұрын
谢谢你
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
不客氣!謝謝您!🙏❤️👍
@binlin8449
@binlin8449 3 жыл бұрын
非常非常专门,👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
非常感謝你的支持和贊賞!🙏🙏🙏❤️👍👍👍
@ziran1158
@ziran1158 4 жыл бұрын
🙋‍♀️親愛的朋友💖幸福🤝。。。😍每個分享都精彩👍307 🌹 回看。。。💕快樂相伴一起成長🙏
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!🙏❤️👍
@hu311
@hu311 4 жыл бұрын
👍👍👌好棒
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@MichelleGardenandlife
@MichelleGardenandlife 4 жыл бұрын
这个披萨看着好香哦!关注你了!点赞👍了!新朋友!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
谢谢🙏❤️👍
@baandmumencyclopedia9874
@baandmumencyclopedia9874 4 жыл бұрын
哇。。您教导得好好哦。。😍pizza色香味俱全,我终于会做了pizza了。我也回顶👍了,而且还回订阅了您的频道。我们一起加油吧。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!我們一起加油!
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 boa noite 💋❤️💋❤️💋
@meme520
@meme520 4 жыл бұрын
超愛吃披薩的我... 正宗一定要好好瞧瞧 可是我沒有廚房可以做菜 =.= 手揉 跟機器 揉麵團 吃起來就是不一樣
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!買个麵包機和小烤爐就可以做了,不用做那麽大,一半大就可以了,非常方便的。
@meme520
@meme520 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 收到 但我最後懶 可能還是直接叫外送 哈哈哈
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@meme520 年輕人大多如此!😄😄😄
@franksu3032
@franksu3032 2 жыл бұрын
開皮好厲害
@rosexue2036
@rosexue2036 4 жыл бұрын
我要学着开这个披萨饼皮!谢谢您的分享🙏🏻
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
學會了可以自己開店的,多練些就可以了。謝謝您!🙏❤️👍
@疯狂的萨格尔王
@疯狂的萨格尔王 4 жыл бұрын
哇,非常詳細的視頻,成品很驚艷!拍的很漂亮,要是加個背景音樂就完美了!訂閲支持,有空多交流哇~
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!謝謝您的好建議,之前想加,但後來考慮解説太多,所以就沒有加了。
@疯狂的萨格尔王
@疯狂的萨格尔王 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 可以放那么2三首音乐嘛,我觉得效果会提升很多哦。也欢迎光临我的频道哈。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@疯狂的萨格尔王 好建議!一定的。謝謝!
@Qianfeng98
@Qianfeng98 3 жыл бұрын
第一次听到你的声音,有些福建厦门,台湾或者新加坡的感觉? 😄 还是蛮亲切的感觉,今天我准备做披萨,先送你一朵🌹
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
😄😄😄謝謝你!🙏❤️👍
@EQ.number1
@EQ.number1 4 жыл бұрын
Wow~ Homemade pizza.. yummy yummy~😋 Is this magrida pizza? I like that~🤩
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Yes. That's Italy the best classic pizza. Thanks!
@lin3779
@lin3779 4 жыл бұрын
Hi~ 謝謝分享好料理 我是182訂閱者 也開啟小鈴鐺喔 按讚支持喔
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!我們一起加油!
@lin3779
@lin3779 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 一起加油喔 達到200訂閱
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@lin3779 謝謝!一起加油!
@tompigod
@tompigod 4 жыл бұрын
哇~看起來就好好吃! 有夠讚~
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@user-em5en7vd6e
@user-em5en7vd6e Жыл бұрын
請問老師 這裡做的這個披薩是幾吋的?
@yesbee
@yesbee 2 жыл бұрын
如果不用牛奶直接用水和面会有什么差别!
@dr.sprite257
@dr.sprite257 3 жыл бұрын
美女你的手指很好看。
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
😂😂😂這是辛苦命,不能做自在工賺錢~~謝謝你🙏❤️👍
@davidq4481
@davidq4481 4 жыл бұрын
看來你對每一種介紹的美食都有做過深入的研究的,原來這個才是正宗的意大利pizza,真是長知識了。真的很好啊,一邊能學到做美味吃的,一邊又能學到一些人文知識,謝謝你的上傳啊
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝讚賞!💚💚💚
@SwenMovie
@SwenMovie 4 жыл бұрын
这个Pizza,好啊!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@AgogoStar2
@AgogoStar2 4 жыл бұрын
我也很喜歡吃Pizza,看到很想吃,謝謝分享,👍6
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!有空試做一下,和外面買的味道不同的!
