【隱世食堂㊙️】順德菜宗師炮製😎全澳門最一位難求的私房菜｜熟客預約制‼️每晚最多2枱客！世紀廚神Alain Ducasse都係座上賓🤩

【隱世食堂㊙️】順德菜宗師炮製😎全澳門最一位難求的私房菜｜熟客預約制‼️每晚最多2枱客！世紀廚神Alain Ducasse都係座上賓🤩｜勝哥私房菜

Рет қаралды 49,874

有啖好食 Perfect Continuous Eat

Күн бұрын

Пікірлер: 129

@cow2046 5 ай бұрын

就咁睇d餸菜千五一位真係唔太吸引，所以睇片就夠，多謝你條片

@sylviachau9080 5 ай бұрын

作為鄉下係順德的澳門人吃過，個人覺得湯好飲，肉餅好吃，甜品無得彈，但有些菜式也普通。平均一位過千元，吃一次就夠，性價比不太高。

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

單從食材計一定唔值，但計手工心機又唔同講法，所以抵唔抵食客自己𧗾量最好。

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

請教有冇食過大眾化啲嘅「興利」古法煙䱽魚、金錢蟹盒？

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 興利都好👍🏻

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

@@raphaelyu3455 唔該晒，等諗住食吓懷舊手工菜嘅朋友多個選擇，1/3左右嘅消費同容易啲搵枱係唔錯。

@siuboli8988 5 ай бұрын

加上禁既環境

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

崩牙成同勝哥都好食，全世界做得最好嘅煙燻倉魚就係勝哥👍🏻

@luisat1976222 5 ай бұрын

崩牙成D翅正

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

論「隱世食堂」應該唔可以走漏「軟庫飯堂」。

@yjfong1401 5 ай бұрын

有缘吃过几次，在墙上都学名人们签埋名，非常值得欣赏的厨师，谢谢让我重温。。

@stepypub 5 ай бұрын

「爆」龍哥嗰part笑咗⋯⋯好正！😂😂😂

@akong9866 5 ай бұрын

感觉呢位胜哥煮蔬菜都麻麻：豆苗，青椒，菜胆。。。看落无食欲和卖相

@kula7613309 5 ай бұрын

最重要打個厚芡😂🤯

@notimeclock4001 5 ай бұрын

哇十几年前体以前博客介绍都至少有炒桂花翅几十年陈皮红豆沙依家水鱼球？狮头鱼？街边大排档？不过，10年前好似都系1500一位😅

@user-jm1tw7pt4y 5 ай бұрын

🙏🙏👍👍💕🙏

@BallAnd1 5 ай бұрын

勝哥私房菜, 食手工菜⋯支持, 繼續加油🙏🙏

@dcar6530 5 ай бұрын

姐輝就快退休

@sparkmix6080 5 ай бұрын

😋😋

@user-ur3bt9hw2k 5 ай бұрын

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

我唔評論唔參與之前嘅事。其實係好難得有影像將勝哥呢種級數廚師嘅手藝呈現出嚟，但睇留言原來真係好多人唔識寶，無知到一個幾嚴重嘅地步。

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

應該拍入得廚房系列，展現順德手工菜精緻嘅刀工手藝。

@KuokPun 5 ай бұрын

或者掉转講，你被人揾笨七，只看个汤巳不足料，真系無知真可怕

@amyyeung3859 5 ай бұрын

勝哥年紀大不及當年

@zhouapple4414 5 ай бұрын

❤

@user-ur3bt9hw2k 5 ай бұрын

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

@chisu224 5 ай бұрын

👍👍👍

@nhanlam100 5 ай бұрын

支持你。

@黃健邦 5 ай бұрын

人生難得頂級美味，用看的，都口水直流……😋

@KuokPun 5 ай бұрын

顶级？

@pathua7692 5 ай бұрын

😋😋😋😊

@joepuivong8959 5 ай бұрын

👍👍睇食評要睇有啖好食，專業客觀

@zhouapple4414 5 ай бұрын

❤

@gnissij 5 ай бұрын

繪形繪聲的講述係頻道吸引之處. 支持, 繼續加油.

@TimothyYNWA 5 ай бұрын

支持阿俊~ 睇片多識下 , 食就未必有機會食到就真

@harmonylong4004 5 ай бұрын

正

@osirisieong 5 ай бұрын

好食，私房菜。值得一試😘

@kenlam6060 5 ай бұрын

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

@michaelcheung9936 5 ай бұрын

Thanks for sharing 👍👍👍 睇落好想食好有鑊氣不過睇左當食左🤭

@uniz3859 5 ай бұрын

我食過好多次啦，X哥私房菜嘛😂一定要食手工菜，不過我食過一圍兩萬幾😅，仲要比現金

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

聽落你係孫軍勝師傅嘅熟客仔。

@uniz3859 5 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 唔算啦，不過佢開咗咁多年，食咗幾次囉

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

@@uniz3859你已經好幸福，順德手工菜好多，例如玉簪田雞腿、魚白鳳肝炒鵝掌都係好好食。😋

@uniz3859 5 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 玉簪田雞腿每次必點，除咗本身鍾意食田雞，當然佢起條骨串芥蘭芯係功架！

