열무물김치 이렇게 담가야 최고의 맛! 먹어보면 그 맛을 잊을수가 없습니다♥

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 열무물김치 레시피를 공개하겠습니다.
[재료]
1. 열무 2단(3kg)
2. 천일염 1컵 반(열무절일때 사용)
3. 열무 절이는 물(5리터 사용)
4. 양파 1/2개(갈아서 사용)
양파 1/2개(채썰어서 사용)
5. 사과 1개
6. 배 1/2개
7. 쪽파 한줌
8. 마늘 한줌
9. 생강 2톨
10. 청양고추 7개
11. 홍고추 10개
12. 건고추 5개
13. 밀가루 3스푼
14. 밥 3스푼
15. 까나리액젓 1/2컵
16. 새우젓 2스푼
17. 설탕 2스푼
18. 천일염 4스푼(간맞추기)
19. 생수 2병(4리터)
#김대석셰프 #열무물김치

[@user-fd5bx5sc9o]

음식하면 전라도 음식이 으뜸인데 김대석쉐프님의 섬세함과 구수한 남도사투리까지 최고의 맛난 김치가 될것같은디요 ~~밥 두그릇 뚝딱!

[@KimChefTV]

오늘도 바쁘실텐데 시청해 주셔서 진심으로 감사합니다 더 열심히 최선을 다하는모습 보여 드리겠습니다 늘 행복하세요^^

[@user-tc5oy6ss2r]

선생님요리 이것저것 가족들께 선 보였더니 엄마위상이 날로올라가네요.감사드립니다 배꼽인사

[@user-ps4rp4fw2s]

ㅡ

[@user-rf7wt7nk6t]

톡에 옮겨놓고 실천합니다

[@user-uf7ih2ur4p]

@@user-tc5oy6ss2r ,.. ."., , ... ,.,, ,., , ..,,.,.,..,.,..,.,., ,,, .,,,.,...,.,,.., ,, ,...,..,..,,.,, .,...,....,,,,,.,, ,.,,,...,,.,....,..,.,.,,,.,,,..,., ,,.,,,,.,,,....,,..............,.,.,.....,.., .,, ,.,, ,. , ,, , ,, ,,,,,,,.,,,,,,,,, . . ,, , . . . ,, . . . , ,,, . ,,, , ,,,,,,,. , ,, ? ? ,, , ,. . ., -6)8♥￦

[@user-rr5eu1pk3o]

물김치를 쉽게 잡네요 잘 봤습니다

[@skr-cw6jhs]

김치는 역시 김대석 쉐프님이 최고이십니다. 정말 명인들꺼 다 따라 만들어 봤지만 쉐프님 레시피가 정말 감탄이 나올 정도로 맛있어요~ 이 열무김치로 비빔국수도 만들어 서 먹었는데 넘 맛있었어요^^ 항상 많이 배우고 있네요^^감사합니다^^

[@user-hj6uh4dc9p]

김대석셰프의 친근한 구수한 소리에 요리비법 참 쉽게 물김치 만나게 담금방법과 열무 손질 요령까지 잘 배우고 갑니다

[@user-yh2fu1hn2t]

ㅂ

[@user-nm9ge2wq2j]

다듬는 방법 최고입니다~ 김대석셰프님 최고입니다~ 감사합니다~

[@user-jj3xf1dc9e]

열무물김치 너무 잘 담그시네요 잘 배웠습니다 꼭 이렇게 해야겠어요 고맙습니다.

[@user-xn2mq2sc6k]

잘 보고 갑니다. 맛있는 열무 물김치 레스피 감사합니다.

[@dla2650000]

열무 김치 하는법 잘 배워갑니다ㆍ 배워서 맛나게 담아볼게요ㆍ

[@user-jn2hl5ik6i]

안녕하세요 귀염귀염 쉐프님 레시피 무조건입니다 맛나게 해 먹겠습니다~ 감사합니다

[@user-st6ez6ix3k]

깔금하고 단정하게 잘 만드시네요~~~ 잘 배우겠습니다~~~♡

[@ellensheen1485]

꿀팁 최고!👍🏻 나이 먹었어도 매일 배워요!😉

[@user-ng1um9ff7d]

쉽게 쉽게 담그면서도 맛있게 담그는 걸 보니 당장 열무 물김치 세프님 하던대로 담그러 갑니다 ㅎㅎ

[@user-jd8po4jw8k]

군더더기없이 간단명료한 설명 감사합니다!!~~~ 구독~~^^ 나이70에 열무풀지않고다듬는방법!배웠습니다!

