Spaghetti di riso preparazione parte uno

[@johntravolta9917]

Bello leggere gli italiani che danno consigli pure nella cucina cinese ad un cinese lol

[@erikyangroma]

haha

[@nadia8087]

😉

[@GocciaDiPensiero]

Ahahahah fortissimo, un commento po' inception ... un inCHEFtion.. 🤣ok, vado a dormire... è meglio😊🤣

[@giuliadipinto8332]

Solo Dio sa quanto mi manca andare a mangiare Sushi, spaghetti di riso , spaghetti di soia ... al solo pensiero mi vien da piangere ... bravissimo 👏🏽

[@erikyangroma]

grazie

[@ajintaybou7372]

Nel mio canale ce un ricetta di sushi facile 🙂

[@verakotori1759]

@@ajintaybou7372 h

[@GDFLAMINGO]

Il sushi è giapponese

[@annaromanazzi3380]

Come si chiama il tuo canale

[@lucamonzani9101]

Sei un bravo insegnante maestro. Grazie!

[@fabriziofanelli1636]

Una ad una le sto rifacendo tutte le tue ricette e finora sono venute tutte benissimo. Grazie. Bravo continua così. Ciao.

[@emmedi5992]

Graziee! Ho fatto la ricetta, ma senza uovo..e sono usciti stra buoni 😍😍 grazie grazie grazie

[@erikyangroma]

grazie

[@Trucefan86]

Fatto! È venuto eccezionale tutto rigorosamente Gluten free. Grazie Erik!

[@sirenaserenella5672]

Ma la salsa di soia non credo sia gluten free......

[@erikyangroma]

basta usare una salsa soia senza glutine, bottiglia piccola costa dai 3/6euro

[@sirenaserenella5672]

@@erikyangroma grazie 🙏🏽

[@lello8815]

sei molto bravo

[@manuelacarito830]

Ciao,complimenti! Volevo chiederti una cosa. I germogli di soia dove li posso trovare? Finora ne Ipercoap o altri grossi supermercati li hanno. Grazie

[@erikyangroma]

alimrari cinesi, oppure si può coltiva da soli.

[@cristian-ys9ok]

Davvero bravo

[@nellan2642]

Ho scoperto una settimana fa per caso. Sono contenta vedere un cinese che fa ricette cinese Bravissimo.

[@erikyangroma]

grazie

[@raffaellagiulianini7419]

Ricette semplici e buonissime

[@gennye.9101]

Bravissimo!!! Finalmente le ricette cinesi in Italiano!!!! Mi sono iscritta subito!!! Facci Conoscere altre ricette...!!!! 😆😆🙋🙋🙋👋👋👋👋

[@gabrielacostache4235]

ma finalmente un piatto cinese cucinato da un cinese...stasera io faccio la replica; almeno ci provo...mi fai impressione con quella mannaia quando tagli le verdure;stai atento e facci vedere altre ricette!stami bene!

[@erikyangroma]

+Gabriela Costache quella manaia che dici tu quasi tutti cinesi lo possiedono . il video era di qualche anno fa . prossimamente faro altre

[@erikyangroma]

+Gabriela Costache quella manaia che dici tu quasi tutti cinesi lo possiedono . il video era di qualche anno fa . prossimamente faro altre

[@erikyangroma]

+Gabriela Costache quella manaia che dici tu quasi tutti cinesi lo possiedono . il video era di qualche anno fa . prossimamente faro altre

[@maragiubini9830]

Bravissimo, grazie

[@angelarapuano1315]

Grazie 🙏

[@ritaganci7906]

Buonissimi !!! Al posto del vino cinese cosa posso mettere? Vino normale bianco o rosso? Grazie!!!

[@erikyangroma]

Bianco

[@ritaganci7906]

Grazie!!

[@ritaganci7906]

La salsa alla ostriche si può aggiungere? Alcuni la mettono e non so se è corretto farlo. Grazie mille!!

[@erikyangroma]

Di solito no, però se ti piace perché no

[@utopia20057]

Amo gli spaghetti riso di soia i noodols....grazie per queste ricette!!!!

