洋蔥 豬扒/粵語/中字/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/簡單 家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字/pork chop with onion cc sub

[@kerryskitchen]

我在片裡漏了 可以在煮洋蔥汁最後放些黃介末[即麥當勞店提供]的 更好味

[@nganyungmo1654]

請問Kerry 無紅洋葱 用番白洋葱唔知煮汁得唔得呢❓

[@kqun638]

@@nganyungmo1654 to

[@xiaodanyao3237]

8

[@xiaodanyao3237]

777

[@xiaodanyao3237]

@@nganyungmo1654 8

[@chesterkwok8372]

Kerry 師傅， 睇左你幾條片，全部跟住煮都好好味，屋企人讚不絕口，會繼續支持，多謝你的分享

[@kerryskitchen]

多謝你信任支持😀最緊要屋企人食得開心😆多謝你😀

[@yukmingcheng8884]

謝謝分享，昨晚做了，雖然有點點復習，尤其耍洗兩次獲，但見小朋友添飯，即係好成功，謝謝你。 見仍有豬扒，今晚encore再煮。😊

[@kerryskitchen]

有點複雜值得的 小朋友喜歡食

[@yylo8668]

今日發現這食譜，即學即煮，食譜滿滿的載著香港特有味道，好正! 家人吃得很滿足👍吃著吃著，隨著味蕾刺激腦袋，帶引著我和我兒，各自各飛回到自己的學生時代......中午放lunch與大夥兒到學校附近的茶記食晏仔，扮大人但七咀八舌同時點餐：午餐A~茄汁香煎洋蔥豬扒意粉/飯! 多飯多汁吖，唔該😋。。。謝謝你的食譜提供👏

[@kerryskitchen]

係啊午餐abc 實有洋蔥豬扒 一碟大大飯 豬扒兩塊 大量的汁 加杯凍奶茶😃

[@yylo8668]

@@kerryskitchen 令人懷念的味道，依家好難得有這味道，多數係黑椒或蒜香，就算有，一pat咁款，難食多於一齊

[@siuchanchan1971]

@@yylo8668 .

[@haircp007]

煎豬扒，每邊煎3分鐘，真係好軟，一啲都唔乾，好好味，多謝分享🙏🙏😋😋

[@kerryskitchen]

係啊 拍鬆了就快熟 唔容易過火 又腍又多汁 多謝支持

[@Bee-k8i]

謝謝噢！ 真的非常美味，我家的大人細路食了都好滿意。 兩種不同洋蔥的煮法令整個汁好有層次，非常鮮甜。比較過好多版本你這個最正。👍👍👍

[@kerryskitchen]

好啊 多謝多謝 最重要你們會試做 一家人吃得開心😀

[@annayiu4039]

Kerry Sir, 每次的提問，您都很快回答，謝謝您！❤

[@kerryskitchen]

唔快啦有時都要兩日後😆😄

[@Kimyuechung]

很多謝,這個菜非常好味。教學教的👍👍👍

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你信任

[@LW21119]

拍得好好⋯好簡易容易明白嘅做法⋯聽晚試整👍⋯⋯

[@kerryskitchen]

多謝多謝你支持我😀😃😄個味好正的

[@pkfan5112]

㕑技態度是頂級 加健康飲食更加好

[@kerryskitchen]

你這樣講我幾十歲也會臉好的🙂😊 慢慢會加些健康一點的菜式 多謝你

[@LanguageRoomHK]

Kerry，謝謝你❤煮之前再來看一次，我也會加芥末醬👋👍

[@kerryskitchen]

加黃芥末特別香的

[@tonywu222]

真係正到不得了，多謝Kerry!👍👍👍😋😋😋

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@ilnorra]

洋葱汁煮法幾有趣，值得一試。

[@kerryskitchen]

試試這是香港特色豉油西餐😊

[@srunsiman2972]

睇你嘅片好舒服，聲線柔和，背景音樂又溫馨。

[@kerryskitchen]

多謝多謝😆最重要舒服 看和聽都舒服 我就放心啦😆

[@mincao0416]

照着您的这个方法试了一下，真的很不错，洋葱汁美味又有营养，猪扒也很嫩！非常美味，谢谢！

[@kerryskitchen]

是啊重點洋蔥炒黃後做汁超濃 令這個洋蔥豬扒高一層次比外邊的更好食

[@TheJlee28]

