YAKISOBA | Amador X Profissional com chef chinês | Mohamad Hindi ft. Luana em Pequim

Quem aí é fã de yakisoba?
Nessa temporada na China não podia faltar esse prato super tradicional e que é feito de um jeito bem diferente do que estamos acostumados aqui no Brasil. Pra te mostrar mais sobre esses preparos, temos de um lado um chefe chinês que cozinhou a versão tradicional cantonesa - conhecida como Chow Mein. Do outro lado temos a Júlia, que mostrou a forma amadora e abrasileirada dessa receita!
• Participante:
@juliachassot
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Vídeo realizado em parceria com a Doc. Films e Estúdio Paulista
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Luana
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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Mídias sociais: Júlia Chassot
Membros Pimenta-do-Reino: Cristian Pastro, Meninalice, Rodrigo Goulart, furanxizuco

[@victorgomesdelima4057]

Canal do mohind facilmente poderia ser um canal de TV só de culinária, é conteúdo de MUITA qualidade!

[@leodzeppelin]

Mas já é um canal de 'tv' de qualidade. Produzir conteúdo todos os dias que deixa a televisão uma bosta.

[@giuliagomesdesouza6452]

concordo

[@joaoaugustolandim]

@@leodzeppelin Pô, tu entendeu oq ele quis dizer. Não precisa vir com lição. Vc conseguiu entender que ele quis elogiar a altíssima qualidade do conteúdo.

[@leodzeppelin]

@@joaoaugustolandim É claro que entendi o que ele quis dizer, o que está errado é transformar "TV" (aberta ou fechada) em adjetivo. Esse a meu ver que é o problema, não só de questões culinárias, mas para a análise da cultura em geral. Então, sim, entendi que ele se referiu como um elogio. Minha observação é unicamente sobre televisão ser sinônimo de qualidade. E com relação a "a não precisa vir dar lição". Bom, qnd nos posicionamos de maneira pública estamos sujeitos a isso ué. E na verdade não tô entendendo, não ofendi o cabra nem nada. Falei super tranquilo. Oxente!

[@joaoaugustolandim]

@@leodzeppelin Desculpa, mas não lembro e ter pedido pra começar um debate, então só ignora. Fique bem e na paz aí, mano.

[@milastone]

A Luana é uma fofa! Ela fala com tanto carinho, é muito legal.

[@analuizaoliveiramelo8867]

Puro carisma! Toda vez que vejo ela me dá vontade de dar um abraço.

[@HenriqueSilva-uu7ji]

Primeira vez que o amador deu mais vontade de comer que o profissional

[@raulbatista7258]

Também achei isso

[@gdzin]

Sim, mas temos que considerar que o Amador não é só amador e sim o prato brasileiro. Para nós é um refeição mesmo, um almoço de verdade. Para os chineses, principalmente o cantonês, que foi o realizado, é para um lanche rápido, uma ceia. É quase nosso miojo para salvar nossa noite. Mas que o "amador" deu água na boca, deu. hahaha

[@laysaalmeida3303]

Cara, acho linda a capacidade que nós, brasileiros, temos de pegar o prato originário de algum lugar e trazê-lo para a nossa culinária melhorando MUITO! Na minha opinião, isso também acontece com as massas e pizzas italianas, que eu prefiro as do Brasil, hambúrgueres que o nosso é melhor e todo o resto herdado de outras culturas, agora adiciono o yakisoba também que esse amador tem cara de estar bem melhor que o original. 😂❤

[@rafaelcaugusto]

Luana mandou bem demais apresentando esse vídeo! A Produção da Mohind também se superou.

[@fabianoescher149]

Esse canal é fabuloso. E a Luana é muito querida e carismática. A comparação que ela fez da comida com a pintura foi uma baita sacada. Desejo vida longa à essa série sobre culinária chinesa. Parabéns.

[@vitormedeiros404]

Luana é muito boa com as palavras. Ainda mais se você pensar que ela está falando em uma língua que não é a sua materna. Mandou bem demais!!!