[@tpl_2852]

*noodles

[@marcogioia8574]

Sei davvero bravo ! E sai spiegare bene ! 👍

[@altera.W]

Sei bravissimo.

[@nadia8087]

...eh..se non le sa lui... 😉

[@ritaby5807]

Sei bravissimo la prossima volta che li faccio proverò a farli come te 😉😉😉

[@erikyangroma]

grazie

[@nerodseppia]

la salsa di soia invecchiata si trova gia` pronta o la fai tu? e` dolce?

[@erikyangroma]

già pronto, è salatissima

[@lucaschiantodipepe2015]

Posso aggiungerci il ragù di barboncino?

[@lightyagami3619]

Grazie per il video! Non ho capito bene il primo passaggio,l'acqua all'inizio è semplice acqua o ci hai aggiunto qualcosa?

[@erikyangroma]

Solo acqua

[@mbbvvvvvvvvvajsi]

se si vuole fare anche con il pollo, quando bisogna aggiungerlo? bisogna cucinarlo a parte prima?

[@patriziacafagno996]

Ciao ,nuova iscritta. Oggi secondo le tue indicazioni ho preparato gli spaghetti di riso con le verdure ed erano fantastici !!!! Grazie mille 👏👏👏👏

[@rosannaamoruso2404]

Ciao Erik ... ho comprato gli spaghetti d riso...Nn riesco a Trovare lo Wok x induzione..in Germania nn cè Il Gas c sono solo Le piastre elettriche.....Posso saltarli in una padella normale????

[@erikyangroma]

si

[@emanuelabellini6503]

Adoro la vostra cucina e la vostra cultura, sto seguendo le tue ricette a casa, perché mi manca molto il ristorante cinese, e prima o poi vorrei tanto vedere la Cina. Forza ❤🇨🇳🇮🇹

[@erikyangroma]

pure a me piace un giorno andare in Cina

[@Alessiasmile]

Li ho fatti ! Ne ho cotti troppi però alla fine sono venuti bene e mi sembrava di stare al ristorante. Grazie ! Voglio imparare a fare le altre ricette

[@erikyangroma]

brava

[@Alessiasmile]

Inoltre Il mio wok è troppo piccolo. Quelli così grandi non li trovo. E poi volevo chiederti: ma il mestolo non graffia la padella ?😁 Scusa avrei mille domande

[@milkovivaldi]

I germogli di soia sono quelli in scatola?

[@erikyangroma]

Freschi

[@paoladosi9272]

Sono incantata dal tuo modo di cucinare. Di tagliare la verdura. La tua precisione è sveltezza.... Bravisdimoooo

[@erikyangroma]

grazie

[@deboracosta9940]

A parte che fa tuto senza lavarsi le mani e uso un solo mestolo 🤣🤣🤣🤣

[@peugeot101076]

Erick ci fai vedere come si fanno le alghe fritte? E quali si devono usare?

[@sweety88star]

Si anche io vorrei vedere le alghe fritte 😋😋😋

[@لاإلااللهمحمدرسولالله-ع5د]

Meraviglioso

[@conni-switzerland9515]

Che bello finalmente qualcuno che spiega il vostro segreto culinario😋😋😋. Per colpa del COVID-19 hanno chiuso le frontiere e non possiamo più andare in Italia a mangiare cinese😭😭😭 Io 💛🧡❤ la cucina cinese e la simpatia dei cinesi🙏👍👋🥳

[@alessia0258]

Ciao, posso chiederti cosa potrei usare per sostituire il vino di riso (purtroppo non lo ho). Grazie per condividere con noi le tue ricette!

[@erikyangroma]

vino bianco

[@valentinaanitelav9642]

Per questa ricetta .. Al posto dei germogli di soia si possono usare i peperoni?

[@erikyangroma]

Si certo

[@valentinaanitelav9642]

@@erikyangroma Grazie .. 🐲

[@ninaburova6316]

Ok. Grazie mille. Sei bravissimo. È finalmente o visto la ricetta di involtini prima vera. Io adoro la vostra cucina.