❤❤❤❤❤好勁！

[@kerryskitchen]

你試試你都得的😃

[@TheJlee28]

@@kerryskitchen 👍👍👍👍

[@naomileung1258]

一直都想學整好味洋葱汁，能夠跟Kerry老師你學真係好！多謝多謝🙏🏻

[@kerryskitchen]

這個洋蔥汁家做是ok的 半專業啦 如果有正宗的燒牛肉骨demi-glace汁就超正啦

[@TT-lm8yt]

@@kerryskitchen 山令眼睛

[@TheJlee28]

Kerry 老師好勁！🎉

[@kerryskitchen]

普通料 好簡單的😀

[@TheJlee28]

@@kerryskitchen 👍👍👍👍

[@TheJlee28]

童年回憶

[@kerryskitchen]

大家咁話 以前的好好食 現在要自已做才好食

[@veryinchick9806]

跟住煑，非常好味！

[@kerryskitchen]

是啊多謝你支持 這做法正過外邊食

[@cloudyday9686]

Kerry兄，自從照你的教法煮過一次後，老婆讚不絕口。現在差不多每個星期都要食一次了！

[@kerryskitchen]

哪就好真心好食 又合我們口味😆

[@tw-tswong9425]

家裏沒有紫洋蔥、蒜、黑胡椒 醃肉加了白胡椒粉 醬汁份量沒有跟足指示隨手加 但先生仍然大讚好味 謝謝分享

[@kerryskitchen]

好味就得最緊要家人開心

[@吳丽容]

Hello,刚刚睇完你教这个豬扒，非常开❤️，又詳盡解释，我会跟著你煮来食，婆婆再次感谢你，祝你健，平安快乐！

[@kerryskitchen]

好啊多謝你支持 多謝多謝

[@吳丽容]

Hi,又是婆婆我呀，你这个豬扒，我己煮了两次啦！好好食，猪扒又稔又滑，我白牙齿不是很好，都可食呀！再次感谢你悉心詳盡教導，獲益良多。拜拜👋🏻

[@吳丽容]

应该是我的牙齿，抱歉写錯了

[@kitho59]

@@吳丽容 請問婆婆 買豬扒時, 怎麼說才買到咁靚嘅豬扒??? 謝謝!!

[@sav3491]

正！第日照住嚟整返個畀試下

[@kerryskitchen]

好啊比外邊的好食有驚喜

[@lilam8329]

今日整左 好好食 thx for sharing!!

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你 多整幾次啊😄

[@tangolam4150]

多謝分享洋葱豬排的做法。謝謝你！

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@pochunwan3718]

老师，早晨 昨晚跟你做這做餸，真的超好食，家人食得好開心，豬扒我醃左一晚，超鬆，我加左二只蕃茄落去提鲜，另到洋葱好好食 多謝老师無私分享，🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀

[@kerryskitchen]

早晨啊唔好客氣 這方法正啊 特別是洋蔥汁處理比一般茶記都正

[@honkeiy2000]

KERRY,你老淒真幸福.

[@kerryskitchen]

我單身的😅😊.不過要做飯給兩老人家食.所以我的菜式比較清淡

[@fukyingwong3662]

你聲線好柔和聽起好舒服

[@kerryskitchen]

多謝多謝😆最緊要舒服

[@luisamak4116]

Thanks!

[@kerryskitchen]

多謝多謝課金預祝新年快樂😃😀😄😃😀😄😃😀😄

[@tamtam-ev7sl]

多謝師傅！❤

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝支持

[@mimilam671]

真係正到不得了！我落咗 beef bouillon cubes , 淨洋蔥汁送飯都好食😋

[@kerryskitchen]

牛汁正啊

[@elaineyip754]

你整豬扒好吸引 充滿洋蔥香味👍原汁原味😋 學識處理豬扒，好實用 多謝kerry😆😀仔細教學

[@kerryskitchen]

豬扒食極唔厭😃

[@kerryskitchen]

吉列豬扒也好好食 依家買麵包糠容易 但要炸就唔想攪 等我試試半煎炸再分享給大家

[@elaineyip754]

@@kerryskitchen 香口野，好多人中意食😋

[@kennethliew309]