[@laurapavanelli6854]

Ambos devem ser deliciosos, mas eu amo o brasileiro, não tem jeito! Hahahahaha ❤️

[@caricheng]

Eu não sei de onde surgiu essa parceria com a Luana, mas eu AMO! Por menor que seja, é uma ponte entre os países pra vermos o que temos de comum e ter menos preconceitos. Adoraria que houvesse parcerias com pessoas de outros países também - e se puder sugerir, vamos olhar para nossos irmãos latinos!

[@Inervision]

Não é porque sou brasileiro, mas é que nós conseguimos dar um "tchan" em pratos de outros países, como: HotDog, Yakisoba, Estrogonofe...

[@johnwayne1253]

isso se chama obesidade kkkkk, mente obesa geralmente tenta colocar o maximo de ingredientes em um prato

[@lucasventura7106]

O "tchan" seria destruir, no caso

[@Inervision]

@@lucasventura7106 vai me dizer que cachorro quente sem o nosso "tchan" é melhor. Só salsicha, pão e katchup?? Yakisoba só o macarrão e cebolinha é melhor que o nosso?

[@MegaDriveSJC]

@@Inervision tem diferença, hotdog so com salsicha, pao e ketchup é hotdog de estadio, os que vc compra na rua por exemplo sao bem recheados como os nossos, e esse Yakisoba ai deles nem é Yakisoba, ate pq Yakisoba é Japones e nao Chines.

[@mclnowar5762]

@@MegaDriveSJC falou pouco, mas falou bosta

[@paulamariacordeirodasilva1185]

Fiquei com vontade de provar o original, parece uma delícia!

[@plim27]

Esse Carnaval que povo brasileiro faz nos pratos acho muito bacana. É isso que faz de nós brasileiros povo diferente. Por isso gosto de experimentar o tradicional e os costumes da gastronomia do lugar que viajo

[@Meuperfil2024]

Cara, adorei a Luana. Ela é muito simpática. Tragam ela mais vezes ❤

[@vanessasuzuki674]

Eu faço do jeito amador mas adorei ver o modo de preparo chinês, com os legumes mais fininhos!

[@m.cristinaveigadevincenzo3560]

adorei as 2 maneiras de fazer e a preocupação q cada um teve no preparo. A maneira da Luana fale é muito linda, ela analisa como q declamando poesia!

[@thiagoamorim7433]

Caramba que legal que foi esse video. Muito bom saber que na china é um prato bem simples para se comer rapido no dia a dia depois do trabalho. Ambos devem estar uma delicia ☺️❤.

[@camilameira3465]

Amei o vídeo!! Por favor, traga mais comidas chinesas em sua versão original com a Luana e na nossa 😍 esse canal eh de uma riqueza cultural imensurável!! Amo demais! Obg pelo conteúdo de qualidade!! ❤

[@user-qb2cm9xp3k]

Yakisoba n é chines

[@Merinhah18]

O Moha deve se orgulhar muito… só trabalha com gente “sangue bom”… Luana, Júlia… maravilhosas 😻😻 Além do conteúdo que é sensacional 🥰

[@biancapeleteiro]

Sempre achei que o brasileiro aprimorava as comidas estrangeiras kkk Assim como o yakisoba chinês, o japonês também é bem mais simples. Independente de como seja feito o yakisoba é um dos meus pratos favoritos! Porém a nossa versão com molho de ostra e óleo de gergelim não tem igual❤️

[@EdillsonMG]

O amador ficou mais apetitoso e bonito. Deu água na boca. E a Luana sempre fofa.

[@brendaserafim5546]

Meu pratinho de yakisoba kkk adorei as duas versões mas a brasileira é tudo né mores 😂❤️😍

[@helio-sama178]

A versão brasileira é minha favorita! Muito Confort food para mim. Amei o episódio. Luana esbanjando muita simpatia e fofura!

[@marissandragomessilveira4168]

@juliachassot eu faço a moda brasileira assim como vc é faz um sucesso aqui em casa e ainda coloco a carne de porco também! Temos que descomplicar as receitas e na atual situação econômica do país, fazer adaptações nas receitas!Parabéns amei!

[@velcr01]

Incrível! A Júlia arrasou muito! Parabéns aos envolvidos

[@leticiaborges8153]

A Luana é sensacional, eu amo muito episódios com ela

[@liviamiranda4437]

simplesmente o melhor canal do brasil!!! qualidade!!!!!!