[@erikyangroma]

+nina burova grazie voi che lo guardate se puoi condividi sul social grazie

[@kyokootonashi1054]

Ciao mi piacciono molto queste ricette :) Come si chiama il coltello che usi per tagliare le verdure? Penso sia più utile di quello classico che uso, perché vedo che fa snche da spatola per prendere le verdure tagliate :)

[@erikyangroma]

Coltello molto comune in cina non ha un nome specifico ,coltello da verdura

[@kyokootonashi1054]

@@erikyangroma va bene grazie :)

[@Laura-er9js]

Ci sono due modelli che conosco, usuba e nikiri

[@tysonc3401]

Ciao mi potresti dire una marca di salsa di soia buona per fare gli spaghetti di riso? e tu metti vino cinese ma di che tipo? grazie

[@erikyangroma]

+Francesca C la salsa di soia si distingue in due categoria (almeno in cucina cinese) 1 salsa di soia crudo ,chiara o giovane(生抽） 2 salsa di soia scuro o invecchiato(老抽） la marca che uso io è 珠江 che è luogo di produzione. non importa la marca, importante devi individuale quale da usare il 1 giovane si usa per tavola e non si usa per cucinare. il 2invecchiato si usa solo per cucinare poiché ha colore più scuro e più saporito. in supermercati normali non si trovano questi due. dovresti andare in alimentari cinesi. ( se vai a un ristorante e chiedi ti daranno sicuramente. il vino cinese è un distillato di riso colore marrone.

[@patriziacafagno996]

Io ho appena fatto un acquisto su asia.market.it in effetti la salsa di soia scura non è facile da usare,io però l'ho acquistata da questo sito,vendono un sacco di ingredienti per la cucina cinese .

[@rozzamore3383]

Cosa nel minuto 4.14 quello va cucinato quando metti a friggere tutta le verdure ?

[@danypacy]

Che meraviglia imparo sempre un sacco di cose da te 💚

[@amedeogiordano9497]

Ciao bravissimo!!! 😋 è possibile fare gli spaghetti di riso in casa proprio come si fanno le tagliatelle??? Magari con le uova? 🥚🥚

[@erikyangroma]

non è facile c'è una procedura lunghissima meglio comprarla

[@amedeogiordano9497]

@@erikyangroma certo che è meglio comprarla Erik, ma vorrei provarci 🙂 👍 cè qualche video 📹 che spiega? O me lo potresti scrivere tu per posta elettronica? Amedeus78 🐌 alice.it.... Grazie!!! ❤

[@eleele9188]

Per 4 porzioni quanti spaghetti di riso devo considerare? Grazie

[@erikyangroma]

4strati

[@eleele9188]

Grazie mille scusa un ultima cosa il vino cinese si può sostituire o lo vendono da qualche parte grazie

[@erikyangroma]

Asianmarket

[@erikyangroma]

in alternativa puoi usare vino bianco italiano

[@eleele9188]

@@erikyangroma gentilissimo

[@johnnyarmillei1507]

Va bene lo stesso se uso la salsa di soia normale ed un vino italiano?

[@erikyangroma]

Accettabile però cambio un po il gusto

[@annalo8364]

Scusami erik io stamane ho comprato i vermicelli di mais ma nn ho capito come si cuociono...mi puoi aiutare?grazie🙏😬

[@milkovivaldi]

Ma gli spaghetti si possono mettere a mollo anche in acqua fredda? Magari per più tempo...

[@erikyangroma]

si

[@mariazecchino9776]

Bravo e simpatico

[@davyjonesjonesdavy]

Ciao Erik. Dov'è il tuo ristorante?

[@erikyangroma]

Roma via della pisana 30

[@elisabettaianniello4115]

Ma il vino cinese è il mirin? Grazie

[@erikyangroma]

No vino di riso

[@arabafenice8249]

Noodols, li adoro. Ma non ce anche l'uovo. Anch'io li faccio solo con le verdure perché non ho mai capito come si prepara l'uovo da mettere, non è una semplice frittata tagliata. Potresti spiegare per favore. Grazie. Appena inscritta, aspetto involtini primavera, ravioli e molte altre ricette

[@arabafenice8249]

Scusa, non avevo guardato la seconda parte (con l'uovo). Ho trovato anche i tuoi video con involtini e ravioli

[@elisanogara7980]

Io non ho capito, ma nell'acqua per gli spaghetti va messo il sale?

