Dünya Mutfaklarını Öğren: Evde İtalyan Akşamı Menüsü 🇮🇹 (İtalyan Yemekleri)

İtalyan mutfağını sadece makarna ve pizzadan ibaret sanıyorsanız, Ferhat şef bu algınızı yıkmaya geliyor. 🍕🍝😎 Bu videoda İtalya'ya gitmenize gerek kalmadan, sizleri İtalya'da kapsamlı bir yemek turuna çıkarıyoruz! 🌍🚶‍♂️🚶‍♀️🇮🇹
Güney İtalya'daki Basilicata, Campania ve Calabria bölgelerinden 4 farklı tarifle sevdiklerinize orijinal bir İtalyan sofrası hazırlamanın pratik yollarını gösteren Ferhat Şef, tarifler dışında İtalyan yemek kültürüne de değinerek sizi minik bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. 🇮🇹🍝👨‍🍳
İtalyan mutfağını sevenler ya da bu mutfağa merak duyanlar için Torta Caprese al Limone, Melanzane a Barchetta, Pollo Alle Sorrentina, Fileja con La Mollica adında Türkiye'de karşılaşmanızın pek mümkün olmadığı birbirinden nefis lezzetler, şefimizin iştah açan anlatımıyla bu video sizleri bekliyor! 🤗
Üstelik daha önce @yemeksepetimahalle'den hiç sipariş vermediysen, ilk siparişine özel 50 TL indirim de bizden!
Bu indirimden hemen faydalanmak için hemen Yemeksepeti uygulamasına girin, Yemeksepeti Mahalle'yi seçin, sipariş ekranındaki kupon alanına MAH50 kodunu girerek ilk siparişinizi verin!
Unutmayın; 30 Haziran 2023 tarihine kadar Yemeksepeti Mahalle'den vereceğiniz ilk sipariş için geçerli olan bu kupon kodundan yararlanabilmeniz için, sepetinizde en az 150 TL tutarında ürün olması gerekmektedir. #AklındaysaKapında
Torta Caprerse Al Lemone (8 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
4 adet yumurta
100 gram beyaz çikolata
100 gram tereyağı
150 gram toz şeker
3 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
200 gram badem unu
50 gram nişasta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
Servis için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/glutensiz-lim...
Melanzane A Barchetta (4 Kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler
2 adet bostan patlıcanı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
10 adet kiraz domates
10 adet yeşil kokteyl zeytin
2 yemek kaşığı kapari
2 dal taze fesleğen
1 tutam tuz
1 top suda mozarella
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/italyan-usulu...
Pollo Alla Sorentina (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
4 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 top suda mozarella
Sos için:
1/2 adet kırmızı soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
2 dal taze fesleğen
1 tutam kekik
2 su bardağı domates rendesi
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/sorrentina-so...
Fileja Con La Mollica ( 4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 1 saat
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
Hamur için:
3 su bardağı un
1 su bardağı su
Kıtır katman için:
2 dilim bayat ekşi maya ekmek
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
Servis için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/calabria-usul...
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#yemekcom
Bölümler:
00:00 Giriş
00:48 Torta Caprese al Limone (Dolce)
04:18 Fileja (Hamur)
06:41 Melanzane a Barchetta (Antipasti)
09:51 Fileja (Şekillendirme)
11:10 Pollo Alla Sorrentina (Secondi)
14:11 Fileja con la Mollica (Primi)
16:18 Tadım

[@yemekcom]

🇰🇷 Kore Menüsü videomuz yayında! Dünya mutfaklarını öğrenmeye devam etmek için haydi gel izle: kzbin.info/www/bejne/oaDMon2Lfb6jadU

[@denizcanseyhan3081]

dünya mutfağını sen mi öğretiyorsun

[@whitelotusmember8664]

Sadece yemek yapmayı değil yemek kütürlerini de öğretme çabanız çok takdir edilesi. Elinize emeğinize sağlık, seviliyorsunuz.