[@lucasjesus4858]

Os quadros com a Luana são os melhores

[@brunabeatrice502]

que video maravilhoso! Fiquei com água na boca com as duas versões

[@isaquelima7671]

Luana subistituindo o mahamad nesse episodio muito bom palmas pra ela

[@wladinhaa]

Amei esse vídeo 😍😍😍

[@medvetlys]

Que vídeo incrível, o melhor até então !

[@valeribiagio3177]

Parabéns ao dois! Ficaram lindos os pratos

[@LUCIANA2474]

Amo esse canal! 🥰🥰

[@giovannabittencourt6574]

Obaaa minha série favorita de volta 🥰

[@ymariaraissa]

Adorei demaaaaaaais a participação da Luana e do chef!!!!!!!!! Amo como o canal consegue sempre se superar nas propostas! Quero maaaaaais disso moha

[@carolinaloss491]

Adorei! Luana muito fofa!

[@oona1335]

Apaixonada no canal cada dia mais, só produção linda, aquece o coração assistir ❤️

[@herculesrocha1429]

Comeria os 2 FACILMENTE … mas o da amadora ficou em top 01 no meu coração. Arrasou

[@robertapaiva9123]

Amei esse Amador X Profissional, ansiosa pelos próximos.

[@ImaraR]

Que bacana é esta moça👏🏾👏🏼👏🏿

[@wladinhaa]

Simm

[@alinecf]

AMEI, muito bom!!! Eu adoro esses vídeos amador e profissional

[@elianapasquali712]

Ambos devem ser deliciosos, guardando a receita

[@jacquelinevieira4201]

Eu amo tudo que você faz Moha, gostaria de conhecer a culinária de outros estados brasileiro ( já pensou em uma série nesse tipo!?) Um beijo , sucesso ❤️

[@mariafernandasgorlon7326]

hm no😅

[@luciellenmedeiros927]

Tem uma no Pará, muito boa inclusive

[@kurohige2132]

Esse é um dos melhores quadros do canal!

[@b.deltatmj4724]

Show, que vídeo espetacular, qualidade fora da curva, parabéns a equipe.

[@eliseumds]

Que marretada! Baita produção!

[@lilianalvesdasilva6909]

Eu amo esse quadro!!!

[@alevorin66]

Julia arrasando!!!!

[@amaral_mac]

Ameeeei essas duas versões já quero fazer ambas

[@dalilafernandes2201]

Ambos os pratos parecem deliciosos e a Luana é sensacional!

[@rafadecampo]

que vídeo legal!!! animal o cuidado com a produção e em trazer ao público um conteúdo extremamente rico e técnico

[@jmarcl089]

Nossa yakissoba é maravilhoso né! Essa cebolinha comprida fina e bem verde é deliciosa!

[@vitoriavalle8398]

Adorei o videooo, a luana é uma querida!

[@Cowminhoneiro]

Gente, desculpa, mas o nosso yakissoba dá um paaaaaaaau kkkkkkkkkk amooooo

[@renandealencar5029]

Trabalho com comida oriental e nossa especialidade é o Yakissoba, uma dica é colocar 2 partes de água para 1 de shoyu

[@anyalves8498]

Show 🤩

[@migas283]

vídeo muito bom, a menina asiática é muito simpática

[@luanaoliveira2292]

Genteeeeeeee a qualidade desse canal é impecável né? Adorei a Luana

[@Pablo_bsb]

brilhou demais a Juliaaa!

[@samir5352]

Aah que legal do pessoal chinês participando!

[@paulohenriquenettodealcant6578]

Uma experiência!!!😍😍😍😍

[@KellemSena1983]

Perfeito!

[@wandersonaraujo4361]

Adorei a simpatia da Luana!

[@liliancristina7845]

Gostei das duas versões 😋😋

[@elinamartins2877]

Luana é muito fofa💛💛

[@NiegeC1965]

É muito fooooooofa!!!!!

[@andresilva3940]

A versão BR me pareceu vem mais apetitosa. Mas a chinesa me interessou principalmente pelo macarrão ser frito no final. A união das duas deve ser incrível.

