營養師教你這樣吃血糖穩定不飆升｜南瓜最強料理大公開｜ Ft.阿環小姐 [送你營養吃]
Рет қаралды 281,526
Күн бұрын
@林月香-x2r 2 ай бұрын
這個阿嬤超級幸福：有這樣的阿孫所有老人都不會癡呆，也不會憂鬱安媽你們母子應該出來開老人家自己動手做、自己吃老人快樂一定不會憂鬱才不會癡呆快樂的老人！
@shan7430 2 ай бұрын
營養師這個頻道是很多婆婆媽媽很喜歡的健康頻道， 在這個頻道可以得到很多對營養的基本知識， 特別是單獨介紹某個食材的時候， 會有安媽操刀教大家如何做菜， 這是非常好的引導方式。 但是我有一個小小的建議， 正因為是普羅大眾婆婆媽媽會收看的頻道， 仔細看會跟你們打招呼， 自稱是粉絲的那些婆婆媽媽， 我相信她們就是最支持營養師這個頻道最大的族群， 我真的覺得， 安媽所介紹的食譜， 應該是要一般家庭能夠負擔得起才是。 這樣才能更能貼近大家， 更何況這些食材是一般婆婆媽媽不可能接觸得到的。 蝦子干貝真的就算了， 芝麻葉需要到進口超市才能取得， 伊比利豬要到特別的通路才能夠買得到， 而最後出現的秘密武器， 伊比利火腿撇開紅標、黑標， 真不是一般婆婆媽媽能負擔的， 說到起司， 全台灣也只有一間在做手工乳酪起司， 而且是米其林等級的餐廳才會使用的食材， 然後你們是要讓婆婆媽媽去哪裡Balsamico醋膏， 這個不到歐陸食材專賣店根本就沒有辦法買得到。 所以我建議安媽在選擇食譜的時候，應該要朝最大族群婆婆媽媽，這個方向會比較合適。 這才是我喜歡營養師這個頻道的初衷。
@muilanong2998 2 ай бұрын
M0😅😢😅
@utinlee 2 ай бұрын
會嗎？芝麻葉也沒有到很難買啊！巴薩米克醋其實現在滿普及，蠻多料理都有用～唯一難買就是起司而已，但是料理不是一定要完全食材相同，其實自己玩也可以隨自己的喜好調整。我蠻喜歡這集的。
@Sunnyi333 2 ай бұрын
謝謝你寶貴的意見！拍攝料理影片的時候，我們常常擔心畫面太過日常，缺乏亮點。現在資訊隨手可得，所以我們在設計菜色時總想做點不同的嘗試。我們也是邊學邊做，就像這次的布拉塔起司，安媽也是第一次買。她在網路上看到這起司感覺特別美味，就請我幫她從網上訂購。對於一般家庭主婦來說，購買這類特別食材確實不太容易，除非有會上網的孩子幫忙，而且還得願意多花些心力。 這次準備拍攝時剛好遇上颱風天，前一天我們在找芝麻葉，真的是一波三折，打遍了各家店，最後才發現美福食集有賣。團隊成員趕忙去購買，也順便買了伊比利豬肉，而布拉塔起司更是難上加難。我們把整個台北可能賣這類產品的店家都問過了，甚至連平時有去吃的牛排店要跟他借他也無法提供。最後在板橋大遠百的CitySuper幸運找到松露口味的布拉塔起司。安媽看到伊比利火腿時，靈機一動覺得可能和起司很搭，就買來試試看（這也是她第一次買）。 我們的目標是除了傳遞營養知識外，還希望讓這些內容真實融入大家的日常生活。這次的特別食材雖然看起來吸引人，但我們卻忽略了採買過程的不易。謝謝你給我們的建議，我們會在未來的主題和食材選擇上多加注意和調整！
@shan7430 2 ай бұрын
@ 相信大家都很喜歡你們一家人的互動，這就是最大的亮點，有營養師為大家介紹食材的營養價值，再加上活潑的家人，還有安媽樸實日常的家常菜餚，這樣的影片背景要素，已經是最強的優勢，也是我很喜歡營養師頻道的原因，我深信我們這群婆婆媽媽，絕對是營養師這個頻道最大而且最忠誠的粉絲❤️
@ANUNI99 2 ай бұрын
看到阿嬤精神很好真是太開心了，都是安媽和營養師的功勞❤❤❤❤❤
@ShowLI-f7d 2 ай бұрын
安媽不只是有名的家庭主婦，還是安媽廚房的創意總監。看到南瓜各式料理，太讚了～
@陳美靜-g6j Ай бұрын
安媽的手藝真是了得太佩服了 但我更喜歡你們家人的互動和樂融融 祝福你們喔😊😊
@cuteleaf0121 2 ай бұрын
好喜歡cue阿嬤 連度估都可愛 安媽手藝好強
@許鈺玟-c6i 2 ай бұрын
除了安媽的手藝外,我更喜歡你們祖孫三代的互動!
