葉牡丹がお肉になるまで【出荷から屠畜まで前編】

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Күн бұрын

Пікірлер: 36

@wagyuteacher Ай бұрын

視聴者の皆さまへいつもご覧いただきありがとうございます。このたびは、担当牛「葉牡丹」の日常をご覧いただき、本当に感謝しております。少し前に配信したショート動画でもお伝えしましたが、「葉牡丹」を無事に出荷し、屠畜の日を迎えました。普段なかなか目にすることのない畜産の現場について、この動画を通じて多くの方に知っていただけたことを、とても嬉しく思います。今回の動画は「出荷〜屠畜」をテーマにした前編でしたが、明日 12月9日 18:00 に、後編となる「枝肉競り」の様子を配信予定です。ぜひ最後までご覧いただけると幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

@ふみゴリペ Ай бұрын

右肩と右ロースの脱骨を担当しました。非常に良いお肉でした！本当に素晴らしかったです！葉牡丹だとわかった時は思わず「ありがとう。脱骨はまかせて。傷なく綺麗にするから。次は食卓を笑顔にしてきてな☺️」と感謝しながら作業をさせていただきました☺️次の業者さんへバトンタッチです🏃🖐🏼✨

@mariomekko Ай бұрын

お疲れ様です。解体をしてくださる職人の皆様に深く感謝いたします。食卓で笑顔で葉牡丹に会える日を楽しみにしております♪

@まゆ-t5r Ай бұрын

いいねボタンをたくさん押したいです👍️

@長谷川和文-d5j Ай бұрын

いつも動画を拝見しております。「愛情を持っても愛着を持たない」の言葉はいつまでも私の心に残っています。命を頂いている私たちには感謝しかありません。飼育は大変ですが頑張って下さい。陰ながら応援しています。

@cactuscacsun9811 Ай бұрын

ショート以外初めて見ました。やっぱ俺にはできない仕事だ。動画最初のブラッシングで目頭が熱くなる。きっと葉牡丹も周りの牛たちからの鳴き声を聞いて何となくわかってるのかな？と。想像したら、競り落とされないことを願ってしまうと思う。求められている仕事だから当然割り切る必要があるけど。きっと色んな想いの中で、実際に屠畜されることを目の当たりにしながら、あくまで淡々と出荷の作業を進める仕事に、心から敬意と感謝を。そして日々の生活に食肉を取り入れている人は葉牡丹に対してだけでなく、命を忘れずに幸せになる義務があるようにも感じます。

@JZI00447 21 күн бұрын

ありがとうございました。命を頂いている事を再認識しました。牛の命と、すべての関わられた方々に心から感謝致します。

@toriver4771 Ай бұрын

年末年始で需要が増えていると思います。その需要に応えてくださる生産者の方々、屠蓄場の方々、流通に関わるすべての方々に感謝しつつ、食事前には「(命を)いただきます」という思いをきちんと込めさせて頂きます。

@gahkokm8934 Ай бұрын

可愛くて人懐っこい葉牡丹💧ありがとう

@chihironakamoto2242 Ай бұрын

葉牡丹くんのフル動画待ってました。葉牡丹くん、今までありがとうございました。

@eleven4313 Ай бұрын

今日、ビーフジャーキーを齧りながらこのチャンネルに思いを馳せていました畜産業に限らず、農業や漁業などの動画を観てると、自分ができる範囲だけでも食品ロスの削減を徹底せねばと痛感します

@TAKASHI-e1b Ай бұрын

肉にするために育てているけど人に顔を擦り寄せるなど愛らしい仕草も見せるし、逆にその気になれば人間なんて一撃で殺せる。そういう微妙なバランスの上で成り立っている仕事なんだなぁとつくづく感じる。

@うーちゃん-s7g Ай бұрын

牛も面繋着ける時からいつもと違うってわかるんですね… 人、牛全てに感謝です🙏

@市原彰人 Ай бұрын

動物の命を頂いて私達は生きている。その事を今の若い子たちはどれだけ知って居るのだろう❔ アレは不味い❕これは美味しい❗と言っては残す❕捨てる❕ 味覚が人それぞれはわかります❕ それは私も飲食に関係する仕事をかれこれ３０年以上してますので。ティーチャーさんは未だ若いと思っています。少しでもユーチューブを観ている今の若い子たちにその気持が伝わります様切に思っています。これからも頑張ってはおかしいかもしれませんが動物の命に接してほしいです。

