Ψημένη κρέμα λεμονιού με crumble αμυγδάλου και μαριναρισμένες φράουλες | Yiannis Lucacos

  Рет қаралды 29,451

Yiannis Lucacos

Yiannis Lucacos

Күн бұрын

Συνταγή για ψημένη κρέμα λεμονιού με crumble αμυγδάλου και μαριναρισμένες φράουλες, από τον Γιάννη Λουκάκο.
Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: bit.ly/2RNEXCx
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: goo.gl/nHvHkG
Website: www.yiannisluc...
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

Пікірлер: 226
@irenekap4434
@irenekap4434 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ για ενα λόγο παραπάνω: είχα βάλει στο μενού λεμονογλυκο!!! Καλή Ανάσταση (καραντινατη) σεφ!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Έχεις και την συνταγή τώρα οπότε περιμένω εντυπώσεις!! Καλό Πάσχα!!
@hopenew3204
@hopenew3204 4 жыл бұрын
Σας βλέπω απο εξωτέρικο!! Είστε Μοναδικός!! Ευχαριστούμε πολύ!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!!
@panosbouzidis1049
@panosbouzidis1049 4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ κι εγώ με την σειρά μου που στις περίεργες μέρες που ζούμε, ανεβάζεις συχνά βίντεο και μας μαθαίνεις όμορφες συνταγές. Έχω κάνει αρκετές και ανυπομονώ για τις επόμενες.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σας κρατάω παρέα. Καλό Πάσχα!!
@eleniektora3168
@eleniektora3168 4 жыл бұрын
Μα τι Θεος με βοηθησε κ βρηκα αυτο το καναλι❤
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Καλως ήρθες!
@konstantinoskontotasios2175
@konstantinoskontotasios2175 4 жыл бұрын
Απίστευτη συνταγή.Ευχαριστουμε Κε.Λουκάκο.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά!!
@ΔήμητραΣτέφου-τ7δ
@ΔήμητραΣτέφου-τ7δ 4 жыл бұрын
Η καλύτερη μας παρέα στη καραντίνα καλό Πάσχα να έχουμε
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Καλό Πάσχα!!
@vikistog7087
@vikistog7087 4 жыл бұрын
υπέροχο και πραγματικά αρκετά ελαφρύ σας γεύση γλυκάκι για μετά το πασχαλινό φαγητό!!! Καλό Πάσχα να έχετε!!! Καλή Ανάσταση για όλον τον κόσμο με υγεία και αγάπη!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε, χρόνια πολλά!!
@andreaspetsas2172
@andreaspetsas2172 4 жыл бұрын
Σεφ, το εκανα με λαιμ αντι για λεμόνι, εγινε φανταστικο!Με την ευκαιρια να σας ευχαριστήσω για τους 3 μηνες που περασα στην κουζινα σας και οσα μου εδειξε ολη η ομαδα! Δυστυχως μας τα χαλασε ο covid, αλλα η ορεξη για μαθηση δε σταματαει ποτε!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Μπράβο, εμείς σ'ευχαριστούμε. Σου εύχομαι ό,τι καλύτερο!!
@KuriakhX
@KuriakhX 4 жыл бұрын
Πραγματικα ειναι μια τελεια συνταγη, ωραια κρεμα και με ενα σουπερ ντεκορ ελαφρυ γλυκισμα οτι πρεπει μετα απο ενα Λουκουλλειο γευμα ιδιαιτερα σαν το Πασχαλινο. Σας ευχαριστουμε απο καρδιας για αλλη μια φορα. Καλο Πασχα.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά, καλό Πάσχα!!
@KuriakhX
@KuriakhX 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστω πολυ, αντευχομαι.
@mpoxalosss
@mpoxalosss 4 жыл бұрын
Φίλε στο έχω ξαναπεί είσαι ο καλύτερος της γενιάς σου..Καλό πάσχα σε όλους!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Σ'ευχαριστώ πολύ, καλό Πάσχα!!
@Ceasar_Gr
@Ceasar_Gr 4 жыл бұрын
Εξαιρετική συνταγή για άλλη μια φορά chef!! Σε ευχαριστούμε!!! ΚΑΛΉ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!! 🥂
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χρόνια πολλά!
@roularoulaki2270
@roularoulaki2270 4 жыл бұрын
Μετά. Το κατσικάκι στο φούρνο το επιδόρπιο τέλειο καλή Ανάσταση να έχουμε να μας βοηθήσει ο Θεός να πάνε όλα καλά!!!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Είναι ό,τι πρέπει νομίζω!! Καλό Πάσχα!!
