65 Liraya 2.5 Litre Boza! Evde Boza Tarifi (Tüm Püf Noktalarıyla)

Рет қаралды 210,357

Күн бұрын

Пікірлер: 360

@dreams1453 8 ай бұрын

Harika bir tarif olmuş. Hayatımda ilk defa boza yapmayı denedim. İlk seferinde bu kadar mı lezzetli olur ya. Bundan sonra sık sık yapacağım. 3 kiloya yakın boza 2 günde bitti. Videodaki tariften farklı olarak darı unu yerine her evde, markette kolayca bulunabilecek esmer bulgur kullandım. Bir de evde aylardır buzdolabının köşesinde duran azıcık yulafı da attım içine. Videoda gösterilmiyor ama bozayı süzdükten sonra geriye bir koca tas posa ve blenderin öğütemediği parçalar kalıyor. Onu da artık kaşık kaşık yersiniz yada ekmek hamuruna felan eklersiniz. Havaların soğuk olmasına rağmen benim bozaya 2 günlük fermentasyon yetti. Tadını veren ekşilik çok hafif başlamıştı. Daha da ekşimemesi için hemen buzdolabona aldım. Çok ekşi olunca hoşuma gitmiyor.

@periagr8190 9 ай бұрын

❤Eskişehir boyacısını özlemle anabiliyoruz, çok uzaklarda kaldı ne yazıkki. Olsana içsek.bol tarçınlı leblebili. Kış geceleri sokağımıza kadar gelen bozacı amcanın sesi kulaklarımda şu an. Öylede uzatarak bozaaaaaaa diye bağırırdı.içe bilme şansı olanlara ne mutlu yarasın.

@DeatCottonCandyBiiigFan 9 ай бұрын

Eskişehir de Karakedi bozası var. Biraz şekerli fakat ekşisi yok denecek kadar azdır. Yaz kış içebilirim çok lezzetli

@mehmetsadullahaltntas4903 9 ай бұрын

Birçok yerde denedim. Kesinlikle Eskişehir Karakedi bozacısı. Her gidişimde içtiğim gibi mutlaka çocuklar için paket yaptırırım. 1 numara.

@mevludecananylmaz4693 9 ай бұрын

Eskişehirli olarak söylüyorum ki Karakediden başkası yalan

@mevludecananylmaz4693 9 ай бұрын

Eskişehirli olarak söylüyorum ki Karakediden başkası yalan

@mevludecananylmaz4693 9 ай бұрын

Eskişehirli olarak söylüyorum ki Karakediden başkası yalan

@mevludecananylmaz4693 9 ай бұрын

Eskişehirli olarak söylüyorum ki Karakediden başkası yalan

@mevludecananylmaz4693 9 ай бұрын

Eskişehirli olarak söylüyorum ki Karakediden başkası yalan

@okanbas3254 9 ай бұрын

Ankara Akman Boza.Ankara'da boza denildiğinde akla gelen tek isimdi.Akman Pastanesi kapandıktan sonra marketlerde satışa yönelik şişe bozaları bulunabiliyor.Şişe bozalarda maalesef pastanede servis edilen boza kadar ekşi değil.Üretim tesisine gittiğimde bu sorunu dile getirince bana ekşi olan bozadan verdiler ve marketten aldığınızı ekşi hale getirmek için 10-20dk civarı kalorifer yanında bekletin dediler.Özellikle ekşi boza probiyotik olduğu için özellikle sindirim sistemi için çok faydalıdır.Maalesef çoğu insanımız bozayı tatmamış ve ne olduğu konusunda bilgileri yok.Umarım bu video insanlarımızın bozayla tanışmasına vesile olur.

@tolga1266 9 ай бұрын

Şu platformda keyifle izlediğim kaliteli içerik üreten nadir kanallardan nadir insanlardan birisin Ferhat şefim bilgin birikimin sempatik tavırların anlatım tarzın hepsi birleşince çok keyifli izlenir videolar çıkıyor Ankaradan sevgiler selamlar

@adem-jp7di 9 ай бұрын

😮🎉🎉🎉🎉😊翺“😅😅

@jiyanedemen9261 9 ай бұрын

@@adem-jp7di😂😂😂😂2455😊 12:23

9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi bozacısının bozasını deneyin mutlaka. Boza buymuş diyeceğiniz bir lezzet

@kinikoglu 9 ай бұрын

Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde Pazarcık Bozasını mutlaka deneyin. Soydan Boza. Helvaları da çok güzeldir.

