Yacon Anbau und Ernte im Garten

[@litaor7352]

Ich finde es erstaunlich, welche Vorreiterrolle dieser Kanal hat. Andere haben Jahre später Videos zu diesem Thema gemacht und die haben sicher auch ihre Berechtigung, aber ich muss gearade mal diesen verbalen Lorbeerkranz vergeben, weil ich glaube, dass Der Selbstversorgerkanal vielen anderen Gartenyoutubern den Weg geebnet hat und ich heute dadruch in Vorbereitung auf meinen Garten auf so viele Quellen zurückgreifen kann. Herzlichen Dank! :-)

[@rrhase]

danke danke :)

[@DerSaa]

Hab enormen Respekt vor dir: Bist informativ, kreativ, hast Persönlichkeit und bist ein Pionier. Machst alles alleine und kriegst es sehr sehr gut hin. Weiter so, Männer wie dich braucht die Welt!

[@rrhase]

danke danke

[@RobsAquaponics]

Didn't catch any of that but you were right, you did get a good harvest from the plant :D Will be happy if ours do half as well as yours looking at them now.. Thanks for letting me know about your clip & have a great one.. Rob.

[@paintstarke2462]

Huhu, Du musst die Knollen auf einen Unterteller legen, frostfrei und Sonnig drei bis vier Tage sollte ausreichen. Dan enwikeln sie eine süße. Und schmecken nicht mehr neutral.☺️ Lg...

[@bernhardwitti7864]

Ich wollte gerade das selbe sagen 😅😂

[@christianhohrhan5723]

Eher geschmacksneutral , aber nicht unlecker 😆 Werd sie jetzt mal selbst anbauen ... liebe Grüße aus Österreich

[@Jvg-blogDe]

Duper-Video wieder, diese Frucht werde ich nächstes Jahr auch anbauen! Mein Kohlrabi war nicht so gut und groß wie Deiner, aber meine Topinambur sind sehr stattlich geworden.

[@Jvg-blogDe]

Wie aus dem S ein D werden konnte, keine Ahnung...

[@giulianogervasi778]

Voll cooles video wie immer Habe voll viel dabei gelernt Weiter so finde das voll cool was du machst

[@anjakotitschke2869]

Wie hat sich deine Yacon-Population entwickelt? Baust du sie noch immer an?

[@andreaundmichapitzinghenke6663]

Ich habe ein großes Problem mit Wühlmäuse, wie sieht's bei Yacon aus, Topinambur mögen sie besonders.Vieleicht dann in Kübeln, nur da muß man viel Gießen?Was kannst du dazu sagen?

[@rrhase]

Kann ich mich nicht erinnern. Wenn es aber so schlimm gewesen wäre, hätte ich das sicher im Video erwähnt.

[@taodon1983]

Moin , ich hab nach etwas suche im Internet zwei Yacon Knollen gefunden. Ich bin mal gespannt ob die hier im Kleingarten auf Helgoland auch so wachsen wollen. Topinambur hat sich in meinem lehmigen Boden auf jeden fall bewährt...und man gewöhnt sich an den Geschmack. Danke für die Anregung !!Bastian

[@albatrossfreyhand5733]

Wo kann ich die "Anzuchts"-Knöllchen kaufen? Noch vor Ende Mäz möchte ich sie haben um Yacon anbauen zu können. Verkaufst Du mir ein paar deiner Anzuchtsknöllche?

[@rrhase]

ich habe die nie gekauft, sondern immer von anderen bekommen. Wo man die kaufen kann, weiss ich nicht.

[@lukasstorch91]

wo hast du diese Knollen her? :D

[@zappel0028]

Sehr interessant, wo kann ich Yacon zum Pflanzen erwerben? Bin für jeden Hinweis dankbar.

[@DavidLeeKulsch]

zappel 002 Rühlemann......Lubera......

[@zappel0028]

@@DavidLeeKulsch Danke für die positive Nachricht. 👍👍

[@fatimabaartjies3370]

Wo hast du deine Yacon gekauft ?

