Üstadım ellerine sağlık, tam da tarifini yaptım, 10 numara-5 yıldız, harikulade oldu. Süpersin..
@bilall65825 жыл бұрын
Bu adamı bi gündeme sokamadık, harcanıyor adam.
@melikemesci49195 жыл бұрын
Kesinlikle her izlediğim de acaba ne yapılabilir daha çok kitleye ulaşabilmek için diye düşünüyorum.
@bahadraydin20255 жыл бұрын
Ben biraz inceledim (tık sayıları üstünden yorum), basit isimli şeyler daha çok izleniyor. Örneğin tost, mangal vs yani aslında herkesin biraz bildiği şeyler. Bu kanalda bir kalite var, tecrübe, emek ve dahası. Bir youtuberı davet edip onla yemek yapsa, kamoa gidip kamp ateşiyle sucuk ekmek tarifi verse (basit) daha çok izlenecektir gibime geliyor. Halbuki ne püf noktaları söylüyor şef. Karışık bir durum gerçekten popülerleşmek ama olacak
@enes198034 жыл бұрын
bence insanlar yemeğin anlatılmasını ve uzun uzun konuşulmasını sevmiyor . Bu abi de bol bol konuşuyor . Bence kısa, konuşmadan yemeği yapıp video çekse çok fazla izlenme alır . izlerken ben çok sıkılıyorum konuşulmasından
@tugayemre11384 жыл бұрын
Bilal Duyar : Gastronominin 10-Hagi'si
@nurselciloglu45864 жыл бұрын
harika bir ustasınız
@mustafakemal45885 жыл бұрын
Bu kanal açıldığından beri takipteyim böyle kaliteli bir yemek kanalı nasıl izlenmez anlayamıyorum
@rubarbager5494 жыл бұрын
Mustafa Kemal öyle gerizekalı gerizekalı şiir masal felsefe anlatırsa izlenmeZ
@Denizz6915 жыл бұрын
Harika görünüyor. Öyle keyifli yemek yapıyorsunuz ki beni benden alıyor😊 Milli değerimiz olan bir şefsiniz.
@tahakrmzoglu40325 жыл бұрын
Yormadan uğraştırmadan net cümlelerle pratik tarifler veren samimi kanal. Devam reis
@herradler36574 жыл бұрын
Gündem olan şeflere 10 çeker! Ya sosyete özentisi, ya da yemekten anlamayan, sırf kebapçı dolaşıp tıka basa yiyip, aç göz ayılar gündem oluyor. Bu adam hem işinin ehli, hem de olduğu gibi görünen sempatik bir usta! 10 numarasın Uğur Usta!
@medusa06393 жыл бұрын
mükemmel sunum anlatımınız üstadım ağzınıza sağlık en az 10 video et sote tanıtımı izledim en güzel ve anlamlı tarifi sizden duydum çok güzel ifade ettiniz başarılarınızın devamını dilerim🙏
@yasemineroglu38982 жыл бұрын
Çok çok güzel ,çok beğendim,ilk defa birinin konuşması beni sıkmadı, güzel güzel konuşup anlattı,eline ağzına saglik
@YabghuKhan5 жыл бұрын
Elinize sağlık, 1 videoda neredeyse 1 yıllık püf noktası anlatmışsınız. Allah razı olsun
@YaksklYemekler5 жыл бұрын
Sizden de :)
@gulintetik15214 жыл бұрын
Merhaba yemek yapmayı sevmeyen biri olarak yazıyorum Denedim eşim kızım şaşkın enfes oldu bu beni çok mutlu etti sanırım tariflerinizden daha çok deneyeceğim teşekkür ederim ☺️🙏🏻💐
@mkgc55455 жыл бұрын
sefim harika bir anlatım ve sonuç tam istediğim gibi saygılar.
@bayrambasol86374 жыл бұрын
Fransa Cannes den selamlar,bugün yemek sırası sende,denildiğinde direk sizdeyim 😄👏🏻👏🏻
@Peri06067 ай бұрын
Anlatımınız süper. Bu adam bu işi biliyor. Ellerinize sağlık.
