[Subtitled] The Politiko: A Greek Dessert Smells So Good! - Eggless Dessert Recipes

[@nsns8368]

Uzun Zamandır denemek istiyordum, deneyince buraya yazacağım. Denedim; tatlının keki şam tatlısı kıvamında, muhallebisi ise çok lezzetli oldu özellikle damla sakızı bu tarifin en önemli parçası bence. Tatlıyı şam tatlısı tadından başka noktaya sürüklüyor. Tatlı kesinlikle hafif oldu, şerbet girince ağır olur diye düşünmüştüm ama öyle olmadı. Tatlı 4 gün rahat taze kaldı bu arada, daha fazla da kalırdı belki biz o sürede tükettik. Yapacak kişilere yardımcı olur İnşallah.

[@blogger440]

Damla sakızı şuan bulamıyorum onsuz yapsam olmaz mı ya

[@nsns8368]

@@blogger440 Olur tabi ki

[@nursenerkan394]

Damla sakızı bizim bildiğimiz sakız mı çiğnenen mi yani 😊

[@nsns8368]

@@nursenerkan394 Yok değil

[@SE-77]

@@nursenerkan394aktarlara sorun oralarda da oluyor damla sakızı

[@spolch9482]

Although, I've known of this dessert for years, as a greek person who also studied culinary art, I've never really made it myself and now seeing how it looks, it kind of looks like a greek version of tiramisu I think. Just visually. Amazing recipe, I will do it myself one of these days.

[@delfinak6469]

tüm videoyu ferhat şefin samimiliğine gülümseyerek geçirdim ve en sondaki "çay koydunuz mu?" repliğiyle videoyu kahkaha atarak kapatıyorum

[@defnecelik3615]

Nerede diyor ya kaçırdım sanırım.

[@esra3004]

@@defnecelik3615 12:03

[@ΤάνιαΚατσαμπέκη]

Politiko is perfect!!! There is also a perfect salad named "Politiki salad" Greetings from Greece 🇬🇷 Well done chef👍❤️🇬🇷

[@afetguzel8348]

Tarif ölçüsünü vermediniz

[@gokdumanzeynep]

@@afetguzel8348 açıklamalarda var hepsi

[@fanidunyafanidunya9382]

Vous voulez pas nous donner votre recette svp.merci

[@Guldlu]

🇬🇷 ❤🇹🇷 yunan halkını seviyoruz.

[@sumeyyeesenn]

Ferhatçığım'ı daha doğrusu burayı bu kadar güzel yapan şey, görmeye alışkın olduğumuz üst tabakadan aşçı havalarının, bilhassa yaptığı en ufak şeyi bile "bunu avam bilmez" tavrıyla anlatanların aksine gerçekten öğretmek samimiyetinde oldukları bariz belli. Ha bu arada mistik çay hissiyatı verdi bu tarif, derhal denensin, ellerine sağlık 🌹

[@denizkzlrmak718]

Kesinlikle size katılıyorumm..

[@kadircengiz1052]

Aynen çok samimi ferhat bey

[@havvademir1112]

Öyleleridemi var?

[@lenamahayni6216]

Yes it is mystical

[@fatosalper9818]

Bu güzel tatlı tarifi için çok teşekkürler. Bayram için yaptım, her yiyen bayıldı. Bu kadar şekere rağmen son derece hafif bir tatlı oldu.

[@emirbaysal6158]

Ferhat şefle birlikte kalan ekip de yiyip yorumlarını 15-20 sn bile olsa paylaşsa güzel olur bence

[@nursenasen678]

Ya ne kadar sempatik bi şef aşırıya kaçmayan espriler mükemmel sade anlatım. Seviliyosunuz :)

[@yemekcom]

Çok incesiniz Nursena Hanım, çok teşekkürler 💞

[@cemilekck5332]

Ferhat sefin soğuk esprilerini daha görmemişsin 😄

[@abdulganibayrakc3607]

