Пікірлер
@LauBuk
@LauBuk 5 сағат бұрын
从小就觉得不好吃…后来吃过一次炒油麦菜,觉得还是直接炒豆豉更好些
@kwokkeunglui5207
@kwokkeunglui5207 5 сағат бұрын
😂。。。鱼。。。還是
@kwokkeunglui5207
@kwokkeunglui5207 5 сағат бұрын
😂发霉。。。6.5
@kenngo4539
@kenngo4539 Күн бұрын
原來是油的問題。
@user-jd3iy9hp7s
@user-jd3iy9hp7s 2 күн бұрын
剛看你下筷子的時候感覺,你把這條魚最寶貴透明的魚肚油洗掉了,而且台灣在除理這種魚技術以經到了無刺皆段,希望有一天有機會你來台灣去台南品嚐司目魚全料理。你對這隻魚會有不一樣的看法。
@haha-eg8fj
@haha-eg8fj 2 күн бұрын
100蚊一斤咁贵,我宁愿食虾
@user-or7dg6vd8x
@user-or7dg6vd8x 3 күн бұрын
大叔了解新加坡的马鲛鱼是哪个品种吗?很多鱼类以前在国内完全没有见过,也不知道怎么做
@MIDASHU
@MIDASHU 2 күн бұрын
不太了解,马鲛鱼一般都是切片煎啦,红烧也行,也适合西方的鱼排做法
@sheep1693
@sheep1693 3 күн бұрын
养殖的金鲳鱼肉柴,无味,而且筷子一夹就散,是真不好吃,其实看价格就明白了,无须多言。 它的优点除了UP主说的肉多,少刺之外,无非就是最大的优点就是便宜。
@danenfloyd5798
@danenfloyd5798 4 күн бұрын
笋壳国内有原生种的,中文名叫沙塘鱧
@johntai7336
@johntai7336 4 күн бұрын
能 加油 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@xiaoxingtang9551
@xiaoxingtang9551 4 күн бұрын
鲈鱼对于鲤鱼来说简直是小弟弟,鲈鱼的卵90%都会被鲤鱼吃掉
@kh2po444
@kh2po444 5 күн бұрын
虱目魚肉酸刺多,本來就是低價魚,但也是那時台灣比較窮困年代平民比較吃的起的魚種,所以才會延伸出那麼多種特種的料理法,經過這些料理法,慢慢變成一種平民美食文化,我認同虱目魚本質上並不好吃,但文化上的意義虱目魚就像是中國的小龍蝦一樣,我想用小龍蝦比喻,不吃虱目魚的中國人就能理解虱目魚對台灣人的意義了
@cieyk4158
@cieyk4158 5 күн бұрын
😂以前是甘香的 現在祇有咸
@christopherwashington6455
@christopherwashington6455 5 күн бұрын
多謝覓大叔說明🙏 以後一定多多注意😍🥰😍
@baiidu
@baiidu 6 күн бұрын
没有吃还要假装吃,何必呢
@lxzex
@lxzex 6 күн бұрын
白花鱼在北方都不吃,他们宁愿吃饲养的黄鱼
@jz8156
@jz8156 6 күн бұрын
直接显示品牌就好了,也不枉你评测的初心,不然就是雾里看花了。
@clynt7452
@clynt7452 7 күн бұрын
从Costco买鹰金钱牌子的,拿来炒包菜简单又好好好吃!
@v913388659
@v913388659 7 күн бұрын
非洲鰂❤❤
@corychow2669
@corychow2669 7 күн бұрын
江浙上海人最喜欢炒作,大黄鱼和大闸蟹都是他们炒起来的,你看看上海这么多米其林餐厅就知道这地方有多么装B了
@user-kb2mo9nc1w
@user-kb2mo9nc1w 7 күн бұрын
不單凌魚罐頭食品口感不與過去,就連珠江橋的醬油也是眾多醬油品牌中最難接受的品牌,除了死命的咸外,何無原始香味可談。
@user-kb2mo9nc1w
@user-kb2mo9nc1w 7 күн бұрын
我早就不買它了,一早就感覺口感不好了👎
@tongchang1435
@tongchang1435 8 күн бұрын
美国西海岸多的是
@michaelcheung5689
@michaelcheung5689 8 күн бұрын
一直都唔好食,死鹹
@DENTONCK
@DENTONCK 8 күн бұрын
清明时节回乡祭祖吃饭必有的,吃过后鳊鱼再肥美都不想碰了。不过就系骨超多。
@hungkwan5276
@hungkwan5276 8 күн бұрын
珠江橋牌的確不及從前嘅好食
@singpo3896
@singpo3896 8 күн бұрын
以前養殖同現在養殖方法都有所不同,就算是雞牛半豬等都是以前較現在鮮甜有肉味,所以就算這些罐頭食物做法同以前一樣,原材料改變已帶來影響。
@user-ws3db1jw3x
@user-ws3db1jw3x 9 күн бұрын
不会是搬运工搬过来的吧?
