芋頭控注意⚠️爆漿芋泥蛋餅～流出來了！小資少女不專業自理餐時間 EP35｜白癡公主

芋頭控在哪裡？！
芋頭這個美味食材能甜能鹹
超濃郁的芋泥流漿蛋餅，還有芋頭鮮奶做給你們看！
#創意料理 #芋泥蛋餅 #芋頭 #小資料理
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[@Kusdream]

想吃芋泥蛋餅加草莓醬的人幫我按讚，不只是我覺得很配吧🤔 感謝痴痴的邀請，大家可以期待我們的合作影片囉☺️

[@ATienDai]

Ku's dream酷的夢- 到底芋頭配草莓比較好吃？還是芋頭配起司呢？😚

[@user-eg7si8hd3t]

@@ATienDai 芋頭配蜜餞 芋餞泥

[@cryptogal4421]

Ku's dream酷的夢- 芋頭草莓醬太酷了啦

[@arong.e_]

期待下次合作哈哈

[@natumeliu]

知道什麼是過篩了嗎？😂

[@Mia-hj2jw]

這一集真的好好笑，多看幾遍😂可以跟酷再多拍幾隻片嗎？你們真的很搭耶⋯

[@ATienDai]

邱意婷 哈哈哈下次再來做芋頭酥好了

[@leilu768]

我也想要繼續看妳們拍片

[@arielng715]

很搭+10000 完全沒有尷尬互動很自然XD

[@a0981469061]

這組搭配真的很好笑🤣

[@ellenwu3742]

真的超級搭的

[@chenyi375]

過篩是什麼意思？ 啊！是烙賽 戳到我笑點了😂😂

[@user-qd5gc1ou5n]

法國人忘記法文很棒怎麼講，整個笑翻XDDDD

[@user-gl4nl3ph3s]

他一定只記得 哇洗阿兜仔 哇愛甲ㄛˊㄚˋ

[@user-ow6eg8mp6o]

一秒食譜 芋頭 500 糖粉80 無鹽奶油 30 牛奶20

[@ask841009]

無影片666訂閱挑戰中 很需要 快到我以為沒有食譜😭

[@user-sf5fu6zk7i]

速度調慢+截圖

[@user-nt2xc6ll1s]

陳鈺芸 原來還有這招～～我學到了～～一直截圖不到 哈哈哈

[@NominalistWay]

現在留言可能已經沒有人看得到了，不過我還是想來分享一下過篩的經驗。 我沒有做過芋泥，只有做過紅豆泥，不過猜測原理應該是差不多的，而這個技巧是我媽教我的。紅豆因為有皮的關係，所以要做豆泥「一定」要過篩，但直接過篩會非常的困難，所以我媽的做法如下： 把煮好的紅豆先攪爛，然後裝在篩網中一邊慢慢加水一邊過篩，有水的「潤滑」之後過篩會變得比較順暢（雖然還是要花不少時間）。 因為加了水的關係，過完篩的紅豆泥會稀稀水水的，這時候再找一塊細麻布包好，然後用力擠乾，把水份盡可能地用吃奶的力氣全部擠出來。（據我媽說她年輕的時候是直接用麻布袋裝好後把袋口緊緊地綁起來然後丟進脫水機去脫水，不過現在比較少單純脫水的脫水機，所以只好用手擠水了）擠完水後剩下的就是細密的紅豆沙了。 處理好的紅豆沙，就可以再加奶油（也可以用豬油）和糖下鍋去拌炒，炒勻後放涼就是香甜綿密的紅豆泥。 我想芋泥或其它澱粉類的泥應該都可以用類似的程序下去過篩，所以跟你分享~

[@pinchiwu3654]

酷跟癡癡的頻率好合 太好笑了🤣🤣🤣

[@ATienDai]

Pinchi Wu 哈哈他好活潑

[@gardenerh]

旗鼓相當的頻率

[@FishTVLove]

Emily的法國前男友存在刷的挺滿的XD

[@lingtingyen8488]

：Te amo Te amo～ ：唱完了沒辣 😂😂😂

[@ATienDai]

Lyng Yeah 蹄阿摸～蹄阿摸～（幹吵死

[@user-ou8qo6rh2m]

白癡公主 你有躁鬱症？🤣

[@betty10_09]

是酷啊啊阿啊啊啊啊!!!!!!!!!! 芋頭單元找酷來當嘉賓非常可以♥ 酷可愛又帥氣完全我的菜😍 (sorry我太激動了...) 但癡癡依舊是我最愛的YT永恆不變

[@ATienDai]

婉兒 哈哈哈他真的個性很可愛🥰

[@iansu1921]

