魚柳 做法/蒜子花菇炆魚柳/急凍無骨魚柳無得輸/免 炸/低 成本/好 下飯/asian fish/簡單 家做/重點 講解/廣東話/中字/新手 入門

#魚柳做法/#asian fish/蒜子花菇炆魚柳/急凍無骨魚柳無得輸/#免炸/#低成本/好下飯/#簡單家做/#重點講解/廣東話/中字/新手 入門
recipe
500g pansa fish fillet/巴沙鱼柳
300g tofu/豆腐
30g garlic/蒜
20g 蔥/spring onion
150g pork/豬肉
ginger/姜
50g carrot/甘旬
20g dried mushroom/干冬菇
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[@marywong2607]

👍👍👍Kerry，魚，肉片，蒜子，豆腐都普及又健康的食材，有層次的烹飪技巧，創作豐富的美愈！好好味！😋😋🤗🤗

[@kerryskitchen]

這做法好受歡迎 特別海外網友很受落的 實用啊

[@alexcheng6301]

d蒜子先至係精華😋👍🏻

[@kerryskitchen]

😊

[@missyipyip197]

主持:今天的菜式好健康又方便，我今個周末可一試伸手!在外國多數超市和魚檔都是賣各種魚柳，因外國人大多數怕魚頭和魚骨的!多謝主持!下個莱式見!

[@kerryskitchen]

多謝你支持 我的菜式通常會考慮海外網友能否方便購的的 因為很多海外網友看 所以食材比較簡單

[@freshcoffeetea8119]

師傅教既餸真係好適合屋企煮, 簡單又好味. 多謝分享.

[@kerryskitchen]

這些簡簡單單就一餐 又快收工煮都得😃

[@kevinlam8406]

Really amazing! Great to watch you making simple but awesome dishes.

[@kerryskitchen]

thanks cheers🍺😀

[@applaudedrose]

這味餸勁正， 好好味！多謝Kerry 好介紹👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你 簡單食材 但味道一點都唔差

[@skylinegtr9922]

Kerry介紹好正，我跟著你咁煮唔洗煩又好食。又經濟。正，多謝你。😀😀

[@kerryskitchen]

好跟著我的菜做 大部份都是成本十分低 容易買 好食 多謝支持

[@weiyukong6323]

依個食譜小朋友都會好鍾意，多謝分享👍

[@kerryskitchen]

是啊 無骨 唔腥 煎香的魚柳 冇炸咁熱氣 唔駛煲涼茶😊

[@lowlin8855]

昨日煮了呢味蒜子花菇焖鱼柳，真好吃，一家4口不用5分钟就吃到美人照镜，赞👍

[@kerryskitchen]

多謝多謝支持 好啊 最緊要家人食得開心

[@choilinfong1662]

Kerry哥，很喜歡看你視頻.👏🏻😊😊😊😊

[@kerryskitchen]

kerry 哥 這句話特別暖心 最怕kerry叔😄多謝多謝 分享給朋友啊

[@lowlin8855]

呢味餸有鱼有肉又有豆腐正合我胃口，明天买齐材料，照版煮碗，大快朵颐，多谢Kerry 👍

[@kerryskitchen]

最正還是急凍魚 方便 容易煮 入味啊

[@f-2235]

龍脷魚一唔小心就會整到鞋哂，kerry，多谢你，終于可以整得好食👍

[@kerryskitchen]

好啊這做法很滑的

[@wuchristy3491]

正呀！謝謝Kerry 無私分享

[@kerryskitchen]

唔好客氣應該的

[@crystalslider]

万分谢谢Kerry,这道菜很健康有营养，色香味皆全!!鱼柳方面ling 和snapper也是绝佳选择:):)

[@kerryskitchen]

ling已經不好找了之前我用很多 你可試試把ling 香 然後溶少許牛油放些提子 做個汁 好好食的 香港某動物競賽會所的常用做法 snapper 就容易找

[@kerryskitchen]

snapper 也可以煎香後 可以試試用熱情果汁加點honey做個汁 正啊

[@crystalslider]

感谢Kerry 的贴士，我定会照做试试。我在雪梨的鱼挡及超市常买到Ling 及snapper鱼块，很喜欢它们的质感!!今天晚上做了这个鱼豆腐肉片煲，十分美味,以后也会再做:):) 开心极了，谢谢!!