[@ozlimuu1704]

Dünya mutfaklarını öğren serisi mutlaka devam etmeli 🥰 harika

[@dolma3654]

Lütfen dünya mutfakları serisi devam etsin. Yıllardır isteyip bulamadığım bir konsept.

[@febrar]

İstanbulda okurken çok istediğim bir şey vardı, dünya mutfaklarını deneyimlemek. Ama öğrenciyken mümkün değil. Bu yüzden evde yapılabilen dünya mutfağı tariflerine bayılıyorum ellerinize sağlık 🤌🏻

[@fenristhegeek]

Şefim İtalyanın diğer bölgelerini de bekliyoruz. Anlatımın çok güzel. Yemek bir toplumun hem tarihi, hem kültürü hem coğrafyasını en iyi yansıtan unsur. Sende bunu çok güzle ifade ediyorsun. Eline koluna sağlık.

[@elifslacesur3681]

Elinize sağlık! Yunan mutfağını merak ediyorum özellikle Türk mutfağıyla benzer ve farklı noktalarını çok merak ediyorum :)

[@sancarhan5171]

Ferhat Şef’im sen naptın böyle? Tariflerin hepsi birbirinden şahane… Alışılmışın dışında da ne güzel İtalyan yemekleri varmış onları öğrenmiş olduk sayende. Ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim bu tarifleri. 🤤🤤❤️🇮🇹

[@saracampagnoli7644]

Şefim ben İtalyanım, İtalyada yaşıyorum ve sadece bişey söylemek istiyorum: HARİKA olmuş! Emeğinize ellerinize sağlık şefim, teşekkür ederiz 🤍

[@zeynepnurakcan3154]

Makarnaya, ekmekten sos yapılabileceğini başka nerede bu kadar kolay öğrenirdim bilemiyorum, teşekkürler Ferhat Şefim :)

[@turkizbababalm8686]

İtalyan menünüz harika daha da çok İtalyan yemekleri tarifleri istiyorum ellerinize sağlık

[@Jackgrelish_]

knk seni italayaya taşıyalım daha pratik olur

[@gizemkaplan4778]

Her zamanki gibi yine harikasınız ❤ yemeği sadece anlatmayıp yasatiyorsunuz adeta... Bu kadar kendinden emin bilgili ve her yönüyle ele alınca da hayran kalmamak mümkün değil elbette. Her zaman takdir ve gıpta ile izliyorum teşekkürler şef 🧑‍🍳

[@AlineB1110]

Estou adorando assistir os vídeos. Meu professor de turco mostrou o site de receitas e fiquei feliz ao saber que vocês têm vídeos no youtube. Assim aprendo o idioma e aprendo a preparar essas comidas deliciosas. 😊 Saudações de uma brasileira.

[@serapklc8603]

Ben bu kadar izlemesi keyifli, kültür dolu ve birbirinden güzel tarifleri olan bir yemek kanalı daha bilmiyorum🤍

[@elmayra4520]

Şefim kokuya hacet kalmıyor, sizin yüzunüze bakınca 🤩 En sevdiğim mutfak, lezzetiyle, kalabalık aile ortamıyla, şamatasıyla 🥰 Bugün seyretmek bile mest etti. Güneşli bir tatil günü muhakkak denenecek 😌👍 övgüler tabii Ferhat şefime 🎉👏👏

[@zeynepmeyra]

Ne güzel tasvir ettiniz! ❤

[@hatice8083]

Ayni yorumu yapacaktım 🤓

[@meltemozer2603]

Video şahane olmuş😋 Serinin devamı gelsin lütfen. Ferhat Şefim anlatırken o kadar yaşıyor ki yemiş kadar olduk 🤩😍

[@fatmadilekyenigun1315]

Samimiyetiniz vee lezzetleriniz muhteşem iyi bir enerji ve iyi bir performans

[@ghjcfgjxhkjhgk1171]

Maşallah bu ne bilgi seli böyle 😊 el emeği ile birlikte 🎉🎉🎉🎉🎉elinize sağlık

[@littlechef6197]

Dünya mutfakları serisi devamı gelsiiin 🤩 Şefim yine mükemmel tarifleri mükemmel anlatmışsınız

[@drummondoconnell134]

Allora, tu parli bene italiano?