@gracefeng9619
@gracefeng9619 9 күн бұрын
无论什么牌子现在的已经变晒味啦
@zengayan1
@zengayan1 9 күн бұрын
我们海南那边就是叫炮弹鱼
@zengayan1
@zengayan1 9 күн бұрын
有个问题,这种鲥鱼上岸以后是不是特别多粘液?
@tohmaihua4969
@tohmaihua4969 10 күн бұрын
没有以前那么香,鱼也干干...还敢蛮那么贵,不如吃新鲜鱼!😊
@cao6496
@cao6496 10 күн бұрын
so many people. fish from where. so simple 😮
@wmtung
@wmtung 10 күн бұрын
怎麼把福壽螺弄成蛋白質補充? 福壽螺(Pomacea canaliculata (Lamarck)),俗稱金寶螺,在分類地位上為腹足綱(Gastropoda),前鰓亞綱(Prosobranchia),蘋果螺科(Ampullariidae)的軟體動物
@jacklee8053
@jacklee8053 11 күн бұрын
让我想起了我爷爷,小时候我特别喜欢吃豆豉鲮鱼,我爷爷就经常给我买。爷爷去世三年了,现在说到豆豉鲮鱼我就想起小时候😢
@wmtung
@wmtung 11 күн бұрын
好吃。
@user-gt6rn6gp2t
@user-gt6rn6gp2t 11 күн бұрын
鯪鱼,台湾叫鲠鱼,刺多也只有炸枯加味闷烧,配粥行!
@KWWONG-hn6ld
@KWWONG-hn6ld 5 күн бұрын
鲮魚球 煎釀鯪魚吃過沒有?
@pennychai4822
@pennychai4822 11 күн бұрын
我以前最爱吃豆豉鱼里面的豆豉。为什么现在已经不好吃了。不香
@JacksonW62
@JacksonW62 11 күн бұрын
看这视频的朋友估计都知道这是什么鱼,估计就你不知道😅
@dianyuanxiaopa
@dianyuanxiaopa 11 күн бұрын
沙尖鱼评测环节每次都好好玩
@selfmadegod8341
@selfmadegod8341 11 күн бұрын
豆豉鲮鱼一向来都是那么的难吃的, 没有什么好稀奇 😂
@foxlinn
@foxlinn 11 күн бұрын
我从小就被教育要用鱼汤之类的汤汁拌饭,又叫吃猫咪饭,不懂为什么你们那里不可以。不拌饭的话汤汁不就浪费啦😂
@foxlinn
@foxlinn 11 күн бұрын
我惠州都没见过呢😂
@user-gh5ss4mq3m
@user-gh5ss4mq3m 12 күн бұрын
很少吃罐头类食品,只吃过八宝粥,黄桃罐头
@JOEMDMD
@JOEMDMD 12 күн бұрын
用生老抽兩溝不就好嗎,一個甜一個鹹
@mikelinxi3828
@mikelinxi3828 12 күн бұрын
博主不仅知鱼透彻,而且品格不凡。
@wongcheekiong829
@wongcheekiong829 13 күн бұрын
没有豆士的罐头鲮🐟好吃赞👍!!!。现在的豆士鲮🐟不好吃!!!。有些真的很咸!!!。一起啊的好吃!!!。
@WENGESUIYUAN
@WENGESUIYUAN 13 күн бұрын
路亚好钓
@KWWONG-hn6ld
@KWWONG-hn6ld 13 күн бұрын
妖哥頻道有介紹飼養過程
@user-xs3zm1eu8k
@user-xs3zm1eu8k 13 күн бұрын
西江黄鱼是好东西!轻煎一下,又香又鲜🥰