养殖鱼和野生鱼，味道差距有多大？有人像我这样给您解析过吗

Рет қаралды 6,438

觅大叔（觅大叔）

Күн бұрын

Пікірлер: 40

@lieric2266 3 жыл бұрын

覓大叔的影片是相當優質又有科學性的影片。雖然在KZbin的訂閱數仍然不多，但希望覓大叔能堅持下去，相信訂閱數一定會越來越強大的。一個父兄都是討海人的台灣人留。

@MIDASHU 3 жыл бұрын

谢谢支持

@lieric2266 3 жыл бұрын

@@MIDASHU 謝謝您帶給我這個討海人後代的知識。加油！

@陈公-c3s Жыл бұрын

同龄人，同样在阳江待过，听到你用阳江方言买海鲜很亲切，天天必看你的节目。

@tinatina4898 2 жыл бұрын

覓大叔好樣的,不用理會那些讀死書的家伙！

@hongkong5769 2 жыл бұрын

養殖魚和野生魚味道一定有差距。外國農場工廠生產的雞和國內農家走地雞味道亦完全不同。正如覓大叔所說養殖魚場成立的目的是營利,養殖魚只要能出場、不犯法規、不令消費者吃出事、又能賺錢就已算是良心經營者。養殖魚最要緊的是長得快（廣東話中嘅重秤)、死亡率低。故此合規養殖魚場會在法例容許中加合規的抗生素在最易長肉的飼料中來養魚，壞心腸的養殖魚場會..... 常食羊肉一身羶，常吃大蒜連流汗及小便都有蒜味，很多養殖魚就彷彿是天天坐吃羊肉和大蒜，自然與為了生存而不停奔波獵食不同生物的野生魚有不同的味道。當然政府亦希望市民不吃野生魚而吃養殖魚，因為吃養殖魚, 正常而言政府能控制數量及品質對施政有利，而吃近岸及自家經濟海域的野生魚則不利環保及海洋資源。

@ppang2689 Жыл бұрын

說得中肯, 有道理👍

@sunnyleung9553 3 жыл бұрын

是要這樣才好支持努力加油

@陈浩-y2k Ай бұрын

加油大叔，下次过去湛江找你野钓

@spikelin1335 2 жыл бұрын

当然了，野生环境不好的话，野生的也不好吃

@alone-8888 3 жыл бұрын

非常客观

@明心见性-f1b 11 ай бұрын

几乎所有的动物都是野生的比养殖的好吃，但是野生的会有更高的安全风险。但是野生鱼类的寄生虫和病菌大部分只要彻底煮熟就没有问题，所以食安风险相对陆生野生动物低很多。就味道来说，基本上绝大部分的野生鱼都比养殖的品种好吃很多。

@tinatina4898 2 жыл бұрын

覓大叔如多講一些廣東話更加好.

@yeecheelee1277 2 жыл бұрын

你說得對極了

@long.wu- 10 ай бұрын

就野生泥猛鱼来说，是他生长环境改变，所有污水都排出海口导致污染！并不是说野生不如养殖好吃！

@bbrfts6583 Жыл бұрын

釣過魚的都知道, 養殖跟野生差遠了

@stevenloreg6683 10 ай бұрын

good say👍

@sukitliu5459 3 жыл бұрын

观点很正只是粉太少啊是否要调整策略

@spikelin1335 2 жыл бұрын

说营养确实差不多，味道的话差别太大了

@辉哥-p6t 2 жыл бұрын

🈶一种养殖的比野生的好吃，福建东山的八狼鱼，学名蓝圆鲹

@wrsrkwang9480 Жыл бұрын

野生和养殖口感差距巨大。

@wangqingmo2168 Жыл бұрын

觅大师是哪里人？

@皇墙 Жыл бұрын

阳江

@Johnny-el4pl 2 жыл бұрын

野生魚肯定好吃，毋庸置疑的。但是中國的漁業捕撈不合理，大小通殺就不好了，要留大放小，那樣才持續有魚吃，之所以要養殖，還是因為過度捕撈，很多魚類減少不好捕了才需要養殖

@GrowFoodSustainably 8 ай бұрын

留大放小has been a long-established idea but non-government marine scientists rang the alarm bell over a decade ago. Take the Atlantic cod moratorium for instance, allowing fishermen to keep cod up to a certain length was a major wrong decision because up to that length and longer is the best ages for the cod to spawn, meaning cod that is good for reproduction are all killed.