@鄭智齡
@鄭智齡 4 ай бұрын
請問這比薩的大小
@그넘에그
@그넘에그 4 жыл бұрын
很高兴认识你 让我们成为好朋友。 下次见~♡
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thank you so much! 🙏❤️👍
@zhipingmi420
@zhipingmi420 4 жыл бұрын
我们家小朋友非常喜欢披萨💞💞
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
那就試做給他們嘗嘗,和外面的不同的。看上去有點複雜,但如果有麵包機揉麵就非常容易了。
@mwy2504
@mwy2504 4 жыл бұрын
如果用麵包機,是用做pizza dough 的功能,全程發酵完再拿出來嗎?仍要放到冰箱一個晚上嗎?
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
你可以不用發酵,揉好麵糰,休息10分鐘,分好做成圓球,包好放入冰箱發酵就可以了,(因爲它不需要像麵包那樣發酵大一倍),需要就拿出來放上15-20分鐘再開皮就OK。如果一次做多了就直接把它的放入冰凍,用時放到冰箱軟化再用就可以了,這樣放3個月都完全沒問題。謝謝您!🙏❤️👍
@mwy2504
@mwy2504 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 謝謝回覆!今天的麵團直接在麵包機內發酵,就做了個 pizza, 味道十分好,用新鮮蕃茄做的sauce 味道鮮美👍👏👏👏。下次會把麵團放在冰箱發酵,太方便了。 因為第一次,開皮時穿了個小洞,用麵補了,也沒問題😊 謝謝你的 recipe🙏❤️
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@mwy2504 不客氣,開皮穿了個小洞,補上或不補在你的烤爐裏烤是沒問題的,但如果在我餐廳的爐裏烤可是大問題,肯定會爛在爐裏了。新鮮番茄做的pizza和用買來的番茄醬做的pizza是不同的,其實也很容易做,有pizza麵糰就想做什麽pizza都不難。謝謝您!🙏❤️👍
@mwy2504
@mwy2504 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 😋👍
@tina614
@tina614 4 жыл бұрын
你做的pizza特别好,放少少绿色,很喜欢#8点赀。🍰🍰💚💚
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!💚💚💚
@floretflora7759
@floretflora7759 3 жыл бұрын
您好,請教您烤箱的溫度要設定幾度?烘烤多久的時間呢? 謝謝您
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
你可以調到240℃/450℉(中層),烤10-15分鐘。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍
@vanyiu
@vanyiu 4 жыл бұрын
睇相都要讚啦~ 正呀!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!看上去有點複雜,但如果有麵包機揉麵就非常容易了。這pizza真的很好吃!
@AAYY2005
@AAYY2005 4 жыл бұрын
今天做披萨又回来看您的视频了, 需要看步骤做法, 但披萨是用擀饺子皮的Roller擀圆的, 开披萨是一定是个技术活儿, 目前还不行😂❤️
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
沒關係,每個人都有開始的,我也不例外,當初我第一見同事開pizza皮覺得很神奇,學會了就覺得很容易,我在視頻裏是放慢速度讓大家看清楚怎樣開的(另外一個pizza的視頻是教怎樣一次開2個pizza皮的,學會了一次開2個,那麽3個,4個,5個都一樣可以一次開,如果忙起來我通常一次開5個在15秒内就完成了),你可以多模仿幾次,如果你喜歡,那麽這對你來說那不是難事了。謝謝您!🙏❤️👍
@conniechow7065
@conniechow7065 3 жыл бұрын
可用植物油嗎?謝謝!