Biraz sabir gerektiren bir tarif. Ama yarin damla sakızı alip deneyecegim. Öbür gune yemeyi beklerken tekrar gelip bu tarifi izleyecegim. Cunku video yalnizca tarif videosu degil sanki bir terapi 💜🥰🥰😭

[@jacobanas6867]

Bu kanalı en çok da farklı külturlerin tariflerinden mutfagımızda genellikle bulunan malzemelerle yapılan havalı tarifler için seviyorum😍 Teşekkürler 💐

[@sehriistanbul1703]

Değişik kültürler gelenek ve görenekler dünya lezzetleri bizlere imtihan olarak verilmiştir. Tadını çıkarın. Dünyada sadece kötü şeyler olmuyor. Ellerinize sağlık şefim. 😌

[@meralgueler4499]

Şam bali zaten bizim denizlilerin çok ünlü sevdiğim bir tatlısıdır babacığımın ellerine sağlık çok güzel yapardı hatta zamanında yapıp satıp bize ekmek getirdi bu tatlıyı da mutlaka deneyeceğim ama yurt dışındayım mah lebi ve sakızı bulmam lazım ilk önce Ferhat şef çok sempatik ve çok güzel anlatıyorsunuz teşekkürler

[@ebrugulcankurt3914]

Çoğu kanal püs noktaları söylemiyor kendine saklıyor bu kanal ayrıntıları ile tarif veriyor çok iyi niyetliler abone olmaya değer ☺️

[@dmrcis]

İçeriklerin kalitesi muhteşem .. tariflerin de öyle.. yapım da ve yayın da emeği geçen herkese teşekkürler...

[@mrvmrv9322]

Tarifi yapacağımdan değil de (diyetteyim) Ferhat şefin sohbetine geldim valla 😂

[@aydogantrn3057]

Şefim üzerine tarçın yerine kakao koyarsak olurmu?

[@mirada2020]

Kaç kilo verdin devam ediyor musun diyete

[@loukasshelby947]

Selanik de politiko derler atina da vizantino cok sevdigim bi tatli hep alir tarcin la yerim, ismin manasi sehirden demek ama yunanca da sehirden denince istanbul dan anlamina geliyor, 1920 istanbul dan kovulan yunanlarin getirdigi tariflere politiko derler ve onlarin tatifleri cok tatli dir ve cok sevilir.

[@bythemoonlight]

belli zaten. revani baz alınarak geliştirilmiş. tatlı istanbul kokuyor. bu arada... işgalci yunanlıların çağrısı ile yunan ordusuna katılıp yaşadığı kültüre, topraklara ihanet eden anadolu rumları olmasa kimsenin rahatı bozulmayacaktı. o zamana kadar ayrı gayrı yapmayıp beraber yaşadığımız insanlar ile totomuzun keyfine ayrı düşmedik.

[@loukasshelby947]

@@bythemoonlight cok yanlis siniz, yazdiklariniz gerceklerden cok uzak, okudugunuz kitaplara dikkat edin size tavsiyem, ya da her kahvehanede duydugunuza inanmayin, burasi bir tatli tarifi video su boyle yorumlarin burda yeri yoktur. (Atina da yasayan bir Balikesir li).

[@fyllisapostolidou]

@@loukasshelby947 πολύ σωστά

[@fyllisapostolidou]

@@bythemoonlight Δεν ισχύει αυτό. Μην πιστεύεις ό,τι ακούς

[@loukasshelby947]

@@fyllisapostolidou χαίρομαι που συμφωνείτε

[@zelivge0906]

Bu kadar keyifli anlatan ve yemek yapan biri daha yok... Ellerinize sağlık...

