【英国暮らし】しっとり濃厚チョコレートブラウニー作りかた/ソーセージと豆の煮込み/英国の小さな町暮らし/イギリス田舎暮らしvlog

英国暮らしmikazukiです。しっとりと濃厚でおいしいイギリスのブラウニーの作りかたを動画にしました。
分量も覚えやすく簡単で美味しいです。丸型で焼いたので少し豪華な見た目になりました。
そろそろバレンタインも近いですよね。普段のおやつやご自分のためにもぜひ焼いてください🥰
そのままでもとっても美味しいですが、イギリスではまだ温かいブラウニーにバニラアイスを添えたり､お砂糖を加えずにホイップした生クリームを添えて食べることが多いです。
前にも少し違った作り方のブラウニーレシピの動画をアップしたのですが､夫の「中にはナッツ類を入れずに濃厚でしっとりとしたチョコレートだけのが食べたい」と言うリクエストに応えて作りました。
ソーセージと豆の煮込みは簡単なのできょうは書いていません。
【濃厚チョコレートブラウニー作りかた】
18〜20cmの丸や四角の型　オーブン180℃で20分から25分
材料
* チョコレート…200g(カカオ70％以上が望ましい)
* 無塩バター…200g
* グラニュー糖…200g
* たまご…3個
* 薄力粉…30g
* ココアパウダー…30g
* ベーキングパウダー…小さじ1/8
* 塩…ひとつまみ
※焼きすぎるとブラウニーの持ち味であるしっとり感が損なわれるので、20分頃に一度取り出して様子を見てください。揺すってみて少しふるふるしているぐらいでちょうどいいです。
関連動画「ふんわり軽いチョコレートブラウニー」 • 【英国暮らし】ふんわり軽いチョコレートブラウ...
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