[@delenk]

Lieber Gärtner, Die yacon Wurzel soll sehr gesund sein, die Verdauung ist langsam, und, was sehr wichtig ist soll bei täglicher Verspeisung/ morgens dass Cholesterin Höhe im Blut sinken. Sehr schön dass Sie die Pflanze gezeigt haben, Ich hatte sie noch nie gesehen. In Brasilien bekommt mann Sie - die Wurzel - schon zu kaufen.

[@windbandsound]

Hast Du es eigentlich geschafft, die Knollen zu überwintern und sind sie dann wieder ausgetrieben? Ich habe diesen Winter welche in Sand eingegraben und sie gerade mal zur Kontrolle herausgeholt. Sie sind ganz schwarz und auch teilweise etwas aufgeweicht. Ich kann mir nicht vorstellen dass da nochmal etwas austreibt...

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Dein Problem beim Anstechen der Knollen beim Ernten spricht doch für den Anbau in Dämmen. Spricht etwas dagegen? Grüße Holger Kath

[@rrhase]

Ist alles eine Frage Des Aufwandes. Aber ich mache auch keine Yacon mehr. Will hier niemand essen.

[@isabelcampos3701]

Sie dürfen oca auch kochen, eigentlich ist viel besser gekocht. Eine Woche mindestens an die Sonne liegen lassen dann kochen und schmeckt ganz gut. Danke für das Video 🙂

[@halloschorle]

Hallo - kannst du mir sagen, wo man die kaufen kann? Ich möchte die auch versuchen anzubauen, wäre schön eine Antwort darauf bekomme zu können. Danke schonmal vorab!

[@rrhase]

habe ich irgendwo im Netz gefunden, ein kleiner Versender. Privat. Weiss aber nicht mehr wer. musst du suchen.

[@halloschorle]

In Ordnung, trotzdem danke für deine schnelle Antwort - zumal ich absolutes Verständnis dafür habe dass du mittlerweile nicht mehr hinterher kommst alle Kommentare zu beantworten. Außerdem Wochenende und Familie ist ja auch nicht grade zu unterschätzen. Wie ich auch schon anderswo gesagt habe - mach weiter so!

[@gartengemuesekiosk]

halloschorle Wir haben unsere hier gekauft: rühlemann's kräuter.

[@TomLuschtinetz]

Immer wieder tolle Videos! Sag verdienst du mit den Videos eigentlich genug Geld um das Saatgut und Ähnliches Finanzieren zu können?

[@h.pumuckel4247]

Hallo, habe mir letztes Jahr dein Video angeschaut und das mit Yacon hat mir sehr gut gefallen. Also habe ich mir 4 Knollen besorgt und im Garten eingesetzt. Leider sind die Pflanzen nicht so hoch gewachsen wie deine. Habe trotzdem 3 kleine knöllchen erhalten und die waren zuckersüß. Wie lagert man die im Winter? Du hast sie letztes Jahr schon eingelagert. Warst du erfolgreich. Danke für deine Antwort.

[@JPs-Abenteuerhof]

+H. Pumuckel Wenn man die lagert, schrumpeln die bald und schmecken auch nicht mehr gut.. glaube, dass man die nicht all zu lang lagern kann. Die kleinen Knollen mit den Keimansätzen stecke ich sofort nach der Ernte in einen Topf mit Erde und lagere sie bei unter 10 grad im Keller, halte die Erde dabei etwas feucht. Habs so einmal probiert und die Pflanze ist in diesem Jahr wieder prächtig gewachsen. (hab auch Videos dazu auf meinem Kanal)

[@erikastockl1822]

die möchte ich nächstes Jahr umbedingt anbauen. Wie bereitet man den Boden vor? Ähnlic h wie bei Kartoffeln? Bei uns im EDEKA Laden haben wir sie im Frühjahr verkauft und obwohl ich sehr neugierig drauf war wie die schmeckt und was man mit der machen kann habe ich sie mir nicht gekauft. Aber die Leute die sie gekauft haben leben alle noch ;-)

[@rrhase]

Ganz normaler Gartenboden und ganz normale Bearbeitung reichen vollkommen aus. Sind sehr starke und grosse Pflanzen.

