因為這6個技巧,每個糕點廚師都羨慕不已。

  Рет қаралды 1,233,347

有口福

有口福

5 жыл бұрын

食譜:www.yokofu.tw/dessert-decorat...
所需食材
黑巧克力(至少60 % )
1.) 螺旋巧克力
將巧克力醬裝進擠花袋裡,在尖端處切一個小孔。現在將烘焙紙鋪在轉盤上。從中間開始邊轉轉盤,邊將巧克力醬均勻的擠在烘焙紙上。固化後,小心的從烘焙紙上拿下螺旋巧克力,然後將其蓋在甜點上。
2.) 冰塊巧克力
將冰塊放入碗盤裡,然後將巧克力醬淋在上面。固化後,從取下巧克力塊。這個裝飾適合冰淇淋球,小塊蛋糕、餅乾或水果。
3.) 巧克力盤子
將刀尖浸入巧克力醬裡,然後小心的將其壓在烘焙紙上。並用乾淨的梳子梳出兩側薄薄的葉邊。將烘焙紙捲起,並將其放進玻璃杯裡,固化巧克力。當巧克力固化後,就可以用細羽毛美化一球冰淇淋。
4.) 巧克力盤子
將巧克力醬裝入擠花袋裡。將其塗在保鮮膜上,然後放在倒放的小碗上。讓巧克力固化。
5.) 巧克力手
首先,將手洗乾淨,然後浸入冰水中一分鐘,抖掉手上的水,但不必完全乾。現在將巧克力醬慷慨的倒在手上,並讓其固化。固化後,小心的將手與巧克力分開。現在你有個非常特殊的方式,來提供冰淇淋。
6.) 巧克力藻
將巧克力醬裝入擠花袋裡,然後將其擠入一杯冰水中。一旦巧克力固化,就可以裝飾了。

Пікірлер: 293
@shirokumo0w0
@shirokumo0w0 5 жыл бұрын
第一個是蚊香嗎XD
@user-sl5xn5qk7q
@user-sl5xn5qk7q 5 жыл бұрын
bala bala 是吧😂
@user-ct9rn6lw6m
@user-ct9rn6lw6m 5 жыл бұрын
bala bala 錯,是廟裡面會掛著的香🤣
@Chen-vy6bi
@Chen-vy6bi 5 жыл бұрын
鱷魚牌的那種嗎
@yinyuan7398
@yinyuan7398 5 жыл бұрын
很像拜拜的香
@laohong1311
@laohong1311 5 жыл бұрын
香環
@namescoco
@namescoco 5 жыл бұрын
沒戴手套我覺得不行啊啊 想想看那巧克力深入到指甲縫裡
@cyberozar.866
@cyberozar.866 5 жыл бұрын
嘔嘔嘔嘔
@user-fx7ng9us6o
@user-fx7ng9us6o 5 жыл бұрын
不清潔的指甲……!😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
@user-gd4gr9cx6e
@user-gd4gr9cx6e 5 жыл бұрын
如果他是個帥哥我就可以
@Hina-tr2hd
@Hina-tr2hd 5 жыл бұрын
握壽司日本也是不戴手套啊...飯糰也是
@lymont4640
@lymont4640 5 жыл бұрын
你试想看看如果你刚大便再做这个巧克力.... ....你会敢吃吗😂☻尤其是用手✋洗屁股的人
@user-ib5yg5em4x
@user-ib5yg5em4x 5 жыл бұрын
額外影片比正片長ㄎㄎ
@yijieXie
@yijieXie 5 жыл бұрын
好有個性的藝術品
@chiao5333
@chiao5333 5 жыл бұрын
手是不錯,不過我覺得真的要給別人吃還是訂做個手模或帶手套,不然就是自己做自己吃就好,自己的不會隔應
@user-lh1rf7qj8z
@user-lh1rf7qj8z 4 жыл бұрын
-反正別人沒看到製作過程應該不會怎樣-
@user-jz9en5iu6d
@user-jz9en5iu6d 3 жыл бұрын
你想多了,實際上餐廳使用特殊模具做出來的,影片中只是讓你在家做的。
@user-hz3co4mu6m
@user-hz3co4mu6m 5 жыл бұрын
版主的功力超強,結合美術設計,不但好吃還很療癒,好想吃哦,手的模型真心覺得超🈶️創藝,和用心,開拓藝術視角,👍👍👍
@user-hk9rb2cb1r
@user-hk9rb2cb1r 5 жыл бұрын
看得我都觉得哪些糕点厨师会这么羡慕不已了... 他们也有自己的主意的好吗...
