비밀공개..! 오이를 가장 쉽고 맛있게 먹는 법입니다 오이탕탕이, 파이황과(拍黄瓜)! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방

#여경래 #박은영 #오이
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@박은영셰프님 인스타그램 / eunyoungo__o
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😄오이탕탕이🥒
➡️ 재료 : 대파1개,청오이 1개,
➡️ 소스 만들기 : 다진마늘1T, 간장2T, 식초4T, 설탕4T, 화조유 ,고추기름, 참기름
➡️ 레시피 :
1. 오이는 탕탕 썰고 대파는 채썬다
2. 소스를 섞고 썰어둔 오이와 대파를 함께 곁들인다
3. 소스와 같이 먹는다
엄청 쉬워요ㅎㅎ😄

[@josephus2638]

화조유 사서 요리하려다 계획이 취소되서 지금까지 냉장고에서 무거운 짐이였는데 드디어 쓸데가 생겨서 정말 기쁩니다. 감사합니다.

[@luchinglai]

잘되셨군요 ㅎ

[@흠트레스팅]

연휴에도 열심히 일하시는 분들이 계셔서 우리가 더 편하고 행복하게 지내고 있습니다. 여경래, 박은영 셰프님 모두 즐거운 한가위 되시길 바랍니다! 박은영 셰프의 썰~~ 너무 재밌어요!!! 언제나 좋은 영상 감사합니다!

[@luchinglai]

해피추석되세요

[@sharkman009]

파이황과 잘만드는 집은 정말 맛있습니다. 오늘도 잘 보고 갑니다.

[@luchinglai]

그렇습니다

[@chubangjang]

크리스마스 장갑썰 왜이렇게 웃겨요🥰🤣 연휴에 맛있는 요리 해주시는 셰프님들 감사합니다~최고에요😋

[@둥글레-d8k]

맛있게 해 먹을게요~~

[@챱챱-b3d]

집에서 직접 해먹어봤습니다! 새콤 달콤 얼얼한 맛이 이국적이네요! 입맛을 돋아주는 전채요리가 맞아요. 근데 전 중국간장을 써서 그런지 시꺼멓게 돼버렸네요 ㅠㅠ

[@Patmo-z2v]

Nutrition wise I suppose,cucumber is perfectly balanced food because it contains variety of nutrients which human body needs,it is wonderful to see my 2 favorite chefs prepared this wonderful dish, my hats off to you two 👨‍🍳 chefs.

[@amonamarth-qe4wl]

ㅎㅎㅎ 여사부님 덕분에 요리가 나날이 늘어가고 식구들도 좋아하네요 감사합니다.

[@luchinglai]

하하 좋습니다 저희들도 기분좋습니다

[@bonchelin]

간단해보여서 느끼한고기 먹을때 샐러드대용으로 만들어봤어요 !! 집에있는재료로 할수있고 레시피대로 했는데 맛있었어요 !! 양념이랑 재료손질은 할만핬는데 생각보다 오이를 얼마나 때려야하는지가 어려웠어요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 진짜 팡팡때렸더니 재밌더라고요 ! 영상 감사합니다 !!

[@luchinglai]

스트레스용이죠 ㅎ

[@min_youngg]

오이탕탕이 넘맛있겠어요~

[@luchinglai]

네 하하 직접만들면 더 맛있을겁니다

[@kjy75]

오 조리법이 쉬워 따라하기 좋을 것 같아요 명절 잘 보내세요 세프님

[@luchinglai]

넵 감사합니다 추석명절 잘보내시기바랍니다

[@pin7244]

너무맛있어요! 여름에특히 잘어울려요ㅎㅎ

[@김치-q9c]

깔끔한 맛의 최고봉 오이

[@luchinglai]

오이 최고 ♡

[@Lailaps87]

양파 채썰어서 오이탕탕이에 같이 넣어 먹어도 맛있겠네요👍🏻

[@luchinglai]

네 식감도 풍부해지겠죠

[@ylee1016]

