「鮨しゅんじ」最高峰「鮨さいとう」の一番弟子として修行を積んだ店主がファンタジスタな鮨を握る！

＃寺門ジモン　＃ダチョウ倶楽部
鮨しゅんじ
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#ダチョウ倶楽部　#寺門ジモン　#グルメ　#naturejimon 　#ネイチャージモン
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[@user-he7cy7fg2t]

いや、初っ端のマグロのグラデーション綺麗過ぎないか！？笑 一見プロの絵師がグラデーションを描いたように美しい。 切り身とは認識できないほどに美しい

[@anchan.desuy0]

以前配信されていた新しく出来たお寿司屋さんや、こちらと同じく独立されたお寿司屋さん、色んなお寿司屋さんをこの動画を通じて拝見しましたが、確かにどれも違うなぁ🤔って勉強になりました☺️💓 私のお給料ではジモンさんが通われているお寿司屋さんに行くのは到底ムリですが、このチャンネルを通じて色々な社会勉強をさせて頂いてる気分です☺️💓💓 「食」という世界での色んなジャンルを教えてくれるジモンさん💓 酢飯の談義は個人的に面白かったです🥹💓 そこまで語れるジモンさんはやっぱりスゴイです💓🥹💓 今日も応援してますっ☺️💓💓

[@masterguns2114]

この回最高ですね！

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握り方カッコイイっす！

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前回、めい乃さんが動画の最後に仰っていたかたですね。同世代ってどの世界でも切磋琢磨する横のつながりがあるんですね。しゅんじさん、めい乃さん同世代横のつながり企画も是非お願いします。 それにしても、最初の〆鯖から、見た目は生にしか見えないような〆かたで綺麗ですね。ジモンさんがほとんど指摘もせずに食べるような若い職人さんって本当に凄いですね。

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同世代じゃないぞ しゅんじの方が修行期間遥かに先輩だし立ち上げ期間も先で年齢も橋場さんの方が上だと思う(メイちゃんは多分20代中盤から30代前半だろうから)

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@@user-qc8rr4rq7y 言い方からして同世代みたいに感じたので大変失礼いたしました。ありがとうございます。

[@user-qc8rr4rq7y]

​@@user-om8fg2ux8hまぁ、確かにしゅんじ君って言ってたから勘違いはするよね 多分だけど他店舗出身だから先輩後輩ないんだと思う

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この職人の目がカッコいいな！！

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ジモンさん美味しそうに食べるよね😊

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結局味も食感も香りも好みなんだよな 好みが合うとこに行けばいい

[@takachan6518]

仲間たちもジモンみたいにグルメバカ😂大爆笑😆

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尊敬する

[@Kay-iv7tv]

なんかジモンさんより鋭利なコメントをする新キャラ出てきて興奮

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グルメ仲間のレベルも高すぎて見入ってしまいました。ここまで鋭利な味覚を持っている人たちが実在する世界に、私は強い憧れを抱きます。

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ウニ好きにはたまらない。 グルメ界がこんなに怖いならバカ舌の方が幸せなんじゃないかと思えました。

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竜兵さんもリーダーも一緒に食べ欲しかったなあ。リーダーどうしてるのかなあ？ジモンさんは、美味しいものばかり食べて幸せだと思います。 良いなあ。能登食材を使って頂きありがとうございます。

[@user-im2rz2mx7t]

ウニの量がエゲツない『うに巻き』を食べて見たい🤭

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すぐに「あーあ、中トロの後だから、（小肌をもう少し締めた方がいいということですか）」と返すあたりがこの大将の感覚の鋭さなんだろうなあ。

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だまれ素人

[@user-we6qj4vu6u]

@@user-cj8ft3gr7r 喰らえ素人素麺〜〜

[@user-cj8ft3gr7r]

@@user-we6qj4vu6u 草

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細かいけど確かにそうだと思う、提供してる側にしかわからないこともあるからコース料理等は改良改善しながらだと思う

[@user-je6dp6mn5v]

後ろのお姉さんが綺麗で素敵 鮨職人が良いからですね

[@siotec]

この方は奥さまですよ

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いつも楽しく動画拝見しています♪

[@user-fc3yc9mr1z]

焼肉見たいなー

[@mmmma5910]

ぜひ札幌は二条市場近くの丞怜家、ジモンさんにいってほしいです！

[@user-gs3we2un9g]

握る時の大将の表情が良いですね😊 名店になる予感がします🍣 (24/4/6)

[@user-jc6gs2yy5f]

普通、段々食が細くなっていくのに、ジモンさんは頭おかしい😅

[@user-wi4vb4kt6b]

鮨食ってるジモンの目が鋭すぎて怖いわ💦

[@hayato.d]

何時も上から目線で、店主もよく我慢していますね!

[@user-cz6sp3dx2y]

ジモンさん、気まぐれクックのかねこさんが出張お寿司やり始めましたみたいで、シリーズ化する様なので コラボしてかねこの寿司評価して欲しいです笑

[@user-zu7dk5nu5t]

ジモンの横に居る、いつものオッさん誰なんやろ？？ いっつも居てるよね、初期の頃から、、 いったい誰なんや

[@user-xf5gh3wq2u]

2:53

[@vZgujhglkj]

ご飯口からこぼして、きたない

[@user-rv8uq4fh5e]

ジモンさんみたいなお客さんだと、しゅんじさんも緊張感あるでしょうね😅

[@gakuseilife]

13:15

[@user-yx5cm2pm6e]

また寿司🍣🍣🍣🍣🍣。

[@user-dw3gu5sr3j]

＠口の中の物を、食べ終わってからでも、説明しては 如何なものでしょうか! 先方様が、美味しく作って いるのに😂

[@user-fr2mg7ux1q]

最近、焼肉少ない😢純粋な焼肉が見たい!

[@JRJapaneserunnerinUK]

焼肉は夏と冬だからね

[@user-rp7jk5os3p]

風間トオル？？

[@user-lv1oe8je3h]

たまに観るが美味しそうに食べるジモンさん。七福神に加えたい。一緒食いパックれしない御守り創って販売したら売れそう。

[@user-chromechrome]

ボタンエビを生で食べるより美味しくする方法があるのか🦐

[@sukuraserin]

ジモン以外のウザイはいらない

[@shigechannel2904]

他の店行って同じこと言えんのかよ？

[@user-yu5xu4ol8o]

上着にギラギラはダメでしょう。

[@user-xu1xy4iu1m]

じもんだけでいいーまじうぜー

[@user-ze4pg5fb2v]

旨い時のコメント少なすぎ店の人が喋ってだろうな こうしたらいいとか後付けコメントばかり　ウザじゃなくてｶﾌﾞｼばかり😢

[@user-qt1bj4dk4y]

私的に大将の喋り過ぎか軽いか言い訳がましいのか何かわからないが、んーーて感じ。

[@adambarzel3479]

おいしい食べ物は必ずしも健康的ではありません。たとえば、乳製品食品は、肉料理と組み合わせても健康的ではありません。

[@heishu4921]

包丁の刃をお客さんに向けて置くのはどうかと🤔

[@user-qo3gc5qh8z]

小僧寿司のサラダのが美味いよ

[@user-qm3bf4bj6d]

うまいよね😊

[@user-el2fe2bw5h]

食べ比べたことあるの？