[@ArdaemreBalck]

Hadi bumdan sonraki ispanya olsun be ama 5 tarif ile

[@gamzedurankoc1029]

Harika bir seri olur 👍🏻 🎉 sadece tek yemekle ülke yemeklerini öğrendik bu sebeple lazanyalı menüde ne yapılır bilmiyoruz lazanya+salata geçiştiriyoruz 😄

[@aysecan9413]

Ellerinize sağlık, çok teşekkürler harika tarifler için. 🙏🥰

[@eroldulger]

Harika. Bu serinin devamı gelsin her videoya bir like bir yorum benden

[@mamidied4249]

hem tarif hem de kültür hakkında bilgi vermeniz çok hoş olmuş teşekkür ederiz. ayrıca amerikanın güneyine latin amerikaya gitmek isterim tariflerinizi bekliyorum

[@gustopya]

Anlatımınız ne kadar da keyifli 😊

[@ozlemklc5754]

Çok güzel menüler harikasınız şefim❤🧿😀nazar değmesin maşaallah size 👏👏👏👏👏

[@neekimyong]

Güzel yemekler. Elinize sağlık. Afiyet olsun.

[@eylul9626]

Güney İtalya’da yaşıyorum. Pizza ve makarnadan çok sıkılmıştım. Gerçekten bu tarifleri restoranlarda bulmak zor, birinin evine giderseniz yiyebiliyorsunuz anca. Sayenizde ben de yapacağım artık 🌸

[@maliisler77]

En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık ❤❤

[@Elifyilmaaz]

bu konsepte bayıldım, elinize sağlık :) İtalya'nın farklı bölgeleri ve diğer ülkelerden de menüler gelir umarım

[@hazalalandagli5873]

şefim yemekler çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.ispanyol yemeklerini merak ediyorum inşallah bir sonraki videonuz bu konu hakkında olur.

[@yelizgok3174]

Hepsi enfes görünüyor👌

[@ayseguls5358]

Muhteşem bir anlatım ve sunum . Kore yemeklerinden de yaparsanız sevinirim . Özelikle çıtır tavuklarını merak ediyorum . Ve sofrada en az 5-6 çeşit oluyor . Bizim tarzımızdan oldukça farklı bir yemek kültürleri var .

[@handeaksoy5068]

Coşkunuza bayıldım. Elinize de emeğinize de çok sağlık.

[@songulozkus3783]

Buna benzer tariflere devam Seviliyorsunuz❤

[@adanal3972]

Ellerine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👌👌👍👍❤️❤️

[@behramistanbullu8766]

Harika bir yemek kültürü videosu olmuş şefim. Grazie!

[@ozlemmulayim2982]

Şahane bir video olmuş, elinize sağlık. Devamı tabi ki gelsin. Hangi ülke olursa olsun keyifle seyredecegimi düşünüyorum ❤

[@Azerarslan01]

Ellerinize sağlık abi ❤

[@turkanvarli9994]

Ferhat şefimin verdiği bütün tarifler bire bir oluyor .Yaptığınız tatlıların hepsini misafirlerime yapmışım hep övgüler alıyorum .Emeğinize sağlık 😊

[@nalanates5929]

Nefis yemekleri esprili anlatımla günümüze uyarlamanız sonucu seyrine doyulmaz bir video olmuş 👏👏👏

[@sevincozugur5969]

Şahane fikir olmuş👏🏻👏🏻👏🏻

[@almazhuseynova9088]