안녕하세요! 여기는 독일입니다~ 전 한국가면 제일 먼저 가는 식당이 중식당입니다^^ 선생님 식당도 부모님댁 근처라 자주 갑니다~ 타국에 있으니 늘 그리운건 한국 중식당 맛인데 이렇게 좋은 채널을 만났네요! 집에 생면 기계도 있고 꼭 조만간 짬뽕도 만들어 볼게요! 오이탕탕이가 이리 간단했군요! 두 분 참 정답게 영상 만드시는 모습 좋습니다! 응원할게요❤

[@luchinglai]

하하 감사합니다

[@yaongbox]

박은영 쉐프 썰 푸는게 영상 반이네요. 그런데 사실 오이탕탕이는 별로 안궁금하고 썰 푸는게 꿀잼이네요. 장갑이랑 깍지 손을 하고 다니다니!!

[@luchinglai]

좀 그렇죠? 안스럽네요 하하

[@냥냐냠]

오이 좋아하는데요~~!!! 맛있는 레시피 감사합니당

[@luchinglai]

저희도 시청해주셔 감사합니다

[@GomTorii]

올 배우고 싶던건데 !!! 👍🏻🤪💘🤙🏻

[@luchinglai]

ㅎㅎ 해보십시요 두번 세번째때는 요령이 생길겁니다

[@pin7244]

오이사서 해봐야딩

[@josephus2638]

오이 탕탕이 정말 맛있습니다. 삼겹살 먹으면서 중간에 하나씩 집어 먹으면 입맛이 개운해져서 삼겹살을 더 많이 먹을 수 있습니다. 화조유 때문에 얼얼한 그 향취도 정말 좋습니다. 감사합니다.

[@luchinglai]

하하 잘아시는군요 ^^

[@조성호-j4y]

정말 고맙습니다 어제 필리핀 현지인 하구 같이 만들어서 먹었습니다 너무 맛있다고 하네요 정말 잘 먹었습니다 감사합니다...

[@luchinglai]

멀리가계시는군요 건강하게 다녀오세요

[@junghaklee4001]

저녁에 요리해서 먹었는데 강추 합니다 화조유 없어서 쓰촨소스 반스푼 넣었는데 얼쎄~허니 새콤달콤 훈제닭가슴살과 곁들이니 너무 깔끔한 술안주 입니다 마늘이 포인트네요^^

[@luchinglai]

처음에는 부담 식재료였다가 후에는 맛있는 특징있는 식재료 소스가되드라구요 하하 맛있게 해드셔요

[@백찬우-r4u]

즐거운한가위되세요

[@leechemy]

항상 맛있는 요리 소개해 주셔서 감사드립니다. 추석 명절 잘 보내시구요.

[@luchinglai]

감사합니다 추석잘보내셔요

[@goqvll]

이거 너무 맛있어서 맨날 해먹어요... 새콤(달콤)매콤 ❤❤

[@전용욱-f6u]

오이는 안먹지만 따라하기 쉽고 유용한 레시피네요 ㅎㅎ 다음메뉴 울면도 기대됩니다

[@luchinglai]

넹 감사합니다

[@whiteduck8676]

이번에두 재밌는 영상이예요!ㅋㅋㅋㅋ 그런데,이번 추석때 여경래쉐프님이랑 박은영쉐프님 실물 볼겸 게살볶음밥먹으러 루이키친갈까했는데,오늘 코로나 확진되서 다음에 가야되겠네요!흑흑ㅠㅠ

[@luchinglai]

헐 빠른쾌유바랍니다 다행으로 최근에는 거의 감기수준으로 보니까 다행입니다 빨라나으세요

[@yujinkim1465]

너무 궁금했는데 도움 받았습니다!

[@luchinglai]

감사합니다

[@estherkwoun75]

먹어는 봤는데 어떻게 만드는지몰라서 소금, 파, 마늘 올리브오일을 넣었는데... 이제 제대로 만들어 먹을수 있겠네요... ^^

[@luchinglai]

하하

[@tschoonghuh4200]

옥사부님 구독자 10만 넘으셨던데, 여가네도 올해 안에 실버버튼 꼭 받으시길 바랍 봅니다요!! 다소곳이 앉아서 울면 기다리고 있겠습니다.