[@erikyangroma]

si

[@elisanogara7980]

@@erikyangroma grazie mille

[@xxfighter34xx73]

Ciao Erik, io non riesco a trovare gli spaghetti di riso, vivo in una città piccola e nei supermercati non ci sono, sapresti dirmi un sito online dove ordinarli? Grazie mille 😊

[@erikyangroma]

Asia market

[@xxfighter34xx73]

Cucina Cinese Erik Yang grazie mille 😊

[@SaRa-bg4ec]

ciao bravissimo! scusami se volessi metterci anche il pollo o i gamberetti,quando li aggiungo? devo miscelarli con qualche salsa o farina? grazie

[@erikyangroma]

+Sa Ra salve ,dipende da che tipo di carne o gamberi ,in senso se fosse gia cotti allora basti aggiungerli insieme al spaghetti , se sono crudi lo metti subito dopo uovo.

[@SaRa-bg4ec]

+erik yang per esempio se faccio gli spaghetti con pollo e gamberi e sono crudi, li metto a cuocere dopo l'uovo senza metterli a marinare in qualche salsa giusto? grazie per la risposta

[@erikyangroma]

+Sa Ra ilk discorso è un po lungo,nel senso il spaghetti di riso con pollo ci sono varie modi di fare,1 con pollo(petto di pollo) bollito poi messi raffredare poi con le mani li strappi farli diventare in fili. 2 tagliare petto di pollo in fettine e poi metterli a *marinare* poi passare a olio poi metterli in spaghetti. cmq di solito al ristorante mettono carne di maiale tagliati a strisce piccole e vanno messi subito dopo uovo.(puoi iscriverti al mio canale in futuro faro altri piatti) cmq la parola marinare è inadeguato in questo situazione il pollo viene agitato.......

[@SaRa-bg4ec]

+erik yang grazie sei molto gentile. in che senso agitato?

[@erikyangroma]

i pezzetini di pollo devono essere agitati ,cioè con due mani come se li alzasi per poi farli cadere.

[@gemesy9657]

Ciao, potresti cucinare il riso saltato verdura e frutti di mare con salsa di soia?

[@ritasabri8330]

Finalmente! Grazie!

[@Lavitadicani]

Bravo, Grazie 🙏bravo che hai tolto anelo✌️

[@rosannamilana163]

Buona sera ,grazie per tutte le ricette che ci insegni .Però quando parli avvicinati di più al microfono non si sente niente.👌👍👏👏👏😋grazie .

[@ste847]

ciao! quale olio utilizzi? e il vino cinese é quello di riso? grazie

[@erikyangroma]

+Ste io uso olio di girasole cmq olio influenza poco il piatto. si vino cinese è di riso colore marone

[@ste847]

+杨建波 grazie mille gentilissimo 😊

[@gonfiottola1525]

Ma siamo sicuri che il vino marrone è fatto di riso?

[@erikyangroma]

si! mio padre lo fa c'è pure colore rosso

[@anilaselamolla4636]

Ché cos'è quella di soia. ?Grazie

[@erikyangroma]

salsa soia scura e chiara

[@moiraorfui5564]

Sei bellissimo ❤️

[@duchtdixon894]

Ciao ma dove prendo le salse cinesi in un negozio alimentari cinese

[@costanzarossi2880]

Si può usare la salsa teriyaki al posto della salsa di soia invecchiata?

[@erikyangroma]

Non credo sia buonissimo. Mai provata

[@veroniqueiorio1484]

Ciao metteresti anche un post su come cucinare il riso saltato alla cantonese? Grz

[@erikyangroma]

+Veronica Janette Smith lo letto solo adesso prima poi lo metto

[@utopia20057]

Grazie Erik!!! Stanno venendo sempre più buoni 😁😎

[@francescafrigerio5673]

Ciao, per 100 grammi di spaghetti quanta salsa di soia e vino cinese devo mettere?

[@erikyangroma]

pochissimo, tre cucchiaio

[@francescafrigerio5673]

@@erikyangroma 3 di salsa di soia e 3 di vino cinese?

