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깔끔 시원한 '백김치' 국물 황금 비법 꼭 이렇게 해보세요! 건강하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 간편 백김치 강추레시피!
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20KG 기준 2024년 심방골 김장김치 맛있게 담그는 방법 기본에 충실한 김치
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여름엔 시원한 백김치를 담아보세요 ; 여름백김치 (2포기) 맛있게 담그는법
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Жазылу 741 М.
심방골주부 Korean Food Recipes
Күн бұрын
Пікірлер: 166
@심방골주부
Жыл бұрын
무에 대해서 물어보시는 분들이 많으셔서 댓글 남겨드립니다. 무는 단순하게 썰어서 김치통 맨 바닥에 깔아주시면 됩니다. ^^
@티나조-g6h
Жыл бұрын
처음들어왔는데 내 고향 충청도인듯~ㅎ 백김치 도 내입맛에 딱일듯~담아보고 또 들릴게요~😊
@이정숙-c3y7l
Жыл бұрын
3ㅡ669
@김경숙-c1m9v
Жыл бұрын
@@이정숙-c3y7l 6:07
@김미숙-f9e9v
Жыл бұрын
@@김경숙-c1m9vㅗㅠ
@임건해
Жыл бұрын
삼방골 세프님 오랫만에 만입니다 백김치 잘배웠습니다 감사합니다~
@오영숙-r5p
Жыл бұрын
시원하고 맛있겠어요. 늘 시청하며 잘 배우게됩니다. 따라 해볼께요.감사합니다~^^
@최의선-r1k
Жыл бұрын
백김치 레시피 가장 한국적이다 뉴슈가넣는게 팁이네. 설탕넣으니까 국물이걸죽해지는거 같았는데ㅡ 감솨!
@이름석자석자
Жыл бұрын
정말 쉬원하게 드시겠어요 맛있게 드세요
@sannesosolife
Жыл бұрын
보기만해도 시원한맛이 느껴지네요 좋아요 구독할게요 꾹꾹
@ch-pe6gp
Жыл бұрын
와 시원한 백김치 도전해봐야겠어요 너무 맛나보여요
@이성자-j7c
Жыл бұрын
네스피 좋아요 잘봤어요 감사합니다 응원합니다 🍠맛나게 보여요 👍좋아요 최고야요
@debby324
Жыл бұрын
백김치 레시피 너무 궁금했는데 어찌 아시고 또 이렇게 딱. 김치 초보에게는 좀 복잡하지만 한번 도전해 보겠습니다. 너무 깔끔하고 시원해 보여요♡
@김은희-z2h
Жыл бұрын
좋은 레시피 감사합니다 음식은 정성이다 최고예요
@박경-g7j
Жыл бұрын
마음같아선 해먹고 싶지만 귀찮고 쉬는날도 없이 일하니 몸도 천근만근 보는 것으로 만족해야 겠어요 감사합니다
@김경옥-s4z5k
Жыл бұрын
만들고싶네요~^^
@MrMrsKi
5 ай бұрын
어렵게만 생각한 백김치 레시피대로 만들어 보겠어요 정감어린 사투리도 좋답니다 먼곳에서 감사드립니다
@심방골주부
4 ай бұрын
아이구 감사합니다. ^^
@김은주-k7b
Жыл бұрын
고향의 맛 초야의 대가요리 명인이십니다 존경합니다~~^^♡♡♡
@선자안-q1g
Жыл бұрын
수고많십니다 그릇들이깔끔해서보는눈이시원하고기분이좋앙잘보고갑니다
@나들목
Жыл бұрын
국물에 냉면사리 잔치국수 말아 먹어도 맛나요ㅎ🌸🍀
@tomadream
Жыл бұрын
유용한 레시피 감사합니다❤
@나봉이-e7c
Жыл бұрын
오늘은 늦게 시청하고 갑니다. 항상 감사드리며 즐거운 저녁시간 보내세여~^^
@역지생생
Жыл бұрын
무수, 배차 이는 듣기만하여도 고향의 맛이 떠오르는 말입니다.
@suimk4537
Жыл бұрын
오늘 당장 따라해볼라구요 ~~~
@TV-pz4le
Жыл бұрын
심방골 주부님~ 백김치가 그리웠는데... 감사합니다. 자주 놀러와도 돼죠?