çok sağ olun. Keşke hep böyle tip videolar gelse

[@Khadija17.0]

Çok güzel tariflermişş

[@zeynepsahin8775]

Bu video nasıl güzel nasıl özenli böyle Ferhat şefim 🙏 tarifleri vermekle kalmamışsın bilgilendirmeler çok değerli çok teşekkür ederim ❤️

[@nisanurkantarc5084]

Size bayılıyorum en sevdiğim şefsiniz harika bir video olmuş tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum 😊

[@anybody920]

aşırı keyif aldım bu videodan ellerinize sağlık şefimmm

[@Merymakbb]

Ellerinize sağlık çok güzel bi video olmuş yine keki denemezsem bana kusecekmis gibi hissediyorum sayenizde 😻

[@irem10370]

Şefim bu ne güzel bir içerik hayran kaldım👏🏻

[@sedatekin8212]

Bu italyan yemekleri videosunun devamı gelsin lütfen harika bir video olmuş

[@banuarda9173]

Harikasınız bayıldım hepsini tek tek deneyeceğim şefim çok teşekkürler.

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık, çok sevgiler 💜

[@elifsuerkanl2528]

Bu seriye bayıldım diğer ülkelerde gelsin lütfen. Özellikle Kore ve Japonya mutfağını merak ediyoruz şefim

[@aysesever1765]

Ferhat şefin bir yemeği gerçekten ama geerrçekten çok beğendiğini lokmayı ağzına alınca tutamadığı o gülümsemesi ele veriyor :))

[@mademoiselle7060]

Efsanesin⭐ Mutlaka denicem bu tarifleri 🔥🔥🔥

[@esinakar2941]

Sizlere afiyet şifa olsun 🌟🌟🌟🌟,,

[@fatmanilayakin9448]

Bu bölüm kaydedildi cünkü muhteşemdi.tesekkürler

[@kubrabas6981]

Hepsine ayri ayri bayildim hatta aksama patlicanli olani yapicamm🥰 Ellerinize sağlık Ferhat sefim

[@sonveda]

Gercekten mukemmel❤

[@aytenceylan508]

İyi ki Ferhat şefimiz var anlatım ayrı güzel tarifler ayrı güzel 😃😊

[@user-eq9tw2ui5w]

Şefimmmmm her şeyini anlatma tarzınız müthiş.. İnanın siz yerken ben de yemiş kadar oluyorum.. farklı kültürlerden de yemek pasta tariflerinizi isteriz...

[@belginkocer3023]

Ustam ellerine sağlık hepisi bir birinden güzel 👍👍👍🌺🌺💐💐

[@elifesenboga515]

Tavuk yemeği çok güzel görünüyordu. Onu mutlaka deneyeceğim 😋

[@neslihan7578]

Harikasınız

[@NeclaCigdem-ms4nu]

Bu serinin devamı gelmeliii çok iyi elinize sağlıkkkkk

[@haticecandantopdag8032]

Elinize sağlık mutfakta yemek yapmayı sevdiriyorsunuz izlerken çok ağzım sulandı hepsi leziz gorunuyor

[@evrimkaplan3940]

Dünya mutfağı videoları en sevdiklerim ❤

[@beyzanurdoganay8225]

Bayıldığım bi kanal❤

[@abdullahunal8745]

Serinin devamını bekliyoruuuuuz

[@sebnemcercialioglu7448]

Hem bilgilendiren hem doyuran mukemmel bir kanal peynirle olanlar tam benlik eline sağlık sefim ❤

[@lumosminima9847]

Pandemideki kapanmalarda haftasonları dünya mutfağı konsepti yapıyordum tek başına. İspanya, italya, japonya, amerika vb. Cuma akşamından pazar gecesine kadar oranın mutfağı, filmleri, müzikleri vs. Bana o günleri hatırlattınız. Umarım bu konsept devam eder. Çok çok başarılı 👏👏👏

[@aleynatoreyen4820]

afiyet bal seker olsunnnn

[@meltemkulkul4088]

Bende yapicam.😊

[@aydnyldrm3780]

Eline sağlık kardeşim

[@medihakaya4593]

Harika.