[@erikastockl1822]

@@rrhase vielen Dank für die schnelle Antwort.

[@peterberger3885]

Die gibts auch in Brasilien

[@yvonneschilling687]

Hab gerade "Wasserkastanien anbauen" gegooglet und bin bei dir gelandet. Hoffe die Yacon wächst auch in diesem Jahr wieder super. Ich hab sie auch im Garten allerdings muss man sie hier im Winter nicht ausgraben (kein Frost). Man kann hier Yaconsirup kaufen und der soll auch bei Diabetes zum Süssen geeignet sein. 😊 Hast du schon mal Wasserkastanien angebaut?

[@rrhase]

nein, noch nie

[@JPs-Abenteuerhof]

Mahlzeit =) Bin zufällig auf dein yacon Video gestoßen, nachdem ich das meinige auf meinem Kanal hochgeladen habe. Bei mir dreht es sich dabei natürlich wieder um die Kaninchen, die mögen das wirklich sehr, genauso wie die Topinamburknollen.. Also die abgebrochenen Knollen kannst notfalls bei den Kaninchen unterbringen, falls du das noch nicht gewusst hast. Meine schmecken eher etwas wie Kohlrabi und haben mich sofort an Melonen erinnert.. Gibt auch eine Dunkle Sorte, die bei mir aber nicht so ertragreich geworden ist. Der Ertrag bei dir ist wieder mal besser als bei mir, wer weiss, woran das liegen mag. =) Gruss, jörg

[@margaritakilldau7016]

Ich möchte solche Pflanze haben, ich kann nii irgendwo kriegen.. Wo man so was zu finden???

[@rrhase]

Vielleicht Biogartenversand. Ist bei mir schon lange her.

[@hiap75]

Wenn es eine Dalienart ist, kannst Du die Wurzel problemlos schon teilen ( vll sogar in 3 Teile)

[@pyeimera2605]

eine Frage wo hast du dein netz für über den kohl her ?

[@rrhase]

dm Folien

[@pyeimera2605]

danke ich bin gerade alle deine serien am kuken!!!! weil ich seid letztem jahr auch garten mache!!!!! ich habe voll denn spass dran !!!!mann kann da voll abschalten

[@fraupunktum7959]

glückwunsch. sie waren grad auf dem wdr :D

[@bienenopa3730]

Die Knollen kommen aus Peru. Die Blätter sind für Diabetiker sehr wertvoll. Ein Aufguss (Tee) aus den Blättern soll gut blutzuckersenkend sein. Die Knollen schmecken eher nach Obst, als nach Gemüse.

[@peterberndt2746]

Nicht nur aus Peru sondern einige Länder mehr. Ralf war da schon genauer, ...aus den Anden.

[@peterberger3885]

Brasilien gibts die auch sogar in Lila , schmecken süsslich

[@trstscl]

ich habe mir überlegt, ob ich die Yacon anbauen will aber dann bin ich auf ein Problem gestoßen, wo kann man die kaufen . Ich war in dieversen Gärtnereien und keiner hatte eine Yacon im Angebot , im internet konnte ich auch nichts finden also ist jetz die Frage , wo kann ich sie kaufen Warte auf Antworten

[@rrhase]

doch, im Internet, ich weiss nur nicht mehr wo.

[@rrhase]

ist jemand, der keine eigene Seite betreibt.

[@trstscl]

Der Selbstversorgerkanal ahhhh

[@JPs-Abenteuerhof]

+Paul Keller www.kraeuter-und-duftpflanzen.de

[@annasophieschafmann9966]

+jp-airbrush jörg P. okey

[@07helmut]

super, super, liebe Gruesse aus Neuseeland

[@LetWalkthrough]

bei Skeptisch hört bei mir das video auf ;D Was sagst du da am Ende noch?

[@rrhase]

nichts mehr :)

[@LetWalkthrough]

Der Selbstversorgerkanal Okay danke :D ^^

[@ianknockton2461]

Der Selbstversorgerkanal Was ist yacon mein Freund?