@黃嫚漩 Ай бұрын
安媽實在太強了，每一道南瓜的料理都是精心製作，看了都心動了👍👍👍
@銀枝李 Ай бұрын
感謝分享，南瓜確實有很多神奇效果，晚安
@susanhsu157 2 ай бұрын
安媽真利害，做的南瓜料理好好吃喔！可以讓大家學著去做。
@阿華陳-b6l 2 ай бұрын
安媽的食材真的讓人嘆為觀止啊！太豪華了！👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️❤️
@鄭郁璇-n4m 2 ай бұрын
謝謝安媽很用心準備這麼特別的南瓜料理😊
@史努比-o9h 2 ай бұрын
好多特殊食材!! 沒想到安媽連西式料理都這麼厲害👍👍👍
@sophiazhu6091 Ай бұрын
營養師很孝順❤
@yunglingchen5637 Ай бұрын
阿嬤有吃又有的玩，超開心！😅
@Smile-x7u 2 ай бұрын
安媽好用心的準備南瓜料理，阿嬤也好可愛。
@lori2365 2 ай бұрын
安媽的創意料理太厲害👍南瓜怎麼煮都是米粉看你的影片真的學了很多，謝謝安媽❤
@freechina-8964 24 күн бұрын
太棒啦 用南瓜取代其他主食❤❤❤❤
@legendjody 2 ай бұрын
創意貼心！真的好棒！
@郭芬如-d2w 2 ай бұрын
可以示範一些適合一般勞工朋友的,影片中你也說頂級食材，頂級人在吃的
@茱莉亞曾 Ай бұрын
安媽真的太厲害！
@華玉貞 2 ай бұрын
好用心的安媽，幸福一家人❤❤❤❤❤
@liver8024 2 ай бұрын
我的天啊 安媽真的太會做菜 太好吃了吧！
@skyeyocean33 2 ай бұрын
建議砧板下方可以舖一塊微濕的布--＞防滑，這樣切東西時，砧板不容易滑動會比較安全喔^_^
@Fj8855 2 ай бұрын
哇塞！真贊👍好好吃啊
@葉卉蘋 Ай бұрын
讚👍大師級 🎉請是否試範南瓜盅飯
@user-zj5cd8uj6y 2 ай бұрын
堪比五星級飯店主廚.太厲害了.
