一期黏糊糊的节目：秋葵的五种做法【曼达小馆】

[@amyweng814]

看Amanda 作每一道菜都是一種享受!!當妳的家人好幸福呀！不過能看到妳的視頻也很幸福, 學到好多!!感謝妳!!

[@pujianliu4691]

这位小曼妹说话简洁，动作灵巧，她不管哪道菜都做得很精，很棒👍👏🤝！

[@ylchen77]

無論是秋葵的五種菜式, 所用器皿,還是 節目的舖排都很合意. 我會把它們加入我的家庭菜譜裏, 讓家人吃得更加開心和健康. 謝謝你. 曼達.

[@牧羊座-z6t]

秋葵炒木耳，也很好吃，木耳用乾木耳，泡水泡開了，鍋子裡面放少許的油，薑炒香木耳下鍋，炒加水炒，讓木耳熟，加秋葵拌炒一下，一個熱鍋，加入少許的鹽調味，起鍋前淋上少許香油起鍋，是一道很可口的菜

[@雞姐和園丁的小農生活]

聽起來太棒了,下次也可以來試試.(那你的秋葵需要切開再炒嗎?)

[@魏寧訥泥淖吶妮特特吶]

雞姐和園丁的小農生活 一

[@魏寧訥泥淖吶妮特特吶]

雞姐和園丁的小農生活 一 ，

[@lucylee2402]

每種做法都很棒，感覺妳做菜輕鬆自然，語調輕柔簡約，很吸引人去看，也跟妳學了好幾道料理了，謝謝妳

[@kathyliu1961]

非常感谢你的宝贵经验和许多有创意的做法。祝福你。

[@tracystwist4624]

只知道秋葵非常健康，但不知道怎么做才会好吃，阿曼达的食谱让我看到了光明😄。谢谢分享！🌹🌹🌹

[@luckymeivictory]

我最喜歡秋葵味僧湯，因為食材好處理，味道單純。好上手。

[@janekm2120]

好美的廚房 & 廚具 ~ Amanda 也是美美哒, 聲音溫柔好聽, 廚藝也是棒棒哒! 謝謝妳分享這麼多種秋葵煮法! ^_^

[@nchang420]

我知道秋葵對身體好 但不知道如何吃 你介紹這5種做法 我都喜歡 太謝謝妳了 只有一點小建議 涼拌時 先整根绰水 再切成小塊 以防營養流失

[@gabiramsay5704]

一下子发了5道菜，阿曼达好实在！！！赞！！！

[@huima3436]

很好吃

[@yuetkuilam9894]

美女！人靚声甜！煮食手法很乾淨伶俐！食品賣相亦很好！👍👍👍💖

[@beryl2345]

謝謝你，製作非常的好，簡單易懂好學，還有那隻貓咪我喜歡。

[@karmingtan4059]

秋葵在马来西亚叫羊角豆，是常见的蔬菜，自家都能种。第一种炒蚝油也是这边常见的吃法，另外就是炒虾米（海米）辣椒，也就是把葱蒜辣椒干和虾米磨碎（爱吃辣可以加点指天椒）后炒香，然后用第一种炒蚝油的方法炒秋葵，只是不加蚝油加虾米辣椒。虾米辣椒的做法可以谷歌一下。吃烧烤时可以把秋葵加虾米辣椒包在锡纸内烤。

[@maydayy5556]

jemy leo 虾米角豆超！！！好吃的！！羊角豆+虾米+小辣椒 我靠 最好吃了

[@aboutme8375]

jemy leo 我也是哈哈哈 虾米辣椒❤️

[@盡緣]

請問秋葵直接炒嗎？需要先用水燙1-2分鐘嗎？

[@puiyoong1938]

@@盡緣 直接炒就好，跟曼达的第一种做法相同

[@gp2779]

其實最好吃的是淋上辣辣香香的 sambal！或者酸酸辣辣的娘惹风格，我个人就很喜欢这两种吃法！

[@xianglian3972]

節目主持人很干練灑脫，語速很適中，講解清晰明瞭👍👍

[@mingskitchen9708]

看Amanda做菜又快又乾淨真是享受， 小小頻道來大V的頻道碰瓷儿學習了😊👩‍🍳🍳🍚

[@taimo5269]

现在我知道怎樣做秋葵了！以前只是用滚水汤熟就捞豉油食，不好吃不喜歡，原來这麽多的煮法，講解都很清晰加字幕不太快。你是第三個我喜歡的。

[@류태리-j9t]

謝謝廚娘，秋葵我只會焯水沾醬吃，現在知道有更多煮法了:D

[@yyang159]

