研師がマグロ切り包丁を研ぐ
Рет қаралды 4,738
Күн бұрын
@KodawariKatsuya 11 ай бұрын
すげえ切れそうですね！
@haruo1128 Ай бұрын
鮪をおろすことに使われる鮪包丁の糸刃⁉︎小刄は、鈍角気味につけるんですか⁉︎
@masayan1219 Жыл бұрын
尺五の鮪包丁でも均一に研ぐのは大変そうですね💦 特に小刃付けや裏押しは気を遣いそうです😂 昔、パフォーマンス用に三尺の鮪包丁を使っていましたがさすがに当時は自分で研ぐ技術がなくて研ぎ屋さんに頼んでました😅
@ロシオ-n2h Жыл бұрын
感動だわ！
@豆腐隠された Жыл бұрын
ものすごく滑らかに切れますね 銀三も普通よりも伸ばすためによく叩かれているのが関係しているのでしょうか
@xuannhapham9964 Жыл бұрын
Đẹp quá.
That Little Puff
Рет қаралды 18 МЛН
НТК Show
Рет қаралды 974 М.
チャンネル登録者数1000人で包丁をプレゼントする4代目JIKKO社長
Рет қаралды 3 М.
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 3,7 МЛН