[@user-zs8me2io1n]

얼마전 쉐프님 열무김치 만들었는데 너무 맛있게 성공했어요.오늘은 열무물김치 담가 볼라고 왔습니다.

[@user-ky9tx3em5l]

김대석 셰프님 귀에쏙쏙들어오게 쪽집게 선생님같이 잘가르쳐주시네요.항상김치실패했는데 꼭따라해봐야겠어요.감사합니다.👍👍👍👍

[@user-pc5rk7dv4i]

쉐프님 영상보고 너무 맞있게 잘 담궈서 처가집 칭찬 받았네요~^^ 너무 좋은 정보 쏙쏙 알려주셔서 감사합니다~

[@user-dq5mh3nu7x]

매듭풀지않고 자르기~ 완전꿀팁~ 시간이 엄청 절약되겠어요 감사합니당~

[@user-gw6rm1ip5x]

영상 잘 보았습니다. 용기내서 만들어 볼게요! 감사합니다 ^^

[@user-lc3ry4jf8j]

깔끔하게 상세하게 설명 잘해주셔서 감사합니다 늘 건강 하세요

[@user-dq8bq9fu2q]

깔끔하고 이해하기 쉽게 어떤 요리 레시피던 따라하기쉽게 알려주셔서 많은도움받고있습니다ㆍ감사합니다

[@user-ko6qc3kr6k]

예 ~답변 감사드립니다 천일염 참고 하겠어요.

[@user-cj4sx9nd8s]

좋은정보 감사합니다. 넘 맛나 보여요^~♡

[@user-cj9lx6xr8o]

감사드리구요~늘 건강하세요~덕분에 맛있는 열무물김치 먹을 수있겠네요~^^

[@user-ic9gg3ut8s]

열무김치너무쉽게잘설명해주시네요.담글때마다실패했는데이제잘담글수있을것같아요.감사합니다😄😄

[@user-mg2mh2to8m]

즐겁게 시청했습니다! 잘 배웠습니다 감사합니다

[@user-fb9kg3rs7n]

아이디어굿입니다 쉽고 맛나게가르쳐주셨어 감사합니다.

[@user-ux3ij1us4z]

쵝오로 맛있을꺼 같아요 꼭 이렇게 만들어 먹어야 겠어요 고맙습니다^^♡♡♡

[@user-ze6fx3tt9t]

김대석세프님 열무물김치 정말 맛나게 담겼네요 고추장아치 정말맛나게 담가서 잘먹고 있습니다 선생님 정말로 고맙습니다

[@user-su1mb1ie7j]

시원 시원하게 설명해주시니 따라해 보고싶네요 감사합니다

[@user-bd1zb6sw6y]

간편하게 하시네요 맛있어보여요 저도 이렇게 해 볼랍니다~^^

[@user-vo3dm6ct9c]

넘 재미있게 설명하시고 하시는게 시원시원 해 짱입니다 감사드립니다

[@user-ld2ik2co5o]

열무 담아 먹어야 겠어요~~ 넘 맛있게 하시네요 영상 감사합니다👍

[@user-rj9vs4ww7b]

저두 담가 볼여고 메모하고 있어요 맛있게 담가서 먹어 볼게요ᆢ 맛내기 힘든데 잘 따라 해보겠습니다

[@user-sn1gb4ki2t]

항상 요리를 쉽게 알려주는것이 감사합니다

[@user-ul7jo8ky2e]

늘 대석님 표로 김치를 담거든요 우리 며느리가 믿고먹는 어머님표 물김치 라고 인정한답니다 다 대석님 덕분예요 늘 감사드려요

[@user-tr8sh9gy8c]

상세하게 가르쳐 주어서 감사합니다 나도 그렇게 담아야 되겠네요 ~~^^

[@user-nk2th4yc5p]

백김치도 참맛있었는데 옃무 김치도 대박이네요 감사 합니다 ♡♡♡

[@user-bw5il9cr5w]

알려주신 여름깍두기 너무 맛있어서 요즘 매일 먹고 있는데 이번엔 열무물김치 도전해 보겠습니다. 감사합니다.^^

[@user-uu7zb7te3g]

정말 맛있게 보이네요 배운것 그대로 만들어 먹어봐야겠어요 감사합니다 ~

[@user-ph8cz5mp9e]

너무 맛있겠어요 저도 셰프님처럼 담가보겠어요 말씀도너무 정감있게 잘해주시고 재미있게 설명해주시니 당장 하고싶네요 영상 올려줘서 너무너무 감사해요 셰프님 앞으로 많은 정보 올려주세요 ^^♡

[@JK-vf6xk]

좋은영상 늘 감사드립니다~^

[@user-ni4cn6uf4z]

열무김치 재대로 배웠습니다 최고~♡

[@user-cd3em9kl3o]

다듬기 정말 최고네요~~^^ 나이먹어도 평생 배워야되나봐요 지금 당장 열무사러 가야겠어요 감사합니다~~

[@user-no5si9vr2e]

넘넘 맛있겠어요 지금 열무국물김치 준비해놓았는데 집에있는 재료들을 조금 응용하게 되어 감사합니다 맛은 최고의 맛이 나겠습니다

[@user-bu3mm9ew5p]

구독 꾹~~~ 감사합니다!! 열무물김치 쉽게 설명해주시네요^^~ 많은 도움이 됩니다.

