牙签羊肉串 十几分钟 焦嫩喷香超好吃『Eng Sub』Air fryer lamb kebab【田园时光美食 2019 070】

[@빗방울-j1z]

最佩服田园美食，每次都会有惊喜👍有思想有创造，有讲解多方法又简单易做。必须点赞💐😘

[@NoeL-ts2vp]

捷便快手，用料和準备功夫也不算复杂，这才是好看的家常菜视频

[@linrena2671]

家人滿足眼神所給予的正向回饋，美好生活的實踐就是如此的迷人！ 幸福感油然而生！感恩分享！

[@WenyeDang]

田园分享空气炸锅食谱太开心了，跟着您的视频做饭没有不好吃的，容易做营养又特别美味。我看到您常用空气炸锅做饭我也买了，现在爱不释手。希望您多多分享空气炸锅食谱❤️

[@金客-w8b]

我也发现田园老师的食谱健康美味，食材搭配特别好！

[@ryanduan7402]

羊肉串的肉应该是顺纹小块。因为本身就很小块所以不会嚼不烂，但是顺纹切的好处是，烧烤时候瞬间水分蒸发快，顺纹能很好的保持湿润。平时炖肉切的横断逆纹，会导致水分快速流失，肉会很干

[@huolena2332]

田园老师， 终于赶上您发的热乎的视频了😀 谢谢您一直分享美食和生活～ 祝您一切顺利，生活快乐！

[@MsCnck]

谢谢你

[@lushaliu2997]

之前看新疆人的视频腌羊肉也是用蛋清，但是还有加洋葱一起腌，烤出来真的好吃。我要试试空气炸锅，我家的也是飞利浦

[@emmaliu]

我看过一个烤串很多年的师傅，就是只放盐和蛋清还有一点淀粉。我开始也是质疑味道不够，因为我以前还放酱油蚝油什么的，结果真的出奇的惊喜。今天一看，田园也这么做，会做减法的才是高手哈哈哈😄

[@coolblabla8076]

已经亲自尝试啦！真的太香啦！谢谢老师~希望多多分享美味的食谱~

[@温暖阳光-f4i]

田园女神🧚‍♀️ 和你学了很多美食，谢谢

[@趙婶TryTry]

这个办法好聪明👍🏻我气炸锅买了好久每次烤串都不得法，这个办法好，我现学了马上就现卖🍻😄

[@杨丽-n3u]

就喜欢看看你们幸福的样子

[@hunglafung2948]

田園我同一大群美國人住，她們是喜愛美國菜，她們吃小小我煑的中國菜只是給我的面子，但我煑蕃茄荳腐蝦丸，她們竟然說好吃。謝謝你

[@歐妮-m7v]

一早起來就看到老師這羊肉串，肚子餓了起來！😂田園老師說得很有道理，如果醃製的料全加進去醃，味道重反而壓過羊肉本身的鮮甜，改天買到羊肉，一定要來做做看😍3Q

[@wenyueatkinson8383]

田园，好喜欢你哟，美食背后浓浓的生活气息。请教一下，如何清洗空气炸锅，KZbin上的做法不给力，打电话给Philips客服，说要么用刷子刷，要么换个锅。我试了下，用baking soda刷+热水熏蒸，有效果但不理想。

[@qandrea7873]

田园这样的腌法绝对是很好的，新疆的羊肉串其实调味就是很淡的，羊肉好不需要那么多调味，我算是口味比较重的，可是羊肉串更喜欢这种。

[@Lily-ko1xw]

这样做非常好，我烤羊肉甚至不腌，烤好之后再撒上孜然粉，辣椒粉，盐。我是看新疆人烤羊肉就是这么做的，味道特别纯正

[@xiaomeiye4819]

简单的腌料加蛋清烤出来的羊肉很嫩滑，原汁原味的口感。非常的棒！已经尝试做了一次我儿子非常的喜欢💕，谢谢你！田园老师。

[@weikruse9869]

田园老师又有新的创意了👍🌹🌻! 我们也打算买一个这样的空气烤炉，来做老师的这款菜👍🌹😊

[@Growsmile77]

谢谢老師指敎，我加了粉,很好吃的菜饀餅。我也喜歡羊肉,會周未試做😘

[@EmEmEm579]

謝謝田園老師。今天跟著食譜做了，非常好吃。謝謝田園老師🙏🙏🙏

[@mjli9961]

请问一下孜然粉和辣椒粉出锅后再撒上有香味吗？

[@capybara2012-x9m]

感觉男士好幸福😂

[@shelton88lft]

老师，如果用烤箱烤需要多长时间多少温度，因为我家没有空气炸锅，我也不想用油炸，谢谢您能回复我

[@MsCnck]

搜 田园烤羊肉串

[@shelton88lft]

谢谢老师，我明白了

[@alicez789]

好吃！很像国内的炸羊肉串。谢谢分享。

[@dennylaw3309]