@ahmetbatur 9 ай бұрын

Önceden Efecan bey Ferhat şef ile Yasemin şefi yarıştırırdı keyifle izlerdik. Şöyle bir yarış konsepti olsa da izlesek hem eğleniyoruz hem de tarif öğreniyoruz keyifli oluyordu.

@cerennidauyanik7423 9 ай бұрын

Eskişehirin karakedi bozacısı meşhurdur severek tüketiriz mutlaka denemenizi isterin

@canlale5733 8 ай бұрын

100 ml'de 1.5 gram bitkisel protein almak için 1 litre bozaya 80 lira..1 litre altinkilic kefir 45 lira, 100 ml'de 3 gram süt proteini..probiyotik olarak da kefir boza'yi döver..

@semacinar 9 ай бұрын

Eskişehir de karakedi bozası var, denenmeli

@tunayaycaalkan1410 9 ай бұрын

Şefim, Eskişehir Karakedi bozacısına lütfen gidin bizden de selam söyleyin 😍

@f.ecesenay4144 9 ай бұрын

Bir kere de Bulgaristan bozası yapın lütfen😊Ben de çok seviyorum.

@saadetgungor7027 8 ай бұрын

Tarifi aynen uyguladım çok başarılı bir tarif tavsiye ederim Tadanlandan tam puan aldım sayenizde de TEŞEKKÜRLER ❤

@zeynepmeyra 9 ай бұрын

Boza dedin mi Eskişehir Karakedi bozacısını tek geçerim

@serifesen6513 9 ай бұрын

İzmir Çiğli kosavalı bozacı lezzette üzerine tanımam kesinlikle tadılması gereken bir boza doğal ve enfes, bir içen bağımlısı olur o kadar diyorum🎉❤

@birgultunc5651 8 ай бұрын

SELAMUN ALEYKÜM, BEN DE IZMIR' de yim, KARŞIYAKA ' da yım, INT ARAŞTIRAYIM BOZACIMIZ NEREDEYMİŞ, ÖNCELERİ BULGURDAN YAPIYORDUM, ŞİMDİ PİYASADAN ALIYORUM, TEŞEKKÜRLER ,SELAMETLE..❤

@aysemut7421 7 ай бұрын

Tatlı üsütüne Arnavutlar öndedir komşum yapardı Arnavut onlarda bozayı dar unundan yaparlardı o ekşi ve soğuk ile birleşince muhteşem oluyor keşke cola yerine bu içecekler olsa faydalı mineral vitamin kaynağı probiyotik olması da önemli tok tutar

@drgordonfreeman_tr 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi Bozacısı 🤤

@tubadurmaz6809 9 ай бұрын

Eskişehir Kara Kedi.. Eskişehir'e gittiğimde de 2 bardak içerim🤤

@sevolistan 9 ай бұрын

Isparta da Günnaz Salep in bozası da bir efsanedir. Her gittiğim yerde boza denemeyi severim ama hiç Günnaz Salepteki boza kadar lezzetlisini içmedim. Mutlaka denemenizi isterim 😀

@melisy4642 9 ай бұрын

Lütfen Bilecik Pazaryeri Soydan boza deneyin yıllardır yerel üreticinin yaptığı bozadır. Ayrıca yaz helvası da bir başkadır. Sevgiler şefim.

@canlale5733 9 ай бұрын

60 lira pahalı.. altinkilic kefir 40 lira yahu

@melisy4642 9 ай бұрын

Yerinde fiyatı daha uygun 🤗

@pinar_bilgin 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi Bozacısı, her gittiğimde mutlaka İstanbul'a da getiririm 🤤

@e.ozlemsonmez7174 9 ай бұрын

Bunu yazmak için girmiştim. Efsane bi lezzet

@canlale5733 9 ай бұрын

Çok pahalı 80 lira.. altinkilic kefir 40 lira

@drsabrian 9 ай бұрын

Ben de bunu yazmak için girmiştim şiddetle tavsiye edenler kervanında yerimizi alalım😅

@sefadogan9342 9 ай бұрын

Karakedi eskiden helvada yapardı.