[@user-ji4bu6yd6q]

김쎄프님 영상이 정확하고 따라하기 좋게 잘 하시고 있어서 감사해요 왕초보도 따라 할 수 있을거 같네요~

[@user-cq5zh3ge2y]

김셀프님 최고 화이팅 !! 감사합니다 잘 따라 해보겠습니다

[@user-mi4wu7nc4x]

열무김치 이번주 해야겠어요 너무감사합니다.

[@user-fq6ov4dt1h]

김대석세프님의 노예가 되고 싶네요 맛난요리 올려주시고 목소리도 너무 구수해요 감사합니다~^^

[@dawnkitchen]

잘 배워갈게요 소중한 레시피 다시한번 감사드려요 ^^

[@user-lk8jq9sq5n]

열무 쉽게 다듬는 방법 잘 배웠습니다. 감사합니다.

[@0206keh]

쉐프님이 계셔서 너무 좋아요. 설명도 정감있게 해주시고 꼭 필요한 포인트 꼭꼭 짚어주시고 최고이십니다. 다 따라해보고 싶어요♥

[@user-go4nl1ks1n]

재밌고 싑게 설명해 주셔 잘 봤음니다 감사합니다

[@user-qu9be5pm8t]

감사합니다 좋은정보~

[@user-wi8ki8xf1y]

다향한 물김치를상큼하고 깔끔하게 알려주셔서 너무 감사해요ㅡ

[@user-ph3zl8ps3k]

김대석세프님 요리는 최고입니다 정말 맛있어요

[@user-tb2hm5ug3o]

정말꼼꼼하게 알려주시니 좋습니다

[@user-pq1lb6nq4k]

셰프님 설명 정말 잘하시네요 감사합니다선생님 잘 배웠습니다

[@user-vc5hr1qe8h]

정말 맛있겠네요 내일 열무물김치 담그려고 했는데 저도 이렇게 담아,보렵니다 감사합니다

[@user-hx2mz3mz6e]

정말 하나하나 세세하게 설명해주시니 좋아요.

[@user-bi7hq6me4o]

당장 열무사다 담궤봐야 겠네요 감사합니다^^

[@treekms5]

정말 지혜로우세요!! 오늘도 한수 배워갑니다🙏

[@user-ei9no4sl7h]

맛있어보이네요ㆍ이대로담가봐야겠네요감사합니다

[@user-cp1mn4qp2f]

맛있는 열무김치 담그는법 잘 배웠습니다.감사합니다.

[@user-fh5jr9pe7h]

헤매이지 말고 쉽게 해주시는 설명과 들어가는 것도 간단하면서도 짜임새가 있어 너무 좋아보입니다.

[@user-yz4qe6dx2y]

열무 물김치 담그고 다듬는 방법 잘 보고 갑니다. 열무 끈을 풀지 않고 다듬는 방법 넘 좋아요.

[@user-gp1nn6yg1k]

939

[@user-wi8ki8xf1y]

김대석세프님,! 따따봉입니다ㅡ 열무물김치 최고예요ㅡ 꼭 담아보려구요ㅡ 감사합니다ㅡ

[@JS-cr7id]

와~맛나겠네요 꼭 따라 담가봐야겠네요

[@user-em4sx7zn3u]

음식에 대한 사랑과 정성이 느껴집니당~~

[@user-js3lm1py5m]

나도 한번 맛있게 담구어 보겠어요 고마워유

[@user-ol8de1rk6q]

너무 맛있겠어요ㆍ늘 보고 있지만 주변이 참 정갈하네요ㆍ좋은 요리비법 가르쳐 주셔서 쌤 감사해요 항상 건강하세요^^

[@user-cy7wn5mx5h]

우와 쉽고빠르게 열무손질법 꿀팁감솨합니다 김대석 셰프님~~

[@user-gj9pr6tj5t]

셰프님! 이렇게 손 쉽게 만드는 방법 알려주셔서 감사합니다. 👏👏👏👍👍👍

[@user-pm5km8qf3p]

구독좋아요참맛이이습니다

[@user-hj7yw1qy8f]

간단한 방법 아주 좋았어요 감사합니다

[@user-up5kd6jv3g]

셔프님 고향이 어디세요? 정스럽게 전라도 어디여요?