[@julianarezende730]

Esse canal é muito top

[@Anabeatriz-xv7gg]

Que tudooooo eu amo yakisoba

[@karensamaral]

A qualidade desse video gente... amei

[@tainaribeiro2075]

Amei esse Amador x Profissional, apresentado pela Luana e teve uma das minhas comidas favorita

[@3d.sheltonaraujo]

Sensacional a Luana!!! Mandou muito bem!!! Que delícia de Yakisobas, fiquei salivando!!!

[@gustavoonairpyc]

MUUUUUUUITOOO BOOOOM AMEEEEI

[@laragunnewiek]

Jujuuu!! Arrasou linda😭😭❤️❤️

[@XJony11]

Luana é uma fofa!

[@marciaboldrinimourao822]

Kkk eu quero os dois.!!!!😘💚💙❤

[@maryellevictoria4392]

Minha comida favorita, deu água na boca! Comeria a do amador 🤣

[@kidopanontim]

Luana é uma maravilhosa, me sinto bem ouvindo ela.

[@isabelacarvalhoborges5388]

ADOREI A JU NOVAMENTE

[@edgarcruz6321]

Kkkkk vocês se superam 👏👏👏👏

[@barbarakamille4671]

Amei a sacada! Deveriam fazer assim com cozinheiros de outros países também!

[@thiagocamargoalima]

A Luana é um patrimônio!

[@elinamartins2877]

só consigo vê os vídeos dele de barriga cheia Kkķk se não for assim eu choro:(

[@bheatrizmoraes1646]

Luana sempre arrasando! Bem que poderia ter um vídeo falando como vocês conheceram ela ☺️

[@dicasdaanalu]

💞💕💞💕💞💕 Amei!

[@gabrielogashawara1008]

O yakisoba da Julia ficou mais apetitoso, ein! Parabéns, ela arrasou!

[@eduhammet]

Caraca, me emocionei com o vídeo. Lindo demais. Poisé...eu tenho essas coisas com gastronomia....xD

[@ImaraR]

Bom fazer os dois

[@aguimaracacio6494]

Luana sempre maravilhosa 👏👏👏 👄

[@gustavoezequiel5047]

Aeee Luana voltou

[@murilodauro5726]

Muito bom vídeo, ótimos quadros, os meus preferidos são os 3 tipos dê e o amador vs profissional!

[@murilodauro5726]

PS: a Luana é foda de mais!

[@kleytonrodrigues7049]

Essa China é foda dms man, que alegria e carisma, fã dms dela

[@anareis954]

Espero que a Luana sempre participe do canal. 💜

[@mayrafalcaolopes4591]

1) a Luana é demais! 2) Eu nem sabia que existia uma espagueteira haha 3) ambas versões devem estar maravilhosas, mas a amadora me fez salivar

[@venusaline]

Sim! A versão amadora parece ser ainda mais gostosa.

[@lorranacavalcanti]

Amo ❤️

[@julianomattos7847]

Ahhh eu amei do amador 😍😍😍😍

[@geycekellybonfim4861]

Adorrroooo

[@Vinicius44]

a unica coisa que eu mudaria no dela seria fritar o macarrão antes, deve ficar muito mais gostoso

[@wladinhaa]

Deve ficar muito melhor mas o dela tá com uma cara boa demais

[@danielluza4696]

deve, realmente faltou. Já que é "yakisoba"=macarrão frito

[@notzeraftw]

brasileiro olha os pratos do mundo, agradece, faz o nosso próprio e ainda fica mais bonito e em muitos casos mais gostoso

[@s.o.7174]

Tem muita diferença no preparo dos dois pratos. Só faltava colocar a versão japonesa pra confundir ainda mais. Eu nunca coloco a maisena no molho, só nas carnes, junto com shoyu. Ajuda a temperar e deixar a carne mais macia. O molho eu cozinho a parte, misturo com um pouco de água, porque uso um molho pronto de Yakisoba, e uma parte de shoyu. Óleo de gergelim tostado de boa qualidade e importado é fundamental!!! Mas hoje em dia eu nem encontro direito pra comprar online. Amo a versão do China in box! Eu tento aproximar o máximo dela. E o macarrão, eu não cozinho totalmente, tiro um minuto antes de ficar al dente, frito em um pouco de óleo, e depois jogo as verduras, as carnes e o molho por cima e deixo engrossar e terminar de cozinhar o macarrão, coisa de poucos minutos.