@吳綿芳 15 күн бұрын
安媽真厲害
@蕭麗珍-b5i 2 ай бұрын
超棒的手藝 ❤❤❤
@王淑華-f3y 2 ай бұрын
安媽手藝超厲害
@陳玉慧-d6b 2 ай бұрын
阿嬤超可愛~
@甘雪芳 2 ай бұрын
希望可做一些平價料理
@chen7947 2 ай бұрын
我也很認同，樓上所説 採購的食材確實有點困難，不過真的是很好吃 的樣子。 也許是偶爾忍痛吃一餐吧！ 只能兩夫妻吃，材料費昂貴，無法與孩子們同享😢
@大柱子-n7e Ай бұрын
安媽來開個頻道🤣
@秀慧郭 2 ай бұрын
謝謝！
@NikiFang-u5q 14 күн бұрын
阿嬤真的太可愛❤
@chunliyu6815 2 ай бұрын
很想知道这一餐升血糖多少？
@Kiki-jc1cr 2 ай бұрын
阿環小姐好可愛 豆花？😂😂😂 安媽太厲害了👍
@陳景悠Renee 2 ай бұрын
嘆為觀止啊，謝謝安媽! 我女兒在旁邊催著我做呢
@王蕙鉁 2 ай бұрын
安媽實在太厲害了，好想吃呀！
@meeyiadd3675 2 ай бұрын
攝影師好帥好可愛!
@chunliyu6815 2 ай бұрын
高级料理！
@葉惠蓮-u9v 7 күн бұрын
請問安媽的炒煎鍋，料理棒是哪牌子的？
@梁張勝宏 Ай бұрын
安媽好棒^ ^❤
@薇莉徐 Ай бұрын
安媽 請問您用的鹽麴、烏醋哪裏買？
@傅愛妹 2 ай бұрын
下重本好食材
@陳源居 2 ай бұрын
請問煮南瓜濃湯的鍋子 是何品牌 型號？謝謝
@srwang56 2 ай бұрын
好奇安媽是去哪裡買布拉塔起司。一般量販店沒看過在賣這個。
@shan7430 2 ай бұрын
@@srwang56 慢慢弄乳酪坊
@Sunnyi333 2 ай бұрын
遠百的city super喔
@utinlee 2 ай бұрын
這集蠻實用的耶！想知道起司那邊買？
@shan7430 2 ай бұрын
@@utinlee 慢慢弄
@Sunnyi333 2 ай бұрын
板橋大遠百的CitySuper
@陳淑華-v6c7q Ай бұрын
請問腎臟第四期不能使食用
@lichinlin6134 2 ай бұрын
菜色創意手藝好 ... 不過那個豬肉要小心 ... 還好，其他菜低油
@chen7947 2 ай бұрын
想請教安媽的伊利豬肉，是哪個部位，我上網沒看到一樣的肉部位。 可以告知在哪裡買的嗎？ 感謝您，我也是您一家人的粉絲喔❤
@Sunnyi333 2 ай бұрын
www.mayfullfinefoods.com/product/product&product_id=15122，這邊你可以參考看看，我們在美福買的
@yoorana1302 2 ай бұрын
不是根莖類喔😮 煮咖哩很甜好吃
@jane-i4k 2 ай бұрын
有時看安媽做料理 都想知道較特殊食材在哪裡買的 建議請寫出在哪裡購買 謝謝
@Sunnyi333 2 ай бұрын
伊比利豬跟布拉塔起司在板橋大遠百的CitySuper 火腿跟芝麻葉在美福食集
@陳小惠-e9r 2 ай бұрын
很好
@kcmak5829 2 ай бұрын
可以介紹一下你部相機嗎？
@姑婆皺 2 ай бұрын
阿嬤氣色很好欸 皮膚超嫩欸
@Sunnyi333 2 ай бұрын
天生麗質啦
@sophiachen2229 Ай бұрын
南瓜不是要包括皮一起吃嗎？我的營養師告訴我的，請問是吃皮還是不吃皮呢？謝謝🙏
@林玉華-v4k 2 ай бұрын
❤謝謝
@dorisko7173 Ай бұрын
太強了
@ccujane1 2 ай бұрын