@husneozkan43735 жыл бұрын
Yemek yapmaya olan bakışımızı değiştirdiniz, gayretiniz makbul yolunuz açık olsun..
@emelaktas9974 жыл бұрын
Harika elinize saglık.Acılı sos tarifini verırımısınız.
@burakgorur9252 Жыл бұрын
Merhabalar, videonuzu ilk defa izledim ve açar açmaz ne kadar kaliteli bir insan olduğunuzu anladım başarılarınız daim olsun 🎉
@faridaheybatova24064 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq.Çox gözəl dadı və görüntüsü olan bir yeməkdi Evdə hazırlamışam sizin bu yeməyi sizin verdiyiniz təriflə.Çooox ləzzətli,super dadı olan,acı sevənlər üçün mükəmməl yeməkdi.Azərbaycanda izkəlınilirsiz.Kanalınızda maraqlı yemək təriflərinə baxıb öyrənirəm.Təşəkkürlər.
@yasartolak45073 жыл бұрын
Bizde seni seviyoruz, kardeşim ne yapsan yeriz eline yüreğine sağlık
@melikemesci49195 жыл бұрын
3 yıldır takipçiyim. Daha fazla duyulabilmen için elimden geleni yapacağım. Ayrıca Teşekkürler şef 👨🍳 🌸🤗
@kmlkml33434 жыл бұрын
Ustam, eline emeğine sağlik. Muhteşemsin maşaALLAH. Devamini bekliyorum...
@jb82424 жыл бұрын
Sizin tarifleriniz tam söylediğiniz gibi oluyor, çok teşekkürler, kavurma tarifini de tam ölçüleriyle verirseniz çok memnun olurum, ne kuzune dana kavurmayı bir türlü yumuşak yapamıyorum, saygılar
@birgulirmak26444 жыл бұрын
Ellerìnize sağlık,gerçekten anlatım ve pür noktaları vermeniz,çok açık yürekli olduğunuz ve paylaşmayı ama doğru bilgileri paylaşmayı seven bir insan olduğunuzu gösteriyor.En kısa zamanda yapmayı düşünüyorum Hamburgta selámlar.
@enginengin50995 жыл бұрын
Şefim eline sağlık,yavaş yavaş SAC KAVURMAYA yaklaşıyoruz galiba. Hadi hayırlısı:)
@ca41294 жыл бұрын
Anlatiminiz super, cok tesekkurler 🙌🏻
@muhammedalibesiktas12164 жыл бұрын
Şefim ilk günden beri takip ediyorum gölgenizde çok şey öğrendim. Sizden ricam bir gün ateş kontrolü ve pişirme teknikleri videosu hazırlayabilir misiniz ? Hangi malzeme hangi ateşte hangi teknikte nasıl pişmeli konusunda bilgi vermenizi çok isterim. Biliyorum bu bilgiler dışarda yüksek fiyatlara veriliyor ama sizin bilgi saklamayacağınızı da biliyorum :)
@arzunurr5 жыл бұрын
cok dogal ve kutturune sahip cikan adam gibi adam iste omrun hayirli ve uzun olsun sefim
@hulyayamanel43044 жыл бұрын
Digitürkten beri izlerim hatta çok da özlüyorum tv de görmeyi Volkan Ustayı, yemek konusunda pek çok şey öğrendim kendisinden emeklerinize sağlık 🙏🏽 şiir okur gibi yemek yapan insan♥️
@orhanyasar189211 ай бұрын
İşi rasgelsin.Ben cok Başarılı Buluyorum.Uğur Volkan Uysal.Yakışıklı Yemekler 👍
@harbi81574 жыл бұрын
Masallah nekadar donanimli bi usta,cok profosyonel,emegine saglik
@beekkoo2 жыл бұрын
şefim indüksiyon ocak kullanmanızda özel bir sebep var mı ateş veya bu hangisi daha iyidir
@fadimeyilmaz53704 жыл бұрын
afiyet olsun ugur beycigin bayildim anlatim tarziniza ve aynisini bugun iftara yapicam inşaallah
@UmutcanVurgun4 жыл бұрын
Çok kral muhabbetin varmış üstad o yüzden abone oluyorum 😄 mutfağında çok şıkmış özenmiş olabilirim biraz 👌💪💪
@hakandemyen69033 жыл бұрын
şefim senin şu bıcak varya sesi dahi ben saf çeliğim diyor muhteşem yemeklerin zaten harika ilgiyle takipteyim
@hellocello22825 жыл бұрын
Şefim harikasınız sizi hala nasıl gündeme sokamadık ona yanıyorum bu işin bu ülkedeki en önemli yapıtlarından biri olduğunuzu düşünüyorum.Bu Suat durmuşlar felan zamanında sizin tariflerden esinlenerek önemli kitlelere ulaştı ama size nacizane tavsiyem kanalınızda ve KZbin da gözlemledigim kadarıyla daha basit ve bilindik tarifler daha çok izleniyo ona göre ayar vermeyi düşünün bence sevgiler 👍🏻💛💙
@melikedaglar72094 жыл бұрын
Yaptığım en güzel et sote oldu.. teşekkürler..