@tomchan5494 5 ай бұрын

加油，高水準食評！

@bearkwan 5 ай бұрын

金錢蟹盒用圓形肥豬肉嚟包，唔係豬網油

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

對，如果用上金錢雞嗰種預製冰肉口感仲好。

@chowsteven4965 5 ай бұрын

勝哥私房菜

@jackman5949 5 ай бұрын

还有鼎爷

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

鼎爺⋯⋯真係唔係同一個級數

@Samuel.Wong111 5 ай бұрын

啲嘢睇落好普通

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

順德菜，食嘅係手工心機。

@cobydate3845 5 ай бұрын

識食係追求真味，而唔係溝女睇樣😂

@emilyom9109 5 ай бұрын

欣賞你的食評，懂粵菜歷史與底蘊。香港第一代食經作者，香港第一代食家大天二陳因夢老師（太史公孫女江獻珠老師的師傅）在「食經」中就提過炒肚尖的做法。炒獅頭魚是超過60年粗菜細做的經典粵菜。江獻珠老師曾調侃自己只懂固守粵菜真味，不諳時務進取。譚家菜也是這種真味傳承，後輩當向粵菜老師謙卑致敬。老師傅需廣告？人心浮淺自滿，批評叫囂者，草木禾楷一宿即逝。阿俊是次點到重點，掌筆不錯。我不認識老師傅，有機會代問候。

@wskong3270 5 ай бұрын

快手訂位喇！

@user-ur3bt9hw2k 5 ай бұрын

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

@KuokPun 5 ай бұрын

睇个湯唔够濃

@WaiYingLEUNG-cy3cr 5 ай бұрын

係呀，上次飲過好啖，第一次飲花膠湯唔醬口…..，花膠薄到紙咁，求其焯下，最緊要撈出嚟俾你打個咭，個湯連蜜瓜味都冇，我唔係foodie都覺得差😢

@syncup123 5 ай бұрын

謝謝你條片!

@cktang6489 5 ай бұрын

見到支單公仔🍷😂

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

好眼利，支 2018 Chateau d'Armailhac 你都睇到。

@hongkong.edm. 5 ай бұрын

你係我見過最撚柒嘅youtuber 買留言都要重複

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

講緊嗰啲「甘香油爽」😂

@縱然たとえ 5 ай бұрын

點解我係你上條片留完言俾人拉左入買留言賺錢whatapps群?