[@zuhalkurt8581]

Eline sağlık

[@fenristhegeek]

Şefim itlsyanın diğer bölgelerini de bekliyoruz. Anlatımın çok güzel. Yemek bir toplumun hem tarihi, hem kültürü hem coğrafyasını en iyi yansıtan unsur. Sende bunu çok güzle ifade ediyorsun. Eline koluna sağlık.

[@ezgiyeni950]

Bu videoların devamı gelsin harikasın:))

[@ela_editz]

Lütfen çat kapı duble gelsiiinnn

[@aleynaozen2899]

Cok güzel ❤

[@mehmetucar3685]

Way efsane video büyük lezzetler yolda yine 😊

[@ecrinakcakayaa_1040]

Çok keyifli izlemesi ve bir an önce kore ve italyan mutfağını denemek istiyorum

[@yemekcom]

Çok teşekkür ederiz 💞

[@dancinglikebutterflywings2119]

Şefim o kadar güzel anlattiniz ki sanki en sevdiğim öğretmeni dinliyor gibi hissettim.Acaba bu dünya mutfaklarini seri haline getirseniz nasil olur,Yasemin sefle birlikte olursa tadindan yenmez acikcasi 😇

[@nazliqenberova2047]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤ seviliyorsun çat kapı gelsin lütfen😊

[@Just_You190]

Çok lezzetli 😋😋

[@asladanr7351]

Herşey muhteşem oldu, elinize sağlık❤, sadece tavuk yemeği kemikli tavukla (kalça gibi) nasıl olur diye düştü aklıma izlerken☺️

[@YabghuKhan]

ferhat şefim maaşallah mutfakta çok yeteneklisin, ayrıca videoların çok keyifli

[@escryvvufbytbebxtxubyvgvyt8904]

Müthiş bir kanalsınız ❤❤❤

[@yunushd8911]

videoyu izlerken bi ferahlık geldi zeytinyağları domatesler limonlar valla rahatladım ferhat şefimin muhabbeti de cabası oldu

[@themotherofginger]

Son videonızdan sonra dedik İstanbulda şefin izinden gidelim meğerse mekanların dördü pazar günü kapalıymış, yine de açık yakaladığımız iki mekanı denedik çok güzeldi

[@melekkertek830]

Hepsi çok leziz.Sıraya şöyyylee bir İspanya alın sıcak yaz günlerine girdik hafif lezzetlere devam.

[@zeynepgagmurelbey4160]

müthiş :)

[@figenguner7630]

Bayıldım ♥️

[@gultpk1640]

Şefim Torta Caprese yaptım ama bence daha az şekerli olmalı ellerinize anlatımınıza sağlık muazzam oldu 😊 serinin devamını bekliyoruz

[@zehracelik7048]

Harikasınız italya’ya gittik sayenizde 🎉

[@nurtenalbayrak8870]

Muhteşemsinnnnn🎉

[@busedemiroglu9710]

Bayıldım harika bir video olmuş! Sayenizde betimlemelerinizle gerçekten yemeği tadar ve koklar gibi oluyoruz. Çin mutfağı gelir mi acaba :)

[@Autorewiew]

Ellerinize sağlık Yunan mutfağı bekliyorum sizden:)

[@tugce2804]

Giada adında italyan bir şef var tarifleri orada görmüştüm onunkiler kadar başarılı olduğuna eminim şefim güzel görünüyorlar

[@filizsayar3583]

Haaaaarikasinnn❤❤❤

[@aslhanyucel5930]

03:11 ya çok tatlısınızz yüzümde tebessüm oluştu Allah da sizi güldürsün 😄😄