【有益スレ】鬼ほど役立つ料理のライフハック！知らないと人生めっちゃ損！【ガルちゃん2chスレまとめ】

[@うしやなぎ]

画像まで載せて、編集凝ってるなぁ〜！ 読み上げ間違い？も、気づかなかったのかもだけど気にならなかった。 苦手な家事の意欲を上げてくれでありがとう！

[@yuueki-angel]

ありがとうございます✨ 喜んでもらえて、めちゃくちゃ嬉しいです☺ 私も動画作りの意欲を上げてくれてありがとうございます✨

[@soozan54]

ガルちゃんの有益まとめ最高です！こう言う話題を語り合える友達もいない自分にとっては、本当に助かります！生きる糧です！ありがとう❤

[@yuueki-angel]

ありがとうございます☺ 色んな人の経験や豆知識を聞けるのってありがたいですよね🎶

[@なぼーな-j7z]

ちくわチップスにあおさかけてみたら旨みが凝縮されて感動のおいしさでした みんな市井の賢者ですわ……

[@yuueki-angel]

なにそれ！美味しそう🤤

[@海津800]

マカロニの茹で時間短縮かつ省エネ 鍋にマカロニと大量の水を入れて四時間以上放置、ゆでるときはマカロニが浸る程度の水量にして加熱、ミスが沸騰して2分くらいで茹で上がります。

[@yuueki-angel]

なるほど！時間短縮＆省エネは嬉しいですね😊

[@fujiwarasandayo-]

東欧の方ではロールキャベツの肉だねに生米を入れるレシピが存在するので、つなぎにお米も違和感ないなー

[@yuueki-angel]

つなぎにお米って美味しそうですよね☺ もちもち感が上がりそう🤤

[@ぽんぽん-y1y2c]

自分で使っているのが出てきたら，何故かきゃー，と言いたくなった😂ほんと素敵なネタ，また皆で検証しているのも素敵でした❤

[@yuueki-angel]

分かります☺ ちなみにどんな手法が使っていたものだったのですか？ また、新たな動画作りの励みになります✨

[@ぽんぽん-y1y2c]

技というより道具，お味噌汁を作るときのマドラー❣️これでお味噌汁作る機会が何倍にもなりました。作りやすくて，びっくり！高いと思ったけれど，これは絶対買いでした。さらに何人かプレゼント😊高くついた😂😂😂後はゴーヤ料理好きだけど，絶対に茹でこぼしたりしない！茄子などを足して苦味を減らす。マーボナスの半分ゴーヤ。またわたはそのまま粉を振って姿焼き❤美味しいです。栄養もこちらの方が実は多いのですよん😊

[@yuueki-angel]

素晴らしい☺ ほかの人にプレゼントしたくなる気持ちはよく分かります😂 日々色々と研究しているのがよく分かりますわ✨

[@user-pr3hs1bp7s]

ピーマンの肉詰め作ったときに、ご飯を入れた肉だねをピーマンに詰めると焼き縮みが無くてとても良かったので、ハンバーグにもご飯と聞いて納得しました！今度ハンバーグ作ってみます❤

[@yuueki-angel]

なるほど！色々と応用できそうですね☺

[@sallysallysarah]

おからでポテサラ風作るよ。炭水化物じゃないから山ほど食べても罪悪感が無い。おからにカリカリベーコンを作った油を吸わせて、お酢を入れて少ししっとりさせればほぼほぼポテサラ。マヨネーズ多めに使うけどじゃがいも使った炭水化物量考えたら全く気にならない。あと、私は縦型ピーラー使います。ヘンケルスのが良いですね。

[@yuueki-angel]

ありがとうございます🙇 とても参考になります✨

[@Hooochi-mean]

ヨーグルトと砂糖とお酢入れたらマヨネーズの量かなり減らせれるよー

[@ゴグレ]

栄養価も高いですしね

[@yuueki-angel]

@@ゴグレ ありがとう！テリー😊

[@むにむに三等兵]

お腹膨れそうですねぇ……

[@pq8276]

いっぱい買ってしまいました！ また続編待ってます🎵

[@yuueki-angel]

@@pq8276 ありがとうございます✨ またよろしくです☺

[@28kko34]

洗い物をしながら流していたのですが予想以上に参考になり、終わってからも卵の殻を潰しながら最後まで聞きました 作る時にまた見直します 何度もおすすめに出てきても見なかったんだけど見てよかった😊😊