@Pendulum-Paranormal
@Pendulum-Paranormal 4 жыл бұрын
*Ωραίο Βίντεο .. ότι πρέπει γι αυτές τις μέρες .. σ ευχαριστούμε ..( Pendulum )*
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, καλό Πάσχα!!
@vasiliskexplores
@vasiliskexplores 4 жыл бұрын
Φαίνεται εξαιρετική Γιάννη!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Είναι, είναι!!
@giwrgos_1388
@giwrgos_1388 4 жыл бұрын
simply the best!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ναι, ναι!!
@Ίντα.ΝΜπουμπας
@Ίντα.ΝΜπουμπας 4 жыл бұрын
....Για στα χέρια Chef!!!!!!! Χρόνια Πολλά καί Καλή Ανάσταση!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά!!
@michalisaggeli7831
@michalisaggeli7831 4 жыл бұрын
Μόλις ανοίξουν τα εστιατόρια μια κράτηση από Κύπρο στο αγαπημένο Ψωμί και Αλάτι ,Καλή Ανάσταση chef !!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Σ'ευχαριστώ πολύ, σε περιμένουμε!! Καλό Πάσχα!!
@ΚωνσταντίνοΤσιρόπουλος
@ΚωνσταντίνοΤσιρόπουλος 4 жыл бұрын
Γλέντησε η ψυχή μου με αυτό το γλυκό!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!
@mahitsakiris7261
@mahitsakiris7261 4 жыл бұрын
Απολαυστικοτατη όντως σεφ μπράβο για ακόμα μια φορά
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!
@marmpi1738
@marmpi1738 4 жыл бұрын
Μετα τα κουλουράκια μας μαγεύεις σεφ με υπέροχα γλυκά! Μας βλέπω μετά την νηστεία να περνούμε ουκ ολίγα κιλά.😉 Ευχαριστουμεεεεεε!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Κόλαση
@marmpi1738
@marmpi1738 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos παράδεισος θα έλεγα εγώ 😉❤😇
@antreaskarolidis6805
@antreaskarolidis6805 4 жыл бұрын
o Kaliteros chef tis Ellados me megali diafora bravo sas Kirie Yianni
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ θερμά για τα καλά σου λόγια!!
@dimld9071
@dimld9071 4 жыл бұрын
Καλή ανάσταση σεφ!τέλεια συνταγή!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Καλή Ανάσταση!
@ΤριανταφύλλουΑνθή
@ΤριανταφύλλουΑνθή 4 жыл бұрын
Καλησπερα σεφ μου πολυ ωραίο γλυκο κ. δροσερό κ. Ευκολο νασαι καλά για το Πάσχα κ. Οχι μονο. Καλο βράδυ.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου αρέσει , καλό Πάσχα!!
@panagiotisil3197
@panagiotisil3197 4 жыл бұрын
Πεντανοστιμη συνταγη σεφ θα την φτιαξω
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Περιμένω εντυπώσεις!!
@mariadenous5240
@mariadenous5240 4 жыл бұрын
Μας "πεθανατε" κ σήμερα με τις καραντινάτες συνταγές σας, έχουμε πάθει ακατάσχετη σιελόρροια Σεφ😂😂❤
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχαχα εε μέρες που είναι!!
@WeezyGR
@WeezyGR 4 жыл бұрын
Καλή ανάσταση σεφ! Με υγεία!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Καλή Ανάσταση και σε σένα!!
@donniedarko3309
@donniedarko3309 4 жыл бұрын
Μετα απο ενα λου(κα)κουλλειο γευμα (οπως σας ειχε πει η Χρυσα σε ενα masterclass εκεινης της εποχης) αυτο το γλυκο ειναι το καλυτερο επιδορπιο!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχα! Ευχαριστώ!
@evageloskleanthis4251
@evageloskleanthis4251 4 жыл бұрын
Καλό Πάσχα 🎆🎆🎆
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Καλό Πάσχα και σε σένα!!
@ΓιαννηςΜαρκελλος
@ΓιαννηςΜαρκελλος 4 жыл бұрын
Καλή ανάσταση καταπληκτικό.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χρόνια πολλά
@eleannaantoniou6419
@eleannaantoniou6419 4 жыл бұрын
Ααααχχχ! Πανάθεμα Σάρωσες πάλι... 💖👌
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχαχα να είσαι καλά!!