[@handancavusoglu4535]

Damla sakızı,tarçın,karanfil Allah Allah bu tatlı tammm benlik en kısa sürede deneyip yorum yapacağım ama görünüşü efsane eline sağlık Ferhat şef ❤

[@so-listen-to]

Ya ne kadar keyifli anlatmışsiniz ☺️ dinlerken yapası geliyor insanın zaten

[@Kavalcı]

Görgülü insanların yaptığı her şeyi takip etmek bizim memleket meselemiz olmalı. Kesinlikle. Çünki hala çok eksiğiz. Ellerinize sağlık❤👍

[@melekiremkaratas6039]

Tarif zaten muhteşem ama çekimler de günden güne güzelleşiyor :) emeğinize sağlık

[@SP-jk2sp]

çok merak ettim denemek isterdim ama serbette 2 sb , kekte 2 sb, muhallebide 3/4 sb şeker çok çok çok fazla ... sağlığımızı koruyalım 💟

[@duda.6588]

Ferhat Şef Bey, lütfen pratik salata tarifleri verir misiniz, mesela tabule gibi 🖐️😃

[@ajdaatasoy1531]

Sefim sen cok yasa! Bir kac yil evvel yunan restronaninda bi toplantidaydim. Orda bu tatliyi ikram ettiler isimini bilmiyordum ama yillardir tadi damagimda kaldi... simdi sizde bu tatifi bulmam yüz yilin bulumu benim icin .. cok tesekkür ederim bu tarif icin. Ilk firsatta yapacagim

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık! 💞

[@zeynepkayaoglu9063]

Senelerdir ben de bu tarifi arıyordum. Bir revani yedim ama revani gibi değildi diye diye 😂😂😂😂👏👏👏

[@kamilesar8613]

😂😂😂👍

[@haticeoz9829]

En kısa zamanda yapcam görünüşü çok güzel ama sunucu çok tatlı sundu

[@aybukekala286]

Harika bir tatlı kesinlikle denemelisiniz 🤗 lokantada çalışıyorum orda da bu tatlıyı yaptım. Müşteriler olsun, çalışanlar olsun herkes cok beğendi. Bu enfes tarifiniz için çok teşekkür ediyorum 🤗

[@selmaakn1042]

Elinize sağlık. 2 paket karbonatı koydunuzmu.Nasıl tadı oldu cevapCevap verirmisiniz verirseniz sevinirim. Teşekkür ederim

[@bap4475]

Kesinlikle harika… keki çok yüksek gibi geldiği için muhallebiyi 700 ml süt ile hazırladım, diğer malzemeleri de azalttım bu defa kek/ muhallebi oranını bozdum. Siz tam ölçü yapın. Klasik yuvarlak borcama tam oldu. Herkes bayıldı👍

[@saimsaroglu7776]

Şerbet oranını verdiniz mi yoksa kaçırdım mı ? Elinize sağlık..

Öyle bir anlattınız ki denememek mümkün değil 👩🏼‍🍳

[@Minosett]

Ayy glutensiz beslenmeye uyarlanabilir kolay bir tarif harika cokca sevgiler

[@esraaa2770]

Dün iftar için denedim gerçekten enfes oldu iyiki varsınız Ferhat şefim 🤗

[@zeynepbayar9157]

Tariflerinizi çok güzel anlatıyorsunuz ve çok kolay yapılan tarifler teşekkürler

[@betulugurlu8480]

Bayram tatlısı olarak değişik bir tat ararken Ferhat şefin bu muhteşem sunumuyla politiko yaptım aile arasında😊😊😊tek kelimeyle yapımı kolay yemesi efsane oldu.emeginize sağlık herkesin

[@yemekcom]

Çok teşekkürler, beğendiğinize çok sevindik 🤗💞

[@binnuris7015]

Ferhat şef, çok teşekkürler, 10 numara 5 yıldız tarif; şeker miktarı bana çok göründüğü için kekine 1,5 bardak koydum, bir de önce şerbeti yaptım, soğuyuncaya kadar keki pişirdim, sıcak keke soğuk şerbet koydum (anne usulü), oval borcama yaptım oldukça kalın (yüksek oldu), büyük dikdörtgen borcamda da yapılabilir, oldukça bereketli üstüne üstlük günümüz şartlarında oldukça ekonomik de. tarif defterimde yerini aldı, tekrar teşekkürler.

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık!