在家里做了三次来给老师交作业，羊肉在whole foods买的羊肩肉，赶着大早去趁着他们屠夫在就帮我把中间的骨头去掉了。第一次试的时候尝试加了酱油和老抽提色，但是说实话不如回来只放盐的味道香。做好之后我选的是火锅的干碟蘸料，味道相当好。最后问老师，是否考虑出一个 臭豆腐的 视频，坐等

[@ting3452]

我的空气炸锅成果最好的一次。🙏谢谢

[@liuvicky9014]

哇，看着我有饿了，流口水🤤了

[@eyifang]

参考了很多你的菜谱，发现和你的口味很闺蜜，我今天做了这款竹签羊肉， 非常还吃。谢谢分享。还想问你一下，你的空气炸锅的铁网篮子很干净，可以分享一下如何清洗的吗？ 我做完后洗了半天但是还是洗不太干净。谢谢

[@MsCnck]

我是从圈子里脱下来洗的

[@eyifang]

@@MsCnck 谢谢，没有想到老师这么快就给回了。我也是把它拿出来洗的，可是肉丝粘在网上洗不掉。。。

[@luchen9737]

调料好简单 好方便

[@jinmeili3719]

烧烤店的牛排好吃😋还是牙签羊肉好吃呢😁😁😁

[@AL-cr7uc]

喜欢空气炸锅 方便

[@agnesma9372]

lamb shoulder 根本買不到帶肥的,至少在我住的美國;因此我又試做了一次, 這次是用bacon, 包覆在外。這次的羊肉嫩很多。最近一次, 我改用無皮五花肉, 效果更好,更不用bacon, 包覆在外。但是覺得air fryer 容量太小,需要分好幾次來做,太慢了。請問如改用烤箱的broil 功能,應烤多久?

[@shanshin9214]

你是我的好老師 我已經流口水了🌻🌻

[@weicai9667]

压力锅就压两分钟吗？

[@abbymu916]

一會就做😊

[@summer1404]

为什么需要放蛋清？是为了防止羊肉水分流是吗？

[@jerrywu3097]

田园老师，请问炸锅加热管怎么清洁的？

[@heewonkang8829]

您认为烤箱也可以做牙签肉吗？

[@SomeoneHappyAndHealthy]

羊肉不需多放调料

[@rileykishver7422]

流口水了

[@yinglinrong8162]

简单易做!

[@chrish9155]

我怎么感到你们那里的肉的质量比悉尼澳洲的肉的质量好？

[@Angelina-eh1ct]

羊肉会不会膳呢？

[@lingchen6918]

我也想知道，老师这个到底买多大的，没经验，各执一词，没法选择。

[@ruby-qd4cc]

牙籤，建議先用熱水煮過再使用比較安心喔！

[@nancyli8729]

你知道我家冰柜有羊肩肉还在Costco新买了Ninja 的空气炸锅啊？😘😘😘

[@MsCnck]

那你必须做了

[@nancyli8729]

田园时光Garden Time homemade cuisine 肯定做😀😀正好玩一下

[@阿金-g4d]

不错

[@gracegu6896]

今天就做！

[@Growsmile77]

看到都想吃!!😋😋

[@清水のぞみ-n9w]

田园老师，请问如果是烤箱要考多久？也是10分钟吗？

[@MsCnck]

烤箱一般要400华氏度 时间20分钟 不过大小烤箱不一样 你观察变化就好了 肉串表面滋滋冒油 微焦即可

[@helen8286]

我放锅里煎的好好吃，和羊肉串味道差不多。

[@zoezou3641]

感谢田园阿姨！好好吃，今天做了

[@姑姑凉]

老师，看你用了很多次空气炸锅做美食，我也心动想买一个了，可以告诉我，你的有几升的容量和价格吗?

[@MsCnck]

你可以上网搜一下 飞利浦空气炸锅 我这是老款 网格不好清洗 现在应该有更新款的

[@anniezhang6846]

fisih little 请问“比衣”英文是什么？

[@京华烟云-y5c]

买最大容量的实用

[@ganjiexila3314]

不是说放盐肉硬吗？

[@MsCnck]

ganjie xila 信谁的就按谁的方子做

[@weeksmanagement3210]

请问田园老师，你用的air fry 是飞利浦的哪款？

[@MsCnck]

我真的没注意（说明书找不到了） 这款的网格很难清洗 据说有新款的比较好洗 买的时候留意一下

[@MeowMeowHere]

请问一下田园这个垫着的白纸头是哪里卖的，看着放炸的东西都很好呢 ^_^

[@MsCnck]

不好意思 我之前一次买了很多 用了很久了 怎么都想不起来哪里买的

[@好运来来来]

西人店都有

[@meemeelau1838]

❤

[@南枫的美食部落]

感谢您的分享，很喜欢...