[@yuueki-angel]

ありがとうございます😊 めっちゃ嬉しいです✨ 聞き流し用に色々な動画の総集編も作るので、良かったら見てみてください🎶

[@user-hh6iy1zz1f]

目玉焼きを2個別々に作る際、くっつかないアルミの端ぐるりと真ん中も摘まんで土手を作り分離させて焼いています。焼けた後はアルミの両端を引っ張って平らにすると取り出しやすいです。

[@yuueki-angel]

ナイスぅ☺

[@ねこまま-x1z]

酢だこはジップロックに足1本そのまま入れて寿司酢をヒタヒタ　食紅ちょこっと　以上 翌日には食べれるよ

[@yuueki-angel]

酢だこ好きなので、やってみます！

[@nekonoha3523]

フルボディの赤ワインが飲みきれなかったときサングリア風と名付けてマンゴーやオレンジのジュースで割ってます😊甘目の安い赤ワインでは甘すぎちゃうかも。

[@yuueki-angel]

いいかも🎶

[@まっくす]

餃子の皮、冬場に余ったら、翌日お鍋の具材として、しゃぶしゃぶして食べています。うどん代わりです。

[@yuueki-angel]

あっ！美味しそう☺

[@user-yf4ci9gw7w]

餃子の皮余ったら冷凍できますよ。

[@taaaaaaaboooo]

オーブントースターでチビっこピザ作るのもおすすめ

[@洲子杭根]

大葉は洗ったあと多めの塩でもんで重ねてジップロックに入れて冷蔵庫にいれると美味しい 数ヶ月は保つ おにぎりに巻くとか最高 食べる前に流水で軽く流さないと塩がきつすぎるので注意

[@yuueki-angel]

塩もんでジップロックってそんなに持つんですね✨️ 教えてくれてありがとうございます！

[@洲子杭根]

@@yuueki-angel いえボウル等で塩揉みして広げて重ねた後にジップロックに入れます これが一番楽でした ジップロックに入れて揉むとくしゃくしゃのまま保存することに鳴り使う時に面倒でした 保存方法はジップロックじゃなくてもタッパーなどでも問題ないですが冷蔵庫の中で場所を取らないジップロックが楽でした

[@2ch_interesting_thread]

味噌汁に麦茶って、試してみたくなる😊

[@yuueki-angel]

マジで美味しかったから、やってみて！

[@nusunuppori]

経験上、豚汁のような コクが求められる汁物に バツグンに合うと思います😁✨ カレーを作る時に麦茶を使うと、焙煎された麦の香ばしさが加わって、まるで キャンプの時のカレーみたいになりそうですね👍✨

[@yuueki-angel]

うわっ🎶めっちゃ美味しそう☺

[@mikipotgieter4049]

豆腐ﾁｯﾌﾟｽにどﾊﾏりしてた時、湖池屋風に味付けしてました。湖池屋ののり塩味のﾎﾟﾃﾁが好きで豆腐ﾁｯﾌﾟｽ作る時の味付けで塩と青海苔を適量入れて七味をﾁｮｲ足し。すると湖池屋ののり塩味になります。 結局、豆腐ﾁｯﾌﾟｽじゃ足りなくてﾎﾟﾃﾁに戻ってしまいました。

[@yuueki-angel]

美味しそう🤤

[@純子松田-z5m]

冷蔵庫に水を冷やして置くと氷なさしでも、麺類を冷やしたり、顔を洗ったり、おしぼりにも、ワンコのお散歩帰り、布に浸し拭いてあげたり～いろいろ、良いよ～😆

[@yuueki-angel]

良いですねぇ☺ ありがとうございます✨

[@deepureblue]

水を摂取したくて冷蔵庫に水道水を冷やしています。わざわざ水を買いたくなくてでも水道水が苦手だったんですが、冷やしてるだけでたやすく飲めるようになりました。水分補給しやすいし体調も良くなりました

[@中津のみっちゃん]

私は金魚用に水を冷やしてるよ。水槽の水が温かくなったら「ハイ、温泉だよー♨️」って入れてあげてる

[@TheUnited128]

49:47 へぇー、るーちゃんて言うんだ😅初めて知りました。輝夜を模したるーちゃんかわいい💕

[@yuueki-angel]