[@berrexx9895]

Geçen ramazan 2 veya 3 kez yapmıştım. Bu ramazanda aklıma geldi. En kısa sürede yapıcam ☺️ Gerçekten yunan mutfağı damak tadımıza çok yakın

[@berrexx9895]

ay bu sene yapmayı unutacaktım az kalsın. Ramazan bitmeden yapmam lazım

[@ilaydaa6954]

efsane ötesi bir lezzet hem şerbetli hem hafif tatlılara bayılıyorum. Öyle çok irmik seven bir insanda değilim ama bayıldımmm

[@cemilekck5332]

Bu sürekli yumurta kokuyor mu diye soranlar yüzünden, yumurtasiz tarifler serisi çıkarmışlar ya 🤣

[@mrbslm2343]

Yumurta alerjim var benim, belki o yüzdendir

[@fatmaengince8894]

Bu politiko tarifini hemen yapabilecek yani elini attğndaa mutfağında bu malzemeleri bulan kișiler gerçek gurmelerdir😆..Çünki ,mahlebin ne olduğunu , damlasakızı ne aldığını, bilmeyen ,,,o kadar kadar ,çok ,,, mutfakta iyiyim diyen kiși var ki

[@fatmaengince8894]

Bu arada gerçek damlamızınsın fiyatı 150 lira

[@benali8097]

@@fatmaengince8894 kiloyla konulmuyor zaten

[@nungibulik]

Yunaninstana bir kere gittim ve en cok harika tatlilari ilgimi cekti bence bundan yapip iftar davetine götürebilirim ins allah guzel olur deneyen varmi arkadaslar?

[@songulaktas3770]

Saat 02:59 tabanı fırından çıkardım kremam hazır sabah şerbetleyip akşam afiyetle yiyeceğim. Bu ikinci yapışım ilk yaptığım da bana bir dilim düşmüştü umarım bu sefer öyle olmaz. Aromaların uyumu mükemmel…… düşününce ağır olacakmış gibi ama şerbetli tatlıdan beklenmeyecek bir hafifliği var çok güzel kesinlikle denemelisiniz tarçın sevmeyenler bile tarçınlı denemeli bence 😊❤

[@k.cancandeger5704]

Dün denedim. Müthiş oldu. Herkese tavsiye ederim. Çok güzel ve hesaplı bir tatlı. Çok teşekkürler..

[@kezbanbaltac4657]

Her şeyiyle muhteşem bir tatlı oldu. Şekeri fazla diyenler için söylüyorum,bu şerbetli bir tatlı ve şerbetli tatlılar kadar bile baymıyor. Muhallebisi ve üzerindeki tarçın o şekerin tadını kesiyor zaten. Ama yine de yok ben az şekerli yemek istiyorum diyenler şerbetteki şekeri azaltabilir, muhallebi ve kekteki şekere dokunmamak en iyisi. Muhallebi sakız gibi oldu resmen,çok iyiydi. Tüm baharatlar çok yakışmış,hiç çekinmeden deneyin lütfen.

[@havvademir1112]

Ferhat Şef, anlatırken konuyu şölene dönüştürüyor :) sıradan tarifte olsa Şefin sunumundan bambaşka oluyor...

[@leylaozfirat1652]

Yapılıp yenilenecek en güzel tatlı bence ellerinize sağlık çok teşekkür ederim ☺️

[@viltanhc1384]

Yunanistanda böyle lezzetlisini yemedim görmedim Ferhat şefim 😊🇬🇷🇹🇷 Çok başarılı şekilde yapmışsınız Πολίτικο Θεσσαλονίκης(Selanik tatlısı) tarifini 🌸🌸

[@filizeren7587]

Super bir tarif yapmışlığım var sahane ahcimiz sahane sizin tariflerini hepsi çok güzel oluyor

[@asosisos659]

Ben de mutfağa gidip buzdolabına boş boş bakayım bari... eline sağlık şefim

[@Strawberyy06]

Canım çekti😂 üstelik hiç yemediğim yunan tatlısı protokoliiii çekti ❤Yunanistan'a Türkiyeden selamlar olsun

[@anka5926]

Ben bugün denedim ve efsane oldu bu arada.. çok teşekkür ederiiizzz.. içerisindeki aromalar mükemmeldi.. 😎😎

[@pirayeklc2811]

Tarif bu mu tarifi göremiyorum

[@Hacer.S54]

Oruçlu oruçlu izledim videoyu. O neydi ya, lezzet şöleni gibi! En kısa zamanda damla sakızı alıp tarifi deneyeceğim.