[@milliebobbybrown4251]

下酒菜👍

[@haiyinghu2286]

请问，孜然粉还有别的名字吗？我不知道孜然粉是什么？

[@MsCnck]

孜然粉不管在中国还是在西方都很常见 国内做烤羊肉串会用到 你到谷歌图片搜一下 然后去超市找一定有。

[@MsCnck]

有颗粒状的 也有粉状的 颗粒状的明火烤撒一些很香

[@haiyinghu2286]

@@MsCnck 谢谢你的回复，我还是不太明白，到亚洲超市看看吧，这里的亚洲超市都是越南人开的，我住在德国。

[@billylong1175]

美味

[@IceXiao]

空气炸锅跟我家的是同款，想问老师您炸之前没有预热吗？

[@MsCnck]

空气炸锅 不需要预热 但不知道你那款有没有预热档

[@IceXiao]

@@MsCnck 咱们是同一款呢。比如您把温度调到 180 度，然后不设置时间，直接点开始。它过一小会儿就会哔哔哔，意思就是预热好了！说明书上写的，嘻嘻！

[@MsCnck]

好的明白 下次知道了 我之前一般都不预热，预热当然好了

[@vlog-du8ri]

Ice Xiao 嘻嘻

[@IceXiao]

@@vlog-du8ri 兔子你好

[@刘彬-t6v]

最近想吃肉。。看看视频就当我吃了

[@helenjin3820]

老师 我得进个空气炸锅啦！空气炸锅好用吗？

[@nofuturepp]

我觉得超好用， 平时超市买的薯条，各种炸的那种，都可以丢进去， 一会儿就好了。又健康又方便。比烤箱方便多了。你要是怕柴，你可以喷些油在表面上，效果很好。 但是我只推荐Phillip 牌子的。别的我没用过。 真的不错。

[@helenjin3820]

@@nofuturepp 好 谢谢！关注起来啦！

[@abbyhongmu6600]

这个碗和我家的一样嘞，from IKEA 🙂

[@TaoTao_OriginalVideo]

这就去买羊肉🤤

[@serenatsoi284]

請問您的氣炸鍋是Philip XXL嗎？ 謝謝！

[@ycao6]

200度 先炸10分钟 翻面 再炸5分钟

[@楚楠楠]

田园老师，不需要放其他的去腥的吗？我就怕羊肉和牛肉那股腥味

[@qandrea7873]

肯定得要求羊肉品质够好，但是要是不爱吃羊肉的味道，那只好调料越多越好了，但是不建议放料酒。

[@MsCnck]

对不要放料酒

[@MsCnck]

我其实也不喜欢腥味 但这样做出来真的没什么腥味 你可以先做一点试试

[@楚楠楠]

田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢田园老师，教了我们所有人这么多做美食饭菜的方法。你也是我们的老师了，节日快乐，愿您和您最爱的家人幸福生活每一天。

[@agnesma9372]

我試做了一次, 結果太乾、太老。 我有一部與你一樣的air fryer. 我是用1800W. (我的機器可選900W, 1500W 或1800W), 不知你用什么wattage?我想再試做一次。

[@MsCnck]

首先空气炸锅做选的肉一定要肥瘦相间，要刷油 然后可能功率不同 第一次做 最好每隔3-5分钟停下观察一下 不要太干了 我的好像就一个功率 应该是1800瓦的（不确定 我现在人不在家里）

[@邱美映-d8r]

串牙籤與不串牙籤有何區別

[@MsCnck]

不串 肉与肉之间 会粘在一块 每块肉烤出来的色泽不均匀 串起来空气循环好 焦香嫩 吃的时候也很方便

[@邱美映-d8r]

@@MsCnck 十分感謝，立刻去買羊肉。

[@顺水行舟]

你好田园姐，请问你这款空气炸锅好用吗？请告诉我型号可以吗？谢谢

[@MsCnck]

空气炸锅还不错 我这款网格不好清洗 是飞利浦的 现在有新款更好用 你可以搜一下

[@顺水行舟]

田园时光Garden Time homemade cuisine 好的，谢谢，可以加你微信吗？微信号是多少？

[@yanzhangmd]

感謝配方。

[@pingsu2883]

老师，辣椒粉是生的还是炒过的?

[@MsCnck]

辣椒粉本身就是炒的辣椒磨成的粉，不需要再炒了 而且炒辣椒粉非常难

[@JapanlifeTVli]

我这里吃不到好吃的羊肉。

[@djmuscovy7525]

田园老师来自哪里啊？说话不像是大陆人说普通话，但标题说明用简体字。

[@shupingge7954]

田园老师是我们大陆的福建人，中国那么大，口音从南到北多的去了！

[@kangcatherine2193]

请问用烤箱行吗？

[@MsCnck]

可以 搜田园 烤箱版羊肉串

[@h.r.4868]

耶！

[@zimingwang8759]

我看到了最后一秒 就等看狗狗有没有吃上😂😂😂😂

[@socialdistancing6482]

田园姐：烤羊肉串 烤箱要多少度？要烤多少时间 ？

[@MsCnck]

400华氏度 要不时翻面 大约20分钟 烤到出油就行

[@socialdistancing6482]

田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢🙏

[@lifenzheng3005]

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