[@erikyangroma]

si

[@francescafrigerio5673]

@@erikyangroma grazie mille!

[@ninaburova6316]

Scusa Erik. Ma al posto di vino cinese posso usare vino rosso italiano? O si Po fare anche senza.?

[@erikyangroma]

+nina burova usa vino bianco vhe meglio sono piu somigliante

[@elenlampe6020]

Bravo..me gli faro anche io..grazie..e chi mangia dopo che hai fatto..🤣🤣❤

[@amaliapellegrini6392]

Buono!

[@mayuniko7354]

Ma cosa sono quel polvere che hai messo? Sale e poi?

[@erikyangroma]

Glutammato

[@serenalandi8377]

Vorrei sapere quale salsa di soia usi? Grazie

[@erikyangroma]

Soia scura

[@serenalandi8377]

@@erikyangroma grazie mille

[@erib.4832]

Ciao! Che tipo di olio hai usato per condire gli spaghetti e cuocere le verdure?

[@erikyangroma]

Girasole

[@manuelarciere2866]

Ma li gira con le mani??

[@darkility5236]

Pensi che gli anolini e i ravioli , come anche i cannelloni vengano fatti ?con forchetta e cucchiaio ? L impasto della pizza come lo si lavora ?? Le torte come si fanno ?!le verdure come si tagliano ? Apri gli occhi vah

[@rosakatherineolivaresreyes7606]

Bravissimo venerdì faccii per il mio amivi a casa.. Volevo sapere posso mettere tutto spaghetti insieme nel acqua calda

[@erikyangroma]

si

[@asamicat8323]

Dove si trova il vino cinese?

[@tizianaoppizio3577]

Amazon cerca Mirin

[@asamicat8323]

@@tizianaoppizio3577 ok

[@ricetteasiatichecasalinga8726]

su ZENMARKET.BIZ si trove tutte ingredienti asiatiche anche vino cinese, ma mirin è un sake dolce per cucina giapponese non è adatto per la cucina cinese, inoltre il gusto e profumo è talmente diverso dal vino cinerse, non è adatta per i spagnetti di riso o anche di soia.

[@asamicat8323]

@@ricetteasiatichecasalinga8726 ah grazie mille 👍

[@toniback]

dove hai il ristorante?

[@erikyangroma]

Roma via della pisana 30

[@teresamargherita5119]

Quale olio utilizzi?

[@erikyangroma]

Girasole

[@roxy981]

Ho un problema con gli spaghettini, dopo averli messi nell'acqua calda , quando li metto insieme alle verdure si spezzano in piccoli pezzettini, cosa mi consiglieresti di fare?😭❤️ti ringrazio per i tuoi video

[@anty323]

Ciao ci puoi elencare tutti gli ingredienti perchè in alcuni momento non si capisce. Parli di aggiungere vino cinese? Che tipo di vino? Sakè? poi mi sembra di capire che aggiungi oltre al sale del glutammato è corretto? Poi dici di aggiungere olio agli spaghetti, che olio usi? di arachidi? di sesamo? Anche le verdure le fai saltare in quale olio? Ciao e grazie

[@erikyangroma]

vino cinese di riso colore marrone non sake, olio uso quello di girasole e viene messo sia sui spaghetti poi pure sul wok

[@anty323]

Grazie @@erikyangroma! Complimenti per i video, mi piace tantissimo seguire le tue ricette

[@romanafontana489]

Il filmato si interrompe quando spacchi l'uovo... Il resto della ricetta?

[@albys462]

Grazie Erick , ho fatto dei spaghettini che erano una bomba 👍👍👍

[@RobyIntini]

Ciao... puoi fare un video sulla preparazione della scodella con gamberi piccanti e verdure saltate...Grazie

[@personalhealinginfinitaabb7617]

che olio usi? sesamo o oliva?

[@erikyangroma]

Girasole

[@milenaphy]

Grazie per il video!

[@erikyangroma]

Grazie a voi

[@lucabado5675]

Dove posso trovare i germogli 🌱 di soia ?

