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羊羹ようかん|日本有很多精美又美味的和菓子,而羊羹 ようかん是其中一種傳統的日式甜點
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日本有很多精美又美味的和菓子,而羊羹 ようかん是其中一種傳統的日式甜點,羊羹的製作方法是將寒天用水溶解後,加入紅豆餡跟砂糖攪拌後倒進長方形的模具製成,羊羹外表看起來很不起眼,品嘗時卻是讓人感到幸福感百倍的甜點,與溫熱的茶飲一起品嘗享用讓羊羹的風味更佳昇華
紅豆羊羹食譜
材料:
低糖紅豆泥400克Red Been Paste
二砂糖 40克Yellow Sugar
水 400克Water
寒天粉10克Hantien Powder
鹽1 克Salt
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