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以蛋黃酥登上演唱會售票系統,總被秒殺銷售一空,陳耀訓寫下台灣烘焙史上首見的蛋黃酥傳奇,不是靠世界麵包冠軍的頭銜,而是有扎實真功夫為底的好口碑。
陳耀訓17歲前是個街頭飆車少年,一腳踏入烘焙業後就愛上了麵粉,雖然人生經歷很多道難關,都被他像練法式長棍一樣的「勁」闖過去了,才有如今「陳耀訓。麵包埠YOSHI BAKERY」的成功。
不斷追求進步,永遠有進步的空間,這是陳耀訓的「99分的完美」哲學,「我們永遠在追求更好的品質、更好的麵包,缺少的那一分。永遠是我們進步的動力。」