@Villainhitter 5 ай бұрын

Birds of a feather flock together. 😂

@BoricAcid-cm1gc 5 ай бұрын

“whatapps” ? 9成9係詐騙網站。

@kaihonglee9352 5 ай бұрын

一路聽你講一路睇到口水流，你讚得嘅都一定係好嘢。一位難求

@kL-jd2ho 5 ай бұрын

不值1500元1位的家庭餸菜

@ngaiwailam 5 ай бұрын

同馬田say sorry未

@ryanyuen3516 5 ай бұрын

但但但但但，但完未？

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

但完嘅話啲蛋散咪少咗樣嘢玩 😂

@vincentchan3525 5 ай бұрын

有文苑珠玉在前睇下算了

@Villainhitter 5 ай бұрын

Stupidity has no cure 😂

@keithchan5396 5 ай бұрын

咁你直情唔好睇啦，不過你啲時間唔值錢

@keithchan5396 5 ай бұрын

@@vincentchan3525 你就死打手，我唔係打手

@keithchan5396 5 ай бұрын

@@vincentchan3525 都話叫你證明我係打手，你更早仆出黎你直情係專業打手mon埋po

@taiwaingo6218 5 ай бұрын

對馬田唔公平！

@sklai1907 5 ай бұрын

四個字，浪得虛名⋯⋯千二，唔知你係水魚，定介紹人做水魚？真心要食走去肥仔俠照板煮碗，唔使三干一圍

@kamhunglai6920 5 ай бұрын

請問肥仔俠地址，想去照版煮碗🙏🏾

@sklai1907 5 ай бұрын

@@kamhunglai6920 你又唔使照板煮碗？去新益美食見乜食乜

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

望廈觀音堂街29號新益花園地下新益美食？肥仔俠玩嘅噱頭嘢，路線好唔同喎！

@kamhunglai6920 5 ай бұрын

@@exterminator-ju6wr 請問都係澳門嗎？

@exterminator-ju6wr 5 ай бұрын

@@kamhunglai6920 係呀

@penguincouple 5 ай бұрын

睇黎餐廳見到呢個台出事後，索性俾錢求唔好出名同公開地址，費事俾網民杯葛。恭喜肥仔揾到新財路成功轉型，搾取現代高科技保護費。

@vksiu 5 ай бұрын

人地餐飯已經去年十二月吃的，而家店主仲點樣出錢叫佢出片但唔開名？有咁着數又有飯食。如果你咁肯定，建議你都去搵一間店去食飯，然後出條片俾大家睇。我非常期待😂

@stepypub 5 ай бұрын

唔直接了當踢肥仔走，冒被杯葛風險serve佢之餘，仲要倒貼保護費花式蝕錢？😂😂😂 #惡意中傷何須智商 #創作力量同幻想會嚇你一跳🤭

@keithchan5396 5 ай бұрын

證據？

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

你連澳門勝哥係咩都唔知，你應該唔係食過好多好嘢

@IamGroot0123 5 ай бұрын

唔係嘛～差到飛起喎（親身經歷）我上年年底先食過，除咗個雞好食，其他樣樣都唔掂：金錢蟹盒，塊皮索曬油，淋曬，半透明，d餡一pet pet 醬，唔知咩嚟～炒肚尖，話無貨，改咗炒花支片，又唔出聲炒竹笙，又話師傅忘記浸竹笙，又無又唔出聲炆羊腩，完全唔入味，上枱煲嘢唔滾，又無俾爐煲住生炒糯米飯，好明顯唔係生炒，個飯又係黏住曬，一 Pet Pet 洗千幾二千一個人頭，山長水遠去澳門，要環境無環境，要食材無食材，要手工無手工，過得大海食正宗順德菜，隔離就係珠海，大把正宗順德菜館，幾步路就到，百幾蚊個頭靚過曬勝哥，點解唔過去食？如果話要識人，要運氣，先食到好嘢，Sorry, 我都有俾錢，都係慕名而來，打開門做生意，點解要咁唔公平？香港大陸大把好食肆好食過佢，點解要洗咁多錢，山長水遠去搏？？

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

我諗你呢餐唔係勝哥，可能係接手嗰個⋯⋯

@IamGroot0123 5 ай бұрын

@@raphaelyu3455 邊個都好，如果質素咁唔穩定，攞千幾蚊去搏，唔值得，又唔係無其他選擇，無謂交智商税～

@siuboli8988 5 ай бұрын

真系貨不對版喎，惨

@raphaelyu3455 5 ай бұрын

@@IamGroot0123你無勝哥電話，無計。等於以前見城俊二老師，幫襯耐咗，都已經係朋友，佢有特別貨返，就會打電話問熟客嚟唔嚟。

@IamGroot0123 5 ай бұрын

@@raphaelyu3455 你覺得要識個老闆先食到似樣嘅嘢係合理咩？我唔係免費喎，我一樣有俾錢，佢接得我枱，就要做番應該有嘅水準，算吧啦，一晚做兩枱都 keep 唔到水準，學咩人做私房菜？香港大把平民飯堂都整得好食過佢多多聲，又夠鑊氣，幾舊水埋單～～做乜要過大海？

@linchk04 5 ай бұрын

啲餸係咪甘香油爽先

@linchk04 5 ай бұрын

@@DavidChan-de4bq???

@BB-go4ce 5 ай бұрын

肥俊露咗餡😼

@kahoilim3645 5 ай бұрын

你們邊個繼續再搞事亂講嘢，我哋就會立即做嘢， DQ埋你

@joewong9401 5 ай бұрын

其他唔講，但講野懶音太重。

@WaiYingLEUNG-cy3cr 5 ай бұрын

唔係嘛……香港稻香好食過佢

@itisariversomesaylove2956 2 ай бұрын

呢間野唔多講，錢多冇訂洗可以去捐下。

@kL-jd2ho 5 ай бұрын

😂😂😂

@man_1130 5 ай бұрын

#甘香油爽

@Villainhitter 5 ай бұрын

Stop moaning hypocrite.

@xpx009g 5 ай бұрын

1:53 舊帝制玩完，新帝制開始

@林文生-z6g 5 ай бұрын

熟人先有得食，你即是晒野，沙九塵，過主啦

@Villainhitter 5 ай бұрын

A bunch of garbage.

@YouAreNotAlone-99 4 ай бұрын

疫情前佢點止收人哋千五文一個頭勝哥係睇人嚟收錢

@siuboli8988 5 ай бұрын

碟碟D颜色都系over cook,点掂呀，講真，食私房菜预左唔會平，尼個價錢我覺得可接爱，但博主D食評就誇大左DD，咪當人lulu至得架

@JohnPaul-vo2lm 5 ай бұрын

送比我都唔食。你講主持、行行企企就給錢。你儍主持。

@Villainhitter 5 ай бұрын

Who cares 😂

@Mtrclet 5 ай бұрын

😊呢個地方都好出名，點都唔會係廣告👍🏻。其實😊🤔小老闆可以考慮約埋馬田搞次同台，大家名人合作，一齊出片，期待🎉🤝🤝🤝

@daleeng9687 4 ай бұрын

怕鬼左你d隱世食堂

@KaMa-zn6de 4 ай бұрын

呢間野，垃圾到不得了，係割鳩遊客

@KaMa-zn6de 4 ай бұрын

呢間野，垃圾到不得了，係割鳩遊客

@leehyunsong7001 5 ай бұрын

哇真係食到咁清淡只有廣東人頂得順

【隱世食堂㊙️】頂級名校平價飯堂福利🤩皇仁舊生會中菜部｜排隊要等5個月！親民價錢嘗盡高質傳統粵菜🤤必試原盅鮑魚佛跳牆、椒鹽陳皮蝦、荷葉籠仔蒸乳鴿飯、腰果露湯圓