[@luchinglai]

아 울면이요...ㅎ 은영셰프가 맛있게 끓였답니다

[@jaypark601]

집에서 해봤는데~ 산뜻하고 맛있습니다. 부모님도 좋아하시네요^^ 그런데, 화조유가 없어서 마유를 샀는데 같은건가요?

[@황석환-w8l]

영상에는 설탕1개 반 인데 설명에는 4개로 되있는데 뭐가 맞는건가요? ㅎㅎ

[@Dana-lv5bd]

한국 가서 엄마 한번 해 드리려구요. 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다!

[@luchinglai]

좋습니다 ^^

[@WebofLifeDao]

화조유 사야겠어요. ^^

[@luchinglai]

하하 쉽게 구할수있드라구요

[@Zhengtaifan]

중국에서 요리 시킬때 왠만하면 같이 시키는 메뉴네요.... 느끼한 음식 먹을때 같이 먹으면 좋아요!

[@luchinglai]

하하 맞습니다 부담이없져

[@joonhigh8919]

대만식 오이무침 같은 건가요?? 궁금하네요~ 이것땜시 화조유를 사야하나...🤔

[@luchinglai]

화조유가 최근에는 많이들 좋아하다보니 기업에서도 출시를 했드라구요 부담되지만 일단좋아하게되면 자꾸좋아지는건 분명할겁니다 ㅎㅎ

[@akmu6]

와 드디어 파이황과!!

[@luchinglai]

하하 드뎌 화이팅으로 봤답니다 ㅋ 감사합니다

[@soulyoungjeon]

와, 감사합니다. 이거 집에서 해 먹어보고 싶었는데, 자주 해 먹을 것 같습니다. 그런데 화조유가 빠져도 괜찮을까요? 와이프가 마라 향을 안 좋아해서....

[@yeogane]

화조유가 없어도 맛있습니다! 화조유는 마라향을 좋아하시면 넣으시면 좋아요!

[@홍석표-y7d]

박은영쉐프 올해 크리스마스는 애인과 함께했으면 합니돠~~~🙏🙏🙏🙏🙏

[@luchinglai]

ㅋㅋㅋ 본인도 但願如此합니다

[@vimutti1]

여경래 쉡님는 그냥 참 좋아요^^

[@TheKillHeels]

100퍼센트 중국 오이탕탕이 레서피도 알고 싶습니다~ 뉴욕 차이나타운에서 중국식당에 갔는데 오이탕탕이를 먹고는 반해 버렸는데요 한국 유튜브에서는 조리법을 찾기가 어렵더라구요 ㅠㅠ 부탁드릴게요 ㅠㅠ

[@완타치-h3c]

진심 느껴지는 음 소리 ㅋㅋ 파하하하

[@luchinglai]

ㅋㅋㅋ

[@seohyunpark8381]

중국 오리지널 강한 맛을 너무 좋아하는데 드뎌 만들었고 너무 맛있게 먹었어요~ 재능기부 감사합니다

[@EEL-oz5xq]

오이탕탕이에 닭가슴살 넣으면 닭냉채(오향닭) 비슷한 느낌이 날까요?

[@백찬우-r4u]

추석명절때잘보내세요

[@highcollars1]

제가 하면 안쪽은 잘 간이 안 배더라고요. 숙성해야 더 맛있는 건가요?

[@luchinglai]

글쎄요 소스를 잘 버무리시면 즉석으로 드실수있져

[@송미현-n3v]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 박은영쉐프 넘넘 귀여워요😊

[@gek2sound]

중식칼이 없는데 뭐로 때리면 비슷할까요?

[@luchinglai]

글쎄요 병으로 되고 중식 칼 말고 일반칼도가능합니다

[@K_democracy_culture]

👍😋👍

[@luchinglai]

✨️

[@daytime97]

오이 두개 두드린다. 식초 4 간장 1 마늘 2 소금 반술 깨소금 대파 반대 설탕 1.1/2 참기름 또는 고추기름

[@IoveYulri]

한국 오이무침이랑 비슷하면서 고추기름에서 다르내요 신기하내..