@PetritisKawa
@PetritisKawa 4 жыл бұрын
Πολύ ωραία συνταγή !! Μπορώ να αντικαταστήσω την κρέμα γάλακτος με κάτι άλλο; Δυστυχώς αλλεργικός... κάνετε πολύ ωραία βίντεο συγχαρητήρια!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Μπορείς να βάλεις μόνο γάλα αλλά σίγουρα η υφή δε θα είναι ίδια. Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις κρέμα καρύδας που έχει περισσότερα λιπαρά να φυσικά σου αρέσει η γεύση.
@pastrysweetness6870
@pastrysweetness6870 4 жыл бұрын
Πωωωωω ΣΕΦ...... Είμαι λάτρης του λεμονιού (είμαι από αυτούς που όντως κάνουν λεμονάδα τη μαγειρίτσα, καλώς ή κακώς, όπως είπατε στο βίντεο της μαγειρίτσα).... Μπορούμε αυτήν την κρέμα να την ψήσουμε και μέσα σε τάρτα;;;;; Ευχαριστούμε πολύ για την καλή και νοντιμη παρέα.... 💖
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ναι μπορείς.
@Sakellkon
@Sakellkon 4 жыл бұрын
Σεφ εξαιρετική συνταγή, ως συνήθως. Θα ήταν δυνατόν να προσθεταμε κάτω μια βάση από μπισκότο όπως στο τσιζκέικ ή το μπανόφι;
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Θα παπαριάσει
@kostaskonstantinou8069
@kostaskonstantinou8069 4 жыл бұрын
Βρηκα το γλυκο του Πασχα!!Σ' ευχαριστουμε chef....ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑ
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις, καλό Πάσχα!!
@axelfolie1654
@axelfolie1654 4 жыл бұрын
Χριστός Ανέστη σεφ.Θα έφτιαξες μου φαίνεται λουκούμι αρνάκι.Να μας γράψεις συνταγή ....Η σάλτσα με τις φράουλες είναι ''εν κουλί '' ?????
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Προς τα κει πάει
@axelfolie1654
@axelfolie1654 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Επιμένω,θέλω συνταγή και φωτο από το αρνάκι.....χαχαχαχα.
@ΙχθυςΚΙΓ33
@ΙχθυςΚΙΓ33 4 жыл бұрын
Χριστός Ανέστη , χρόνια πολλά και καλά,με υγεία και με τις καλύτερες συνταγές . Έχω λεμόνια ,κρέμα γάλακτος, αυγά, ζάχαρη Και το βασικό η γυναίκα κοιμάται...α δεν έχω φλόγιστρο αλλά δεν πειράζει. Οι εντυπώσεις μετά.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει, αλλά το φαγητό να ξέρεις είναι πιο ωραίο όταν το μοιράζεσαι!!
@ΙχθυςΚΙΓ33
@ΙχθυςΚΙΓ33 4 жыл бұрын
Yiannis Lucacos και βέβαια πρέπει να το μοιράζεσαι, αλοιμονο δεν υπάρχει τέτοιο θέμα, απλά αστείευτικα επειδή δεν με αφήνει να δείξω το ταλέντο μου στην κουζίνα. Μάλλον πώς φοβάται τον ανταγωνισμό...χαχα.
@floraphilippassvn7116
@floraphilippassvn7116 4 жыл бұрын
Ohhhh la la j'adoreee trop bon.. ❤️ ❤️
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
!!!!
@vzit1331
@vzit1331 4 жыл бұрын
Θα μπορούσε κανείς να αντικαταστήσει το γάλα και το αυγό με κάποια συστατικά vegan?
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Μιλάμε για διαφορετική τελείως διαδικασία, άλλη συνταγή
@amaliavet
@amaliavet 4 жыл бұрын
Χρόνια πολλά και πάλι! Ολάνθιστος κήπος η κρέμα! Θα ήθελα να ρωτήσω, τώρα που είδα το φλόγιστρο, υπάρχει εδώ στην Ελλάδα και πού, μια κεφαλή που λέγεται Searzall Torch; Ευχαριστώ.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Δε γνωρίζω κάτι για τη κεφαλή που αναφέρεις. Φλόγιστρο μπορείς να πάρεις από μαγαζί με υδραυλικά είδη.