@lee-je8in
@lee-je8in 4 жыл бұрын
@Pwenchu
@Pwenchu 4 жыл бұрын
o p4
@bounmilly6519
@bounmilly6519 4 жыл бұрын
我覺得手掌哪一招最棒 一定很難做 因為巧克力不是很容易冷卻 100%的讚讚
@user-th2ee5ws6b
@user-th2ee5ws6b 5 жыл бұрын
為什麼我吃蛋糕的巧克力永遠是最死甜最難吃的那種qwq
@user-xy7wr1wm9q
@user-xy7wr1wm9q 5 жыл бұрын
那些是假朱古力 菜油當可可油了 而且糖多點 成本就底點噢 最後就很難食了
@andy2liao220
@andy2liao220 4 жыл бұрын
真的! 蛋糕上的巧克力都甜到很可怕😅
@jenjen8132
@jenjen8132 5 жыл бұрын
杯子里装水再往里面挤巧克力那招让我想起来了实验室的蛔虫标本
@leokao7819
@leokao7819 5 жыл бұрын
支持一下~ 有學到新的IDEA
@goldenclam9399
@goldenclam9399 5 жыл бұрын
只有我覺得蛋糕被做的慘不忍睹嗎😂😂
@jingyu5815
@jingyu5815 4 жыл бұрын
野生黃金蜆!!!
@goldenclam9399
@goldenclam9399 4 жыл бұрын
@@jingyu5815 被發現了!我愛看美食😏
@user-ic8qi6bn2o
@user-ic8qi6bn2o 5 жыл бұрын
太厲害了
@ziyi6382
@ziyi6382 4 жыл бұрын
滿滿的巧克力🍫
@MH-ny2dm
@MH-ny2dm 5 жыл бұрын
雖然手法看起來很新奇,但最終呈現的樣子,每一道都很廉價的感覺
@stephaniehow8102
@stephaniehow8102 5 жыл бұрын
同感. 可能视频里操作的人并不是专业人士 而是单纯性分享做法
@Natesonwn
@Natesonwn 5 жыл бұрын
用量問題吧?因為他幾乎每個都是包圍整個蛋糕,感覺會太過。
@dkm2343
@dkm2343 5 жыл бұрын
對,我正想說「很cheap」很土的樣子,東施效顰。
@Joker-yq4mn
@Joker-yq4mn 4 жыл бұрын
喔~~~~~有錢人
@DR-ps4fl
@DR-ps4fl 4 жыл бұрын
@@Joker-yq4mn 都是假高責一族吧
@user-bf1pg7nw7g
@user-bf1pg7nw7g 4 жыл бұрын
看起來很好吃
@user-cu1ee8jb2p
@user-cu1ee8jb2p 4 жыл бұрын
後4個蛋糕超美的!
@user-ln4gh4zr7o
@user-ln4gh4zr7o 5 жыл бұрын
除了手以外感覺都頂漂亮的…
@user-hy9tn9zq3d
@user-hy9tn9zq3d 4 жыл бұрын
很有才華
@user-gf2vy6dd3h
@user-gf2vy6dd3h 4 жыл бұрын
感謝分享
@chungs2455
@chungs2455 4 жыл бұрын
希望以後還可以約看到更好影片然後讓我流口水
@knm2488
@knm2488 5 жыл бұрын
你這個標題有點小看糕點廚師啊哈哈😂
@a0923573778
@a0923573778 5 жыл бұрын
我很想說... 要吃的時候不會很難用嗎?