[@luchinglai]

네 비슷하기도 한데 가끔 근본적으로 틀릴수도있져

[@휘리리릭-g1v]

뜬금 없지만 죽을 중식 사천스타일로 만드는 방법 있을까용? 한번 해주시면 더 감사하겠습니다

[@luchinglai]

사천식 죽을 잘모르겠군요 ㅎ

[@아오-y6x]

화조유가없네..ㅡ꼭넣야되나요? 설탕1.5식초4간장소금마늘 화조유,참기름 ㅡ오이,대파 실전함해보죠ㅡ꾸ㅡ벅 ㅡ사람좋아보이는쉐프님!

[@양찡긋-l2f]

식초4설탕2 간장쪼끔 물 마늘

[@_69GOLF]

다음에 짜박이 한번 해주세요 :)

[@luchinglai]

짜박이는 머죠? ㅎㅎ 모르는게 많아졌군요

[@suoutatsuya75]

저는 소금에 절엿다가 양념하는데요 그냥 간장소금 소스에 넣고 바로 무쳐먹네요 이쪽이 간은 덜뱃지만 더 향이 좋을거같기도하고 그러네요

[@luchinglai]

하하 모든 자기취향 스타일이 중요한거져 ㅎㅎ

[@현주엽-x9d]

파이황과가 양육관집 가면 오이에 고수들어간 무침 맞죠? 참 상큼하고 맛있엇네여ㅎ

[@luchinglai]

넵 맛습니다 잘아시는군요 ^^

[@c0braZ602]

어, 주엽이가?

[@RamenDaisuki6974]

오이는 젓가락 두개로 양옆을 받친후에 양방향으로 대각선 썰어서 고추가루를 넣은 양념과 계란 노른자와 무쳐서 먹으면 맛이 기가막힙니다...

[@luchinglai]

하하 그런방법도 있군요 좋아요 ^^

[@Tokyo-Osaka]

우리나라 계란은 유난히 비려서, 이렇게 해먹음 너무 비려요

[@RamenDaisuki6974]

@@Tokyo-Osaka 그런가요? 잘 모르겠네요 비리다고 느껴본적이 없어서요.

[@김충남-k5h]

박은영쉐프 진짜 귀여워요 ㅋㅋ

[@Rokororo]

설탕 둘. 식초 넷. 간장 셋. 마늘 하나 듬뿍. 소금 반스푼. 참기름. 화조유. 고추기름.

[@각자도생-b9m]

이거 술 안주로 최고임

[@luchinglai]

편합니다 ㅎ

[@luchinglai]

오이탕탕이군요

[@luchinglai]

탕탕탕탕

[@gae-ran-bbang]

더보기란에 설탕 4T되있는데 2스푼만 들어갔는데용?

[@포도송이-r2l]

땅콩 한줌 추가요

[@종훈이-w1d]

역시 우리의 이남이

[@luchinglai]

ㅎㅎ

[@박영만-k9f]

여가네조아요~!

[@syh1ove1004]

영상에서는 오이 2개에 식초 4에 설탕 1.5였고 간장1에 소금도 들어가던데... 레시피는 다르게 나와있네요. 어느 걸 따라해야 할까요?

[@yeogane]

레시피로 따라하시는 게 좋습니다!! 하지만 중간에 간을 한번보시고 부족하신 간을 더 넣어주시는게 가장 좋습니다!

[@afnaidel87]

1:53~2:46 새콤한 요리만큼이나 달콤씁쓸한 주방 뒤의 이야기군요 ㅠㅠ

[@luchinglai]

애환중하나의 예이죠 하하

[@afnaidel87]

@@luchinglai 그래도 늘 애환만 있지는 않으실테니 ㅎㅎ 여가네 식구들 모두 추석명절 건강히 잘 보내세요 :)

[@iam30-x8j]

건강한 술 안주…!

[@luchinglai]

부담없는 술안주 ㅎㅎ

[@김치-q9c]

일본식 일반 술안주 번외 번전인가요?