請問營養師，南瓜蒸熟吃起來苦苦的，是什麼原因
@Sunnyi333 2 ай бұрын
南瓜蒸熟後吃起來苦苦的，可能是因為它含有葫蘆素，這是一種天然的植物防禦物質，有時會讓南瓜帶點苦味，特別是生長條件不好或偏老的南瓜。
@徐蕙蓓 Ай бұрын
只要有阿嬤，我都會進來看
@charolette4243 2 ай бұрын
這個布拉塔起司看起來像「Lab Man Mano慢慢弄」這品牌的？
@Sunnyi333 2 ай бұрын
沒錯，有網購買過
@yunglingchen5637 Ай бұрын
栗子南瓜。😊
@meeyiadd3675 2 ай бұрын
因為Cheese 很貴!哈! (所以無法吃多! )
@chinhwahuat8118 2 ай бұрын
剛到有用肉的就滑走了哈
@李佳樺-d9m 2 ай бұрын
😅😅😅😅❤
@畢瑞蓮 2 ай бұрын
耐熱攪拌棒 哪裡買？
@Sunnyi333 2 ай бұрын
搜尋百靈攪拌棒
@ireneong8400 2 ай бұрын
❤❤❤
@畢瑞蓮 2 ай бұрын
阿嬤好可愛😊，是親媽？還是婆婆？😅
@胡美玲-u4i 2 ай бұрын
是親媽不是婆婆
@0963a-o7b 2 ай бұрын
安媽的親媽媽ok
@happy-day8818 2 ай бұрын
哇！巧思
@才秀花 2 ай бұрын
還有貝貝南瓜
@Sunnyi333 2 ай бұрын
下次來試試看
@lizzykitchen2124 2 ай бұрын
👍👍👍🤤🤤🤤
@ifangchen 2 ай бұрын
均質機直接打小V鍋會不會壞掉😅
@chen7947 2 ай бұрын
不會，因為刀片不會接觸鍋底，它只會把食物捲起順便攪碎而已😊
@chihungchan5086 2 ай бұрын
日本人炒菜用油很少，可是天婦羅呢？怎麼解釋！
@ChiyuLin-u3n 2 ай бұрын
😢😢😢日魚類
@君君pan 2 ай бұрын
聽說節瓜是南瓜的親戚耶😊
@yoorana1302 2 ай бұрын
櫛瓜好貴喔
@洪婉玉 2 ай бұрын
@@yoorana1302有空去山上走走 一堆才100
@高藝庭-m8r 2 ай бұрын
請問豬肉，鹽麴是在那裡買，還有鍋子，醋膏
@林季萱-j2y Ай бұрын
那尼!!! 很難想像 這兩種蔬果有親戚關係??? 就外觀跟口感和果肉來看就是一個南轅北轍 八竿子打不到一塊的物種……
@meeyiadd3675 2 ай бұрын
現在南瓜 價格不斐!!
@meeyiadd3675 2 ай бұрын
台語~叫金瓜!
@陳玉蘭-d1n 2 ай бұрын
安媽真是太厲害了
@游年君 2 ай бұрын
南瓜炒米粉
@Sunnyi333 2 ай бұрын
阿嬤的拿手菜
@羅秀敦 2 ай бұрын
麻煩警察頻道我的獎勵麻煩查一下被人偷領走了
@meeyiadd3675 2 ай бұрын
這幾道在挑再偏食的小孩...應該不挑了!! 哈!!
@YKLo-ek1ow 2 ай бұрын
台灣話我們聽不董？😂
@aaaa5658 2 ай бұрын
依比例豬😂
@sulee1253 2 ай бұрын
可愛阿嬤❤❤❤❤❤ 我買了南瓜很難切，我的好刀都差點盾掉😂😂😂
@joeychen9124 2 ай бұрын
阿嬤表示：哇嗯係勒睏、哇係目睭咖細蕊！哈哈哈
@Sunnyi333 2 ай бұрын
偷睡覺被抓包
@Qzhang-y1k 2 ай бұрын
好罗嗦啊！半天还没有看到如何做！ 走了！！
@吳綿芳 15 күн бұрын
那支攪拌器哪裡可以買？
老外爸爸 Lao Wai Ba Ba
Рет қаралды 18 М.