好中意你的视频阿！简直就系我的个人餐单之一！正啊。👍

[@kerryskitchen]

哪就好 都是些簡單易煮的 盡量一鑊攪掂

[@pochunwan3718]

老师 10G面粉水，是高，中，低粉边一种也可以麻， 谢谢分享

[@kerryskitchen]

三種都得 的

[@pochunwan3718]

@@kerryskitchen 謝謝老师分享

[@GF-ft8cu]

睇到已有細佬時的呀媽味道，懷念一下就去買豬扒洋蔥炒❤

[@kerryskitchen]

係啊我們由細食到大😃

[@sinyanwinnieho3620]

個汁好正🎉🎉

[@kerryskitchen]

汁 正啊 好濃味 配豬扒一流

[@始蓮丁]

非常棒的豬扒👍

[@kerryskitchen]

這個經典 我洋蔥汁做法味超正 試試啦 😁

[@efryhswen4361]

Sabe muy rico, me gustó cómo quedó la cebolla que tuvo un corte más fino 😊

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@quAnmuHuai]

感谢分享，你的食谱都好棒，好适合在家做

[@kerryskitchen]

唔好客氣 多謝你支持啊整啦好好食的

[@choilinyuen3314]

好好味 謝謝你

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你信任😀

[@choimei3245]

好吸引又好味👍😘🙏 開胃添🍚

[@kerryskitchen]

經典的好味道

[@cherylleung3499]

超正la下話👍😋多謝Kerry

[@kerryskitchen]

多謝你

[@secret112231]

今天第一次煮 超好味 又簡單

[@kerryskitchen]

這樣處理洋蔥 整個洋蔥豬扒味道升一檔次啊 多謝你信任😀

[@tomy5451]

你D片真心正!真係造福人羣,一D都冇誇張。

[@kerryskitchen]

多謝支持我是無保留方享的

[@markmarksonson2862]

真係學到嘢 謝謝教導 感恩

[@kerryskitchen]

不要客氣 應該的 新年快樂啊😃

[@maryluk5177]

Thanks for sharing 😊😊😊

[@kerryskitchen]

thanks

[@juneleong1146]

多谢师父教导，原来厨出去来的味道在于先把紫洋葱煮出味道先。

[@kerryskitchen]

這樣味就不會單簿啦 還有我在片裡漏了 可以在煮汁最後放些黃介末的 更好味

[@dwong7000]

試過，好味，易做，👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你信任多謝

[@christseung8419]

我很喜歡此计，是我的喜好

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@ssharon7560]

第一次整 好好味😍

[@kerryskitchen]

多謝支持 好吃過外邊 起碼夠濃味又冇味精

[@vwm4978]

Tried this and beef with tomatoes 🍅.. taste yummy.. step by step easy instructions

[@kerryskitchen]

thanks a lot😆😃

[@kikiy9757]

教得好清楚明天試下先， 多謝Kerry❤️

[@kerryskitchen]

好啊 記得把洋蔥炒夠時間 個汁味道就好正

[@annachanpang4612]

謝謝分享❤

[@kerryskitchen]

經典的洋蔥豬扒 特別是洋蔥汁的做法 試試啦

[@wongs8578]

一定會學煮你這個洋葱汁。謝謝謝！

[@kerryskitchen]

多謝支持 這樣做洋蔥汁味濃的

[@wongs8578]

@@kerryskitchen 成功了，多謝 Kerry!

[@iamnotfooled]

I love listening to your Cantonese !

[@kerryskitchen]

多謝多謝😃😄😃😄😃😄😃😄😃😄😃😄

[@ranewage7751]

好撚重要😆😆😆正

[@kerryskitchen]

好撚正就得啦多謝支持

[@kittenhoneyworldcat]

今晚跟住做弄了4 塊豬，還加埋蠔油淹，嗰汁和洋蔥好好送飯😊

[@kerryskitchen]

好啊多謝你信任 好味道啊

[@yukiwong8921]

簡簡單單，不錯

[@kerryskitchen]

這個洋蔥豬扒個味 好正的比其他做法都堅 好夠味 香 試試啦 出面茶記唔會咁做

[@cupnoodleso5417]

多謝你悉心示範教導

[@kerryskitchen]

试试做跟我方法好味啊

[@icuc1314]

請問係咪起咗骨嘅豬扒好啲？因為有骨好似要耐啲熟，另外煮汁嘅時候血水還會標出來😅🙏

[@kerryskitchen]

kzbin.info/www/bejne/joq5mWyAe7Kcl8k 這條片介紹如何處理帶骨豬扒 解決有些位置不易熟的問題

[@stephanielee1421]

好棒哦。好食😋。 🙏🙏👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

多谢多谢

[@jasonlucas2328]

相當好! 👍👍👍!!!