[@whatsapplee2564]

豆腐+魚,好味😋👍

[@kerryskitchen]

當然啦 軟啊 冇牙都食到

[@aliceleung9109]

呢個都唔錯喎應該幾好味😀👍

[@kerryskitchen]

有咁多蒜頭就好好味 😀

[@archiekleung]

Tks Nice to have fish

[@kerryskitchen]

nice fish fillet 😃

[@cherylleung3499]

每集都正rKerry😋😋🙏🙏

[@kerryskitchen]

多謝你 支持 這個啖啖魚肉唔腥啊

[@shaomeiliang6673]

简单食材做出美味佳肴👍

[@kerryskitchen]

是啊 好簡單的食材 隨便都能買到 海外的朋友也容易做到

[@rosannechiu4872]

Kerry, 很喜歡這道水 釆，我一定会試試。多謝你的分享。

[@kerryskitchen]

多謝多謝你

[@gabrielhung1647]

多謝分享！ 魚柳啖啖肉！👍😋

[@kerryskitchen]

對啊啖啖肉 唔腥

[@maggieleung4545]

明天又有新菜式啦！謝謝你

[@kerryskitchen]

好啊多謝你支持

[@dinoleung4659]

谢谢分享,加油！

[@kerryskitchen]

多謝你 我會努力努力😄😃

[@chimanleung3403]

正，多謝分享，老友記適合食

[@kerryskitchen]

是啊多謝支持

[@mrken2497]

色香味俱全，正🍻

[@kerryskitchen]

多謝多謝支持

[@chanrick5995]

正，經濟貼地

[@kerryskitchen]

多謝你 是十分低成本 急凍魚柳啖啖肉 這樣做不會腥的

[@choimei3245]

香噴噴👍👏☺️

[@kerryskitchen]

多謝支持 這些急凍魚柳造得好 也很好味的

[@lishen9223]

非常赞，看着就舒服！

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@orangeblue5181]

多謝您😁好食又易

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@evalee1493]

Very yummy. Thank you for sharing.

[@kerryskitchen]

thans a lot😆

[@mikechung7757]

超靚呀⋯已經like咗

[@kerryskitchen]

多謝多謝在家煮飯也要靚😀

[@sclau2770]

Thanks

[@kerryskitchen]

唔好客氣 試試做 急凍魚柳無骨 用濃汁煮會很好食的

[@choimei3245]

收到，唔該晒🙏

[@kerryskitchen]

多謝你

[@chanrick5995]

有機會出一期小炒王，超中意食

[@kerryskitchen]

好啊 遲小小 排隊上

[@meilingwang4534]

好煮意，學多一种煮法，我俩個半唐番外孙好仲意食鱼㗎，下次我都跟你煮依個餸比他們食😋👏👍

[@kerryskitchen]

好多謝你無骨的魚柳 什麼魚柳都可以 看你圖片很後生 嘩有孫啦 恭喜恭喜😃

[@meilingwang4534]

@@kerryskitchen 多謝你👏👍😅😅

[@alanvonau278]

*@Kerry That's a nice-looking dish👍🏻!. Thanks for sharing recipes that are manageable by the home cook!* 🇺🇸🗽

[@kerryskitchen]

thanks😊

[@kennyz5826]

支持你 讲的很详细 谢谢

[@kerryskitchen]

多謝你幫忙介紹給朋友啊

[@kennyz5826]

@@kerryskitchen 建议下你可以试下放去哔哩哔哩度

[@francisleesc]

谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

多謝支持 🍺😀🍺🍺🍺😃😆😊🙂😃😊😄😛

[@sinyanwinnieho3620]

多謝你 我煮給兩老食 我睇洒d廣告呀

[@kerryskitchen]

多謝多謝 我的菜也是煮給兩老食的 所以比較輕手

[@kerryskitchen]

多謝多謝 我的菜也是煮給兩老食的 所以比較輕手

[@user-gp8sx4pg3l]

無獨有偶， 我都是煮給接近90歲的老爸食。

[@alvinlee140]

多謝示範

[@kerryskitchen]

多謝你

[@kenlee9210]

非常好！from 師兄

[@kerryskitchen]

多謝多謝支持

[@ShellJing]

師傅講得啱，覺得食材大塊食起嚟有咬口又更有滿足感，正所謂大碗酒大舊肉😁 另外提個小建議，例如 2:50 哩段太多逆光可能換換角度會更加好，4:00 哩段就自然好多，喺頂部補多個光源可能可以改善下減少暗部亦使光線更加充足。

[@kerryskitchen]

多謝建議 我不太懂拍片的 拍youtube基本連生活照都不怕,,全部都是即學的 我會跟你建議改進的 多謝

[@ShellJing]

