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娜甕特級冷壓初榨橄欖油
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材料步驟都很簡單的油漬番茄
風味卻相當濃郁好吃
無論是搭配麵包、做義大辣麵、拌在沙拉裡都非常棒
一起動手試試看吧!
材料:
小番茄 適量
大蒜 適量
新鮮香草 適量
海鹽 適量
橄欖油 適量
✏️沒有新鮮香草的話可以用乾燥香料取代
✏️烘烤時間大約一小時,依照自己喜歡的乾燥程度做調整
✏️小番茄可以換成甜椒等食材,也很好吃
✏️冷藏保存大約可以存放一週,烤得越乾可以放越久