ありがとうございます😊ゆっくりキャラに詳しいんですね✨️

[@TheUnited128]

@yuueki-angel ゆっくりキャラはみんな可愛くて大好きなんです🙆🏻💕

[@hotarururu]

大根の唐揚げ！ 江戸時代にも揚げ出し大根っていう料理がありました。 美味しいものは時代を超えるw

[@yuueki-angel]

時代を超えました☺

[@tea5778]

ゴマ油でじっくり低温で揚げていたとか。当時大根は人気あった食材だったそう。の江戸時代の料理はなかなかおもしろい。

[@烏賊の毎日]

有益な動画に感謝いたします✨ 新たな発見や知恵を授かると、いつものルーティンが新鮮で楽しくなるのでありがたいです❤

[@yuueki-angel]

嬉しいです🥰

[@まさん-e6t]

薄焼き卵に油と片栗粉で綺麗に焼けるってやつ知ってたので、応用してホットケーキミックスにも油と片栗粉入れて薄く焼くとめちゃ簡単に綺麗なクレープが焼ける。 生地を⚪︎分馴染ませる、みたいな待ち時間が発生しないのでラクチン。 いつも途中まではホットケーキ、途中から水で薄めて油と片栗粉入れてクレープに。どっちも美味しい。

[@yuueki-angel]

いいですね！ 美味しそう🤤

[@あわい-k9d]

大根の唐揚げ 12:48 唐揚げにする発想がなかった！！美味しそう〜大根が手に入ったら作ります！

[@yuueki-angel]

これ本当に美味しかったですよ✨ あと、ブロッコリーの唐揚げも家族に人気です☺

[@user-wanuo]

おでん🍢の大根もね🥰👍💖

[@b881119]

皮の厚い柑橘類を食べるときは・・・ 食パンの袋を留めるヤツを半分に切って使っても上手くいくと思うよ。 排水トラップ、捨てるポリ袋などを被せて定期的に取り換えている。掃除がぐっと楽になったよ。 揚げ物の油はね防止、IH調理器なので広告などの紙を被せている。使用後は捨てる。

[@yuueki-angel]

流石！毎回面白いテクニックありがとうございます✨

[@charah6794]

余った餃子の皮は一口ピザ風に焼いて使ってます

[@user-wanuo]

りんごを甘く煮て包んで揚げ アップルパイ🍎🥧風もおいしいです😊♥️

[@秋-x7x]

9:45のハムエッグは金田一少年の事件簿を思い出した😅

[@yuueki-angel]

そうなんですか！？

[@クドリャフカライカ]

首チョンパしちゃうやつですね。わかります。

[@mamamoomin7501]

浄水器から出す(音が鳴ってから5秒待つ)のが面倒な時、既に作り置きしてある麦茶を水の代わりに煮物やカレー、だし巻きなんかに投入してます。 正直誰も気付いてません😂 寧ろ水よりミネラルがとれて良しと思ってる。

[@yuueki-angel]

おおっ！麦茶万能ですね☺

[@moco7006]

備後弁？！

[@矢球人]

本にして欲しです! お願いします🙇

[@yuueki-angel]

喜んでもらえて嬉しいです☺

[@kaorixx9697]

パン粉なんて家にないからハンバーグ作る時、あ!パン粉ない!っていつもなって、適当に豆腐とか家にあるものつなぎに入れてた。ご飯考えもしなかった😮ありがとうございます😊

[@yuueki-angel]

応用効いてて素晴らしいです！ 私なんかパン粉無いっ！ お父さん買ってきて！ 早くっ！ って感じで😁

[@lucy1168]

すごい　すごい、やってみる

[@yuueki-angel]

やってみてください😊 マジで良かったですよ✨

[@chiecoro]

ハンバーグに、ご飯入れて作ってみます！❤

[@yuueki-angel]

ナイスです☺ 美味しいですよ🤤

[@むぎちゃ-b2j]

たこ焼きはガスってすごく分かる ホットプレート式のたこパ用のやつは火力低すぎてイライラする 笑

[@yuueki-angel]

ガスでやるとたこ焼きが美味しく作れるんですよね☺

[@yyynnn4033]

とっても岡山弁🤣

[@yuueki-angel]

あっ！分かりました？ なんか嬉しい🎶

[@hirotsuchi2686]