@amaliavet
@amaliavet 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ , την χρησιμοποιούν για να ροδίσουν κρέατα μετά απο μαγείρεμα σε κενό αέρα (sous vide) και στις κρεμ μπρουλέ που ίσως είναι τραβηγμένο λίγο. Για το κρέας όμως δείχνει να δίνει πολύ ωραίο αποτέλεσμα. Για το σπίτι που δεν έχουμε τις σαλαμάνδρες ψησίματος, ίσως να είναι καλή αυτή η κεφαλή. Σας ευχαριστώ και πάλι.
@lefterispapadopoulos7256
@lefterispapadopoulos7256 4 жыл бұрын
Chef , στις οδηγίες η εκτέλεση αλλάζει από ότι είδα , λες για μπεν μαρί .Τι να ακολουθήσω για να την φτιάξω , ειναι απαραίτητο το στάδιο για τους 62 βαθμους που έχεις στη περιγραφή για να ψηθούν τα αυγά?
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Έχω ανανεώσει την εκτέλεση.
@lefterispapadopoulos7256
@lefterispapadopoulos7256 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ για την απάντηση. Την έκανα βέβαια όπως την είδα στο βίντεο και ήταν εξαιρετική. Θα δοκιμάσω τώρα και την άλλη που έχεις με το πορτοκάλι , που εάν δεν κάνω λάθος την έχω δοκιμάσει αρκετές φορές στο εστιατόριο σου :)
@irinikarampatsou3893
@irinikarampatsou3893 4 жыл бұрын
😍😍
@polispapadopoulos7951
@polispapadopoulos7951 4 жыл бұрын
Φανταστική η κρέμα σεφ. Την έφτιαξα σε πιο μεγάλο στρογγυλό μπολ περίπου 30εκ. και στο κέντρο έμεινε ρευστή, τι μπορεί να πήγε λάθος? Ευχαριστώ
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Την έψησες λιγότερο από ότι χρειάζονταν
@ΚΑΤΕΡΙΝΑΠΙΤΣΙΟΥ
@ΚΑΤΕΡΙΝΑΠΙΤΣΙΟΥ 4 жыл бұрын
Το καραντινάτο Νο 5 , πάντως το βρήκα εντυπωσιακό , αλλά έδωσες ρεσιτάλ ερμηνείας με το φλόγιστρο . Αρα θα ξαναπάω αύριο Σ/Μ για φράουλες !!!!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχα περιμένω εντυπώσεις!!
@jmdl9584
@jmdl9584 4 жыл бұрын
Όταν η ζωή σας δίνει λεμόνια, χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε λεμονάδα" λένε...εγώ θα φτιάξω με τα λεμόνια την υπέροχη συνταγή σας👍😍❤
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχα έτσι!!
@opseispolitismou3870
@opseispolitismou3870 4 жыл бұрын
Καλησπέρα! Μπορούμε να βάλουμε λιγότερα αυγά; π.χ 7. Σας ευχαριστώ πολύ και καλή ανάσταση με υγεία και αγάπη
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Δε θα το ρίσκαρα
@kyriakib6266
@kyriakib6266 4 жыл бұрын
Κύριε λουκακο μας το γλυκό μου βγήκε ομελέτα
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Κρίμα. Κάτι δεν θα έγινε σωστά. Μην το βάζεις κάτω, δοκίμασε πάλι. Δώσε έμφαση στο ψήσιμο και σιγουρέψου ότι η κρέμα έχει φτάσει στους 70C
@kyriakib6266
@kyriakib6266 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos θα ξαναδοκιμάσω τότε 😊
@ΕφηΜελικιδου
@ΕφηΜελικιδου 4 жыл бұрын
Εκείνο που παρατήρησα ότι είσαι καλός χαρακτήρας ανθρώπου ενώ είσαι πολύ καλός σαν σεφ δεν έχεις υπεροψία και ησουν και πολύ καλός με τα παιδιά. Μπράβο σας, και στο master chef και ως προσκεκλημένος. Εννοείται ότι ετοιμάζεται Λουκουλεια γευματα.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ θερμά για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!!
@constantinoscaramanlis2557
@constantinoscaramanlis2557 4 жыл бұрын
Σεφ, χωρις φλογιστρο υπαρχει εναλλακτικός τρόπος για τη δημιουργία της κρουστας?
