کیک رژیمی بدون شکر بدون آرد سفید بدون روغن صنعتی

[@maryampartovi7572]

دستور جدید و جالبی بود. حتما امتحان میکنم👌👌👌

[@nasibetaghipoor4234]

مثه همیشه عالی و بی نظیر

[@mahboubehrashidi7709]

فوق‌العاده بود، بافت و مزه عالی👍🤩

[@seyedefatemepazhouman7994]

عالی❤❤خیلی شیرینی های سالم رو دوس دارم مرسی از دستور خوبتون

[@minoo-el8ug]

اولین لایک😍مرسی از پستاتون😍😘

[@mmotamen1390]

به به عاليه👌

[@robidordi429]

خیلی عالی و حتما هم خوشمزه

[@samanehranjbaran1083]

ممنون عزیزم بابت آموزشای عالیت

[@masoumehmozaffari6272]

بسیار عالی

[@فاطمهبهرمند]

بسیار عالی بود ممنون

[@SaraKamandar]

بله موافقم

[@mahtabjamshidi2025]

عالی عزیزم ،سپاس👌👌

[@soryasalem1688]

ممنون مثل همیشه عالی

[@kvestanlotfi4180]

ممنون که کارای خوبتون رو با ما به اشتراک میزارید زهرا بانوی عزیزم مثل همیشه عالی

[@msh3186]

عالی بود🙏🌺

[@efhessar7703]

عالي 🥳🥳🥳🙏

[@faribakhataei7039]

عالی بود ،ممنون

[@fatemehmh9085]

یه دنیا سپاس عزیزم😍

[@زهراحسینزاده-ذ1خ]

دست شما درد نکنه هنرمند 😘😘😘😙😙👌👌

[@افسانهافسانهه]

خیلی ممنون از زحماتی که میکشین من با شما خیلی چیزا یاد گرفتم❤️🌾

[@hosseindarivand9196]

خیلیم عاآاااآاالی 👌👍👏🌹💝

[@zahranoorbakhsh8865]

ایول، مرسی بابت دستورهای عالی که میذارین🙏🙏🌼🌼🌼

[@noshin7481]

ممنون زهرا جان عالیه

[@نفیسههاشمی-ظ7ه]

بسیار عالی و جذاب بود ممنون از آموزش های عالیتون😍😍

[@shivahassani]

بسیارعالیه کارهاتون بانو👏😘🌹🙏

[@zanzendghi-gw7kf]

عزیزم فهرست مواد لازم و به همراه مقادیر را لطفا بفرمایید

[@rmahmoudimahmoudi9859]

بسیار عالی مثل همیشه 😍😍👏🏼👏🏼

[@mansoorehforoohar3456]

ممنون از رسپی جالبتون . 😋 باید حتما امتحانش کرد . 🙏🏻

[@hesmi5359]

خیلی عالی بود ممنون ازشما❤❤❤

[@g.s741]

ممنون😍میشه جای عسل از انواع شیره استفاده کرد؟ و جای آب از شیر؟

[@barfbaran8]

من تجربه خودم رو از شیره تو کامنت نوشتم

[@maryampademan2400]

عالیه👌😍

[@neginsedarati330]

سلام ممنون از دستور خوبتون. به جای عسل میشه شیره توت یا انگور زد؟

[@baranakbread]

نمیدونم امتحان نکردم ببینم چه تاثیری توی بافت داره

[@MelodyHomayoon]

❤

[@sanazmousavi681]

سلام چرا باید ظرف تخم مرغ استیل باشه؟ کریستال باشه هم اوکیه؟

[@zahramanesh9032]

سلام خسته نباشید.ببخشید عسل وقتی حرارت ببینه به قند ساده تبدیل میشه.تقریبا همون شکر میشه. خب فایده استفاده از عسل چیه وقتی این اتفاق در طول پخت براش میوفته ؟

[@omifadaei2041]

عالی بود 👍 میشه به جای عسل از شیره انگور استفاده کرد؟؟؟

[@baranakbread]

شیره بافتش رو خیلی سنگین میکنه

[@SaraKamandar]

آردشو از کج بگیریم

[@yaqhobjafarian2999]

سلام زهراجان ممنون از اموزش عالی ات.بالاخره موفق شدم اینجا پیام بدم.زهراجان دما و درجه پخت را نگفتی.میشه بجای عسل،شیره انگور ریخت؟

[@baranakbread]

بله اضافه میکنم و اینکه با شیره امتحان نکردم بافت رو ببینم

[@roghiyehmokhtari3229]

من برا کیک های رژیمی به جای عسل از موز استفاده میکنم

[@reihanehchavoshi7332]

عالی بود زهرا جون عاااالیییی،همزن کیچن اید رو چند خریدید ؟!