@yami-dn2cs
@yami-dn2cs 5 жыл бұрын
会吗🤔
@sans9571
@sans9571 5 жыл бұрын
會捨不得吃ㄅ
@Mimi-nt3og
@Mimi-nt3og 5 жыл бұрын
ㄏㄏ
@dkm2343
@dkm2343 5 жыл бұрын
「很難用」?
@a0923573778
@a0923573778 5 жыл бұрын
@@dkm2343 不方便的意思
@hsinyihhy
@hsinyihhy 4 жыл бұрын
超讚的
@adriennezhao3719
@adriennezhao3719 4 жыл бұрын
看得我手痒痒了。一定要自己试一下。👍
@isis7752
@isis7752 5 жыл бұрын
額外影片比正片好看且實用哈哈,可以用在真的裝飾上
@Hsu_0127
@Hsu_0127 5 жыл бұрын
第一個 香環😂😂😂
@user-fs9ur4lm7x
@user-fs9ur4lm7x 5 жыл бұрын
不錯
@GaeJoaPyon
@GaeJoaPyon 5 жыл бұрын
手掌巧克力啊…………我有個大膽的想法…………
@peimun5005
@peimun5005 5 жыл бұрын
收起你那想法😂🌚
@user-wj6dc1eq5i
@user-wj6dc1eq5i 5 жыл бұрын
不會是那個吧😂😂
@GaeJoaPyon
@GaeJoaPyon 5 жыл бұрын
是比中指的巧克力手掌啦比中指的!!!
@user-qo7zt4be6k
@user-qo7zt4be6k 5 жыл бұрын
@@GaeJoaPyon 😂😂😂😂😂😂😂
@user-qo7zt4be6k
@user-qo7zt4be6k 5 жыл бұрын
@@GaeJoaPyon 可是巧克力不是要高溫才會溶嗎?淋在手上不是會受傷?
@jjbiii3201
@jjbiii3201 4 жыл бұрын
Some day I'll likely use this to impress some lady. 試試!我想吃這!
@shirleycham5891
@shirleycham5891 4 жыл бұрын
Wow... Now i know how they make it 👍
@user-lz9kw9jd4f
@user-lz9kw9jd4f 5 жыл бұрын
聞聞香
@user-th3dr7jh1r
@user-th3dr7jh1r 5 жыл бұрын
只有我覺得有些款式一點都不好看嗎==
@PinkRabbit-Bella
@PinkRabbit-Bella 5 жыл бұрын
我覺得那4個蛋糕都很醜……
@alvin9296
@alvin9296 5 жыл бұрын
我觉的差不多每个都不好看啦。。。
@user-zo7xd5ua8f
@user-zo7xd5ua8f 5 жыл бұрын
我覺得羽毛還可以 其他免談...