@mtaha4813 8 ай бұрын

@@canlale5733her yoruma damlamış aynı şeyi yazıyor. Vefa bozasının bardağı 50 oldu her şeye pahalı demeye alıştınız siz de Anadolu’da bedavaya yaşıyorsunuz

@yankak5124 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi Bozacısı’nı tek geçerim, atlanmaması gereken bir lezzet

@tugbacolak6746 9 ай бұрын

Bayılırım bozaya Eskişehirde karakedi istanbulda vefa arada inanılmaz farklar var

@sirankarapinar6519 9 ай бұрын

Eskişehir deyince Karakedi Bozacısı gelir ve şahanedir

@KaraMithatt 9 ай бұрын

Eline sağlık abi yemek yapmayı yakıstırdığım ve izlerken en çok keyif aldığım tek insansın youtube aleminde gerçekten :)

@ilknuribrahimoglu7750 9 ай бұрын

İzmir Çiğli Kosovalı Bozacı şimdiye kadar içtiklerim arasından en iyisi. Bir kere tadan başka yerden içmek istemez. Kesinlikle denenmeli.

@narodm 9 ай бұрын

Ben sadece bulgurla yapıyorum ama kesinlikle bunu deneyeceğim.Teşekkürler elinize sağlık 🙏🌺👏

@sevdaarslan5891 9 ай бұрын

Madem boza geldi salep tarifi de isteriz en orijinalinden gerçek salepli yağlı bir süt ile falan 🥰

@seryasar 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi'nin üstüne boza tanımam

@metinkurt671 8 ай бұрын

Süperrrr tadına bakamadan seyrederken adeta bayıldım 🎉❤

@nieblla 9 ай бұрын

Ankara’nın Akman bozası da benim çocukluğumun bozasıdır🥹 Mutlaka denemelisiniz Çağdaş marketlerde bulunuyor diye biliyorum🌸

@TheKabdan 9 ай бұрын

Kapanmış sanırım

@emineguldiken5019 9 ай бұрын

Elinize sağlık nasıl yapıldığını gördük. En güzeli Bulgaristan bozası bence. Bursa da yaşıyoruz burda en meşhur olan Ömür boza benim bildiğim.

@sukransaripinar5938 9 ай бұрын

Gece gece canım boza çekti. Bursadan izliyorum şefim kolay gelsin .

@merveng5956 9 ай бұрын

Yapılması meşakkatliymiş bekletmeli falan :) en güzeli satın alıp içmesi sanırım 🫠

@renginyavas3822 9 ай бұрын

Aslında yapımı kolay anlatirken zor görünüyor

@furkanisalar8035 9 ай бұрын

Boza dediğin zaman Kosovalı Bozacı İzmir çiğlide bozanın tek adresi.

@kayraprogamer11robloxkulan96 9 ай бұрын

En sevdiğim içeceklerden bende daha önce evde yapilabilir mi diye tarif bakmıştım.Bu tarif iyi oldu denemeyi düşünüyorum. Ellerinize emeğinize sağlık 🙏

@nfs7083 9 ай бұрын

Eline sağlık hemşerim😊 Bende Bulgaristan göçmeni bir ailenin kızıyım ama şu bozayı ve baniçkayı sevemedim sanırım artık tam izmirli oldum galiba. Severek takip ediyorum ❤

@isoesk 9 ай бұрын

Böyle birkaç günlük tarifler iyi oluyor. Eline sağlık şef. Pastrami serüveni izlemek isterim. 😊

@suki_sparkle 9 ай бұрын

Dün akşam mahallemize bozacı geldi koşup hemen aldık.Çok güzel bi gelenek bu umarım hiç bitmesin Daha öncekiler gibi ekşi değildi sanki aşure gibiydi. Bence az ekşili daha güzel,dünden beri durmadan içiyorum :) Sonra dedim ki acaba evde yapabilir miyim buraya geldim ve bu video çıktı karşıma bu kadar olur :)~ Allah'ın izniyle kendim yapmayı deneyeceğim çünkü tüm sorularıma cevap buldum. Ellerinize sağlık ;)

@kosaraytek 9 ай бұрын

İzmir'de şemikler bozası mükemmeldir

@mrgametr808 9 ай бұрын

eskisehirde karakedi bozasi var tadi efsane

@ertugrule 8 ай бұрын

Üstadım boza gurmesi olarak şunu diyebilirim ki, mükemmel iş çıkardın yarın sabah malzeme toplayıp girişiyorum, tebrik ederim, teşekkür ederim. Ayriyeten Çorlu Velimeşe bozasını da denemeni tavsiye ederim. Direk fabrika satış mağazasında taze taze tüketebilirsin. son olarak Balkan bozası çocukluğumdaki göçmen pastanelerine götürür beni, İstanbul Avcılar merkez ve cihangir mahallelerinde hala göçmen pastaneleri mevcuttur. haftada 1-2 gidip baniçka, kifla ve bozayla güzel bir kahvaltı yaparım.