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Που να δουλεύει σωστά δε νομίζω
@constantinoscaramanlis2557
@constantinoscaramanlis2557 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos εγινεεε. Θενκς
@haiktsironian848
@haiktsironian848 4 жыл бұрын
Αυτό με την κατσαρόλα με νερό που βραζει, που λετε στο site, μπορείτε να το εξηγήσετε? Είναι υποχρεωτικό βήμα? Ευχαριστώ
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Δεν είναι απαραίτητο, βοηθάει απλώς στο να μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος στον φούρνο. Έχει ξεφύγει από παλιότερη εκτέλεση θα το αφαιρέσουμε για να μην υπάρχει μπέρδεμα. Ακολουθείς τη διαδικασία όπως στο βίντεο
@haiktsironian848
@haiktsironian848 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ!!!
@eftychia5892
@eftychia5892 4 жыл бұрын
αν σας αρέσει το λεμόνι να την κάνετε!!! είναι πραγματικά πολύ καλή και εύκολη! υπερβολικά εύκολη θα έλεγα...
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
@yellowsea121
@yellowsea121 4 жыл бұрын
Τα 9 αυγά σίγουρα δεν είναι δαίμων του τυπογραφειου; Στο βίντεο φαίνονται 4. Καλή Ανάσταση!
@eftychia5892
@eftychia5892 4 жыл бұрын
εμείς 9 βάλαμε κ έγινε τέλεια!!! ελπίζω να μη κάναμε βλακεία 🙄🤔
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Δεν έφτιαξα την ίδια δόση της συνταγής
@mariazotaj6610
@mariazotaj6610 4 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩 tha to kano
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Περιμένω εντυπώσεις!!
@captainjim1010
@captainjim1010 4 жыл бұрын
Βλέπω την Πυροσβεστική να έχει πολύ δουλειά την Κυριακή του Πάσχα
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχαχα
@Angie-pi1om
@Angie-pi1om 4 жыл бұрын
Μπορούμε να βάλουμε την κρεμα αυτή σε τάρτα;
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ναι μπορείς
@gous7
@gous7 4 жыл бұрын
Ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή, τα υλικά και τις ποσότητες. Αλλά την κρέμα την είχα στον φούρνο 20 λεπτά τους 120 βαθμούς και δεν είχε γίνει. Τελικά την άφησα περίπου μια ώρα στους 150 βαθμούς (Σε περίπτωση που έφταιγε ο φούρνος) αλλά και πάλι το αποτέλεσμα δεν μπορώ να πω ότι ήταν αυτό που ήθελα ή αυτό που φαίνεται το βίντεο. Τι μπορεί να πήγε λαθος και ήταν τόσο νερουλή; Μήπως έξω από τον φούρνο και στο ψυγείο μετά πήζει περισσότερο;
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Το κριτήριο για να ξέρουμε ότι η κρέμα είναι έτοιμη, είναι η εσωτερική θερμοκρασία να είναι στους 70C. Εάν έψησες στους 150C για 1 ώρα η κρέμα σου θα κάηκε. Επίσης κάτι που μπορεί να επηρέασε το χρόνο ψησίματος είναι τα αυγά σου να ήταν από το ψυγείο ή να έβαλες περισσότερη ποσότητα από 150γρ στο σκεύος.
@gous7
@gous7 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos τα αυγά ήταν όντως από το ψυγείο (και ήταν επίσης και από δικές μου κότες που έχω στο κοτέτσι - αν παίζει αυτό κάποιο ρολο). Μπορεί επίσης να φταίει ότι την έφτιαξα και πρώτη φορά 😀. Όπως και να έχει ευχαριστώ για την απάντηση.
@nellycestlavie9576
@nellycestlavie9576 4 жыл бұрын
Με τι μπορούμε να αντικαταστησουμετην κρέμα γάλακτος ?
@theoz89
@theoz89 4 жыл бұрын
Με γάλα κρέμας ίσως
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Με τίποτα που να έχει ίδιο αποτέλεσμα
@psychastheneia7
@psychastheneia7 4 жыл бұрын
Μου τέλειωσε το γκάζι από το φλόγιστρο γιατί απολύμανα τη γυναίκα μου όταν έσπασε καραντίνα για ψώνια. Τι να χρησιμοποιήσω εναλλακτικα;
@yota1743
@yota1743 4 жыл бұрын
psychastheneia7 ... “απολύμανση με φλόγιστρο “ 😂🤣 τη πεθερά τη σκέφτηκες ?