@Ashley-he7ls
@Ashley-he7ls 5 жыл бұрын
很乱的感觉
@annabelll4809
@annabelll4809 5 жыл бұрын
so nice
@user-vy4ej5di5u
@user-vy4ej5di5u 5 жыл бұрын
首先你要做得好吃😂
@chungs2455
@chungs2455 4 жыл бұрын
看起來好好吃喔我想吃什麼我都吃看起來好好吃喔QQ
@user-ph7ch2np3h
@user-ph7ch2np3h 5 жыл бұрын
第五個也太屌
@amdadulhaque9656
@amdadulhaque9656 4 жыл бұрын
Very nice idea
@luckcometome8
@luckcometome8 5 жыл бұрын
这样会让它变得更好吃吗,不这样只会更贵
@ChVtuber-ud3pz
@ChVtuber-ud3pz 4 жыл бұрын
1:29吉良吉影:ಡ ͜ ʖ ಡ
@user-vs4rg5dj7y
@user-vs4rg5dj7y 4 жыл бұрын
請問如果要用覆盆莓口味的醬 要怎麼做
@lisa520e
@lisa520e 4 жыл бұрын
那張透明的塑膠紙是什麼東西呢, 烤箱紙可以嗎
@user-pm8nh9hu4b
@user-pm8nh9hu4b 5 жыл бұрын
抄好抄滿👍👍👍👍
@idafu2215
@idafu2215 5 жыл бұрын
第一轮第六个是铁线虫吗
@Momoko.9258
@Momoko.9258 4 жыл бұрын
🈶️的不行 但有的真的很美
@humpbacknno8978
@humpbacknno8978 5 жыл бұрын
想知道下面的數字動畫怎麼做
@Jennywang1209
@Jennywang1209 4 жыл бұрын
融化的巧克力放入塑料袋,不会产生有毒物质吗?
@wu4682
@wu4682 5 жыл бұрын
臉拓巧克力呢
@user-yy4jh5rt8k
@user-yy4jh5rt8k 4 жыл бұрын
那招掌中双球吸引了我的注意力
@joeljm8715
@joeljm8715 4 жыл бұрын
融化的巧克力倒在手上不会烫?
@wanchiaotsai2159
@wanchiaotsai2159 5 жыл бұрын
吃蚊香很有fu
@yuki-gx3cp
@yuki-gx3cp 5 жыл бұрын
珍珠糖哪裡買的到?
@aidacamelia0516
@aidacamelia0516 4 жыл бұрын
其實用手那個基本上指甲有剪乾淨,手也洗乾淨 其實沒什麼好擔心的
@jingyu5815
@jingyu5815 4 жыл бұрын
手的那個我只想說 -我可以買矽膠模具嗎?-
@mdrnsmn5402
@mdrnsmn5402 4 жыл бұрын
Wow!
@user-te3mt1lh2d
@user-te3mt1lh2d 5 жыл бұрын
最驚訝的是 那個手 真的有猛到
@user-pn1ys5fw3h
@user-pn1ys5fw3h 5 жыл бұрын
咦這我有看過!
@user-wv7wu8qp9c
@user-wv7wu8qp9c 4 жыл бұрын
我都做唔到,d朱古力好容易融,软
@ninepercent9659
@ninepercent9659 5 жыл бұрын
珍珠糖😂
@BTSArmy-vh9cc
@BTSArmy-vh9cc 4 жыл бұрын
洗的時候最難過
@joanoon227
@joanoon227 5 жыл бұрын
历害
@eileenkao9425
@eileenkao9425 5 жыл бұрын
用手的那招 個人感覺超噁心🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@bdelaifeng1651
@bdelaifeng1651 5 жыл бұрын
日本寿司
@classroommeet7195
@classroommeet7195 5 жыл бұрын
你會吃壽司嗎
@eileenkao9425
@eileenkao9425 5 жыл бұрын
@@classroommeet7195 最主要是指甲縫
@ellyn2449
@ellyn2449 5 жыл бұрын
好歹帶個手套嘛~
@celesteho3527
@celesteho3527 5 жыл бұрын
至少他有先洗手
@yingsun6655
@yingsun6655 3 жыл бұрын
Lovely 😘
@__-px1vi
@__-px1vi 5 жыл бұрын
第一个好像蚊香😂😂😂
@user-lh1rf7qj8z
@user-lh1rf7qj8z 4 жыл бұрын
從頭開始燒就是心疼的倒數😂😂😂
@user-zo4fp1mn4u
@user-zo4fp1mn4u 5 жыл бұрын
1:40秒铁线虫
@user-bd4yn2iu3f
@user-bd4yn2iu3f 4 жыл бұрын
我:(做了高檔甜點 邊緣到聽到聽到令一個聲音:這樣會好吃嗎? 我:不會只會看起來很高檔,其實都是一樣的味道
@user-im8ik8sr5g
@user-im8ik8sr5g 5 жыл бұрын
第一個跟本蚊香
@the_greatest_sierra_of_sierra
@the_greatest_sierra_of_sierra 5 жыл бұрын
我差點吃了自己的手機
@user-ew9sz8xi6d
@user-ew9sz8xi6d 4 жыл бұрын
Me too!!!