@saadetsertcelik679 9 ай бұрын

Merhabalar, tarif için çok teşekkür ederim. Bir de salep tarifi verebilir misiniz 😊

@McStroboscobe 8 ай бұрын

maşallah, bizde çok gurur duyuyoruz

@asumankok213 9 ай бұрын

Ben de sizin gibi şekeri az, çok koyu olmayan boza severim. Bir keresinde acele boza yapmak istedim içine çok az maya koydum. Çabucak mayalandı . Hemen tüketmek gerekir mayalanmaya devam ettiği için... Afiyet olsun

@aysemut7421 7 ай бұрын

İşte bu o kadar araştırdım ve gerçek boza tarifi tam da bu gerçek boza darı unundan yapılandır teşekkürler

@ozlembirgun9751 9 ай бұрын

Trakya da Balaban boza yi denemeniz gerekiyor ellerinize saglik

@buraktoyer6205 9 ай бұрын

O kadar keyif ile izledim ki, boza seven biriyim ve şu anda hanımı nasıl kandırır ve evde boza yaparım diye düşünüyorum :D Fikri olan var mı ? Şefime selamlar olsun, Harikasın severek takip ediyorum.

@nurcanerdemir7419 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık şefim 😊ben hiç sevmem ama öyle güzel anlattınız ki canım çekti 😁afiyet olsun ❤denemeyi düşünüyorum 😉sevgiler

@cansuaydinhicret 8 ай бұрын

Tekirdağ - Velimeşe bozacı ömer harika yumuşacık bir boza kesinlikle öneririm. Balaban’dan kat kat iyidir 😊

@blueblue1400 9 ай бұрын

Yıllardır evde yaparım tadı hafif ekşidir öyle de severim koyulaştıkça içme suyu eklerim çok bereketli olur 👍👌

@zeynephan6219 9 ай бұрын

Hangi malzemelerle yaptınız

@birgultunc5651 8 ай бұрын

Ben bulgurdan yapıyordum, mısır, irmik, ekmekten de yapılırmış..kimisi mısır unu, buğday unu vs yapmış, hanımlarımız marifetli maaşaAllah ,SELAMETLE .❤

@sebnemcercialioglu7448 9 ай бұрын

Herkesin yapabilecegi birsey deil sef olmayan bence yapamaz emek cok hic tatmadigim bisi ama denemeye deger merak ettim eline saglik sef ❤

@renginyavas3822 9 ай бұрын

Boza yapmak icin sef olmaya gerek yok yemek yapan kolaylikla yapabilir

@medihakaya4593 9 ай бұрын

Harika. Elinize sağlık. Artık birde şalgam suyu yaparsanız iyi olur

@nerminelifpuskulluoglu4408 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi kesinlikle

@nightvictory 9 ай бұрын

Bilecikte soydan boza çocuktuğumdan beri köyüm olan pazaryerinde her zaman keyifle yerim ve öneririm helvalarıda çok güzeldir.

@m.i.7824 8 ай бұрын

Boza yenmez, icilir.

@nightvictory 8 ай бұрын

@@m.i.7824 Teşekkür ederim bilgi için :)

@melikeaydin6010 9 ай бұрын

Eskişehir kara kedi bozacısı tek geçerim 🤤

@muammerucar5646 9 ай бұрын

Şefim izmirde şemikler bozası içtiğim en iyi bozadır. Yoğun kıvamlı 4/10 ekşilikte. Denemenizi tavsiye ederim

@muhammedeyupeker4154 9 ай бұрын

Eline sağlık şefim.tekirdag Velimeşe bozacilar diyarı heryerde üretim firmaları var.

@caglarertorun 9 ай бұрын

Bende bulgur pirinç ve irmik karışımı ile yapıyorum çok lezzetli oluyor

@MehmetAyalar 9 ай бұрын

Küçükçekmece sefaköyde Bulgaristan bozası yapan sefa boza var. Butik bir işletme. Tekirdağ veli meşe bozası da bu yörede meşhurdur. Fatklı tatlar için deneye bilirsiniz ferhat şef.

@caglarertorun 9 ай бұрын

Velimeşe de meyveli yapıyorlar ama aroma katılınca bence bozanın tadı bozuluyor, zevk meselesi

@canlale5733 9 ай бұрын

Küçük bir dükkan yerine butik bir işletme deyince daha havalı oluyor? :)

@kemalonur6319 4 ай бұрын

Bulgaristan bozasının farkı nedir? Hangi tahıllar kullanılıyor?