@alparslanhersek31555 жыл бұрын
Ateş ediyor maşallah çoook güzel olmuş
@mucize20735 жыл бұрын
Et tariflerinizin her biri birer efsane hocam. Uzun zamandır et de sadece sizin tarifleri uyguluyorum. Hazır kurban ertesindeyiz et tariflerine devam etseniz harika olur. Allah’a emanet 👋🏼.
@ezgi84433 жыл бұрын
Merhsba bu tarifi normal kasaptan aldimizin kuşbasindan olmaz mi wtin neresidir bilmiyorum hazir kuşbasindan yapabilir miyiz
@suleymanozupak31224 жыл бұрын
Tesekkurler. Elinize sağlık.
@mehmetalibayar17543 жыл бұрын
İftar için bir sote tarifi bulayım dedim karşıma çıktın şefim anlatımına yorumuna tam not verdim tam aradığım Anadolu şefisin bir Gaziantep li olarak tam not 👍 Tek eksik malzemeler tuz vs ne kadar ölçüsü paylaşılmamış oda olsa daha iyi olur
@AhmetKaradeniz45575 жыл бұрын
Usta vallahi okadar güzel bandınki bunu kesin yapacam ağzımın suları aktı her videoyu en az 5 kere izledim ve herzaman ki gibi süper Video ellerinize sağlık
@emrepirnaz5 жыл бұрын
Yoğun iş temposu nedeniyle bir süredir takip edemiyordum. Bu video ile kaldığım yerden devam etmeye başlayayım.
@pourkee3 жыл бұрын
Keyifle izliyorum emeğinize sağlık
@ismailyigit92572 жыл бұрын
Ellerine saglik ustad.
@mehmetmert98174 жыл бұрын
Ustam yarın bende yapacam ballandıra ballandıra anlatttin sen nasi bi kralsın banmak lazım 👏👏👏
@suphikimyon92254 жыл бұрын
Elinize sağlık harika acılı sozun tarifi alabilirmiyiz
@ozgurdalkiran23154 жыл бұрын
yaptim mukemmel oldu bol acili tesekkur ederiz
@Said-GNCL893 жыл бұрын
Şefi ilk defa görüyorum. Ama bu bir dakikalık samimi giriş abone olup beğenip yorum yapmam için bana yetti 😁 Allah razı olsun
@rahimeyorulmaz27794 жыл бұрын
Hayırlı ramazanlar yakişiklli tıvı
@sevdakaymaz62584 жыл бұрын
Bizde sizi seviyoruz şefim harika görünüyor tamda bizim kültürümize göre 👏👏👏👏👏👏👏
@nilgungurler68016 ай бұрын
Evlat bugün ilk defa karşılaştık aabayıldım sana ne güzel anlatıp yapıyorsun elimde etim var acısız hemen yapıyorum
@osmancelik46875 жыл бұрын
Harika olmuş şefim eline sağlık
@melahatkavak81092 жыл бұрын
Elinize saglik cok guzel oldu
@turkmenaga33935 жыл бұрын
Çok güzel elinize saglık😀👍🙏👏❤️🇹🇷
@EbrununMutfag775 жыл бұрын
Nefis görünüyor eline sağlık
@zuhalgurses5573 жыл бұрын
güzel oldu elinize sağlık.