[@ksp4821]

쵝오~~입니다 설명이 귀에 쫘~악 달라붙습니다👍👍👍👍

[@jy5498]

저도 오늘 열무김치 담가야겠네요 따라 해 보겠습니다^^

[@user-nb3zj4kc3y]

김대석 세프님 열무김치 담는법 잘 배웠습디다. 또 여러가지 요리도 해보지만 김대석 세프님의 요리가 최고입니다. 항상 건행 하시고.요. 짱입니다.❤

[@user-pd7jr5wq6q]

쉽고 맛있게 알려주셨어 감사합니다 건강하십시요^^

[@user-pt4qg8xt6m]

정말 맛있을 것 같아요^^ 침이 마구마구 생깁니다!

[@user-ck9qm6yz6u]

세프님이 아주 설명을 잘하시네요. 요대로 따라하렵니다.

[@user-sr4co3bx6w]

넘 맛나게 담그시는열무김치 잘배워갑니다 최고 이십니다

[@user-rg4nz9tg8o]

김대석세프님 요리는 정말 최고이십니다.오이지 담그는 법 알려주셨는데. 아직 까지도 변하지않고 아사삭 너무 맛있어요 요리하면 저는 무조건 김대석세프님 을 찾습니다. 따라하면 넘 맛있고 실패 한 적이없어요 늘 감사드립니다 ❤❤❤.~

[@user-xo9no7ld8b]

최고!! 최고이십니다 축복합니다

[@mjkim1393]

담아보고싶은 맘이 무럭무럭 피어오릅니다~~!! ^^

[@user-qh6pf4zg5y]

매듭안풀고 손질.정말최고네요. 감사합니다

[@user-vl7yh6xg1r]

열무김치 만드는법 잘배워 습니다 감사합니다 ~~

[@user-px5vy2jj7n]

맛있게 닮는법. 잘배웠습니다. 감사합니다~^^

[@user-oz2uh7bc5x]

좋은 팁 정말 감사합니다

[@user-ie3rv4lx4g]

우와..넘 편하게 열무물김치 담겠네요.. 최고예요~~^^ 침 고여요...ㅋ

[@user-kb9lw2hs2j]

맛이 ~~좋아 보여유

[@user-cp7ej5hd7u]

열무 물김치 해본적없는데요 도전하고 싶네요 쉽게 설명주셔서 감사합니다~

[@user-bq1ju8hh9n]

김대석셰프님 ! 레스피를 디테일하게 설명해 주시어 감사해요 넘 감칠맛 나겠어요 👍

[@user-iy5um6gr5t]

주말에 함 해봐야겠어요. 감사합니다.도전!

[@user-ce9rx6zp7i]

항상 좋은 레시피 감사드려요^^최고입니다!

[@Highdrive0701]

태어나서 처음 열무 물김치 만들어봤어요 부모님이 너무 맛있다고 하시네요 병으로 입맛 없으시던 어머니도 열무 김치 덕에 밥 좀 먹겠다 하시구요. 김대석 셰프님 열무 김치 레시피 최고입니다. 강력 추천해요!!❤

[@user-im6vs5gi4d]

ㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

[@user-ql9vb4dg9c]

열무 맛잇게 담아 보겠습니다

[@user-re6zr3nt5n]

레시피대로 담았는데 맛있네요 감사드림니다

[@user-qc2bh6tx3c]

와...정말 맛있어보여요 요알못요린이도 할수있을거같습니다 이런 귀한 지식나눔에 진심으로 감사드립니다💖💖💖💖

[@user-er6td7xz3x]

열무물김치 꿀팁넘감사~^^

[@user-vx4pk9tf9z]

항상 셰프님 레시피대로 요리하는데 신랑이랑 부모님이 너무맛있다고하니 요리하고싶은맘이 마구마구생겨요

[@user-uj2jj4bl8v]

역시 셰프다운 빠르고 쉽게 하는 스킬 배워갑니다 정성들여 만든 열무 정말 맛있겠어요 지인이 열무 준다는데 영상보니 안심되고 잘 따라할 수 있을것같아요 감사합니다~^^ 최고에요

[@user-dc1ql1nm1k]

열무김치담그는방법 잘 배웠습니다 고맙습니다~~

[@user-be9ly4qt1s]

구수한 사투리에 차분한말투 정확한 용량으로 맛깔나고 차분하게 요리해주시니 열심히 따라합니다. 감사합니다.