@demonoglu 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi

@oguzsavc1458 9 ай бұрын

İzmir Çiğli Kosovalı Bozacı üstüne boza tanımam lezzeti kıvamı bambaşka herkese denemesini tavsiye ederim önceden ben boza içmiyormuşum dedirtiyor insana 🤌🏻🤌🏻

@Busra-id2fn 9 ай бұрын

Karakedi bozacısı - Eskişehir

@mustafakelleroglu9392 9 ай бұрын

Aydın Efeler'de Vardar Pastanesi hiç değişmeyen tadıyla tek geçilir.

@chemistbldrc 9 ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel gözüküyor

@emreozcan2035 9 ай бұрын

Ben buğday ve misir keskeginden yaptım iki bardak buğday yarım bardak keşkek beş litre boza çıktı pruzsuz oluyo tavsiye ederim güzel oluyor

@GTA-cp8ux 9 ай бұрын

Çerkes bozasını da denemenizi öneririm. Endüstriyel olarak yapılıp satılıyor mu bilmiyorum ama özellikle eskiden düğün vs. cemiyetlerde mısırdan yapılıp ikram edilirdi.

@omurdemir5158 9 ай бұрын

Bandirmada yasiyorum anneannemin karsi komsusu bozaciydi cocuklugumdan beri sekerli sekersiz satilirdi.Sekersiz olani alinca kendi agiz tadimiza göre seker katardik,cok severim, Bandirmaya da bekleriz

@crimson9540 9 ай бұрын

Şefle ye serisinin devamı gelsin lütfen. ❤

@dreikaiserbund 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık. İzmir Karşıyaka'da Şemikler Bozacısı vardır, tarihi eskidir. Şemikler zaten Balkan göçmenlerinin yoğun yaşadığı bir mahalle, çocukluğumda sokaktan geçen bozacılar halen daha mevcut. Aradığınız Balkan tipi boza belki buradadır :)

@yesimbayram1017 9 ай бұрын

Fiyatları uçmuş ama....ben yakınım oraya ama öyle iste

@yasayuksel9738 9 ай бұрын

Çocukluğumun en güzel lezzetiydi. Mahalleden geçmesini beklerdik.

@dreikaiserbund 9 ай бұрын

@@yasayuksel9738 Önünde "Kral Arkadaşım" yazan seyyar bozacıyı mutlaka hatırlarsınız o zaman :) Benim favorim oydu.

@mustafaerhaneker1911 2 ай бұрын

Sakaryada köfteci mustafanin şırası çok harika onu da yapar mısınız lütfen..

@Mertias 8 ай бұрын

Isparta çarşıda var eskiden beri yapsn bir yer çok severim

@nazmiyegulay851 9 ай бұрын

İzmir, Karşıyaka,Şemikler Bozacısı Kendileri de Balkan kökenli bir aile ,denemek isterseniz 🥰🤌 Sizin de ellerinize sağlık, enfes görünüyor

@karsiyakali6067 9 ай бұрын

Bozanın kralı İzmir - Çiğli de "Kosovalı Bozacı" da içilir şiddetle tavsiye edilir =)

@karsiyakali6067 9 ай бұрын

1. seçildik mutluyuz =)

@hakanoncul9820 9 ай бұрын

Eskişehir'e gidecen önce çi böreği gömecen hemen karşı kaldırıma geçip bozayı hüpletecen , gerisinin boş olduğunu görecen. Çi börek (5 adet)=100TL Ayran=15TL Boza(bardak)=15TL(litresi=60TL)

@canlale5733 9 ай бұрын

Nerde 60 lira? Karakedi 90 lira

@zeyno41 9 ай бұрын

Tebrik ederim Ellerinize emeğinize sağlık..

@efeozen4822 9 ай бұрын

İzmir Karşıyaka'da Şemikler bozacısı var. Bir çok yerde boza içmeme rağmen ( Vefa'da dahil ) Şemikler bozacısının üstüne tanımam. Mutlaka denemenizi öneririm :))

@hai.1820 8 ай бұрын

Ben sırf irmikten hiç bu kadar uğraşmadan gayet güzel yaptım

@oktayyucer7273 9 ай бұрын

Denemeye değer.. Ben en son balaban boza içmiştim.. Beğendim..

@ersinkaradag4595 9 ай бұрын

Trakyadan Balaban bozayı da deneyin şefim

@kaplanfiliz4761 9 ай бұрын

Merhaba, Bilecik in pazaryeri ilçesi soydan bozası ve tahin helvası ile meşhurdur tavsiye ederim.