[@araigod]

Allahım bu nasıl bir düzen,sadelik, temizlik..😍😍😍

[@birsen6261]

❤💯👏🏼🌺👑🧿

[@olcayaktascihan2113]

Bugun yaptım.. benden tavsiye bu ölçülerle buyuk kare borcamda yapin.. benim gibi aman da kalin olsun , lezzeti yoğun hissedeyim diye kucuk kare borcamda yapasaniz muhallebiye yer kalmaz .. şerbeti yedikce kabardi iyice🙈😂😂😂😂😂😂😂 Ve ben kap değiştirmek zorunda kaldım.. Şerbet ölçüsü tam geldi.. genelde yaptigim tariflerde ya eksik kalirdi ya da fazla gelirdi. Bu tam geldi 👍🏻 Aşırı aşırı sabırsızlıkla Bekliyorum yemeyi..❤

[@Aleynassssss]

Ben yemin ederim böyle bir şey yemedim daha önce Ferhat şef her zamanki gibi yanıltmadın harikasınızzz🎉🎉🎉🎉yapın yaptırınn

[@fatmaozgul3364]

Deniycem muhteşem görünüyor tarçın karanfil mahlep tam benlik bir ttatlı krema

[@ayseorhanlar7618]

Öyle bir anlatıyorsunuz ki resmen yaptığınız tariflere adeta dans ediyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏

[@halidekarahancer5690]

Ne kadar güzel anlattınız en kısa zamanda yacam inşallah sonucu burada paylaşırım eline emeğine sağlık teşekkürler

[@rocheminosi2693]

En iyi yemek kanalısınız günden güne daha da iyiye gidiyorsunuz.

[@kalbicamdan4451]

Ferhat bey tarifinizi denedim yanliz ufak bir yanlışlık yaptım suyu ben muhallebiye kattim kattım tekrardan serbet hairlarken de biraz bu karisik sutten koydum 😅 ama diger adimlari aynen devam ettim. Serbete portakal kabugu koydum. Aromasını merak ettim. Tatli cok güzel görünüyor. Anlatımınız efsane. Sizin tariflerinizi begenerek yapiyorum. İslak kek browni ve emali kek tarifinizi de denemiştim. Farkli tarifler vermeyr devam edin lutfen. Özellikle tatliya bayiliyorum. Teşekkürler 🙏💯💐🤗

[@h.zkn111]

Güzel Yunanistan'ın lezzetlerini kanalınızda görmek çok güzel. Yunanistan'da tarçın, portakal kabuğu rendesi, mahlep, sakız bolca kullanılır. Ayrıca "politiko" kelime anlamı olarak İstanbul'a ait demek ama tatlı İstanbul Rumlarına özel bir lezzet mi bilmiyorum. Ellerinize sağlık.

[@kitapseverkimse6047]

Nerde yiyebiliriz Atina'da ben denk gelmemiş gibiyim bu tatlıya

[@efsunefsun]

Ellerinize sağlık. Glutensiz beslenmek zorunda olanlar için tariflerin glutensiz alternatiflerini yapıp paylaşırsanız çok seviniriz. 😊

[@nurcanisk3923]

Çok güzel bir tarif tabi tarçın hariç benim gibi tarçın sevmeyenler üzerine karamelize şeker yapabilirler tirileçe gibi 😋😋😋

[@semihakocak3356]

Çok beğendim bu tatlıyı yaptım kolay az malzeme çılgın lezzet teşekkürler şef

[@eureka4465]