[@erikyangroma]

Qualsiasi alimentare cinese oppure si può fare da solo

[@MaryEspo21]

Ti sposo se la sera cucini sempre tu!😂♥️. Scherzi a parte, mi affascina vedere persone proprio del posto che cucinano i loro piatti tipici. Ultimamente mi sto avvicinando molto alla cucina e alla cultura asiatica. Cercherò di ricreare questa ricetta. Speriamo bene 🤞🏼♥️

[@erikyangroma]

Haha

[@SteacyJ]

Sei un grande!!!!

[@erikyangroma]

Grazie

[@marcomattia1241]

Bravoooooo

[@brandorossini]

Non riesco a trovare il vino cinese, con cosa potrei sostituirlo?

[@erikyangroma]

Spaghetti italiani normale ,naturalmente gusto sarà diverso...

[@brandorossini]

@@erikyangroma Scusami io intendo che non trovo il vino cinese. Gli spaghetti di riso si trovano facilmente, ma il vino cinese è introvabile... ho provato un sacco di tue ricette, e volevo provare anche questa.

[@erikyangroma]

Usa vino bianco italiano un pochino si avvicina

[@rogerandroger4852]

Grazie mille!!! ricetta molto buona, messa in pratica con facilità. Diciamo che come prima volta è venuto un piatto niente male.

[@principessina170]

Dove si comprano questi spaghetti

[@erikyangroma]

In qualsiasi negozi alimentari cinesi

[@liligulpe2248]

mi poi dire per favore se si po fare la zupa con vermiceli di riso grazie

[@erikyangroma]

+Lili Gulpe è facile prendi wok. Metti uova poi ingredienti (verdura carne ecc. )poi vino cinese saltato per un Po aggiungi acqua poi ultimo metti vermicelli di riso(duri ) poi è pronto

[@preparedgalaxy872]

Buonissimi ziooooo li ho appena fatti 🥰🥰🥰

[@silvianurchis2064]

Salve, se io uso Chow Mew Noodles a base di frumento devo ammollare in acqua calda come ha fatto per gli spaghetti di riso? Se si, per quanto tempo? Grazie in anticipo.

[@erikyangroma]

Ciao non so che tipo di spaghetti usi poiche chow mew è parola inglese in cinese sarebbe chao miao che significa pasta saltata e non dice che tipo di pasta . Se è secco penso che devi mollarlo dentro acqua calda almeno 5/6ore (credo)

[@silvianurchis2064]

Ho risolto! sono quegli spaghetti di frumento (grano), in italiano vengono chiamati vermicelli. Scusa ma non avevo idea di cosa significasse quel nome.. Comunque li ho messi in ammollo nell'acqua bollente per 4 minuti come era scritto nella confezione e poi li ho scolati e raffreddati in acqua fredda e aggiunti alle verdure. Buonissimi. Grazie per lo spunto.

[@vdm6596]

La salsa di soia invecchiata e il vino cinese si riescono a trovare quì in Italia? Grazie per il video! Finalmente ho visto quali ingredienti danno quel sapore caratteristico! 👍🏻👍🏻👍🏻 Mi piacerebbe tanto riuscire a farli uguali

[@tizianaoppizio3577]

Amazon

[@xiaonan8985]

Ingredienti si può comprare dal negozio online di alimentari asiatiche www.zenmarket. biz

[@liligulpe2248]

grazie tanto buonisimo

[@pasticcioamarena1999]

Bravissimo chef

[@erikyangroma]

Grazie

[@immamnd5280]

L ho fatto la prima volta e mi è venuto perfetto.. La seconda volta, gli spaghetti una volta messi con le verdure e mescolati mi si sono spezzettati. Cosa ho sbagliato?

[@erikyangroma]

Forse cotto troppo dentro acqua bollente

[@immamnd5280]

@@erikyangroma si è probabile😏 quanto si tengono in acqua bollente?

[@mirella4585]

Erik vorrei tutta la ricetta scritta in italiano è possibile???? Grazie, ottimi i tuoi piatti

[@nicolettacarlucci4188]

Bravissimo

[@erikyangroma]

Grazie

[@nadia8087]

Grazieeee 🤗