Рет қаралды 4,875
🍋Limonlu Kurabiye🍋
120gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay toz şeker
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı vanilya
2 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
1 adet limon zest
.Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
🤍Üzeri İçin
Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Limon zest🍋
Yapılışı:Tereyağı ve toz şekeri kazanımıza alalım mikserin yüksek devrinde 2 dk kadar çırpalım. (Bu esnada kuru malzemeleri bir kapta eleyerek karıştıralım ) Yumurta sarılarınıda şeker ve yağın üzerine ilave edelim. 1 2 dk daha çırpalım. Limon ve limon suyunuda ekleyip 1 dk kadar çırpalım. En son kuru malzemeleri de ekleyip mikserin düşük devrinde karıştıralım. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak. Toplam bu ölçüden 12 adet çıktı. Eş aralıkla hamuru elimizde yuvarlayarak tepsiye dizelim. Bu esnada fırınımızı önceden 170 derece de alt üst ayarda ısıtalım 9-10 dk pişiyor. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolata ve limon zestle süsleyelim 🍋 Yapacak olanlara kolay gelsin 🤍
#limonlukurabiye #cookies #kurabiye