[@susannesuanne2700]

yacon zukcer aus der knolle und nicht ausgraben sondern in der erdein einemk+bel lassen dann hält sie noch bis zum frühjahr..und ist immer frisch undlecker

[@violafinger1094]

Wenn du sie für 2-3 Stunden in die Sonne legst, werden sie süss und im Sand in den Keller kann man sie 2-3 Monate gut lagern.

[@florianherrmann4134]

Daumen hoch Respekt

[@saprangi]

Wo kann man die Knollen kaufen?

[@rrhase]

bei google suchen :)

[@BienenThor]

Danke für das Video. Allerdings scheinst du mir schon etwas lange Zähne zu machen :P Aber gut... Man muss ja alles mal probiert haben ....

[@LukasxLukasx]

Ich habe letztens ja auch ein Kommentar geschrieben ich habe ja auch einen Garten und die sind wirklich lecker du bist mein vorbild

[@rrhase]

nett gesagt ...

[@torstenbonig1512]

wo kann man das pflanzen kaufen?

[@rrhase]

weiss ich nicht. Waren Geschenke bei mir

[@rrhase]

ups. das galt fuer die in diesem Jahr. Diese in diesem Video von 2013 weiss ich nicht mehr wo die her waren. Wahrscheinlich Dreschflegel

[@emineozkolay3633]

Ich werde einfach ,paar von kleinen mini knollen einfach tief in erde überwintern lassen und sehen ob nächste jahr wie Kartoffeln,Topinambur wieder kommt. Einfach probieren.

[@Marcoanbu]

hey kennste schon katniss??

[@rrhase]

nein, was ist das?

[@Marcoanbu]

das is ne pflanze bzw eine person von deb film die tribute von panem

[@rrhase]

Ne, da habe ich noch nie von gehoert :)

[@Marcoanbu]

hm den gehste woll kaum ins kino bzw kennstze den nur pflanzen zum futtern lol

[@rrhase]

Selten, aber wenn denn, dann sicher nicht in so einen Film :)

[@iwk-world]

Im Gartengemüsekiosk auf KZbin sagen sie Dir wie es geht mit der Vermehrung.

[@TheCrabDevil]

Hallo! Zur Verwendung habe ich vllt. was brauchbares gefunden: "...Nach längerer Lagerung oder Lichtexposition werden die Wurzeln sehr aromatisch-süß; eignen sich hervorragend fürs Kochen, Saft herstellen oder Dörren...".

[@rrhase]

und wie lagert man die richtig, ohne dass sie verschrumpeln und eintrocknen? Hast du da eine Idee?

[@windbandsound]

+Der Selbstversorgerkanal Ich habe die essbaren Speicherknollen in einer Baumwolle-Einkaufstasche in einer kleinen Erdmiete liegen. Da ist es recht feucht und die Knollen sind nach zwei Monaten immer noch ganz frisch und knackig. Bisher gibt es keinerlei Eintrocknungserscheinungen.

[@rrhase]

+windbandsound Ja, sie haben ueberlebt, sind dann aber von Wuehlmaeusen gefressen worden :)

[@patriciaober5937]

Aus dem Hauptritzom kannst du eher 10 Ableger im Frühjahr machen

[@altersack5602]

Spät erst (2022) bin ich auf Yacon gekommen, wird aber ein Dauerbrenner bei mir…

[@manonamu983]

....Hei,Awesome...!!!

[@flugschulerfluglehrer]

Yacon werden wie Dalien vermehrt und überwintert. Hier sieht man, welche Teile der Pflanze man vereinzelt und neu anzieht im Frühjahr. kzbin.info/www/bejne/fZCre5qKobV3mck

[@classianer]

Der Apfel Südamerikas

[@Versuch_m_Fr_Ruch_macht_kluch]

Unsere Kartoffelernte 2019 : kzbin.info/www/bejne/bXu6n5x5qJypjJI

[@killuminati9630]

Wo hast du die pflanzenknollen über den winter gelagert so dass du sie im nächsten jahr wieder einpflanzen kannst?

[@rrhase]

in feuchtem Sand im Keller

[@killuminati9630]

Der Selbstversorgerkanal danke ☺