Tatlının ismini görünce aklına ray manifalitiko gelen tek ben değilimdir umarım... 😂

[@duygu0103]

Ay gerçekten görür görmez aklıma o geldi ve hemen benim gibi aklına gelip yazan varımdır diye bakmaya geldim😄

[@fizyoterapistburcu]

Çok iyi 😂👍🏼 sanki aklımı okudunuz

[@mushyartuk6045]

Bana balsamicooo geldi

[@abdool2597]

Aklima ilk Politika siyaset geliyor:)) aristo nun memleketi sonucta

[@havvagursel3802]

Samimi tarifleriniz çok güzel

[@begumilgen2214]

Ben yaptım bı kaç kere,hem kremalı hem kremasiz. Kremasiz hâli sambali tadında. İki şekli de çok güzel😋

[@abdullahunal8745]

bunun kekine bir de ceviz koysak offf offf Ferhat şefim çok iyisiniz kolay gelsin

[@KROKOTHELOS]

I have just found you and am happy you have everything written in English, it's difficult when you see something beautiful but can't make it because you don't know what everything is.

[@edihbrn8010]

Tariflerimize ve anlatımınıza bayılıyorum👌🏼Ayrıca tariflerinizi de denedim süper oldular👌🏼teşekkürler .

[@aysenuryigit7957]

Ferhat şeh hakikaten pazarlamayı çok iyi biliyor. Ben bu tatlıyı bugün yaptım deneme amaçlı ne buram buram damla sakızı geldi ne de o çok mübalağalı anlattığı diğer kokular tarçın dışında tabi. Amaaa sonuç varya mükemmel oldu. Çarşamba günkü misafirlerime yapıcam. Ben bir farkla muhallebi ve kek arasına bol ceviz eklicem. Bence cevizle tastamam olacak. Çok teşekkür ederim Ferhat şef👍👍

[@gulcinsomuncu3441]

Izlerken bi anda kendimi yaparken buldum nasıl iştahlı anlatiyor😍

[@omerbahadrcan3836]

Ferhat Şefim tarifiniz mükemmel oldu yapmak isteyenlere tavsiye ederim kek tadında kurabiye

[@margaret8373]

A-Z'ye harika bir çekim ve tatlıya zaten laf yok👏👏👏👏en yakın zamanda denemem gerek lakin ağzım sulandı 😃😃😃 deneyenler denemeyenlere anlatsın 🙃☺️😉

[@iscimengulcan]

Bizde sizin bu videonuzu arıyorduk bir saattir😂

[@sevvalpoyraz]

izlerken resmen ağzımın suyu aktı 🤤 acilen sakız alıp deneyeceğim ❤️

[@aysegulaydogan5040]

Yanına kahveyle nefis olur 👏🏻👏🏻👏🏻

[@sareyldz5254]

Acayip kıbrıs tatlısına benziyor, ki kendisi en sevdiğim tatlılardan olur❣️

[@pelinozer6755]

Inanın ben de kıbrıs tatlısı dedim ilk . Şöyle bir durum var kıbrıs tatlısı da rum yani yunan tatlısıdır

[@esraozbasar9205]

Bende ilk başta kıbrıs tatlısı zannettim

[@sura5174]

Galeta unuyla yaptiklari bir tatlilari ama uzerinde muhallebi yok,revani gibi bol ceviz var icinde

[@MB-ue9iz]

It reminds me about "Layali Lubnan" - i will definitely give it at try! Thanks for the recipe

[@ferhandeniz6473]

Şefi ne zaman izlesem koşa koşa yapıp yiyesim geliyor nasıl bi iştah bu 😃😃

[@marba.k149]

Yaptım rayyyy malifalitiko tatlısını dinleniyor şuan bakalım nasıl olmuş 😀 Ferhat şef o kadar güzel yapmış ve anlatmış ki çok güzel bu kanal💗

[@yemekcom]

Raaaaayyyyy 💞

[@seymanur3841]