酷在餵別人吃東西的時候都喜歡塞好塞滿 XD(想起被口爆生菜+臭起司的大謙

[@syuanliao4426]

是酷跟芋頭！！！！！！ 酷真的好可愛😍 感覺芋泥過篩要花一輩子的時間才能完成😂😂😂

[@ATienDai]

Syuan Liao 哈哈哈差點手要廢掉：）

[@gardenerh]

本來想說有一種東西叫做切成細丁或細條狀放進果菜機，但因為主題是小資所以算了

[@TwPrince]

呼 剛回來 回答痴痴的問題 芋頭原產印度跟著佛教在漢朝傳入中原 包含地瓜 但芋頭意外耐旱多種在華北 至於台灣何時有芋頭 我不曉得好像也不太可考 不過按地緣地瓜大概比芋頭更早存在台灣 這是我猜的

[@ATienDai]

我笨小 怪不得台灣跟蕃薯長得很像？

[@TwPrince]

現在才四點啊痴痴😀😂 難道我吵醒妳😭😭

[@Huanghsiaochu]

應該是芋頭比番薯早 因為芋頭不是從中國來的，應該是南洋群島原住民來台時帶來的 至於番薯也不是從中國來的，應該是荷西時期來的 你回去翻歷史就會發現中國一開始根本不把台灣當領土，所以再近也跟不存在沒兩樣

[@l5_lob]

癡癡真的很敬業每次食材都一定自己做堅持沒用現成ㄉ👏👏👏👏👏👏要給你鼓掌大力一點！！！泥最棒ㄌ❤️❤️❤️

[@ATienDai]

嗚嗚謝謝尼～～～

[@yu_nii]

這集也太有誠意了吧 連蛋餅皮都自己做👍👍

[@ATienDai]

黃昱琳 是不是很棒

[@n.c4968]

癡癡加油唷！妳的影片我都有認真看🙋‍♀️~~雖然我不喜歡芋頭，還是會很開心地看完這集

[@ATienDai]

N.C 謝謝你 不喜歡還是願意看 很鼓勵😚

[@warsage688]

每個月期待的小資女料理時間 超愛芋頭口感的me，要看一波 癡癡片頭工商服務狠有誠意 讚讚讚👍🏼

[@ATienDai]

啓銘 芋頭讚到不行啊啊啊啊

[@user-do1rw6hx4j]

從一開始看到真情告白後面謎之微笑的莫名其妙，到現在我幾乎每一集都會和痴痴同時謎之微笑🙃

[@little_kuo]

芋頭愛好者 👇

[@ATienDai]

郭兆翔 讚起來

[@muzu3002]

迷克夏大甲芋頭鮮奶 😍😍

[@aas20225]

只喜歡吃做成甜食的芋頭的孩子路過

[@user-ns3xy4ez4l]

如果夏天 痴痴妳就可以做芋頭冰了 痴痴妳影片都很優質 看到妳準時上片都會來看 只是看到觀看次數我就😂 不可能 痴痴不會涼掉的😡

[@Katie10111]

雖然我不喜歡芋頭可是我喜歡痴痴❤️很喜歡看痴痴做料理

[@ATienDai]

Wu yi xuan 耶耶😻💕

[@arielng715]

天呀！！！最近開始追酷的影片～然後前幾天才剛想起小資系列是不是快該更新了～沒想到會合作！！！！！！呀呀呀呀呀呀（太興奮😂

[@ATienDai]

Ariel Ng 耶耶耶合作大成功

[@user-uq7nk2gt5f]

癡癡好有誠意求訂閱。 2:31 帶套！？ 6:35 7:00 小心黃點點。 8:20 酷的夢登場嚇一跳 12:05 芋頭“酥了” 13:18 酷的夢餵食秀。

[@ATienDai]

林忠勝 好貼心的整理

[@harry10272]