Abby Z c

[@BinMas]

使人们像美丽的人一样，聪明，快乐，成功地做饭，照顾好自己的健康。

[@yaoyao1557]

作为一个秋葵迷简直太喜欢这个视频了！谢谢阿曼达！

[@陳晞-t4d]

Yao Yao 我也是秋葵迷～就喜歡這種黏糊糊的口感～

[@礙歹灣]

啊…真舒服的聲音，舒服的氣質，舒服乾淨的廚房。雖然沒背景音樂，你的聲音也充滿魔力！！^^

[@lilychia2580]

天生丽质 手更巧 不浪费时间把视频拍得好棒 忙完工作看曼食慢语是一种享受 😀😀😀

[@luzeng5772]

秋葵我们称为羊角豆。直接煮在咖喱鱼头里，也可掏空放鱼肉浆做酿豆腐，是新加坡最常见的做法。没试过炒腊肉和煮汤以及配豆腐。一定要试试！

[@leongkwan7421]

Very good sharing on different cooking methods for ladies finger!

[@annieho5668]

秋葵五道都喜歡～ 最後一幕～畫龍點睛的貓咪（可愛

[@GiGi-qk2zq]

好鍾意你的教法，好有心思，我也要試試。多謝你的分享。

[@MrJL620]

久違了！很喜歡妳的頻道。介紹的食品都好美，下廚是藝術！

[@DailyMyChildhood]

You gave me the best recipe !Benefit food for health... Appreciate your video😊Thanks for Sharing👍

[@三間零]

看Amanda做菜已經夠治癒了，連貓貓都出現，天啊不得了

[@瑾沁]

好可愛的貓貓

[@joycet7573]

伸出那小喵手去碗裏勾鮮 😂

[@陳晞-t4d]

本來只會水煮秋葵蘸醬吃，但現在學會好多種呀！謝謝Amanda！

[@mengtaiwong5101]

Amanda教學法接受，相信你的家人真的很幸福！ 謝謝你的分享。

[@minbohman2169]

最喜欢秋葵味增汤！今天逛亚洲超市，惊喜的发现昆布、木鱼花、味增都能买到！开心！

[@jennyliang4448]

我试了凉拌豆腐和臘肉炒秋葵二道菜 ， 但家里没有臘肉，用香腸替代 ，一样都很好吃 ， 谢谢你的分享 🍁

[@pingwei6523]

看了你的节目3年了，特别棒。希望我也可以学到一些。感觉做饭变成了一种乐趣而且有成就感这就是我看到你的节目感受。加油

[@shirleyfung2479]

Amanda 多謝分享okra 的多種做法😃。

[@xiaozhou2474]

试了第五种做法，超级好吃，谢谢Amanda！

[@LY-ke5lq]

看曼达做饭觉得好清爽 完全拯救洁癖

[@mingleung7803]

Ye Yulin 灬　嬤：：

[@mingleung7803]

Ye Yulin 灬　嬤：

[@AnonymousK]

Ye Yuli

[@曾丽姗-w4i]

中国98 778有前 哦8有 很 简单就是我们。6有9就 。 和社会

[@fang.wukuel]

超級會煮的!一次煮五種秋葵料理!給妳按個讚!

[@behhaibeng8523]

小姐很捧，得多多向你学习。谢谢。

[@tracymiao3465]

我超喜歡秋葵的。所以基本上每種做法我都喜歡。我下次會嘗試乾鍋做法和味增湯的 冬天喝個暖暖的湯還是不錯的！又健康又美味的！想想都流口水啦😄

[@haiyanyin4119]

已经试着做过很多种了，谢谢你和我们分享你的美食。能告诉我们你的锅具品牌吗？谢谢！！！

[@Wansutv]

wow really cook okra a lot of nutrition I like it.Thank you the recipe 👍👍👍

[@liangwang9131]

每天学习的时候就听这个频道了

[@7desu584]

好喜欢看曼达做菜！ 因为厨房的布置有种小清新的感觉, 加上她很爱干净，看着视频超疗愈和解压的！！

[@angie65185]

刚做了秋葵难吃到自己都不想吃。特意来KZbin找教学视频。喜欢这个主持不多废话的风格

[@Yu-Kelly]

最簡單水煮，沾蠔油

[@Yu-Kelly]

這種基本不難吃的，最簡單哈哈

[@tinahsiao3796]

很受用👍道道色香味👏感謝🙏

[@francesweimingsoong5654]

Thanks for a simple and nutritious recipe. Love it.