@sukraneryilmaz494 9 ай бұрын

Elinize saglik,biz vefa dogumluyuz,70 li ve 80li yillarda boza harikadi,gecen sene vefa da boza ictik,ama bozmuslar cok sulu,hic eski tadini alamadik malesef

@cigdemsultan1880 9 ай бұрын

Aslında boza sevmem ama öyle güzel anlattınız ki gidip hemen yapasım geldi 😅

@gultengokce836 9 ай бұрын

Şefim ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ediyorum çok güzel görünüyor boza yoksa neyle mayalanir acaba

@birgultunc5651 8 ай бұрын

Yukarı da yazdım, bilmem okudunuz mu, tarif edeyim, küçük bir tülbent içine küçük bir parça kuru bayat ekmek kabuğu ve biraz kuru bira mayası koyup iple bağlayıp içine sarkıtıp yapabilirsiniz ben öyle yapıyordum,arada bir karıştırıp 2 gün sonra alabilirsiniz, anca fermantasyon oluyor siz yine tadına bakip süresini ayarlarsınız,şekeride öyle, afiyet olsun,selametle ..❤

@hocasems9400 9 ай бұрын

Istanbulda el yapimı ferhat boza var icmedim ama tavsiye ederim. :)

@nurtenkaya8847 9 ай бұрын

Hiç denemedim umarım bir gün yerinde içmek nasip olur 😅

@lts1210 9 ай бұрын

Eskişehir karakedi üstüne boza yoktur

@Denizormandoğa 6 күн бұрын

Kesinlikle

@sebileor343 9 ай бұрын

Bilecik pazaryeri soydan boyası meşhurdur ve helvası mutlaka deneyin derim yolunuz buralara düşerse mutlaka

@AdemTaşkaya-c6q 3 ай бұрын

Manisa salihlide tuncay abinin bozasının tadına mutlaka bakın derim

@ibrahimoksuz1856 9 ай бұрын

Mercan boza çok başarılı. Mutlaka deneyin!

@runeyimcen 9 ай бұрын

Ferhat Şef , leblebi mantığının anlamadığınızı söylemişsiniz ; eskiden paşalar bıyıkları boza içerken batmasın , boza olmasın diye leblebi katma fikrini bulmuşlar diye duymuştum bir yerde ☺️☺️

@gokhankantar8345 16 күн бұрын

Akhisar piramit pastanesinin bozası benim en beğendiklerimden birisi.

@oya5200 9 ай бұрын

Eskişehir Karakedi Bozacısı harikadır🤤

@canlale5733 9 ай бұрын

Fiyat da harika, 80 lira.. altinkilic kefir 40 lira

@birgultunc5651 8 ай бұрын

HAKLI OLABİLİRSİNİZ AMA BOZANIN YAPIMI COK ZOR, ACEMİLİK ZAMANIM DA COK YAPTIM, TÜLBENTTEN SÜZ VS ŞİMDİ HERHALDE ÇIRPICIYLA YAPIYORLAR,BEN KURU BAYAT EKMEK,BİRA MAYASIYLA MAYALANDIRIYORDUM ESKIDEN NASILDI BİLMİYORUM ,YANI ZAHMETLİYDİ,SELAMETLE..❤

@canlale5733 8 ай бұрын

@@birgultunc5651 eskiden niye kefir'den ucuzdu o zaman?

@birgultunc5651 8 ай бұрын

@@canlale5733 Eskiden kefir satılıyormuydu bilmiyorum. ama galiba yoktu,ben hiç kefir yapmadım yapanlardan gördüm, sütün içine maya atılıyor du, yani yapımları farklı malzeme vs boza çok meşakkatli diğer videoları da izledim çırp, süzgeçten geçir çok kişi bilmiyor,siz altınla, gümüşü mukayese eder gibi karşılaştırmayın lütfen ,ayranla kefir mukayese edin, ayran niye ucuz kefirden diye sorun millet güler,malzeme,işçilik,zaman mef'u mu çok mühim, yani boza çok uğraştırıcı bilmem hiç yaptınız mı eskiden 20 sene önce çok yaptım, şimdi uğraşamam canımı yoruyorum,oğlum almış, İzmir' deyim 70 tl civarı, daha ucuzu da var, marka, marka kefir de öyle bozadan pahalı olanı da vardır,serbest piyasa işte, bakın keyfinize ,SELAMETLE..