@kemaltoman5645 жыл бұрын
süper ,pratik ve kolay hazırlanabilir
@İnsta..Kya.ozan344 жыл бұрын
geçmişini bilmeyen geleceğini bilemez abi bu yüzden seni seviyorum geçmişinle gurur duyuyosun
@alperenyuksel40635 жыл бұрын
Sunumun keyfli 👍👍👍👍👍👍👍
@ebrukaradag13095 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@automobilerglanz41375 жыл бұрын
Acılı sozun tarifi ama eksik, onu bir zahmet not verirmisiniz.
@fatihkolu82114 жыл бұрын
Kavurmada önce et sonra diğer malzeme girer diye biliyordum ben ama😕... Tek kelime mükemmel.
@abdulcambaz4373 жыл бұрын
Et pişmediki 8dakka pek inandırıcı gelmiyor
4 жыл бұрын
Elinize sağlık
@nazanselvi81313 жыл бұрын
Ölçülerini de yazarsanız müthiş olur.ELINIZE sağlık💐
@gdjiselberg5 жыл бұрын
hocam elinize sağlık. et bilgisini vermeniz güzel bir detay zira gerçekten de trançla falan denemek isteyenler olabilirdi. önceden önleminizi almış oldunuz. o halde bir ricam olacak, ucuz marketlerde de satılan, olabilecek en sert ve kalitesi nispeten diğerlerine göre düşük etlerden de yumuşacık lezzetli et yemekleri en kısa süre içerisinde nasıl yapılabilirle ilgili bir video bekliyoruz :)
@cengizkaya13892 жыл бұрын
Bonfileli tabi kolay bide bonfileyi kaç kişi alabilir önemli olan tıanctan yapta öyle görelim ustalığını
@gdjiselberg2 жыл бұрын
@@cengizkaya1389 iki çözümü var hocam: 1. düdüklü 2. normal tencerede çok çok kısık ocakta uzun süre pişirme. düdüklüde ortalama 40-50 dk normal tencerede 2 saat civarında et pamuk kıvamına geliyor. normal tencerede pişirirken yağda yanmaması için üzerini geçecek kadar su eklemek gerekiyor ki bir süre sonra zaten o su etin bağ dokusuyla birleşip azalarak sosa dönüşüyor.ama işin sırrı eti yakmayacak derecede en küçük ocakta en kısık ateşte pişirmek. düdüklüde biraz denemek gerekiyor uygun süreyi bulmak için ama zaten az pişmişse tekrar konulabiliyor.
@cengizkaya13892 жыл бұрын
@@gdjiselberg teşekkürler üstat
@gdjiselberg2 жыл бұрын
@@cengizkaya1389 rica ederim)
@melly23243 жыл бұрын
Etle ben hep aşk yaşıyorum 😍yaşasın yakışıklı etler 🥩
@s.c20404 жыл бұрын
Yediğim en güzel acılı et sote 👌
@rahimeyorulmaz27795 жыл бұрын
Kanalını yenıgordum aboneoldum yapıyorum sımdı bakalım burada basarlar cokguzel anlatım🤗🤩
@MrDeli125 жыл бұрын
yakışıklı yemekçi arkadaş, et sotede önce et mühürlenip kendi suyuyla pişmeli ki yumuşak ve leziz olsun. ben birazda sebzeleri macun gibi ezilmiş değilde biraz diri ve kendini gösteren şekilde severim. su ilavesiyle hem lezzet gider hem et sertleşir özellikle soğuk suda daha çok belli olur. tarifinden ziyade verdiğin emeği ve tatlı dilinizi daha çok takdir ettim.