下一集可以做芝麻球🤗 把剩下的芋泥包進去芝麻球裡面 食譜簡單又容易成功 （以下是我參考酷女孩甜點料理手記的食譜） 糯米粉100克、水80~90克、糖30克、沙拉油1/2小匙(不要是像橄欖油或芝麻油那樣太有特殊氣味的)、芋泥120克、芝麻適量。（餡料也可以改變紅豆、芝麻、蓮蓉、流沙餡） 【作法】 1.將水燒滾，倒入糖，充分溶解，稍微放涼5分鐘。 2.將糖水倒入糯米粉(糖水可留下一點點，不夠濕潤再慢慢加)，充分揉勻成耳垂的軟度。 3.倒入油，再次揉勻，蓋上溼布，放置15~30分鐘，使其鬆弛均質。 4.內餡可選喜愛的紅豆泥或蓮蓉泥皆可。(不想自己煮紅豆，可購買紅豆湯，將豆子、豆泥撈出，中火慢慢炒至收水即可) 5.將內餡每份分成10克後滾成圓形，待用。 6.鬆弛完畢的粉糰，分成10份，滾圓後壓平，將內餡放在中心，從各側包起至內餡看不見，再用手輕輕搓成圓形。 7.用1/2小匙糯米粉對上2大匙水，混成糯米水，將糰子快速滾一下水，放入芝麻碗中，滾滿芝麻後，再輕輕用雙手搓滾一下，去除多餘的芝麻，也讓芝麻更緊密貼合。 8.準備一鍋炸油，高度要能淹過芝麻球，加溫至140度左右(可以芝麻測試，放下後沉至鍋底，隨即慢慢浮起，表示油溫已達) 9.油溫到後，轉中火，用湯匙輔助輕輕放入芝麻球，先不要移動，避免芝麻掉落，炸一分鐘後再用湯匙輕輕撥動。 10.炸至第3分鐘左右芝麻球會漸漸浮起，用湯匙或鍋鏟輕壓至油中，使其受溫均勻，這個步驟做得好，會讓芝麻球膨脹均勻。 11.成金黃色後，將火轉中大火，再炸約1分鐘，將油逼出，撈起瀝乾油，即完成。

[@user-eg7si8hd3t]

可以順便做白糖粿

[@dumpling8494]

這集也太鬧了吧😂😂

[@user-rc6oy3mi9w]

原來切芋頭會養！長知識 感謝吃痴♥

[@ATienDai]

秀秀 後來用醋是最能止癢的！我用鹽巴沒用

[@user-eg7si8hd3t]

@@taiyji 會喔 切芋頭的刀會越切越薄 腐蝕很厲害

[@user-bt3hr1pn2h]

山藥也會

[@user-kp1ot8us6f]

啊啊~最愛芋頭了💕💕

[@ATienDai]

古代人 • KZbin武俠短劇_創始者 啊啊啊～我也愛

[@user-hj8ub8ns3i]

痴痴啊妳這個開場 身為喰種要跳過芋頭 *想先把妳吃掉了* 😂

[@ATienDai]

霸氣騎士團金木研 你捨得吃我嗎

[@yun-tv5fg]

下次壓泥可以裝進耐熱袋裡 找東西壓一壓就不用那麼搞剛了🥰

[@user-ku2gj5ji4f]

芋頭削皮前不可碰水，先削皮再洗淨就不會咬手。

[@predotsai8260]

酷真的很愛芋頭,眼神發光!

[@user-kh8hs7bn9t]

削芋頭皮時，只要不碰到水沒沾濕，手就不會對芋頭過敏唷~若是沾濕要擦乾 :目

[@wangshin77]

乾拎娘 實在太道地，我要笑死掉 哈哈哈哈哈哈😂這集是痴痴搭酷欸！看到你們合作好開心🥳拜託～再多合作幾部啦！互動太可愛了❤️❤️❤️

[@ATienDai]

哈哈哈哈默契意外很好呢

[@mina879]

跟酷的搭配很好笑 婆婆的法文怎麼說啊🤣

[@megachen2102]

你們真的好搭喔快笑死

[@egriaair]

我芋頭買來不碰水直接削(手不能濕會癢)，切小塊放容器在洗，這樣手比較不會癢~ 用電鍋蒸2杯水跳起來悶30分 我用的比例是(之後每次都用來吃) 以芋頭1000G為基準看你芋頭幾克去換算比例 芋頭1000G 砂糖200G~250G 奶粉40G 牛奶25G~35G 無鹽奶油60G 大家都應該做來吃，包在餛飩皮拿去炸也不錯吃

[@33Laurage]

痴痴阿 妳在8:14處 *到底有謎有穿胖次* 🤣🤣🤣🤣

[@user-ou8qo6rh2m]

鄭33 胖次是啥？🤔

[@billy77111]

@@user-ou8qo6rh2m 「內褲」的日文發音。

[@user-vm2ke2os4z]

小戴戴加油 看妳這樣開場 都有點心疼😭

[@ATienDai]

霸氣騎士團白癡公主的親衛隊 嗚嗚愛妳～

[@petrichor1247]

yt的機制很糟糕，觀看次數還會無預警大掉

[@Carat_onedo_enge_moarmy]

酷真的好可愛

[@ATienDai]

陳彤 有種童真感

[@3266julien]