@elephant5201
Жыл бұрын
누구네 백김치 담그는것보다 제일 깔끔하십니다👍
@정미영-u7s
Жыл бұрын
새우젓국물을 찰삭찰삭~~~한수배웠네유~^^ 감사합니다
@신공주-z7x
Жыл бұрын
어머님양념을 따라서 배추한통을 담았더니 맛있어서 잘먹고 있습니다
@김미자-c3x9f
4 ай бұрын
정말 맛있겠네요. 저도 담아봐야겠어요.선생님 항상 건강하시고 좋은정보 많이주세요 감사합니다~~♥︎♥︎♥︎
@바리-g3b
Жыл бұрын
역쉬 어머니의 김치는 최고이셔요 김치 명인 등극하셔야해요 감사합니다 따라서 담아볼께용 건강하세용
@choa_bomi
Жыл бұрын
최고❤
@박여사보성가자
3 ай бұрын
버~얼써🤗1년이나 지났네요? 하지만 저는오늘에야 이영상을 보게되었네요😂장종류고 모든 요리솜씨가 강순의명인보다 훨씬 교양적이시고 재미도있으시고 정말최고입니다.아들의 한번씩 거드는 위트는 더할나위 없네요!😉😉👍👍💰💰
@이지애-o3o
Жыл бұрын
해외 사는데 영상보고 백김치 만들었어요!!!!! 어떤 맛이 나올지 너무 기대되네여!!감사합니다😊
@김쌤-c5p
Жыл бұрын
넘 시원하게 맛있겠네요.
@이용주-z7u
4 ай бұрын
손주가 백김치를 좋아하는데 한번 맛있게 담아봐야 겠습니다~^^ 좋아요 구독 누르고 갑니다 감사합니다
@막래곽
Жыл бұрын
음식을 . 그렇게 맛있게 노하우가 비법이 대단들 하시다 응원 합니딘
@김경화-t5h3n
4 ай бұрын
잘 배우고가용^^ 이모님 잘지내세요 ^^ 신랑이랑 꼭 해볼게요^^❤
@박영례-z6n
5 ай бұрын
감사해유 지도잘배워서담글여고하네 친정엄마가알여주든자상하게말씀해주셔서고마워유 항상건강하셔유😅
@윤미-e9x
Жыл бұрын
맛있어보여요
@peace2874
Жыл бұрын
빛깔이 아주 맛있어보여요..!!!
@고정주-i2b
Жыл бұрын
감사합니다 꼭 담아서 보겠습니딘
@이재흥-j4q
Жыл бұрын
심방골 주부님께서 동치미나 백김치 맛나게 담궈 판매하시면 좋을듯 해요.
@민영옥-d6v
Жыл бұрын
감사합니다 여사님 김치 따라하면서 잘먹고있습니다 ㅎ
@지영-o6s
Жыл бұрын
어머님 백김치 방금 다 담고 쇼파에 누워 쉬고있어요 잘되야할텐데...레시피 감사합니다^^
@심방골주부
Жыл бұрын
아이구 김치 담그시느라 고생하셨어요^^ 실온에서 익은 냄새가 날때 김냉에 넣고 7일 이상{충분히 발효된 후} 둔 다음에 드시면 맛있을 거예요 저희 찰영한 백김치도 너무 시원하고 맛있거든요~~^^
@고춘재
Жыл бұрын
@@심방골주부 ㅂ
@고흐잉경이야기
5 ай бұрын
안녕하세요 반갑습니다 멋진 백김치요리❤잘배웠습니담 😅감사합니다 수고 많으셨습니다 ❤❤❤🎉🎉🎉
@심방골주부
4 ай бұрын
여름에 시원한 백김치만큼 입맛을 돋구고 맛있는 김치도 없답니다. ^^
@은자김-e7h
Жыл бұрын
무수! 친정엄니한테듣던... 잘 담아볼께요 감사허유
@하이-r7o6e
Жыл бұрын
너무감사합니다 ^^ 저도 꼭 해볼게요. 잘배우고 갑니다 ~
@greentee4731
Жыл бұрын
오늘도 심선생님 기다렸어요 ❤
@임정순-y1f
Жыл бұрын
네 감사합니다 잘배우고 갑니나
@주귀자-h2q
Жыл бұрын
정겨운 사투리 그리운 엄마생각이ㅠㅠ한번 도전해봐야 겟어요 ❤❤
@성영혜-g3k
Жыл бұрын
너무잘봤습니다 담주에 저도 해봐야겠습니다 근데 자루는뒤집어서 사용해야 씻기가편합니다
@김선미-x3f6s
5 ай бұрын
오늘도 한수 배우고 갑니다 감사합니다 건강하세요
@강쌍희-u4x
Жыл бұрын
감사합니다 해보겠습니다
@scarlet.s8266
Жыл бұрын
잘 가르쳐 주시네요~ 맛있겠다
@민순염
5 ай бұрын
한번 해보겠습니다 맛있겠네요
@윤성장-j5f
5 ай бұрын
감사합니다 시청 잘했습니다
@심방골주부
5 ай бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.