@6446946654
@6446946654 5 жыл бұрын
我要做人體**巧克力
@dunskfeller
@dunskfeller 5 жыл бұрын
沒人敢吃
@coeur_gaming_singging
@coeur_gaming_singging 5 жыл бұрын
中指吧
@Junk_942
@Junk_942 5 жыл бұрын
人體啥
@user-ql7nk2wd9y
@user-ql7nk2wd9y 5 жыл бұрын
中指啊,你們思想是怎樣
@Junk_942
@Junk_942 4 жыл бұрын
@@user-ql7nk2wd9y ==
@xinyeexinyee6730
@xinyeexinyee6730 3 жыл бұрын
用什么牌子的巧克力
@superlemon7773
@superlemon7773 4 жыл бұрын
把巧克力放在手上,手有洗過嗎?
@hsuehhsueh1314
@hsuehhsueh1314 4 жыл бұрын
真。手工巧克力
@meiyi4980
@meiyi4980 4 жыл бұрын
为什么粘在碗不出来,而且容易断
@mollywang7500
@mollywang7500 5 жыл бұрын
第一个是蚊香
@user-np1jq6fu3g
@user-np1jq6fu3g 3 жыл бұрын
忍口 看着屏莫 想吃
@user-du8lq3gv6n
@user-du8lq3gv6n 4 жыл бұрын
水杯那个,一瞬间看成了...铁线虫😱
@shinpei6067
@shinpei6067 4 жыл бұрын
我怕那用手做巧克力的時候手毛會不會附著在上面
@raphaelaz8420
@raphaelaz8420 4 жыл бұрын
Idea 好多啊
@user-mp4gm9sf5d
@user-mp4gm9sf5d 4 жыл бұрын
最後那一個蛋糕是自己想的嗎?還是是看國外影片參考的?😅
@angrykitchen4561
@angrykitchen4561 2 жыл бұрын
👍
@fayeho7066
@fayeho7066 5 жыл бұрын
誇大其詞,誰會羨慕………。
@yu_cookie
@yu_cookie 5 жыл бұрын
就是這樣子的標題才能引人進來收看啊,順便連酸民也引進來了ㄏㄏ
@tonyhsu5591
@tonyhsu5591 4 жыл бұрын
浪費食物用在塑膠袋巧克力不知道浪費額多少
@user-vi6kh6cm3n
@user-vi6kh6cm3n 5 жыл бұрын
用梳子弄羽毛的那個⋯⋯好像蛾的鬚鬚⋯⋯
@user-vw4qr9sd3j
@user-vw4qr9sd3j 4 жыл бұрын
這怎麼吃阿
@user-gm4yh2po5g
@user-gm4yh2po5g 5 жыл бұрын
如果是萝莉手的话 我可以!
@user-ql7nk2wd9y
@user-ql7nk2wd9y 5 жыл бұрын
FBI:Open on!!!!!!