@Kimyager065 жыл бұрын
Eline Saglik Hocam
@PenguenHD5 жыл бұрын
abi senin kameraya bakmadan muhabbetle kalın diyişine kurban
@abdullahaltun66515 жыл бұрын
Ugur abi nakadr mütavazisin helal sana ilerki yilarda bende senin gibi bir şef olurum inşallah allah emanet vidolarin devami bekleriz inş allah
@zehra.06423 жыл бұрын
Adam yemeklerle ask yasiyor helal olsun 👏👏👏💕
@diessM5 жыл бұрын
işte budur hocam! ustalık, müthiş bir anlatım, bütün püf noktalar ve samimiyet. en kısa zamanda kanalınızın büyümesi dileğiyle.
@ALDARON7455 жыл бұрын
Şef'im mutfak 10 numara,güle güle kullan.
@volkanipek235 жыл бұрын
Usta bizi bizden aldin tavaya gömdün yine agzimizin suyu akti resmen bakarken eline saglik 👏👏👏👏
@GILLIAli255 жыл бұрын
youtube'un kralısın abi
@islakates61384 жыл бұрын
Yemek yapmada önce muhakkak kanalını ziyaret ederim. Püf noktalarıyla bizi aydınlatan kişi
@muhsindincer29554 жыл бұрын
elinize sağlık. domatesi ne zaman etin üstüne atsam eti sertleştiriyor. domatesi ayrı kapta pişirip eklesem olmaz mı
@cuneytcamurcu61184 жыл бұрын
Sanat eseri emeğine sağlık
@oziakn47915 жыл бұрын
Şefim yine on numara oldu. Bak izlemeden diyorum bunu.
@doganmmm5 жыл бұрын
Şefim acı sosun tarifini rica ediyorum. Lütfen. Başarılarınızın devamını dilerim
@TimeBender5 жыл бұрын
hazır acı sos
@zeynepcaglar56545 жыл бұрын
Yemekleri konuşturan adam 👏👏😍
@burakkorkmaz72235 жыл бұрын
helal sana şefim
@kadirmirza18642 жыл бұрын
Ne hafif acısı,zehir gibi acılı ve tanında soğuk bira iyi gider😋😋😋
@hamilcarbarcas4 жыл бұрын
Kullandığınız bıçak nedir marka /model ?
@muzaffercaylar38805 жыл бұрын
Çok iyiydi şefim elinize emeğinize sağlık.
@herdem205 жыл бұрын
Uğur Şefim Fettucine Alfredo tarifi bekliyorum.. Ellerine sağlık...
@ertugrulyldz205 жыл бұрын
Şefim eline sağlık
@serdarhoca75505 жыл бұрын
Erasmus öğrencisiyken et sote yapıp farklı milletlerden çok kişiye ekmek bandırtmışlığım vardır, hatta yemek kişi sayısına az kalınca, olay tencere dibi sıyırmaya kadar gitmişti :)
@ilgisizinsan9 ай бұрын
nefis anlatım.
@muhammedcebir26573 жыл бұрын
Hem tarif verip hemde öğreten, Türkiye'nin en iyi Yemek kanalı nasıl olurda bu kadar az abonesi olur?
@devendranadhboppudi92154 жыл бұрын
Hi, iam trying to follow the recipe. Not sure what is the red color sauce that was added at the end.
@seldahamzacebi9113 Жыл бұрын
Hangi zeytinyağında soteleniyor sızma,zeytin yağı mı yoksa kızartması rivera zeytinyağı mı. Bunu pek kimse söylemiyor. Çünkü marketlerde en çok soğuk sıkım zeytinyağı satılıyor. Soğuk sıkım zeytinyağı da et sotelenir mi ????
@at8184 Жыл бұрын
şefim nerden anlıyoruz et sotenin bittgiini. Nezman ocaktan alabiliriz.
@nuranbykl26302 ай бұрын
Teşekkürler🌸
@huzurluyasam64315 жыл бұрын
Merhaba Bu soteye kullandığınız acı sos tarifini nasıl yaptınız?🤔
@ferruherylmaz31095 жыл бұрын
Şefim yanlış anlamassan. Ben bu tarz tariflerde bonfile kullancaksam. Sizden ogrendigim madalyon şeklinde dilimleri mühürleyip sonrasinda dilimleyip yemege katiyorum 🤗
@yalnzkalp3172 Жыл бұрын
merhabalar bunu tavuk bonfile ile yapabiliyoruz dimi