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@Juy19790]

What kind of white power you put in @ 2:35? Is it baking Sofia?

[@kerryskitchen]

1.5 tbsp corn starch

[@vivianwong4806]

I made it this evening. I doubled the amount of pork chops and added canned chicken soup instead of water. It turned out very good! Will definitely make it again!

[@kerryskitchen]

thanks 😄😀🍺🍺cheers 800g pork chop 🍺🍺🍺

[@vivianwong4806]

It was 600 g, not 800 g.

[@karenkuang7094]

@@vivianwong4806 Did you double the sauce?

[@momo6774]

多謝你解释冰鲜肉及冰鲜海產處理方法，某一频道强堆淡盬水浸30分钟完来会有菌！按你方法用流水冲洗係最好🎉

[@kerryskitchen]

多谢你信任 😁

[@shuklau565]

看到超級好味😋

[@kerryskitchen]

多謝

[@candysbaking2765]

正吖～今晚試下先❤

[@kerryskitchen]

好啊好夠味的試試 特別洋蔥汁做法

[@joanhui2041]

I like this video. I’m going to make it tonight, thanks.

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@topkindutube]

係桃姐的做法❤🎉😂

[@kerryskitchen]

桃姐 電影哪個 我沒有睇哪套戲😄 Ann Hui的電影我的最愛 但沒有全部睇完😆

[@saulanhui4096]

今次是翻睇的 第一次做失敗 學你將豬排拖鑊，彈油好痛 煮好又鞋又乏味 希望這一次翻看後，味道會好，不粗鞋 十分多謝，你是明燈。🤪

[@kerryskitchen]

煎的時候如果彈油 可冚蓋 這樣就安全d 你可能過熟所以唔夠滑 再試試啦

[@nanus830]

我睇過好多整豬扒嘅片，仍然煮出嚟鞋嘅😢，試過新鮮、冰鮮豬扒，試過有骨冇骨，試過旦白醃，試過加水醃，試過注意火候等等等等，但係煮出嚟都係鞋，我都唔明白，我未跟過你煮，擔心花一輪功夫又再失望，現在多數都係買出邊醃好嘅😬

[@lktsang4510]

今日整咗，好好味😋

[@kerryskitchen]

多謝你信任 好食呢😆

[@肥邦邦]

呢隻正呀，我以前食嗰種洋蔥豬扒飯仲正呀，係冇汁嘅，洋蔥係真正乾煎，煎到有少少金黃燶邊，整碟飯望上去係啡黑色嘅🥰，真正令人食慾大振！

[@kerryskitchen]

哪種做法也很正啊 你提醒我了 我下次做出來上片

[@davyluo3854]

好嘢睇見都想喰！

[@kerryskitchen]

這個好夠經典 試試我的做法 特別是洋蔥汁方法 有驚喜的

[@小狠-o7j]

Kerry 師傅，我好喜歡睇你教的煮餸方法，每次同-樣餸，我會跟兩三個師傅教的來做给孫仔食。但每次孫子們都會喜歡你和好師傅的方法，他們會提醒我 : 嫲嫲，以後煮xx，就照今晚的來整吖........ 尤其洋葱豬扒更是要你呢種做法！ 我在此鄭重感謝你教我們整咁多好餸！ 轍朗嫲嫲

[@kerryskitchen]

唔好客氣 轍朗嫲嫲😃 最緊要孫仔食得開心 😄 多試試不同頻道的做法 找適合孫仔的😀他們有你真幸福😃

[@stephendotlee]

一次過追返晒你d片好攰，但係你教嘅方法好正好簡單，揾個weekend試下煮你d餸。btw我有睇足廣告㗎😂

[@kerryskitchen]

多謝你 不知不覺上了過百條片了

[@laianchee5116]