Brufle tarifide çekebilirsiniz 😊 ne sufle ne brownie imiş bende siz çekerseniz yapacağım başka tariflere güvenemiyorum

[@lourdesmorannieva174]

Se ve delicioso!! Bien explicado el procedimiento y el chef es muy agradable. Lo haré

[@Linda-le1ek]

Tarif ilgimi çekti ve bugün yaptım nefiss oldu şefim neefiiisss! 👩🏻‍🍳💞 mutlaka deneyin. Çok severek izliyorum sizi 🙏🏻

[@sibelaydnoglu850]

Şekeri fazla mı, azaltılabilir mi? Tadı hangi tatlıya yakın?

[@Linda-le1ek]

@@sibelaydnoglu850 ben tatlıya bayılan biriyim ama isteğe bağlı azaltılabilir. İrmiğin içine 2 bardak şeker diyor ben 1.5 koydum. Şerbet için azaltmadım. Tabanı revaniyi andırıyor. Kreması çok hafif. Bizde mahlep ve damla sakızı olmadığı için koymadım. Yine de şahane oldu 🤗

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık 💞

[@Linda-le1ek]

@@yemekcom yaa çok teşekkür ederimm 💞

[@nazlisaglam94]

Bir ürünü pazarlamak ancak bu kadr güzel olabilir 😊 anı yaşadım resmen 👌👍

[@aysenergiz1108]

Daha agzina ulasmadan gözlerin kapanmasi ferhat sefin is aşkındandır 😂😂😂

[@Esmahilalakkoyun]

Of çok güzel duruyor hemen deneyeceğim,Ramazan da geliyor. Ağzım sulandı ya gidiyorum mutfağa tek eksik damlasakızı yok ben de limon kabuğu kullanıcam 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@takollette]

Baklavanın üstüne yattıklarına göre biz de bu tatlının üstüne yatabiliriz bence. Politiko Türk tatlısıdır.

[@sura5174]

Baklava turk tatlisi degil,asur impratorlugunun kayitlarinda ismi gecer asurca tatli ekmek demektir,osmanli bunu mutfagima aldiginda ustalari arapti,yunanlilarin 1000 senelik kayitlarinda baklava benzeri tatlilarin kaydi var,cevizle yapiliyor yunanlilarda bunu sadece cevizle yapar

[@sura5174]

Babilden kalma yemek tarifleri var haberijiz olsun

[@takollette]

@@sura5174 ona kalirsa sibirya donemi ve ilk Turk topluluklarindan biri olarak dusunulen Sakalarda da baklavanin mantigina cok benzer tatli tarifleri var hatta adinin “baglama” fiilinden geldigi dusunuluyor cunku bu tarif sakalarda hamurun bir sekilde katlama ve baglama teknigiyle pisirilip tatlandirilmasina dayanan kuru bir tatlidan geldigi dusunuluyor. Scholar kaynaklardan gastronomi adina arastirabilirsiniz

[@ozencgencmert]

​@@sura5174Boş yapma heval

[@mevnes]

Denedim her püf noktasına uydum Ekim daha düzgün ve güzel kabardı fakat Çook tatlı oluyor,baydı.izlemek daha keyifliydi..denemeyin derim yani irmik tatlısı ya da Hira tatlısı falan yapın daha yiyimli..

[@ozlemugurlukahraman3600]

Çok tatlı oldu gerçekten..

[@rukiyek1044]

Şefin anlatım şeklinden belli oluyor işini severek yaptığı🤗

[@NDeniz-gm6te]

Ufffff enfes görünüyor. Ben şimdi nasıl uyuyacağım, birdaha yatmadan sizi izlemicem

[@feyzaozturk1173]

Ferhat şef o granit tencere üzerinde tel çırpıcıyı cıyık cıyık ağlattın ya, içim gitttiiii!!! 🥺

[@devrimyalcin3726]

Şambalı ekmek kadayıfı gibimsi lezzeti var gibi görünüyor mutlaka denemm lazim

[@ect8001]

Editleyen kişiye teşekkürler, keyifle izledim😄

[@ΚλΚλ-φ5β]

Sahanesiniz...Tatliya bayildim.Atina'da yasiyorum.En kisa zamanda bu tatliyi yapacagim.Eminim agzimin sulari simdi seyrederken ki gibi akacak.💛🧡

[@keremevren9506]

Bunu ilk siz paylaşınız. Daha sonra bunu kopyalayıp kendi tarifi gibi sunan emek hırsızları var. Size çok teşekkür ederim.