@user-gm4yh2po5g
@user-gm4yh2po5g 5 жыл бұрын
@@user-ql7nk2wd9y what‘s up man XD
@uarmy_luv.613
@uarmy_luv.613 5 жыл бұрын
方法多久前就有,
@yiwei-fn1to
@yiwei-fn1to 5 жыл бұрын
手那個真的不行啊
@yuqiao2563
@yuqiao2563 3 жыл бұрын
是很藝術沒錯,但我們就是不會動手做啊
@user-xw1rf4bm6v
@user-xw1rf4bm6v 5 жыл бұрын
第一個蚊香是嗎?!還有那個手模的 也太不衛生了
@Raito73
@Raito73 4 жыл бұрын
手掌那個不管怎樣洗都覺得不太衛生,做給自己吃就沒問題。
@tommy-xt8ll
@tommy-xt8ll 5 жыл бұрын
我每次看他們做這麼多東西都再想,他們要怎麼把那些吃的吃完
@user-ny8gq7cq4j
@user-ny8gq7cq4j 5 жыл бұрын
只好吃到糖尿病囉😂
@melodysnowrebirth0711
@melodysnowrebirth0711 3 жыл бұрын
0:38
@LiewYsnLL
@LiewYsnLL 5 жыл бұрын
素我吾知,巧克力不是怕水吗
@risacarisa844
@risacarisa844 5 жыл бұрын
液態巧克力遇到冰水會凝固 就像去吃到飽常常會看到的棉花糖巧克力塔 拿棉花糖淋完巧克力後要放到旁邊的冰水裡面是一樣的道理 利用冰水的溫度讓巧克力瞬間凝固
@Bai2.1wd
@Bai2.1wd 5 жыл бұрын
是恕我無知
@refugiofox2727
@refugiofox2727 4 жыл бұрын
03:45 03:45 01:39
@user-cd3jm1qx7l
@user-cd3jm1qx7l 4 жыл бұрын
為何都要看別人影片然後完整複製過來
@yeeching1203
@yeeching1203 4 жыл бұрын
0:53你確定這不是蟲???
@user-zo6yr9bg9z
@user-zo6yr9bg9z 4 жыл бұрын
几个都是整个包起来的,感觉不好……
@ken28922922
@ken28922922 4 жыл бұрын
第一個是拜拜用的香環嗎
@tkc112464
@tkc112464 4 жыл бұрын
蚊香
@o515s7
@o515s7 5 жыл бұрын
所以標題是怎樣羨慕不已啦
@user-imaima
@user-imaima 5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eKi2iHRofpaoa80 是版權翻譯還是?
@lockelocke
@lockelocke 5 жыл бұрын
我記得他有四五個頻道都是播這些的~ 有中文英文韓文日文~
How To Write And Decorate In Chocolate | Georgia's Cakes
17:29
Georgia's Cakes
Рет қаралды 390 М.
Recreate granny smith mousse cake by Cédric Grolet
5:49
大碗拿铁 BowlofLatte
Рет қаралды 3,1 МЛН
ОСКАР ИСПОРТИЛ ДЖОНИ ЖИЗНЬ 😢 @lenta_com
01:01
大廚分享的27個簡單巧克力創意,每個人都能用
16:11
【氣炸鍋可/Air fryer friendly】品嘗盛產莓果的夏日季節水果塔 ! Mango Strawberry Fruit Tarts
7:51
气球奶布丁,一款绝对适合手残党的免烤箱甜点 Balloon Pudding
7:40
大碗拿铁 BowlofLatte
Рет қаралды 1,5 МЛН
Real Fruits 🍓🍊🍋🍏🍇 How to Make Tapioca Pearls Boba Drinks @beanpandacook ​
10:11
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 3,2 МЛН
巧克力裝飾/巧克力刮花/chocolate decoration 廚房大小事12
10:36
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 10 М.
รถมีชีวิต #ตลกขำๆ
0:21
ขายขำ channel (มะพร้าวเงินล้าน)
Рет қаралды 13 МЛН
Sweet watermelon 🍉😋
0:15
LizAlex Fam
Рет қаралды 2,3 МЛН
Эй Рамазан # DamirAgroDizel
0:17
DamirAgroDizel
Рет қаралды 7 МЛН
Popping green grap jelly!- got these in Japan
0:16
Priya kumari
Рет қаралды 29 МЛН
Заставил себя уважать!
0:52
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3 МЛН