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¡Hoy viajamos de nuevo a Japón! Pero lo hacemos con una receta que he modificado ligeramente para que sea muy fácil de hacer y sin ingredientes muy extraños para vosotros. Sigue manteniendo su esencia y está tremenda eso si. Os presento los Yakisoba japoneses, un plato de fideos fritos salteados con verdura y cerdo... que vamos a preparar ¡con espagueti! Entra y verás que flipada.
#yakisoba #japon #espagueti
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Ingredientes para dos personas:
100g de lomo de cerdo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
La parte verde de una cebolleta
1/4 de col o repollo
120 g de pasta / persona
Un puñado de brotes de soja (opcional)
Salsa yakisoba:
2 cdas de azúcar
3 cdas de salsa de soja
2 cdas de salsa de ostras
3 cdas de ketchup
2 cdas de salsa inglesa
1/3 de cdta de pimienta blanca molida