[@siuchunlau3426]

豆腐秋葵湯很好，還有一隻小花貓在旁伴著，給人一種溫暖，食物也更溫暖益胃的感覺，日本一個教學者也有一只小貓伴著。

[@henryminany]

Thank you so much for your teaching ❤

[@ctc.99]

最想品尝最后一道，仿佛香味都飘到这儿来了!

[@王愛玲-v7r]

Ann Wu 荌 口感好 !

[@lisalin1857]

貓毛不會亂飛嗎？最後一道臘肉秋葵加醬油又加一大匙鹽不會太鹹嗎？

[@mysteven99]

东南亚国家很爱吃这个秋葵的。我们是叫羊角豆。如果用老干妈加上辣椒和虾米大火快炒是不会黏糊糊的。又或者加盐入水里面汆烫至软然后蘸辣椒油也是很好吃的。东南亚做法重点是汆烫就不要切开秋葵，可以稍微去头，完整一条放下去，黏糊糊的东西就不会跑出来。如果切片就用辣椒虾米大火快炒。我看一些台湾的节目是把秋葵的毛去掉，这些方法我们都不做的。

[@vincentwang7444]

秋葵还可以炒鸡蛋，炒鸡肉片也很好吃~~最后一种干锅的做法之前没尝试过~~下次试试

[@valerie4579]

Beautiful kitchen

[@黄浩仓]

想看Amanda做不同方式的茄子，我个人觉得茄子很难料理，可是有很爱吃茄子，想自己学学怎么做

[@name-qn1nh]

茄子才是上辈子拯救地球了= =这么好吃= =

[@ccc9274]

同求

[@xuezhao6355]

最简单还好吃的就是番茄炒茄子

[@huiyichai]

釀茄子真的不是一般的好吃，作為茄子愛好者，我強烈建議你試試看

[@黄俊賢]

对半切开，加上蒜蓉和酱油，还要油，油少了不知道为什么舌头很痒的感觉

[@nelsonbrooks]

I love the look of your blue & white pin-striped blouse. Amanda, you always dress so handsomely while, preparing your family’s New Years banquet, or touring Denmark. I continue to learn so much from your channel, 謝謝.

[@洛杉矶画廊]

非常美味可口的料理，就是盐放的多一点点，😄哈哈

[@karenphillips2727]

谢谢你给我這食譜因为今年我种 orka

[@KePang-cs8no]

看你介绍秋葵5种煮法，简单、不油腻,谢谢分享。还有你用的陶瓷小锅很精美，請问在哪儿购买?可以分享否?谢。

[@feng-chiho7977]

曼達小館- 秋葵料理, 簡單扼要, 猶如傅倍梅！

[@綠度母]

真希望家裡的廚房也能這麼大 ! 😘😘😘

I like your video, my friend, thanks for sharing. Happy day!!!!

[@yuenhungchan6305]

曼达,出色的廚藝,🙄盡在秋葵!👍👍👏👏

[@jeanayang8997]

我喜欢秋葵做的gumbo汤，跟番茄、虾、香肠、洋葱煮在一起，鲜甜无比

[@綠度母]

一直不知道要怎麼料理秋葵，現在曉得了，謝謝妳啊～😊😊😊🥦🍅🌷🍀🥕

[@rinisafirra6954]

very nice recipe like it thanks 🖒🖒🖒

[@faith1245]

油瓶好可爱！看着就顺手，请问哪里买的？

[@oinkmin5500]

秋葵就是因为沾到水才会黏黏。干炒配蚝油也不错的。

[@ericatseng9968]

秋葵好吃啊 每一道我都喜歡 最後一道肯定超配飯！

[@volodiayuanov4972]

谢谢Amanda，终于会做秋葵了，以前做出来总是很黑暗~总觉得很有营养的东西，好可惜。下次一定按你的方法烧着吃！

[@陳春美-r8x]

五種囗味多很喜歡

[@weiwei4307]

昨天晚上刚做了秋葵炒蛋！好巧 :) :)

[@zeng-nc7zb]

也可以用来煮curry 杂菜。它的汁液使curry浓稠

[@fang.wukuel]

一次煮五種秋葵料理!給妳按個讚!

[@xueyanli7586]

刚刚做了干锅秋葵，超好吃！！ 我倒是觉得秋葵脆一点也很好吃。

[@seraiahyou6494]

正愁老公这周买了一大堆秋葵呢，现在可以做起来了！

[@qiqi1953]

很多秋葵菜色呀, YUM ~😁👏

[@林阿蒂-m3u]

Tankyou for your recipe. I like it

[@audreychen2799]

阿曼达的厨具都好好看

[@潘妙真]

原來秋葵有這麼多種吃法，上次有看到秋葵煎蛋也不錯!

