Рет қаралды 44
شوکوتورتا یک دسر مکزیکی که با کمترین مواد و خیلی راحت درست میشه ، هر چقدر از خوشمزگی این دسر بگم بازم کم لطفیه، من با رسپی این دسر یه کیک یخچالی بینهایت خوشمزه رو درست کردم که در نهایت مزه کاکائو و کارامل پنیر میداد 🤦🏻♀️و فقط باید امتحانش کنیم، بافت نرم و…. عاشقش میشید.
مواد این دسر خیلی زیاده دوتا ظرف بزرگ دسر میشه، شما از نصف مواد استفاده کنید
مواد لازم دسر( کیک یخچالی):
۲ قوطی شیر عسلی
۶۰۰ گرم پنیر خامه ای
۶۰۰ - ۷۰۰ گرم بیسکویت
قهوه برای مرطوب کردن بیسکویت
خامه و شکلات برای تزیین
شیرعسلی ۳ تا ۴ ساعت بجوشانید تا تبدیل به سس دلسه دلچه بشه وقتی که سرد شد با پنیر خامهای به خوبی مخلوط کنید ، کف قالب پلاستیک بزارید، بیسکویتها رو با قهوه یا شیر کاکائو و یا شیر خالی مرطوب کنید کف ظرف بچینید یک لایه از سس بریزید یک لایه دیگه بیسکویت و ۶ تا ۷ لایه اینکار را تکرار کنید.
دسر را حداقل ۱۲ ساعت در یخچال بگزارید، شکلات رو ذوب کنید با خامه مخلوط کنید و گاناش درست کنید و روی دسر رو با اون بپوشونید و بعد با کارامل یا شکلات سفید ذوب شده تزیین کنید.
#دسر
#کیک
#کیک_بدون_فر