看完影片害我一直練習酷的單手啪啪啪

[@pinghsu7601]

癡癡好可愛喔喔喔❤️ 跟酷的組合很可以，很好笑😂

[@ATienDai]

ping hsu 好險這次有成功～～～

[@ly520809]

光看芋頭削皮就覺得麻煩，而且還會癢....😂，還要過篩什麼的，癡癡真的辛苦了，不過看起來很好吃啊，一切都值得👍

[@user-eg8si2ln8p]

我做了 草莓口味诶。我法国男友超喜欢。他说法国很多人喜欢水果桨

[@user-cl2ym9oz6p]

覺得你們倆 一起真的很有趣！！！ 笑翻我~ 不吃芋頭的我都想吃了

[@mikum1818]

真的快笑死了！！酷跟痴痴的電波太合適了XDD

[@wenhsiao6193]

是酷！！芋頭控舉手 每天晚上都要重看小資女才能睡覺 又有新的可以看好開心

[@ATienDai]

舉起手來～～～

[@yxsun3861]

癡癡真的超可愛超活潑 都很認真準備影片內容 食譜 每次看癡癡的影片都很開心 不但有趣又可以長知識 酷跟癡癡也搭配超好 兩個都好好笑好自然😍

[@botman051]

止癢配方我看的hen認真，結果最後卻補一句"也許吧".........超想打人XD

[@ATienDai]

艾雷特 哈哈哈哈哈😂

[@bear10805]

酷:看到起司我就整個不爽~ 蛇丸上身😂😂

[@user-bt3hr1pn2h]

還好拿成刀背的時候手指沒有放在刀鋒上面

[@user-vu4us5ll5c]

芋泥還是加起士就好了，加了草莓味道會變太複雜，癡癡很棒喔！

[@fanfan7379]

超級喜歡這系列❤️❤️

[@minminyo123]

這集真的好好笑 我也超愛芋頭

[@user-rd8dd5yy5q]

沒記錯的話 有開店的人說芋泥很費工 有做芋泥的店很有心 以前打工要蒸芋頭 唉 那個熱硬度很難拿捏

[@lickyblack]

兩個我都很喜歡的youtuber合作，超讚的 週末剛看完酷的片來看癡癡

[@ATienDai]

開心～

[@mimi_331]

兩個都是我喜歡的youtober，看的好開心的一集啊啊啊😍😍

[@howard2272]

在一起了啦!

[@user-eu6ui5uk9g]

我喜歡芋頭 ～～

[@hsin-yuwu7816]

每次都準時收看小資少女料理也要三年了（鼓掌👏 原來交一個外國男友真的可以學好一個外語

[@ATienDai]

哇～時間過好快啊（哭出）

[@yingpiccola]

因為妳的芋泥是放糖的 是甜的，所以搭草莓醬一樣是甜的就搭；若要搭乳酪絲是鹹的，芋泥就不可以加糖、或放點鹽，這樣才一致吧，不會味道相衝突抵觸

[@user-zs9no3cn9k]

可能是YT第一個會開黃腔，玩色哏的女生😂

[@ATienDai]

叶静莹 我很純情的

[@user-zs9no3cn9k]

@@ATienDai 沒事，我相信你啦

[@user-er9wx9vn2r]

酷有點道地了 🤣 會用 了 爽 尾詞的的詞 外國人都搞不懂的語助詞 🤣

[@9m827]

超愛芋頭！！！！！ 酷跟癡癡都好可愛😍

[@ATienDai]

Joanne 芋頭好好吃🥰

[@user-pj8gb8me8k]

9:09 芋頭+草莓醬 蠻怪的 但是有可能不錯唷 我常會用一些食物+一些外面沒在賣的 或沒人在用的

[@zzz2181]

整部影片我只記得 過篩藍趴久的芋頭 哈哈哈哈哈

[@Aaron-tp3ul]

酷真的好可愛

[@ATienDai]

施勇誌 真的哈哈哈 很自然

[@jennyblue9986]

酷真的很有趣!!!!希望還有更多合作~~ 癡癡真的很認真在做每個單元~~~~期待下一次的料理時間~~

[@user-jt9fw7bg4l]

恩，很有誠意的片頭，讚

[@ATienDai]

讚讚讚～

[@user-te4xx6fp5d]

芋頭跟鮮奶😭😭👍👍

[@ATienDai]

[北韓人的日常]韓狗魚TV 讚讚讚 絕配

[@user-cm1gi7si4t]

那個彎腰拜託好像沒什麼用捏 等好久也沒有長輩出來打招呼捏 什麼時候要跟狠愛演來一部搞瘋人的片捏 好想看痴痴一直乾泥涼，胡椒一直雞掰咧 痴痴站在蛇丸旁邊一定很爆笑！

