やさしい味わいのミートソースの作り方／冷凍可・自家製ならではの美味しさ

[@泳ぐスピニッチ]

めちゃくちゃ美味しいです。減量中なので、鶏胸肉のミンチに変えて作りました。 米と最強に合います。少量のカレー粉がグッとリッチにしてくれてますね！ チーズを乗せても美味しかったです。 簡単に美味しいレシピのシェア、とても助かります！ありがとうございます☺️

[@Montblan00001]

あぁぁ〜 大好きだよ、このレシピ！ ロシアから感謝してます！

[@sss8417]

作り方とか味付けに文句言う人いるけど、私はこの通り作って凄く美味しかった。 何回もリピートして作ってます。 ありがとう！

[@meg_6578]

2年前のコメントに失礼します😊 本格的にしようと思えばいくらでも凝れるでしょうけど、この方は“できるだけシンプルに、簡単に、体に優しい、飽きのこない、家庭の味”をコンセプトにされてたかと思いますし、私もそこが好きで何年も前からHPのレシピを参考にしてます😊 今日、子供のリクエストでミートソーススパゲッティを作るのに細かいレシピどうだったかな？と確認しようとKZbinみつけたら、色々言われてて少し悲しかったです😢 まぁでも好みですからね〜私はこの方のレシピ大好きです❤

[@sss8417]

@@meg_6578 コメントありがとうございます😊 こうやって動画にしてくれたお陰で美味しいご飯が食べれる事に私は感謝しています。 個人の意見は色々あると思いますが、お互い思いやりの気持ちを持てると良いですよね。

[@yyyyym215]

優しい味で大好きなレシピです。

[@安藤さん-w1s]

フライパン振れなくて泣ける笑 ミートソース大好き…

[@marimari2795]

清潔さがダントツだし 若いお兄ちゃん なのにキチンと料理をしているし❤️おばさんは大ファン❤️

[@もちもち-y9p]

このレシピ大好きで何回も作ってます^^ コンソメを入れてないからこそ濃すぎず、オムライスやミートドリアなどアレンジを利かせやすいです！

[@rimi7449]

んー。美しい、Kitchenとお兄さんの腕。ケトルにこだわりのある私には、そばにあるやかんが気になります❗️かわいい。ルン🎵もうすぐ春だし、なんか料理楽しみたくなってきた。今日、つくってみよう。

[@山田金太郎-g1b]

キッチン広くてうらやましい

[@コスモス-w3p]

有難うございます✨🌹

[@user-gb3rd6wk7z]

これ白ごはんに乗せると旨い。

[@kiyu-ed2vd]

さっき作ったんですけど　とても美味しくてびっくりしました(^^)/

[@おふとん-u8z]

見てて親しみが持てる手つき。やってみようって思えます。

[@ayamey.7517]

色んな方のミートソース見て、作ってみたんですが、味がボヤケて美味しくなくて… 何が足りないんだろ〜と思い、カレーのルーを少し入れたんですが、それでも違う💦 やっと辿り着きました〜🙌 カレー粉と砂糖！これだったんだぁ〜 味に深味が出ましたぁ〜🎉 作り置きして、冷凍ストックしておくと、何かと便利です☺ ありがとうございます😊

[@gkMptm]

今夜はこれに決めた！

[@sunny213k]

まな板の下に敷いてあるものは何かよろしければ教えてください。

[@上杉ヤマト]

めっちゃ調理器具類のスペックが高い(笑)ピーラーと包丁ってこんなにスパスパスムーズにできるんだ？！と思いました。

[@ねね-k9x]

2人前にするにはどうすればいいですか？

[@否定ペンギン-n9d]

少し面倒だけど挽肉を別のフライパンで焼き色付けると美味しいよ

[@lovebeer1019]

たまねぎが1/2の量に見えないぐらい多く見えるんですが・・・

[@エージェン]

玉ねぎと人参のみじん切りにセロリのみじん切りを加えて最低10分弱火で炒めましょう。

[@yocyannelika]

コンソメいれんのやな

[@Miscue0349]

コンソメは入れた方が個人的には好き 基本トマト系のパスタ全般(アマトリチャーナ、アラビアータ、ナポリタン)全部コンソメ入れます 分量は小さじ1/4くらあ

[@志田紀子-x2p]

ま

[@大矢一美]

次にいって下さい

[@tomyasu2323]

キッチン、後ろの昭和の白い食器棚、素敵です。 ワインを入れないで作るのは、初めて見ました。 参考にさせていただきます。 自分は、トマトをじっくり、肉を赤あるいは白ワインでじっくり煮込んで、旨味や甘さを出しているのですが。 あと、野菜のセロリをみじん切りにしてソフリットを作ってから、肉を投入して、その後、トマト缶を投入でした。 砂糖は、特に着色した白い砂糖は、体に悪いので一切使わない派です。 勉強不足でした。

[@nksplit]

そもそも油敷いていないような… トマトの酸味を消すのに、凄く大変なんだけど。

[@henntai1962]

赤ワイン　か　シェリー酒　入れないの

[@butijww]

味付けが塩と砂糖、後は隠し味だから、こんなのすっぱいだけで美味くない

[@ayami-zj4lb]

何入れたら美味しいですか？ぜひ教えてください😊

[@butijww]

@@ayami-zj4lb 　以前にミートソースの作り方で検索しみたら、肉と玉ねぎとトマトジュースを使ってコンソメスープのもとで味付けするレシピがったので、やってみたらそこそこ食べれましたよ。　コンソメスープのもとを使ってみたらどーですか？