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
可以喔,但用橄欖油是最好的。謝謝你!🙏❤️👍
@留日生活
@留日生活 4 жыл бұрын
做的很好啊。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@goodnino8888
@goodnino8888 4 жыл бұрын
太好了,連pizza做法都教給大家,感謝分享!👍😄💕
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!😄😄😄
@cassiezhang7855
@cassiezhang7855 3 жыл бұрын
您好,为什么要高筋和低筋粉两种材料
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
因爲要把pizza麵糰開成pizza皮,不能筋性太強,否則開好的pizza皮回縮厲害,很難開出合適的尺寸。最好吃的pizza是現開皮現做,麵糰是沒太多時間休息的,那麽就不能只用高筋粉了。謝謝您!🙏❤️👍
@cassiezhang7855
@cassiezhang7855 3 жыл бұрын
@@happysharing6043 谢谢百忙之中回复
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
@@cassiezhang7855 不客氣。🙏❤️👍
@yesbee
@yesbee 2 жыл бұрын
@@happysharing6043 那可不可以直接用中筋面粉做。
@yyin2751
@yyin2751 3 жыл бұрын
请问如果要预先做皮。温度和时间 是多少? 过后如果放馅料,温度 和 时间 是多少? 谢谢🙏🏻
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
不是分開烤,要一起放進去烤才好吃的,只是Basil烤長時間會乾了,所以我烤好才放,但我在餐廳做都是一起放進去的,因爲餐廳的烤爐是一個窯,溫度足夠時2分鐘就可以烤好一個了,和家庭的烤爐根本不同的。家庭烤箱用240℃度烤10-13分鐘就可以了。謝謝你!🙏❤️👍
@lukichen
@lukichen 4 жыл бұрын
美食教学,太赞了。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@湛盧
@湛盧 4 жыл бұрын
这绝对是专业的。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!我也支持您!🙏❤️👍
@kingchallenger7913
@kingchallenger7913 4 жыл бұрын
great video my dear friend
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks a lot! 🙏❤️👍
@jxh33
@jxh33 4 жыл бұрын
很好的频道订阅了按铃铛所有,讲的很清楚,谢谢分享👍💐
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!🙏❤️👍
@conniecook6276
@conniecook6276 4 жыл бұрын
NO time to make friends,我家孩子特别爱吃披萨,这个一定好好学,可惜现在牛奶限购不能马上动手,先看完支持.保鲜膜包好放冰箱过夜没有足够的空间发酵不怕爆掉吗?
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
牛奶也限購嗎?這邊倒沒有。你可以把牛奶改爲水。不用擔心,只要冰箱的溫度是4度,麵糰只會稍微大一點點,你拿出來還要讓它回到室溫再開就容易了。學會做麵糰和開皮,如果想開店的就足可以自己開店的。
@conniecook6276
@conniecook6276 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 这边中国店都没有牛奶,别的超市只能买一桶。我明天用水试一下吧,今天实在太累了😭
@conniecook6276
@conniecook6276 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 我还是没忍住揉了面,因为我实在太想开一下😂
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@conniecook6276 你用麵包機揉就簡單多了。單是面皮都非常好吃哦👍👍👍
@conniecook6276
@conniecook6276 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 明天有理由早起了😄
@feifei3670
@feifei3670 3 жыл бұрын
您好!开出的披萨底,怎么保存下来,一次吃一个,一下开五个,可以放冰箱吗?能保存多久?罗勒叶没见市场有卖,可以用其他的原料代替吗?
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
pizza皮最好是現開現做,不要一次開好保存,你做好的麵糰在一個星期内吃掉就放在冰箱保鮮処保存,如果超過一個星期,你可以放在冷凍室保存,可以放1個月絕對沒問題,需要時再提前一天放在保鮮処解凍就可以了。新鮮的羅勒葉如果沒有,也可以用乾品,因爲它的特殊香氣沒有其它代替,你也可以不放。謝謝你!🙏❤️👍
@feifei3670
@feifei3670 3 жыл бұрын
@@happysharing6043 罗勒叶在网买回来,自己种,我试试,O(∩_∩)O谢谢您!
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
@@feifei3670 👍👍👍羅勒容易種。
@IrwanKB
@IrwanKB 4 жыл бұрын
Yummy pizza Delicious pizza Great recipe💖💖💖
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks!I just subscribed your channel 8241th. Thank you!
@黄宝萍
@黄宝萍 2 жыл бұрын
请问除了橄榄油,改成融化牛油可以吗?