@김상원-h4w
Жыл бұрын
요리를 참 잘하심
@여름계혁세우기
5 ай бұрын
진짜 잘절였어요ㅡ짭쌀풀ㅡ소금 ㅡ외 새우젓
@bokim2985
Жыл бұрын
을고향.충청도좋아유❤❤❤❤❤
@고용학-m8o
Жыл бұрын
잘바습니다 저도해보개습니다 감사합니다🎉
@조귀자-o6w
Жыл бұрын
김치잘보고갑니다.
@차순희-j5l
Жыл бұрын
짐서 봤네요 주말에 해먹어야겠네요..
@김규랑-u7p
Жыл бұрын
엄마손이 참 고우십니다~
@mk-lg9fw
Жыл бұрын
당장 배추 사러가야겠어요~😊
@황진이-e2l
Жыл бұрын
감사합니다~~다아
@동구밖-l9q
6 ай бұрын
시원하고 맛있어 보입니다. 담으신것 그대로 사고싶습니다. 고맙습니다.
@이경애-w2o
3 ай бұрын
감사 합니다
@심방골주부
2 ай бұрын
감사합니다 ^^
@방하미
5 ай бұрын
잘 배워 갑니다 ᆢ
@김경화-t5h3n
4 ай бұрын
감사드려용^^❤
@여름계혁세우기
5 ай бұрын
국물만들기가 좋아요ㅡ4리트
@kimyounha9207
Жыл бұрын
맛있겠네요. 만들어볼께요 ~~🥬🥒🥕🥒
@miyoungyun7908
Жыл бұрын
여름에 입맛없어하시는 엄마께 담아 드려볼께요. 감사합니다😊
@무궁화-d8m
Жыл бұрын
와맛있겠다
@레순도르마
6 ай бұрын
심방골주부님을 알게되어 반갑고 감사드립니다. . . 국물간은 통상 물 1리터에 소금 한큰술 잡으면 되는건가요?? 깍두기 김치등에 멸치젓보다 새우젓간 하시는게 맛있어보입니다. . 좋아요~~ ❤ 구독 꾹입니다.
@민들레-k4z
Жыл бұрын
감사합니다 🎉
@포대기
5 ай бұрын
오늘 담가요❤
@김혜숙-v4t
Жыл бұрын
당근보다 붉은고추가 예뻐요
@상숙이-u7m
Жыл бұрын
감사합니다
@성혜김-k7c
Жыл бұрын
배추에 당근은 비타민C 파괴하기 때문에 홍파프리카 넣으면 어떨까합니다 대파2대 칼집넣어서 밑에 깔아주면 국물이 엄청 시원해요
@김혜숙-v4t
Жыл бұрын
파프리카는 무르고 붉은고추가 좋아요
@김순안-s9d
Жыл бұрын
좋아요
@sannesosolife
Жыл бұрын
잘보고 함께 머물다갑니다 인연의 끈이 풀려서 다시 맺고갑니다❤❤❤
@tvphotographerkong
Жыл бұрын
15. 응원합니다
@송정숙-c8t
Жыл бұрын
한번 해보고 싶은데,손이 은근 많이 가네요~그래서 더 맛있겠지요~~^^
@팔-n4n
3 ай бұрын
보기만해도아주맛나보이네요꼭해봐야겠어요꼼꼼히가르쳐주시네요최고이시다❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉
@문윤지-l7v
Жыл бұрын
❤😊
@tv-gf3sf
Жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다.. 혹시 노가리채 요리는 없으신가여??