赤ワイン使ったカクテルで、家で健康のために買った トマトジュースを使ったドリンクを書きたくなった。 2ℓのボトルで、1ℓのスポドリ、500㎖ずつの トマトジュースと炭酸飲料を混ぜて完成。

[@つぶあん-t6o]

ブラボーーーーーー👏

[@yuueki-angel]

ありがとーー☺

[@朝倉綺堂]

占星術殺人事件をハムエッグに応用するとは、、、

[@shiro3390]

ピーマン千切りのレンチン画像がハングル語に見えた😅 私はビタントニオのヨーグルトメーカーかな。 キャップ付きの牛乳を開けずにそのまま人肌までレンチンし、100mL程度コップに空けてR1やLG21等の飲むヨーグルトを全量入れ、キャップを閉めてふり混ぜ、40℃で7から8時間程度セットするだけ。消毒もいらないので簡単。 ビタントニオは70℃まで調理できるから、なんと温泉卵が出来る。これが最高。

[@yuueki-angel]

ハングル😁

[@ヨシキリ-q4s]

オキシーレキッドベンキーザを思い出してしまう

[@yuueki-angel]

韓国のやつですね💦

[@tea5778]

150個も食べるなら子供たちに手伝わせようぜ！自分たちが食べるものだから当然！

[@yuueki-angel]

文句言われて、適当な餃子になるのが目に見えてしまうと、自分でやったほうがいいと思ってしまうのです😢

[@tea5778]

@@yuueki-angel ちょっと男子ぃ😮‍💨…男はそうやって面倒から逃げるんだよ。タネを皮に包んで焼く程度なら男子でも出来る。適当にやっとけば母親が、もういい！私がやる！！と言うのが分かっているんだよ。かつて自分もそれやってた…マジすみません🙇(母がメシマズなので料理の方は小学生の時からやっていたけど…。)

[@nusunuppori]

​@@yuueki-angel 世間では 餃子づくりって 親子でやらないものなんですね〜😲💥 我が家では 昔から 家族全員でノルマを決めて、 自分が包んだぶんだけ 食べていい、ってルールで作ってますけどね〜😁

[@yuueki-angel]

ナイスなアイディアですね☺

[@adolphe6736]

ブックマークしとこ

[@レモンティー-h7z]

カップ麺　レンチンはご法度

[@yuueki-angel]

爆発する？

[@レモンティー-h7z]

だめだと書いてある

[@八千代小池]

この声イライラする。普通に話して

[@裕美-y9h]

餃子の中身を絞り袋を使ってってやつ、世紀の大発明ってのたまわるとか。動画でみるとアホかと思ってしまった。 面と向かってふざけて言い合うのは楽しいかもしれないけど、画面越しだとちょっと…。

[@いい歳してオレ言うオレ]

ライフハック？　便利なアイデアって聞けば祖父母が教えてくれるでしょ。

[@yuueki-angel]

私にはもう祖父母がいないのです😢

[@sallysallysarah]

祖母は満州の軍のお偉いさんが通う料理屋の料理人でしたが一切教えてくれませんでした。母も65年前、爆流行りした寿司屋オーナー兼職人でしたが「見て盗め、私も見て覚えた」でした。 今では還暦になった私、訊ねられれば教えるけど、教えてとは言われないです。

[@シマネコLove]

電子レンジを使う料理アイデアは私の祖父母からは無理ですね、時代的に😅

[@yuueki-angel]

楽して覚えた技術は身にならないと分かっているのかもしれませんね☺ 厳しい世界なんですよね💦

[@いい歳してオレ言うオレ]

@@yuueki-angel 正直、自分はオッサン世代なので貴重な意見が聞けて安心しました。まだまだ日本も安泰ですね。騙した様な言葉を選んで御免なさい。

[@アップハース]

水からの伝言って本あるけど、食品の水分、感謝するだけで変わるんだよね、そら美味しくなるよ、逆に電子レンジは最悪、味も落ちるし、健康にも悪いよ

[@yuueki-angel]

そうなんですか！？ 電子レンジ使うと健康に悪いんですね😢

[@jishu4501]

「水からの伝言」は嘘がバレてましたよね。

[@みーふぁ-j9j]

最近はどのレシピも電子レンジ使っていて、がっかりします。代わりに蒸すのはそんなに手間じゃないからおすすめしたいです。