@parisetude819
@parisetude819 4 жыл бұрын
看起來很好吃。好專業👍🏻🤩
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@gigilin5197
@gigilin5197 3 жыл бұрын
請問中間薄度要到多薄
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
按照這個麵糰的份量,你開到12英寸的直徑,邊緣稍厚就是完美了,不好意思喔,因爲我也沒有度量過多厚,通常同樣的麵糰,做不同尺寸的pizza,那大些的就肯定要薄些,小的就會厚些了。謝謝你!🙏❤️👍
@lingling1400
@lingling1400 Жыл бұрын
不用牛奶用水可以嗎?
@happysharing6043
@happysharing6043 Жыл бұрын
可以哦~
@markosworld
@markosworld 3 жыл бұрын
意大利pizza 就是香
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
謝謝你的支持和贊美!🙏❤️👍
@SallyGouw
@SallyGouw 4 жыл бұрын
嗨!朋友, 我來了. 点赞19. 一起加油. 祝你有個愉快的一天♥
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!🙏❤️👍一起加油!
@SallyGouw
@SallyGouw 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 You are amazing Lucky family! :) . see you my friend ♥
@peggylu888
@peggylu888 4 жыл бұрын
感謝分享! give u a like
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!💚💚💚
@winemyway
@winemyway 4 жыл бұрын
谢谢分享!我也好喜欢在pizza上放一些罗勒叶😍🍕
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
歡迎您的光臨!我們彼此支持!一起加油!🙏❤👍
@winemyway
@winemyway 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 已订阅,一起加油!💕❤️
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@winemyway 謝謝您!一起加油!🙏❤️👍
@lilili5467
@lilili5467 3 жыл бұрын
Hello, thank you for sharing this great recipe! 🙏🏼💓 I just had a few questions. 1. If we don't have pastry flour, can we just use all bread flour? 2. You mentioned that we can use a stand mixer or bread machine if we have one, just don't add any salt until the dough is kneaded. Does the dough have to be completely kneaded into a smooth ball first or can it just be roughly kneaded until all the flour is combined? 3. Which settings would you recommend on the stand mixer to knead the dough? Should we mix it on the lowest setting to combine all the ingredients? Or should we mix it on setting 4 to knead the dough into a smooth ball? How long should we knead it... for 6-8 minutes?
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
Thank you for your support! 1. If you just use bread flour, it's not easy when you open the dough. 2. You only need to roughly knead the dough to add salt, not too late, otherwise the salt will not be evenly mixed in the dough. Another way is to put other materials except flour on the bottom, put the flour on the top, take some flour and mix it with salt first, and then put it on the top, then it can be stirred together. 3.You use to knead the dough in 2nd gear and knead it in 4th gear for about 6-8 minutes. The dough is basically smooth, which is not suitable for kneading for too long. I wish you success! Thanks and have a great one! 🙏❤️👍
@lilili5467
@lilili5467 3 жыл бұрын
@@happysharing6043 Thank you for answering all my questions! 🥰🥰 I just wanted to let you know that I’ve made your castella cakes and muffins before and they turned out beautifully! 💖💖
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
@@lilili5467 Thank you very much! 🙏🙏🙏❤️👍👍👍
@ziran1158
@ziran1158 4 жыл бұрын
🙋‍♀️💖+1🤝 我來慢慢欣賞。。。😍 感謝朋友的精彩視頻👍16 🌹 祝福好朋友好運氣🙏
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!一起加油!👍👍👍
@Wu0089
@Wu0089 4 жыл бұрын
烤箱溫度要預熱多少呢? 謝謝!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
你可以把烤箱預熱至220度或240度都可以的。謝謝您!🙏❤️👍
@留日生活
@留日生活 4 жыл бұрын
频道刚开始,视频数量很重要。从简单的不太花时间的多做几个吧,据说坚持日更很重要。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的建議,這些視頻需要花大量的時間剪輯製作,要剪輯製作好的視頻通常比拍攝要多花5到10倍時間,有些可能還多。我會努力的,謝謝您!🙏❤️👍
@loobieip8910
@loobieip8910 4 жыл бұрын
請問如果我不把麵團放在室溫發酵要多久時間?
