Рет қаралды 253,385
قناة طبخ وحلويات اكلات و وصفات رجيم
اربعه كيلوات من الباذنجان
ملعقتين ملح مال طعام
زيت للقلي
كيلو ونص من التمن او الرز يعني عشره اكواب
ثلاث معالق كبار مال طعام ملح لسلق التمن
اثنين ملعقه صغيره من الكركم
نص كوب من الزيت او الدين للرز
كيلو ونص من اللحم العجل ومعاليه
حبتين من البصل الحار
ثلاث حبات من الثوم
معلقه صغيره من الفلفل الاسود
معلقه صغيره من الهيل المطحون او الحبهان
نص ملعقه طعام ملح
اثنين حبه فلفل اخضر حلو
حبه واحده من الطماطم
صلصه الشاورما والباذنجان
ثلاث معالق من اكجب
ملعبتين مال طعام معجون طماطم
اربع معالق كبار مال طعام دبس الرمان
اثنين ملعقه تخل ابيض
اثنين مكعب مرق ماجي
كوبين من الماء ما يقارب 500 ملي
معلقه صغيره فلفل اسود