[@baranakbread]

برای ۵ سال پیشه یادم نیست واقعا👌

[@zahranabavianfard-mj7tq]

درود. میشه بجای آرد گندم کامل از آرد جو دوسر کامل استفاده کنیم؟

[@baranakbread]

ارد جو دو سر سنگین تر از ارد کامله با پنج درصد شروع کنید

[@parisaparvaresh2314]

خیلی هم عالیه ،سالم و مقوی فقط آرد گندم استفاده میشه بافت کیک خمیری و سفت نمیشه؟

[@baranakbread]

نه دیگه👌

[@ruhollahkhademi8752]

شرمنده که مبتدی هستم و سوال ابتدایی میپرسم🙏 من واقعا نمی دونم از چه نوع فر باید استفاده کنم برای پخت کیک! فر معمولی که شعله داخلش داره؟ یا ماکروفر که با اِلِمِنت گرم میشه؟ میشه راهنماییم کنید؟🙏🙏🌹🌹

[@maryamsolimani5031]

مثل بقیه آموزش‌ها عالی فقط یه سوال با آرد کامل کیک زودتر بیات نمیشه وسنگین 🙏🙏🌺

[@baranakbread]

قطعا سنگین تره نسبت به ارد قنادی ولی بافت فشرده و سفت نداره یعنی بافتش خوبه و موندگاریش با نوع مشابهش با ارد قنادی فرق نداره

[@maryamsolimani5031]

ممنون از پاسخگویی شما یدونه ای موفق باشی عزیز🌷

[@ruhollahkhademi8752]

نگا بافت کیکو🤗👌 حقیقتا تحریک شدم خودم درستش کنم...

[@MitraF-my9ig]

ارد سفید و ارد گندم چه فرقی دارن؟؟

[@محمدصالحی-ط4ت]

محشره

[@haniyesolgi5003]

استفاده کردن از عسل به جای شکر این نکته برام جای سوال داشت تو مطالعه ایی که در مورد عسل داشتم نباید حرارت ببینه!؟!

[@baranakbread]

حرارت مستقیم نباید ببینه، و اینکه تازه توی حرارت هم ممکنه بعضی خواص رو از دست بده مضر نمیشه

[@کافهفیلم-ن4ب]

سلام شما فرمودید که با آرد کامل نمیشه نون حجیم درست کرد برای کیک که حجیمه با آرد کامل مشکل ایجاد نمیشه؟؟ 🤔

[@baranakbread]

نون رو قراره بشه لقمه کرد، یعنی بافت منسجم، اما کیک قراره خورد باشه و اتفاقا اصلا نباید بافت منسجم داشته باشه. اینا باهم فرق دارند👌

[@کافهفیلم-ن4ب]

@@baranakbread تشکر

[@sakinehyousefi-ul7zz]

ارد کامل منظورتون چی ؟عزیزم

[@myari8800]

آرد کامل گندم رو موقع خرید چطور چک میکنید ؟ یا از کچا میخرید ؟ در ایران آرد کیفیت خوبی داره از نانوایی میشه خرید ؟

[@baranakbread]

من از برندهای معتبر میگیرم

[@ranamohammadi1449]

استاد صداتون از نصفه ی فیلم پخش میشه یعنی اول فیلم مشخص نیست

[@haniyesolgi5003]

سلام استاد باورتون نمیشه از دیشب که این دستور رو گذاشتین منتظرم فیلترشکن فعال بشه نگاه کنم دستورتون رو خدا به اینترنت سرعت بده به ما اعصاب با تشکر از استاد عزیزم

[@baranakbread]

مرسی از لطفتون🙏🍃

[@mozhdehzendehdel2429]

بافت کیک سنگین نمیشه، با آرد کامل گندم ؟

[@baranakbread]

نسبت به ارد سفید فقط خیلی کم سنگین تره ، اونم در مقایسه با ارد قنادی ولی نه بافتش سنگین و بد نیست👌

[@mozhdehzendehdel2429]

@@baranakbread ممنون حتما امتحان می کنم😊

[@barfbaran8]

سلام. من این رسپی رو دو بار تست کردم. بار اول دقیقا مطابق دستور فقط به جای عسل، شیره انگور ریختم. طعمش خوب شد اما خمیر شد. بار دوم باز هم با شیره انگور اما این بار آب دستور رو کم کردم (چون شیره خودش شله) و خیلی عالی شد! تو قالب رینگ بزرگ و دو رنگ درستش کردم زیرشم کنجد پاشیدم و ....

[@baranakbread]

نووش جونتون😍

[@SaraKamandar]

بدون آرد مگه نبود کیک

[@sjodaki7612]

خسته نباشید ولی شما اصلا مقدار مواد را نگفتید😮😮

[@baranakbread]

داخل کپشنش هست

[@MaryamHossaini-mt7hu]

خانم این دستور اصلا خوب نیست عسل رو نمیپزن