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的觀看和支持!整理好麵糰后放冰箱就可以了,不需要特別發酵,如果第二天要用了,就從冰箱拿出來放15~20分鐘就可以開成pizza皮,不需要另外發酵的。因爲它是Pizza,不是麵包哦。謝謝您!🙏❤️👍
@loobieip8910
@loobieip8910 4 жыл бұрын
謝謝你的回覆! 如果不放冰箱,只放室溫的話要發多久可以做pizza?
@jocheachea4639
@jocheachea4639 4 жыл бұрын
谢谢你的教程。我家附近有间烘焙店有开店,明天会去買芝士試做,請问你是用什么尺寸的烤盘?我想用平底铁锅烤,可以吗?
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的觀看和支持!是12寸的,可以的,只要能放入烤爐就可以了,因爲每個烤爐不同,烤了6分鐘時你可以看看pizza的底,如果底OK就可以早點轉中層烤。謝謝您!🙏❤️👍
@jocheachea4639
@jocheachea4639 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 感谢回复。
@風遁菴冬蜜-季節限定
@風遁菴冬蜜-季節限定 4 жыл бұрын
我喜歡甜青椒~😆
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
好啊,下次我放上去。
@風遁菴冬蜜-季節限定
@風遁菴冬蜜-季節限定 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 超香~還有羅勒、番茄…謝謝哦😆
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@風遁菴冬蜜-季節限定 不客氣哦,下一次做一個更香的有肉的pizza.
@風遁菴冬蜜-季節限定
@風遁菴冬蜜-季節限定 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 啊我還要有加紅酒調味的肉醬謝謝哦~😋
@cooking4565
@cooking4565 4 жыл бұрын
太牛了,感觉我家有口福了
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!🙏❤️👍
@cooking4565
@cooking4565 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 互相支持
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@cooking4565 😂💜👍
@秋江白鹭
@秋江白鹭 4 жыл бұрын
跟蒸馒头差不多。。。。。哈哈
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
是啊,如果你會做饅頭,那這個難不倒你的😋
@秋江白鹭
@秋江白鹭 4 жыл бұрын
您这个加了很多料啊!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@秋江白鹭 不算多啊,這差不多是pizza 中最少Topping 的了。
@Move2USA2022
@Move2USA2022 4 жыл бұрын
這比薩餅饞到我了,原來比賽有那麼多學問👍
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
谢谢!
@cacalove238
@cacalove238 3 жыл бұрын
請問做一個的份量怎麼算呢?
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
你把食譜的份量各除以5就可以了。謝謝你!🙏❤️👍
@cacalove238
@cacalove238 3 жыл бұрын
@@happysharing6043 請問連糖和酵母也要除5嗎?
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
@@cacalove238 是的,因爲你只是做一個pizza的麵糰,其實你可以一次做2個的麵糰,把一個麵糰放入急凍,放3個月都可以的,想吃時放到保鮮解凍就可以了。
@cacalove238
@cacalove238 3 жыл бұрын
@@happysharing6043 感謝回覆🙏👍😊
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
@@cacalove238 不客氣,祝你成功做到喜歡的pizza!🙏❤️👍👍👍
@sohowmama
@sohowmama 4 жыл бұрын
,,謝謝你,已訂閱,一起分享美食
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的支持!Thanks my friend! 🙏❤️👍
@Emilyyee520
@Emilyyee520 3 жыл бұрын
这是我下一个目标🙏😊
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
好喔,祝你成功!我等你的好消息!🙏❤️👍
@yoyokw1607
@yoyokw1607 4 жыл бұрын
很爱吃pizza💕 好久没有吃了
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
用麵包機作麵糰就容易了👍👍👍
@yoyokw1607
@yoyokw1607 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 知道了,谢谢你分享
@Unmaredilana
@Unmaredilana 4 жыл бұрын
👍👍👍 I love pizza! Like #35 for you! 👍👍👍
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thank you so much! 👍👍👍
@lucylss
@lucylss 4 жыл бұрын
唔知喺廣州買唔買到呢啲芝士,呵呵,好似見過嚟大超時,不過家陣廣州好多人整蛋糕嘎,去專賣蛋糕用品嘅鋪頭睇睇先~~~
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的觀看和支持!現在那邊很多大超市都有得賣的。謝謝您!🙏❤️👍
@foodie8103
@foodie8103 4 жыл бұрын
Like67支持
