Рет қаралды 12,526
🤍Malzeme Listesi🤍
200gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
5,5 su bardağı un(kontrollü ekleyiniz)
.Su bardağı ölçüm200ml
.Çay bardağı ölçüm 125ml
Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırıp yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Hamuru 2 parçaya bölelim. Üst kısmı için daha küçük bir parça ayıralım. Bu tarif için 28cm bir tart kalıbı kullandım. Tart kalıbımı tereyağı ile yağlayıp açmış olduğum hamuru yağlı kağıtla beraber ters çevirerek kalıba yerleştirdim. Elimle kenarlarını incelttikten sonra önceden ısıtmış olduğum fanlı ayardaki fırında 10 dk kadar ön pişirme yaptım. Önceden hazırlanmış olduğum şeftali ve kayısı marmelatını pişmiş olan tart kalıbımın üzerine ekleyip üzerine fındık serptim. Geri kalan küçük hamuruda 2 mm inceliğinde açtıktan sonra buzlukta 10 dk dinlendirdim. Yoksa hamur parçalanır. Hazır olan şerifleride eş aralıklarla tartımım üzerine dizdim. Artık tartımız pişmeye hazır. 170 derecede nar gibi kızarana kadar tartımı pişiriyorum. Pişen tartımı fırında alıp soğuyana kadar kalıpta bırakıyorum. Soğuyan tartı tabağa alıp pudra şekeriyle süsleyip servis ettim. İsterseniz eklemeyebilirsiniz. İç olarak istediğiniz harcı kullanabilirsiniz 🥰💖
#tart #tarttarifi