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Τίποτα
@helentoul5488
@helentoul5488 4 жыл бұрын
Πολύ ωραίο αλλά το φλόγιστρο δεν είναι ανθυγιεινό για την βρώση;
@lazfran
@lazfran 4 жыл бұрын
Μα εχει 0 λιπαρα
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Δε νομίζω
@nektariosarakadakis7203
@nektariosarakadakis7203 4 жыл бұрын
Για να κάνω κρέμα πορτοκαλιού αντί για λεμόνι θα βάλω πορτοκάλι;;; Είχα φάει μια καταπληκτική κρέμα πορτοκαλιού στο μαγαζί σας και είχα ξετρελαθει!! Καλή Ανάσταση
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
θα μπεις απλώς εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/glyka-eortastika-glyka/7376/psimeni-krema-me-aroma-portokali-karamelomena-foyntoykia-kai
@yota1743
@yota1743 4 жыл бұрын
Αισθάνομαι άβολα... έγραψα ένα σχόλιο και σβήστηκε ...δεν το βρίσκω Μήπως ήταν απρεπές ? Μόλις πατάω το κουμπί τα σχόλια από 72 γίνονται 70 . Χαλάλι . Ευχαριστούμε για το γλυκάκι , το φλογοβολο , και το πανκ μπλουζάκι . Μπραβο.
@theoz89
@theoz89 4 жыл бұрын
Ήταν αρκετά απρεπές. Όσοι προλάβαμε και το διαβάσαμε πιστεύω σκεφτήκαμε το ίδιο. Πάλι καλά που σας το κατέβασαν. Καλή ανάσταση.
@yota1743
@yota1743 4 жыл бұрын
theo900 Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Καλή Ανάσταση.
@theoz89
@theoz89 4 жыл бұрын
@@yota1743 Αστειεύομαι, δεν ξέρω τι έλεγε το σχόλιο 😆 Καλό βράδυ
@yota1743
@yota1743 4 жыл бұрын
theo900 ... τα καταφέρατε να με τρομάξετε . Καλό βράδυ και σε σας.
@theoz89
@theoz89 4 жыл бұрын
@@yota1743 Είστε η κυρία Γιώτα από το Βόλο που είχε πάει στο Master chef? 🔪
@heirofslytherin6307
@heirofslytherin6307 4 жыл бұрын
Σεφ αν δεν έχουμε φλογοβόλο υπάρχει κάποια εναλλακτική;
@AnastasiaWall
@AnastasiaWall 4 жыл бұрын
Βάλε στο φούρνο ψηλά σε πολυ δυνατό γκριλ για 1-2 λεπτά.
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Τη μέθοδο του γκριλ δεν την προτείνω γιατί το πιθανότερο είναι να ζεσταθεί η κρέμα. Η σίγουρη λύση είναι να μην κάνεις τίποτα, το γλυκό είναι υπέροχο και χωρίς κάψιμο.
@afratoss
@afratoss 4 жыл бұрын
Η συνταγή στην σελίδα έχει διαφορετική εκτέλεση από το βίντεο! Τι κάνουμε τώρα σεφ? 😕
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Έχει γίνει διόρθωση
@renosvrettos8201
@renosvrettos8201 4 жыл бұрын
Σεφ θελουμε συνταγη για καμμενη κρεμα passion fruit που έχουμε γευτεί στο μαγαζί σας!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Αααα δεν μπορούμε να τα δίνουμε και όλα!!!!!!!
@ΔΕΣΠΟΙΝΑΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-β5μ
@ΔΕΣΠΟΙΝΑΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-β5μ 4 жыл бұрын
Περίτεχνα απλό!!!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Και νόστιμο!!
@panathasg13
@panathasg13 4 жыл бұрын
Poly kalo Tip me to flogistro!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
!!!!
@evageloskleanthis4251
@evageloskleanthis4251 4 жыл бұрын
Ορειο ♥️♥️
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
!!!!
@madcatclaws4650
@madcatclaws4650 4 жыл бұрын
Οι καλυτερες γεύσεις σε μια συνταγή...τι αλλο να ζητησω
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Λίγα χρειάζονται για να είμαστε ευτυχισμένοι
@billybull6149
@billybull6149 4 жыл бұрын
Ζωγραφίστε σεφ!!!!!😃🐣🐤🐥🇬🇷
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά!!