[@ATienDai]

鄭博仁 我誰！

[@user-gz2vz6wr5n]

我誰？

[@user-qt2gd8so9c]

芋頭越硬越難切，會越好吃。 而芋泥可用果汁機 打，會比較快

[@user-xp6in9ov7n]

酷的tone調 跟癡癡太搭了

[@user-dd6vq7is7k]

我以為酷要說：全臺灣的早餐店都要失業了😂😂😂

[@ATienDai]

楓糖鬆餅 可能在暗指叫我開早餐店

[@seanchuang5148]

11:58這會黃標吧哈哈哈哈哈

[@ATienDai]

sean zhuang 哈哈哈哈瘋狂啪啪啪

[@user-qd1qp2vi7e]

酷太可愛了吧 又超好笑的 被圈粉了

[@alanxwalkers684]

2:35 背景音樂是about that oldie

[@Peter-ts6pt]

過篩可以戴手套用手壓呀~

[@ATienDai]

Peter 對厚！怎麼不早說哈哈

[@l5_lob]

每次要準備的食材有牛奶都放在捏捏上XDD

[@咕啾]

13:21 癡癡慘遭蛋餅口爆😂 這集真的很好笑！ 酷真的很會虧貧乳女神耶😂😂

[@ATienDai]

好害羞ㄉ口爆

[@yitingchen7555]

酷整個超ㄎㄧㄤ 笑爆哈哈哈哈哈哈

[@user-dr5ku8mu8v]

看到芋頭就知道是feat酷了哈哈哈哈哈哈哈😂

[@user-cu3vr1mi6o]

這集我真的從頭笑到尾哈哈哈哈哈 看癡癡的影片真的撫慰人心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

[@ATienDai]

腐胃你的腥

[@user-bv5kg3ou2p]

看了這集決定追蹤酷👍

[@sethnielsen1541]

我愛看痴痴做美食！更愛看合作影片😍😍

[@li-hsuantai2340]

這集的癡癡感覺很急很趕好可愛😂

[@ATienDai]

Li-Hsuan Tai 哈哈哈是真的著急！

[@jason620362]

Emily tasted everything from her French boyfriend😏, such as his cooking.🤔

[@lhello2620]

這集太好笑了哈哈哈哈！ 你們兩個太可愛了吧？

[@bobochang492]

痴痴可以和酷常常合作🤣 太有笑果了☺️

[@thailim7987]

酷塞滿癡癡的嘴耶！？唔??🤔

[@ATienDai]

Thai Lim 唔 好幸福？

[@thailim7987]

@@ATienDai 法國人的 -蛋餅- 太大?????

[@amberhong6557]

突然發現癡癡的片尾是一個人一個聲道

[@user-yc2bu3vw1s]

公主這影片好新北華哥已看完了會给你打90分了原因是華哥有吃過這料理三個字形客绵，飽，滑雖然以前只吃過一次不過美食对華哥來說不只是食物還兼愛。

[@user-wh9pv1oq9z]

未看先點讚👍

[@user-vi9zn3vr4n]

這個烘培痴表妹我好像知道，就是上次香蕉雪糕借痴痴攪拌機的那個//

[@ATienDai]

SoToWii sdao 你聰明

[@user-vi9zn3vr4n]

@@ATienDai 那個草莓醬是酷帶來的嗎？

[@ATienDai]

SoToWii sdao 我下去買的🤣🤣

[@user-fy6ff3cd4b]

呆萌痴痴艾蜜莉就跟法國人分手 應該很難對法國的有興趣了 怎麼歪踢留言區愈來愈多片商 啥美女視頻號啊😂 無影片挑戰之亂後換他們就是了

[@ATienDai]

說不定艾蜜莉可以跟酷認識一下

[@moonjuicemoon]

肚子餓啦!!!

[@user-bj3uq4zd9l]

削芋頭有個不癢的方法。 雙手抹沙拉油。或整顆抹沙拉油。

[@user-sf5fu6zk7i]

酷變台灣人了啦！ 他都不會法文了，上次拍片學臺語 先翻韓文再翻臺語 正港台灣人，你可以叫他講臺語，很好！！

[@user-ni4uq3ql8d]

人家是看到酷才進來的...😗😗😗

[@user-fy8nu1id6q]

已設定全部通知，癡癡不要氣餒喔，加油💪

[@ATienDai]

謝謝你～（抖

[@samguo2377]

看你這麼有誠意的拜託我就按接收全部通知了！