好像好正哦！ 今晚儿子回家正伤脑筋， 看了你的视频希望给他惊喜， 问题是我现在只有 瘦肉， 可以用什么技巧把肉扒弄的不老又爽口呢？ 请分享. 🙏谢谢

[@kerryskitchen]

可以試試用 如果有雪梨汁 波羅汁 木瓜茸 浸一下 冇的話就用姜汁

[@christinechong1702]

老師請你下次教法式洋蔥湯🥣

[@kerryskitchen]

好的 洋蔥湯 遲少少

[@lawlaichun8247]

可否下次教煮法式洋蔥湯？

[@kerryskitchen]

洋蔥湯考慮下先 因為炒洋蔥有難度 需耐性 非新手網友能做

[@kerryskitchen]

我想想如何簡單可以完成先

[@gloriavanhilton7195]

It looks delicious even from the picture. Good!

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@youbecky147]

好開心发現你，你煮D嘢好有用，請問你用来煮猪仈那只鑊是咩牌子在那里买？可以話我知嗎？

[@kerryskitchen]

哪時候用的是易潔鑊 25cm的 雜牌子 舊式的易潔鑊 網上買的

[@kuaifanhong9070]

你好，家裏沒有茄汁，可否用茄膏加水代替，謝謝你的回覆

[@kerryskitchen]

可以但加些糖

[@chanchan-xi3lp]

一定會試

[@kerryskitchen]

好啊多謝支持

[@師呆男]

上載辛苦了🎞️👍⛽'.

[@kerryskitchen]

多謝你觀看 我這方法比較濃厚 試試做

[@wt9mm]

水和醬油及調味料的份量如果用湯匙或茶匙來表示會更好更容易明白。

[@kerryskitchen]

好啊現在的片用多了匙了

[@chihui7031]

教我地煮意粉🍝 配呢個餸 好嗎？

[@kerryskitchen]

好遲d上

[@kerryskitchen]

聖誕快樂😄🎄

[@laiyungtsui8274]

多謝分享😋🙏

[@kerryskitchen]

多谢多谢

[@selinasmilebaby2356]

屋企冇麵粉得粟粉😂，想問麵粉有冇話要買邊款？

[@kerryskitchen]

冇麵粉用粟粉都得 但放一陣間就會化水 如果即刻食冇問題的 如果選麵粉什麼牌子都得 用便宜的就可以 低中高筋都得

[@fungfung4761]

正，well done!

[@kerryskitchen]

多謝你支持😀

[@calebho6828]

請問豬扒每邊煎3分鐘會唔會太熟？每邊煎1分至分半鐘可能已經夠。

[@kerryskitchen]

一般我說的時間都會說長一點 安全 有些新手可能不能掌握生熟

[@shuenyingma2406]

豬一定要熟、要3分鐘……

[@ericaroundtheworld]

Thanks ;) for ur easy recipe

[@kerryskitchen]

thanks 😊🍺

[@lokpoon3548]

多謝

[@kerryskitchen]

多謝你

[@annayiu4039]

Kerry Sir, 請問用兩款洋蔥，有冇特別原因呢？

[@kerryskitchen]

紫色白色 用途基本一樣 但紫色在某色菜式裡會漂亮一點

[@O_O-uq8id]

01:52 請問真係用2g糖去醃嗎，thanks

[@kerryskitchen]

是啊

[@leonlai5892]

好吃👍👍👍

[@kerryskitchen]

是啊 由細食到大

[@siuyinng8374]

Yummy, thank you ❤

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@orangeblue5181]

嘩！ Sony link buds + Microsoft's 廣告15分鐘....真係可以去放狗.....但我訓咗🤤😝 朱扒（我）煮朱扒, 多謝Kerry 哥👍🙏

[@kerryskitchen]

15分鐘太長啦 豬扒我也是 而且是全肥的😃

[@orangeblue5181]

@@kerryskitchen 我開住機由佢play, 希望你收到😅多謝您用心教導

[@MayMeeHui]

其實點擊廣告看一陣也可以

[@sinyanwinnieho3620]

太正啦 我會學

[@kerryskitchen]

多謝你

[@tigeruncle1969]

煎到黑曬，火候控制要更加精准。

[@kerryskitchen]

嗯多謝支持

[@VetEdithTen]

正喎喂😍😍😍🤤🤤🤤

[@kerryskitchen]

係啊由細路仔食到老🙂🍺