[@luchinglai]

ㅎㅎ 중식입니다 ㅎ

[@백찬우-r4u]

저는예전에서울광장시장갔다왔어요

[@숲-g8z]

화조유사서 넣어 만들어봤는데 산초향을 좋아하지않는 분은 넣지않는것이 좋을듯합니다 저는 개인적으로 마라탕의 쌉쌀한 매운맛이 혀에 좀 거슬리는 느낌이네요

[@luchinglai]

아 맛을 보셨군요 호불호가있는거네요 최근에저는 그맛이좋아 계속 만들어볼렸는데 하하 취향들이 각양각색이기도 하는거라

[@백찬우-r4u]

오이탕탕이하고파이항과뭐에요

[@金城龍昊-f4g]

맛있어보이네요. 오이라서 시원할거 같기도하고 덜 기름져보이고 배 안 아파 보이고(´,,•﹃ •,,｀)

[@luchinglai]

사각사각해서 씹히는맛도 일품이고 맛도 좋드라고요

[@2ryan16]

그런데 화조유는 중식에 자주 쓰이나요??이것만 하려고 사기에는 좀 고민 돼서요...안넣으면 왠지 맛이 없을 것 같아서 안사기도 그렇고...

[@luchinglai]

조금 좋아하면 사셔도좋습니다 앞으로 이거를넣는 요리를 많이할겁니다 도움되실수도 그리고 작은병이 있어요

[@2ryan16]

@@luchinglai 오!!이렇게 바로 직접 댓글 달아주시다니!!감사합니다!!ㅠㅠ 앞으로 화조유 들어가는 음식 자주 알려주신다고 하시니 안심하고 사겠습니다!ㅋㅋㅋ

[@2ryan16]

@@luchinglai 저...셰프님~영상에서는 오이를 2개 사용하셨는데 조리법에는 1개라고 적으셨더라구요. 어느 쪽이 맞는건가요...??😅

[@luchinglai]

소스가 중요하는거라 오이개수는 한개던 두개던 차이는없을거에요... 추석 잘보내세요 ㅎ

[@2ryan16]

@@luchinglai 오이2개 넣고 만들었는데 엄~청 맛있어요!!우와!!다음에는 화조유도 넣고 만들어 보겠습니다!추석 연휴 즐겁게 보내십시오~😆

[@saki_com187]

박은영:으으으음흐응! 집나간 사위도 돌아올맛이야~ 여경래사부:돌아오겠냐?

[@luchinglai]

ㅋㅋㅋ 웃겼습니다

[@wrb6197]

이야기꾼 박은영 셰프 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-suzy-d3b]

두분이 엄청 친하신가보다 퍼스널스페이스가...

[@luchinglai]

ㅎㅎ

[@고래파우치]

또잉 박은영셰프님이 남친이 없어요????? 말도안되......;;;;;

[@luchinglai]

서로바쁘다보니...ㅎ

[@xthejs]

쉐프닙 구지 요식업이 아니라도 없을 수 있어요 하하하하 ㅠㅠ

[@luchinglai]

ㅋㅋㅋ 맞습니다

[@peterc1218]

화조유, 파기름 없으면...

[@판느님]

박은영 셰프님, 부모님이 사위는 언제 델꼬 오냐고 하나봐요?

[@luchinglai]

ㅋㅋㅋ 그럴 나이도되긴했죠

[@onlyone1309]

중화여신님도 오이탕탕이 만큼은 양꼬치집에서 한 수 배워오셔야 할 꺼 같아요.

[@주펄-l9d]

통깨 뿌려도 되남

[@luchinglai]

네 좋습니다 씹는 맛은 사각하고 고소함을 느끼겠죠

[@깡군-p7y]

요즘 영상 안올려요?ㅠ

[@박상신-q8h]

달아서 싫어유

[@박스b]

이걸위해 화조유 사기엔 화조유 양이 많겠지ㅜㅡ

[@luchinglai]

크지는않드라구요 저희들은 이금기거와 매기에서 나온거 두가지 다 씁니다 ㅎ

[@now2being]

밀키트 매뉴얼 1. 마트 가서 오이를 사옵니다. -오이탕탕이 밀키트는 그렇게 폭망했다고 한다. 모든 요리 유튜브는 그냥 먹방처럼 보기만 하는데 유일하게 따라하는 채널이 여가네에요. 고맙습니다 :) 추석 잘 보내세요.

[@luchinglai]

소설이 재밌군요 하하

[@백찬우-r4u]

저는오이안좋아해요