[@g_gao3181]

曼达的老公一定是上辈子拯救了世界

[@落月扬帆]

G_ Gao 阿曼达还没结婚！

[@zoe60440]

周天翔 曼達已經結婚好幾年了～

[@yongshi5933]

不能同意你更多了

[@rubyryanfamily]

我倒觉得她老公是录视频的人，妇唱夫随，天生一对。

[@theresaho1666]

Kf L zpx

[@qianyang7247]

好多干货啊！之后一定按amanda的方子买秋葵回家做起来～

[@wonderfulyear]

这几道都深得我心 我要学着做

[@于可珍]

每種都試做，好吃

[@czh998]

不错 正好不知道要做些什么 试试这个

[@beteprior1212]

🥰todas receitas sao ótimas. Mesmo nao entendendo. 🥗🥗🍲🍲🌮😄😄

[@王文傑-e5p]

我較喜歡干鍋秋葵，感覺好像非常好吃的樣子。謝謝妳的教導。還希望能夠多教些其他的菜，感恩。

[@Neruoha_ririnaadayo]

我倒是蛮喜欢那种干煸四季豆式的干煸秋葵、拉丝的东西那么迟真的是美极了

[@josephwu4812]

這秋葵五吃一起上桌不知道家人的接受度如何，我要試試看。把秋葵量稍微減少應該不錯。謝謝曼達小姐

[@giulia9472]

我好想知道花椰菜怎么料理啊，因为花椰菜一般农药含量都比较高，然后还不好切，都会有碎末，不知道怎么弄比较好吃，能出个花菜的视频吗？😄

[@yujingjiang4463]

莫江欣 是白色的还是绿色的？白色的叫菜花。。。绿色的才叫花椰菜。花椰菜直接水煮不就行，超市都是直接处理好的。如果是菜花把外面绿叶子摘掉就好，菜花是被绿色叶子包住的，农药一般在外面叶子上，不放心拿开水焯一下，一般菜花都炒肉，或者西红柿菜花。

[@mucheng8500]

莫江欣 花椰菜切好后要先泡水才能去除农药 光洗的话不够 我都是有时候直接微波三分钟然后沾蒜头酱吃（懒人吃法） 或者做花椰菜炒虾仁 切的话抓住底部用一把小刀从底部插进去绕一圈 一拔就散了

[@eseereoj]

臺灣料理將白色的菜花放入排骨湯燜爛，非常好吃並且好喝。小火燒，菜花大概只需30 - 45 分鐘，排骨的硬軟度則由個人決定，所以先煮排骨湯，再下菜花。廣東人烹飪胡蘿蔔排骨湯，做法一樣簡單，好喝而且營養豐富。

[@vincentwang7444]

白色菜花cauliflower的话烧腊肉肉片都很好吃，做成干锅菜花也很好吃，也可以用西红柿来烧。绿色的西兰花broccoli做汤，蒜蓉炒，炒肉，或者做奶油类的汤都可以放里面。

[@pegismyname173]

不管是白花椰菜還是綠的！要都要用水一直洗。水龍頭的水流開最小（活水的感覺）一直沖泡！這樣用個1分鐘就乾淨嘍！

[@jervischou3444]

雖然不喜歡秋葵 還是來按讚~

[@鄒瓊英]

好優質的節目，非常喜歡。請問您用的鍋具品牌？

[@YLwortel]

Healthy recipe. Love your beautiful cat. 🐱

[@marinawilliams2487]

Very nice recipes, I wish to see subtitles in English, thanks

[@ir.maryono1406]

wah good mantap mantap semangat terus ditunggu video selanjutnyaaaa...

[@leannshel638]

请问最后一道干锅菜里的土砂锅是在哪里购买的？Thanks

[@cicishi8202]

Leann Shel 同问

[@alexhsingko1516]

太厲害了👍🏻

[@bagusnisavlog9853]

Nice... always succesd your content

[@A宇宙之大]

曼达老师你好，第一次看你的视频，非常喜欢。但是有一次我看中央电视台一档节目，提到蒜不能在热油里炝锅，因为蒜在热油里会释放出一种有毒的化学物质会致癌，他们建议蒜在出锅时再放比较好，我希望你再考察一下。谢谢。

[@lianalili7988]

曼达可以多发一些日常菜式吗？好多宝宝自己在海外不知道怎么煮菜，多谢了！🙏

[@EvaXie]

一直都觉得秋葵的做法只有凉拌 今天一下子学到了很多 好赞啊 订阅了

[@yaweihe2660]

我看每一个都好吃。谢谢曼达。