用天然色素染色, 健康又好吃的西瓜发糕

这简易食谱, 你一定要学做起来
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【白色面糊】
自发面粉100g
细砂糖35g
植物油1/2汤匙
水 85g
【绿色面糊】
自发面粉150g
抹茶粉 1/2茶匙
细砂糖 55g
植物油1汤匙
水 135g
【红色面糊】
自发面粉150g
红曲米/甜菜根粉 1/2茶匙
黑芝麻 1/2茶匙
细砂糖 55g
植物油1汤匙
水 135g
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做法：
1。大火预热蒸炉
2。把3种颜色的面糊食材分别搅拌均匀后，倒入裱花袋内
3。准备小纸杯，先挤入1-2汤匙的绿色面糊
4。再挤入红色面糊至纸杯的8分满
5。接着挤入一圈白色面糊 (中间留个小圈圈)
6。最后挤入一层薄薄的绿色面糊 - 至纸杯的9分满
7。放入已预热蒸炉，大火蒸20分钟即可
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