@여름계혁세우기
5 ай бұрын
백김치 ㅡ열무김치 겨울김치 ㅡ파김치 ㅡ계절마다 담는 김치
@Rose-ow7nb
Жыл бұрын
🤩🥰😍👍
@민순염
5 ай бұрын
❤
@코스모스-s9d
5 ай бұрын
당근 넣으면 보기는 좋지만 모든 김치에는 당근이 궁합이 안 맞다네요
@종달새-p4g
5 ай бұрын
네 당근은 비타민 C를 파괴하며 음식맛도 감하게 됩니다 홍고추 썰어넣는것이 더 선명하고 고급스러우며 예쁩니다
@김은자-g4l
5 ай бұрын
당근 넣으면 다른채소 비타민이 파괴됩니다 11:33
@김태연-f3j
Жыл бұрын
무우안너으섰네요
@이민-i9g
Жыл бұрын
어머님 이 레시피로 지금 시기에 담그려면 몇 시간 절이고 담근 후에 실온에 숙성 기간은 몇 일일까요?
@로켓발사-e8w
Жыл бұрын
김치 사업 해주세요~~~~~제발
@꿈의거처-h4q
Жыл бұрын
어머님~~^^ 배+양파+마늘+생강 믹서기에 갈으실때 생수는 몇ml넣으신건가요? (혹시 무도 같이 갈면 안되나요?)
@조경희-q4y
Жыл бұрын
ㅇㅇㅇ
@바다-u3x
Жыл бұрын
물 많이 넣고 갈고 즙 짜서 넣고 물 어자피 백김치에 넣을거라 상관없어요 끓여 식혀서 써야 안심요 무우넣고하면 시원하고 배 안넣어도 좋죠 새우젓 안넣고 풀도 안넣고해야 오래두고 먹어도 깔끔해요 무우 풋고추 마늘 생강 양파 사과 대파 갈죠 국물에 뉴슈가 천일염만으로 간해요 약간 간간해야 먹을때 생수로 싱겁게 해요 싱그우면 배추가 물러요(아삭거리지 않아요)
@심방골주부
Жыл бұрын
.생수 1리터를 준비해서 재료를 갈때 500mi 넣고 나머지 500은 주머니에 부어가며 사용하시면 됩니다 무는 갈아도 되는데 국물이 쓴맛이 나더군요~~^^
@이옥석-t4d
Жыл бұрын
@이춘심-u9f
Жыл бұрын
어머니 무스 배차 어디 사투리에요
@빨강나비-r4r
Жыл бұрын
차게되면 어떡할까요??
@aeran91
Жыл бұрын
새우젓국물은 묻혀주고 남은건 버리나요? 아님 배추 김치통에 넣고 남은 새우젓국물을 위에 부어주나요?
@심방골주부
Жыл бұрын
남은 새우젓국물은 김치통에 넣으시면 됩니다^^
@aeran91
Жыл бұрын
넣는거군요 ㅎㅎ 감사합니당 😆 꼭해볼께용!!
@루이스-h1u
5 ай бұрын
판매는 일하십니까~~
@순이-l3l
5 ай бұрын
무우는 어디갔나요?
@꽃잎-p9l
Жыл бұрын
썰어놓은 무우는 어디 갔나요ㆍ
@심방골주부
Жыл бұрын
아이구 무 넣는 장면이 편집되었네요 무는 잘 떠올라서 맨 아래 넣었습니다 ~~^^
@TV-eo7cr
Жыл бұрын
안녕하세요 항상 좋은 네시피 잘 보고 따라할니다 백김치도 도전해 볼랍니다👍 영상에서 사용한 믹서기 브래드 알수있을까요 부탁합니다~~
@coconutpalmtreee
Жыл бұрын
썰어놓은 무는 어디갔어요? 언제 넣으신거에요??
@심방골주부
Жыл бұрын
아이구 썰어놓은 무 넣는 장면이 편집되었네요^^ 무는 잘 떠올라서 김치통 맨 밑에 넣었습니다~~
@인-g5n
Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ
@전춘옥-j8e
Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ저도 궁금 했습니다
@김종천-f2m
Жыл бұрын
하이
@한금주-u3g
Жыл бұрын
전라도 어메랑 같은 분인가요?
@김계월-u4e
Жыл бұрын
선생님참 잘바읍니다 손끝이참 얌전하십니다
@멋털
3 ай бұрын
근대 무 썰은 건 안넣으신듯하네요
@심방골주부
3 ай бұрын
통 맨 아래깔고 담았습니다^^
@h0002h
Жыл бұрын
안녕하세요 한컵이 160ml인가요? 궁금해서 여쭈어봅니다
@심방골주부
Жыл бұрын
네 일반 종이컵 한컵이 180g입니다^^
@h0002h
Жыл бұрын
@@심방골주부 180ml 라고 하시는거지요? 감사합니다 .
@밀라글로리스
Жыл бұрын
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