【厳選】コーヒーのプロが選ぶこだわりの手挽きグラインダー3選

[@daichiyui4202]

セラミック刃は以前浅煎りの豆を挽いた時に割れたことがあるので、それ以来ステンレス刃のミルを使っています。ステンレス刃、お気に入りです。

[@pochi1990]

価格差７倍ですからねぇ・・・ 自分も昔はセラミック刃使ってましたが今は比較的リーズナブルな ステンレス刃に変えました。粒度そろってて味も安定していいですよね。 この手のタイプで手挽きするときは本体を固定せずに同じ回転方向に回す方が 挽きやすいです。

[@user-nr1wh9rr4q]

今田さんのコーヒーミルの話もっと聞きたいです！！

[@TM-wj3if]

そうそう！ コマンダンテは音がいいんだよ！

[@user-wv1ey2cs2t]

昔、特殊ですが、仕事で塗料を扱っていたので粒度分布だけでなく挽いた粒の形状にも興味があります。どのような粒の形状がよいのでしょうか？ なお、工業用のミルを扱っていたので、コーヒーのミルの値段は安すぎて不安になります。

[@Zola-zg1jw]

動画楽しませて頂いてます。 コーヒー器具マニア 今田講師さん ミル、ドリッパーオタクで *ポーレックス、タイムモアC２，C３ コマンダンテC40　電動OPTION-O　LAGOM　MINI　を所有してます。 最近フラットバーに興味があり みるっこがどんなのかと興味がありますが、 かたちが部屋に合わずＭＡＺＺＥＲのフィロスを買いたいけれど２０万の価格で躊躇してます。 プアオーバー、フィルター1日30グラムでコーヒー淹れてます。 ①手動を充実させ タイムモアS3が良いのか1zpresso K-ultraのどちらが良いのか？エペリオスが良いのか？ 今のミルで十分なのか？ ②手動はこれくらいにして 電動でFellw　Odeかもうすぐ販売のタイムモア　スカルプターが良いのかと悩んでます。