@@kerryskitchen 唔使客氣，其實都拍得好好，可能現場效果同出片有啲差別，或者試下睇睇有冇改善，希望效果會更好☺

[@Ivy97138]

Kerry I love your frying pan I am very stressed when frying the fish 时常搞得不成形 所以不太敢煎鱼 您可否指点指点一下 您用的什么平底锅 请问 您的是不是non stick pan 谢谢

[@kerryskitchen]

多謝我這隻是24cm的生鐵鑊 品牌叫柳宗理 另外我剛收到贊助商的平底鑊 準備試 如果ok 下月中的片會上 會有優惠給大家

[@sinw1060]

💯Thanks chef

[@kerryskitchen]

thanks

[@lingcheung2384]

加四季豆就颜色平衡又豐富！

[@kerryskitchen]

是啊 四季豆蜜豆都得 更漂亮 但用四季豆工序就多了 飛水或炸 所以我就沒有放

[@siewlanphua8570]

😋👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@hermanchan779]

👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@user-ff5mf1ly5m]

thx

[@kerryskitchen]

thanks

[@gma571]

若改用蝦醬，味道夾嗎？🙂

[@kerryskitchen]

冇問題 夾的 會好惹味

[@ahcowhklee3219]

👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝 啖啖肉 唔腥 試試做

[@laums9908]

kerry哥，有一小食問題向你請教，家中小朋友愛吃爆谷，但照其他朋友教的還是不夠脆，想過做好後，再用焗爐焗，這方法可以嗎？有勞你，多謝。

[@kerryskitchen]

我好多年冇做過 以前用不透鋼煲來做 好玩 我覺得用有風的焗爐容易脆 普通焗爐焗平面的東西可以 你可試用氣炸鍋焗 我覺得會得的 因為有熱風對流

[@amylau9638]

每樣煎都放油，加起來很多油，會很肥伴

[@amylau9638]

@applejuice peach 多謝您告訴我，以前我怕肥，每次吃飯都用一碗熱水洗所有餸菜

[@kerryskitchen]

碳水更可怕 我已把每天飯量控制在50g左右

[@kerryskitchen]

我認同 我也食低碳水的

[@sallytsang6137]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@sydesign768]

英國超市有急凍 Basa fish fillet賣，是否同一樣？

[@kerryskitchen]

名字就一樣 估計應該是同種 買來試試做啊

[@amylau9091]

係唔係沙巴魚柳

[@kerryskitchen]

是巴沙魚柳

[@choimei3245]

Kerry，減小吸煙啦！ 對身體健康不 好啊！ 請勿見怪，太多 咀了。🙏

[@kerryskitchen]

哈哈哈是啊我要少抽啦 現在已經少飲酒 以前一晚半枝白蘭地也沒什麼感覺 現在也要少抽點 抽煙真心不好 多謝關心

[@shuklau565]

👍👍👍👍👍🙏

[@kerryskitchen]

多謝你

[@ilnorra]

其實淨係花菇炆豬肉已經係獨立成一道好好味嘅餸﹗大約 10:00。😋

[@kerryskitchen]

是的 有花菇就够味的

[@wingwahmak8254]

应该用火腩，唔用豬肉，重正

[@kerryskitchen]

是啊 有火腩會香很多 下次才做 這次遷就一些沒有燒肉和新鮮肉買的網友 所以簡化了食材 最重要容易找的

[@kerryskitchen]

新鮮魚

[@cindyng5771]

請問魚在那裏買到

[@kerryskitchen]

超市就有 很common 的

[@smhui01]

請教不用生粉原因,謝謝!

[@kerryskitchen]

家裡沒有🙂栗粉也可以的

[@smhui01]

@@kerryskitchen Thanks

[@kuoskuo9978]

生粉不就是粟粉咩

[@kerryskitchen]

不一樣 生粉是potato starch 栗粉是 corn starch 一個是薯仔 一個是栗米做的 生粉緊一點 行業用的多 栗粉家用多 但用途廣泛

[@lorenztf]

太浪費食材，切下的魚邊料，為什麼要丟掉，再好吃也不可以浪費。

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@pkfan5112]

幾十句簡單 其實非常之複雜 不是簡單

[@kerryskitchen]

一步步跟著我做 不難的 🙂

[@ginawong1]

我鍾意食魚，多謝分享!

[@kerryskitchen]

啖啖肉 唔腥的 試試做啊正啊簡單食材

[@choimei3245]

收到，唔該晒🙏

[@kerryskitchen]

必須的😀

[@katylo5466]

👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝支持