@Leonidarius
@Leonidarius 4 жыл бұрын
Ωραιος ο σεφ με το φλογοβόλο του υδραυλικού. Οχι παίζουμε !!! πάντως η κρέμα θεωρώ οτι τρώτεται και σκέτη !! θα την τιμήσω προσεχώς ! :) :)
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Αααααα θα σας μαλώσω που δεν προσέχετε το βίντεο. Το φλόγιστρο ήταν απλώς μια ΕΠΙΠΛΕΟΝ εναλλακτική ρε παιδιά. Το γλυκό είναι υπέροχο και χωρίς κάψιμο
@Leonidarius
@Leonidarius 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos χαχα το ξέρω, εννοουσα σκέτο χωρίς τις φράουλες και τα υπολοιπα απο πανω :) :)
@elgaryfal1231
@elgaryfal1231 4 жыл бұрын
Η συνταγη ακολουθηθηκε κατα γραμμα....το γλυκο την πρωτη μερα ειχε μια αρκετα δυσαρεστη μυρωδια-γευση αυγου.... την επομενη μερα η μυρωδια αυγου υπηρχε αλλα δεν ηταν τοσο εντονη....μηπως θα επρεπε να βαλουμε κ λιγο εκχυλισμα βανιλιας???
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Κάποιοι είναι πιο ευαίσθητοι στη μυρωδιά του αυγού. Στο συγκεκριμένο γλυκό το σχόλιο αυτό είναι αρκετά σπάνιο και φυσικά μπορείς να βάλεις βανίλια ή όποιο αρωματικό θες
@elgaryfal1231
@elgaryfal1231 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω πολυ!
@ΚωνσταντίναΚαλουρη
@ΚωνσταντίναΚαλουρη 4 жыл бұрын
Η κρέμα είναι γλυκειά σάν και εσένα!!!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχα να είσαι καλά!!
@nfrg3928
@nfrg3928 4 жыл бұрын
Αν την κάνουμε σε μεγάλο σκεύος την κρέμα πόση ώρα θα την ψεινω
@nfrg3928
@nfrg3928 4 жыл бұрын
Πρεπει να κανω καμια μετατροπη στην ωρα
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Αν το βάθος είναι το ίδιο η ώρα δεν αλλάζει
@nfrg3928
@nfrg3928 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos Δυστυχώς δεν είναι.
@misstarshiny1
@misstarshiny1 4 жыл бұрын
Θα το φτιάξω χώρις το crumble από αμύγδαλο
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Εντάξει!!
@misstarshiny1
@misstarshiny1 4 жыл бұрын
@@Yiannis_Lucacos το εφτιαξα! φοβερο! ηθελε 30-40' ψησιμο στο φουρνο μου.
@ΝίκοςΤζ-ρ3γ
@ΝίκοςΤζ-ρ3γ 4 жыл бұрын
Καλό Πάσχα σε όλους! Σεφ στους 62 βαθμούς για τη σαλμονέλα;
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Πάνω από 70C είναι πιο ασφαλές γιατί χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να σκοτωθεί και είναι πρακτικά εύκολο να γίνει.
@tonifcb7705
@tonifcb7705 4 жыл бұрын
Λεμόνι με φράουλες.Αυτα είναι
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Άλλο πράγμα!!
@sgtm74
@sgtm74 4 жыл бұрын
βγάλε και ένα κάβουρα να μας τρελάνεις 😂
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
!!!!
@ΠηνελοπηΓιαννουλακη
@ΠηνελοπηΓιαννουλακη 4 жыл бұрын
Σεφ!!!!έλεος!!!!Θα μας πεθάνετε. Οπότε σε βλέπω μου τρέχουν τα σάλια.Τι να κάνω,Δεν φταίω,Αυτό είναι έγκλημα.!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχαχα υπερβολές
@ki834
@ki834 4 жыл бұрын
Σεφ,τα λεμόνια τα πίνω με νερό γιατι αδυνατίζει... αλλά μετά έχω πρόβλημα μου πέφτει η πίεση και έχω ζαλάδες.... Οπότε αποφασησα να πίνω τα λεμονια με βότκα.Ολα καλά!!!! Να δεις που κάτι έχει το νερό...Δεν εξηγειται αλλιώς!!!!! Από αύριο με τα λεμόνια θα φτιάχνω τη συνταγή σας!!!!!😇
@billybull6149
@billybull6149 4 жыл бұрын
Με μέτρο όλα!!! Όλα χρειάζονται στον οργανισμό μας!! Λιγότερη ποσότητα λεμονιού κάθε μέρα και λιγάκι αλατακι παραπάνω στα φαγητά.