[@positivobro8544]

Hocam Yunan tatlisiymis

[@sura5174]

Evet yunan talilarin,arap tatlilarini kendi icad etmis gibi sunan bir suru asci var

[@tuti5973]

Dün yaptım, bir gün dolapta kaldı. Çooook güzel oldu😊 Biraz kıbrıs tatlısına benziyor. Hamuru keserken hiç de dağılmadi kalıp gibi gayet güzel çıktı. Sadece farklı olarak şerbetine 2 su bardağı şeker yerine biraz daha az kattım. Bir buçuk su bardağından birazcık fazlaydı. Yerken üzerine tarçın yanında biraz da hindistan cevizi kattım güzeldi. Teşekkürler hocam.

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık!

[@zeynepyldz0780]

Tarifi yeni denedim. İnanın mükemmel oldu. Şerbetli ve sütlü tatlı uyumunu seviyorsanız mutlaka deneyin. İçindeki diğer aromalarla zirveye oynayan bir tatlı. Evdeki herkes mest oldu. Şambali ve Kıbrıs tatlısını geçti bizim aile için. 😄👍

[@asiyekozan2754]

Şekerın mıktarı falanda yazılsaydı keşke

[@zeynepyldz0780]

@@asiyekozan2754 Şeker miktarı tarifin altında yazıyor aslında. Bana çok tatlı gelmedi açıkçası. Benim için uygundu şeker miktarı. Ama ikram ettiğim insanlar arasında fazla şekerli bulanlar oldu. Kişiden kişiye göre değişebiliyor sanırım. 😊

[@MEKA2777]

İki yıl olmuş ama, üzerindeki tarçın fazla gelmiyor mu

[@zeynepyldz0780]

@@MEKA2777 Üstüne ekmemeyi de tercih edebilirsiniz. Ben tarçını çok sevdiğim için rahatsız etmedi.

[@sura5174]

Kakao ekin,cikolata rendeleyin,illa tarcina gerek yok

[@irmg877]

Yumurta kimi insani mesela safrakesesi sorunu olanlari rahatsiz edebiliyor. Cok guzel bi tarif tesekkurler

[@lonelyyeol6417]

Bu tatlı insana kilo aldırır ama izlerken canım acayip çekti 😢😢

[@handeustundag869]

Damla sakızı, mahlep, tarçın ve karanfilin uyumu çok güzel oldu. Kesinlikle çok beğendim. Yalnız içerisine fazla miktarda şeker girdiği için yerken şeker komasına sokabilir 😅 Şeker ölçüsü bir miktar daha düşük olsaydı bence birkaç saat içinde havada bitebilecek bir tatlı. Ellerinize sağlık şefim😊

[@esmaknitstore]

Tatlının hikayesi var deyinxe hakikaten tatlının hikayesini anlatacak sandım. Kendini anlattı

[@nurinisaozturk3650]

Çok şekerli oldu sanki. İzlerken baydı. Şeker ölçüsünü azaltarak denemek istiyorum 🙏

[@erdemgursu]

Aynısını düşündüm 1 kg şeker girdi içine neredeyse

[@ΣτελλαΑλαμενου]

Είμαι από Ελλάδα είναι τέλειο γλυκό το πολιτικό!!!🙏💖❤️🇬🇷

[@ΤάνιαΚατσαμπέκη]

Ότι πολιτικό είναι τέλειο Στέλλα.💗❤️🇬🇷

[@fyllisapostolidou]

Ό,τι Ελληνικό τέλειο!!!