@ecgcirculationchannel8223 Ай бұрын

全ての畜産に関わる方に感謝しかない。毎日手を合わせて食事をする大切さを子どもにも教えています。畜産の第一線にいる方々が過激な主張や行動をするヴィーガンにどのように考えているのかを聞いてみたい。

@近森朱音 Ай бұрын

可愛くて人懐っこい葉牡丹🐮今迄ありがとう今度は美味しいお肉になって食卓に出るねいただきます(*^^*)

@アース-y9p Ай бұрын

命に感謝

@maki-5550 Ай бұрын

貴重な配信ありがとうございます。葉牡丹かなり立派な牛🐃だと言う事は、わかります。　　畜産と言うお仕事は、綺麗な事じゃ無いと思います。生産者が、どの思いで育てているか？とかは、裏側1部だと思いますが、見ることで、これが現実だと分かります。食肉関係のお仕事しているので、屠畜の事は、わかります。屠畜場の葉牡丹は、悲しそうなお顔で、回りの牛に、くらべておとなしかったようにみえました。色々言う人は、居ると思います。お話された事の工程で、お肉に、なり食卓にいくように加工されていきます。次回の枝肉のセリの動画まってます。

@s.o-n4z Ай бұрын

つるとしから見させてもらってますが、はぼたんだけじゃなく全ての人や、食肉になってる生き物に感謝しないと😢　ただ気になったことで聞きたいのは仕事とはいえ出荷を躊躇したりすることってあるんですか？

@anTVK Ай бұрын

ブラッシングしろ言うてるんですよ！ついてくるのは😊私の牛舎もたくさん居ますよ🎉頑張りましょう

@anTVK Ай бұрын

でもかなり慣れてますね😊

@瀧本忍-r7m Ай бұрын

葉牡丹は、和牛ティーチャーさんに頭を擦り寄せて、立派に育ててくれてありがとうって言ってますね✨🐃✨葉牡丹は、恩返しに美味しい高級肉🥩になるんだ‼️と、和牛ティーチャーさんの毎日の投稿で学びました🙏

@미안한 Ай бұрын

はボタンきにってたんでふね！毎日見てました😮 畜産仕方がないと思ったら行けないが、かわいそうですよね！牛でもペットみたいなもんですよね😅 多分他の牛よりはボタンが一番良かったと思う

@Ikurasontyo Ай бұрын

待ってました。

@wagyuteacher Ай бұрын

お待たせしました！いつもご視聴有難う御座います😌

@Ikurasontyo Ай бұрын

@@wagyuteacher これからも活動を頑張ってください。

@부산하영 Ай бұрын

Good

@maozeidong 25 күн бұрын

👍❤

@宮城仙台-h1m 5 күн бұрын

自分も焼き肉とか好きで食べるから言う資格ないかも知れないけど愛情持って育てた牛をこうやって半笑いで出荷する飼い主のようにはなりたくない。人間の都合で屠殺される牛の気持ちを考えて畜産やって下さい。それが命を頂く最低限の礼儀です。

@mariomekko Ай бұрын

葉牡丹、かわいい瞳をしていましたね♪ ノッキングの映像が見れないのはわかりましたが、放血のシーンは見ることができますか？

@伊勢神宮-o4q Ай бұрын

人間界、食料として必要な存在ではありますが全く因果な職業だと思います。精魂込めて尚且つ愛情も注ぎつつも最終的には殺すためにやってるという矛盾を抱えている。だから愛着を持たないのではなく持てない現実、生き物を相手にする職業の大変さを思い知る。そこには情が入り込めない厳しさを感じます。野生の動物を駆除してますがそこでは一瞬の怯みはなく機械的に処分します。そうしないと、例えばシカなど目が合えば憐憫の情が一瞬でも湧くことがありますが慣れてくるとマシンにならざるを得ません。だから畜産農家の仕事が如何に大変であるかも十分に理解できます。だけど、だから私にはとても名前などは牛につけられません。