@ki834
@ki834 4 жыл бұрын
@@billybull6149 να σου πω την αλήθεια ,ούτε λεμόνια πίνω ούτε τα τσουζω με βοτκα!!!(πλάκα πλάκα τώρα που το σκέφτομαι μια φορά στο λύκειο ειχα Πιει βότκα -πορτοκαλι και ήταν αηδία!!) αλλά την κρέμα λεμονιού θα τη φτιάξω,έτσι για την αλητεία ρε γαμωτο!!!!!(εντάξει αυτό ήταν τελείως άσχετο!)😜
@billybull6149
@billybull6149 4 жыл бұрын
@@ki834 😃🐣🐤🐥
@ki834
@ki834 4 жыл бұрын
@@billybull6149 υποθέτω ότι δεν εννοείς τις όρνιθες του Αριστοφάνη!!!!!🤪
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Χαχαχαχα!!
@mariaakopyan637
@mariaakopyan637 4 жыл бұрын
Σόυπερ
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ναι, ναι
@ninak.5283
@ninak.5283 4 жыл бұрын
Λέγαμε να κάνουμε κορμό με φράουλες. Θα αλλάξουμε το σχέδιο, μου τρέχουνε τα σάλια! Καλή Ανάσταση, Σεφ!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Ψηφίζω
@GeorgeTheodoridis
@GeorgeTheodoridis 4 жыл бұрын
Σεφ δεν είναι σωστό αυτό που κάνετε,να τριγυρνάω βραδιάτικα να δω αν έχω λεμόνια και αυγά...!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Τι να σε κάνω και σένα τώρα
@ninadiamant8937
@ninadiamant8937 4 жыл бұрын
Ε όχι! Φτάνει πια! Δεν πάει άλλο αυτό το κακό! Γιατί να είναι τόσο καλές οι συνταγές δηλαδή;;;
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Γιατί τις κακές τις αφήνουμε εκτός!
@Dimitrisl21
@Dimitrisl21 4 жыл бұрын
Να βλέπεις αυτή τη συνταγάρα, να θες να την κάνεις για το Πάσχα και να μην έχεις πρόχειρο σκεύος, ούτε μικρό σαν του σεφ ούτε μεγαλύτερο(εκτός κι αν πάμε σε... ταψί πίτσας)...Να μην τύχει σε κανέναν σας παιδιά.
@ki834
@ki834 4 жыл бұрын
ΧΑ ΧΑ η άπλυτα τα έχεις η είσαι εργένης!!!!
@Yiannis_Lucacos
@Yiannis_Lucacos 4 жыл бұрын
Κακό!!
@Dimitrisl21
@Dimitrisl21 4 жыл бұрын
@@ki834 Χαχαχα εργένης κατά μία ευρύτερη έννοια είμαι, μιας και είμαι φοιτητής. Βέβαια, όπως η πλειοψηφία φαντάζομαι, έχω επιστρέψει στους δικούς μου εδώ και πολλές μέρες. Το θέμα είναι ότι η μαμά δεν κάνει και πολύ συχνά γλυκά, ειδικά με κρέμες, αν κάνει θα κάνει ταψιού σιροπιαστό ή κέικ. Οπότε σιγά μην είχε το κατάλληλο σκεύος. Πάντως άπλυτα δεν τ αφήνω ποτέ, αν τα άφηνα, τόσο συχνά που μαγειρεύω το σπίτι το φοιτητικό θα χρειαζόταν απολύμανση.😁
@ki834
@ki834 4 жыл бұрын
@@Dimitrisl21 η μανούλα σου είναι κλασσική Ελληνίδα μάνα....σιροπιαστα και κέικ.....ευκαιρία είναι να της δείξει τι μπορείς να κάνεις και εσύ......μπράβο σου πάντως,είσαι νοικοκύρης.......😜
@leonidasleonidas4280
@leonidasleonidas4280 4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍🤪🤪🤪
Cinnamon rolls  | Yiannis Lucacos
15:40
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 101 М.
Κεφτέδες λαχανικών | Yiannis Lucacos
7:46
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 210 М.
Banoffee | Yiannis Lucacos
12:12
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 221 М.
Παστίτσιο | Yiannis Lucacos
10:36
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 284 М.
Lemon Pie | Μη Μασάς by Giorgos Tsoulis
12:15
Giorgos Tsoulis
Рет қаралды 40 М.
Κρέμα Λεμονιού
5:20
SKAI.gr
Рет қаралды 150 М.