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝朋友的支持!🙏❤️👍
@AAYY2005
@AAYY2005 4 жыл бұрын
看似简单, 弄那个饼胚是个技术活儿, 估计第一次做都会做成圆形以为的形状。 吃过最好吃的披萨也就是在意大利。
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
這確實是个技術活,但掌握了要領,多練點就行了。好吃的pizza一定要用現開的皮現烤。謝謝您!🙏❤️👍
@AAYY2005
@AAYY2005 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 谢谢您! 也估计我第一会做成方形🤣😂🤪
@GoodCookingIdeas
@GoodCookingIdeas 4 жыл бұрын
我订阅你了。 做的不错。 难得见到的刚开始就做这么好。常联系哦!👍💕
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您的鼓勵和支持!期待得到您更多的建議和賜教!謝謝!💕💕💕
@SimplestcreatureOnEarth
@SimplestcreatureOnEarth 4 жыл бұрын
Love it!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks my friend! 🙏❤️👍
@中澳大妈帅哥跨国婚姻
@中澳大妈帅哥跨国婚姻 4 жыл бұрын
订阅点赞,加油
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!一起加油!👍👍👍
@GreatMindRelaxation
@GreatMindRelaxation 4 жыл бұрын
generally I love pizza so much, it´s my favourite:)
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thank you so much!🙏💜👍
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia 4 жыл бұрын
Wooooow beautiful 👏👏👏👏
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thanks my friend!🙏❤️👍
@豪小子-q3t
@豪小子-q3t 4 жыл бұрын
這個是幾寸?
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
12寸的。謝謝您!🙏❤️👍
@NinaPaul
@NinaPaul 4 жыл бұрын
谢谢分享,这款披萨很经典, 味道很多人都喜欢!有机会一定在家照做。谢谢提供食谱和建议。 新频道刚刚开始,让我们互相支持吧! 已赞已订阅,欢迎回订!让我们一起加油吧!
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝!已訂閲225th. 我們一起加油!
@NinaPaul
@NinaPaul 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 感谢~祝愿你的频道被更多人看到~
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
@@NinaPaul 謝謝您的祝福。我們互相支持,互相鼓勵,共同進步。
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia 4 жыл бұрын
@@happysharing6043 boa noite
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia
@VlogMariaEduardaeMariaAlexia 4 жыл бұрын
@@NinaPaul boa noite
@qiwenchen8879
@qiwenchen8879 4 жыл бұрын
很喜欢你的作品,很想问一下您是不是广东人😬😬😬
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
謝謝您!🙏❤️👍我也有點疑問,爲什麽會問到這個問題呢?
@qiwenchen8879
@qiwenchen8879 4 жыл бұрын
開心分享Happy Sharing 因为我也是广东的,听你的口音像老乡😄
@烁影
@烁影 2 жыл бұрын
做的不错但加牛奶感觉那里不对
@janlee6137
@janlee6137 2 жыл бұрын
用石板烤的方式做了幾次,感覺吃起來,底部太乾了
@嚴學周
@嚴學周 3 жыл бұрын
老師 請教可以有字幕 食譜嗎?謝謝您!
@happysharing6043
@happysharing6043 3 жыл бұрын
在我的所有影片的標題下面“顯示完整資訊”裏都有詳細的食譜的,有時間可以看看喔。謝謝你!🙏❤️👍
@HomeCookingJourney
@HomeCookingJourney 4 жыл бұрын
Love this recipe! 💖
@happysharing6043
@happysharing6043 4 жыл бұрын
Thank you so much! 🙏❤️👍
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
正宗意大利披萨怎么做和美式披萨有何不同
10:18
wocomoCHINESE
Рет қаралды 115 М.
I discovered the secret of Pizza Hut's Supreme Pizza !
8:57
大碗拿铁 BowlofLatte
Рет қаралды 1,1 МЛН
How to Make Perfect Pizza Dough - For the House⎮NEW 2021
21:49
Vito Iacopelli
Рет қаралды 9 МЛН
Easy Pizza Dough Recipe
9:29
Preppy Kitchen
Рет қаралды 1,3 МЛН
Neapolitan Pizza Dough Recipe (Quick & No Knead)
9:33
Mile Zero Kitchen
Рет қаралды 539 М.
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН